ಪಾಲಕ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೇಜಿನ 5 ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
ಪಾಲಕವು ತರಕಾರಿ, ಇದು ರಕ್ತಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಸೂಪ್, ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಇದು ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ಕೃಷ್ಟಗೊಳಿಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಅಗ್ಗದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿವೆ:
- ದೃಷ್ಟಿ ನಷ್ಟವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ಇದು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲುಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಲುಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸಾದ ವಿರುದ್ಧ ಚರ್ಮವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಇದು ಎ, ಸಿ ಮತ್ತು ಇ ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ;
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ.
ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ 5 ಬಾರಿ 90 ಗ್ರಾಂ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು, ಇದು ಈ ಬೇಯಿಸಿದ ತರಕಾರಿಯ ಸುಮಾರು 3.5 ಚಮಚಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಮತ್ತು ಸಾಟಿಡ್ ಪಾಲಕಕ್ಕೆ ಸಮಾನವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಕಚ್ಚಾ ಪಾಲಕ | ಬ್ರೇಸ್ಡ್ ಪಾಲಕ | |
| ಶಕ್ತಿ | 16 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 67 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 2.6 ಗ್ರಾಂ | 4.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 2 ಗ್ರಾಂ | 2.7 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | 0.2 ಗ್ರಾಂ | 5.4 ಗ್ರಾಂ |
| ನಾರುಗಳು | 2.1 ಗ್ರಾಂ | 2.5 ಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 98 ಮಿಗ್ರಾಂ | 112 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಬ್ಬಿಣ | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮುಖ್ಯ als ಟದಲ್ಲಿ ಪಾಲಕವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಲುಟೀನ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು meal ಟದ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಕೆಯ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಪಾಲಕ ಕಬ್ಬಿಣದ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ನೀವು ಕಿತ್ತಳೆ, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಅನಾನಸ್ ಅಥವಾ ಕಿವಿಯಂತಹ ಸಿಟ್ರಸ್ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು.
ಸೇಬು ಮತ್ತು ಶುಂಠಿಯೊಂದಿಗೆ ಪಾಲಕ ರಸ
ಈ ರಸವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದ ಕೊರತೆಯ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಹೋರಾಡಲು ಇದು ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನಿಂಬೆಯ ರಸ
- 1 ಸಣ್ಣ ಸೇಬು
- ಅಗಸೆಬೀಜದ 1 ಆಳವಿಲ್ಲದ ಚಮಚ
- 1 ಕಪ್ ಪಾಲಕ
- ತುರಿದ ಶುಂಠಿಯ 1 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ಜೇನುತುಪ್ಪ
- 200 ಮಿಲಿ ನೀರು
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಪಾಲಕವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಪುಡಿಮಾಡುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜ್ಯೂಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪಾಲಕ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 3/4 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ
- 1 ಕಪ್ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲು
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
- 1 ಕಪ್ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು
- ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟಿನ 1/2 ಕಪ್
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
- 1 ಲವಂಗ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ
- ತುರಿದ ಚೀಸ್ 3 ಚಮಚ
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಾಲಕದ 2 ಕಟ್ಟುಗಳು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ
- ½ ಕಪ್ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಎಣ್ಣೆ, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಹಾಲು, ತುರಿದ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ನಂತರ ಜರಡಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ.
ಪಾಲಕವನ್ನು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ, ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿ, ಮತ್ತು ನೀವು ಟೊಮೆಟೊ, ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಗೊಟೊಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಇದೇ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮೊ zz ್ lla ಾರೆಲ್ಲಾ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಪೈ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ನಯವಾದ ತನಕ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಜೋಡಿಸಲು, ಆಯತಾಕಾರದ ಆಕಾರವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ, ಬಯಸಿದಲ್ಲಿ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮವನ್ನು ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 200 ° C ಗೆ 45 ರಿಂದ 50 ನಿಮಿಷಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ ಇರಿಸಿ.
ಕಬ್ಬಿಣ ಭರಿತ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ನಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆ
ವಾಕರಿಕೆಗೆ ಶುಂಠಿ ಸುರಕ್ಷಿತ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯೇ?
