ಅಟೆಮೊಯಿಯಾದ 6 ನಂಬಲಾಗದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
ವಿಷಯ
ಅಟೆಮೋಯಾ ಎಣಿಕೆಯ ಹಣ್ಣನ್ನು ದಾಟುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುವ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಪೈನ್ ಕೋನ್ ಅಥವಾ ಅಟಾ ಮತ್ತು ಚೆರಿಮೋಯಾ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬಿಟರ್ ಸ್ವೀಟ್ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಿ ವಿಟಮಿನ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಾಜಾವಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಟೆಮೋಯಾ ಬೆಳೆಯಲು ಸುಲಭ, ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಹವಾಮಾನ ಮತ್ತು ಮಣ್ಣಿಗೆ ಹೊಂದಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಆರ್ದ್ರ ಪ್ರದೇಶಗಳು ಮತ್ತು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹವಾಮಾನಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಎಣಿಕೆಯ ಹಣ್ಣಿನಂತೆ, ಅದರ ತಿರುಳು ಬಿಳಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದ ಸೇವನೆ ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.
ಇದರ ಮುಖ್ಯ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು:
- ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸಿ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಪೂರ್ವ ತರಬೇತಿ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು;
- ಸಹಾಯ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಇರುತ್ತವೆ;
- ಸಹಾಯ ಕರುಳಿನ ಸಾಗಣೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಸಂತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಅಂಶ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಬಯಕೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ;
- ಸಹಾಯ ರಕ್ತ ಪರಿಚಲನೆ ಶಮನಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ತಾಜಾ ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಆದರ್ಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಇನ್ನೂ ದೃ firm ವಾಗಿ ಖರೀದಿಸಬೇಕು, ಆದರೆ ಕಪ್ಪು ಅಥವಾ ತುಂಬಾ ಮೃದುವಾದ ಕಲೆಗಳಿಲ್ಲದೆ, ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ಹಂತವನ್ನು ದಾಟಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಮಾಗಿದ ತನಕ ಈ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು. ಅರ್ಲ್ನ ಹಣ್ಣಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಅಟೆಮೊಯಾಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
| ಕಚ್ಚಾ ಅಟೆಮೊಯಾ | |
| ಶಕ್ತಿ | 97 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ | 25.3 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು | 0.3 ಗ್ರಾಂ |
| ನಾರುಗಳು | 2.1 ಗ್ರಾಂ |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 300 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಥಯಾಮಿನ್ | 0.09 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ರಿಬೋಫ್ಲಾವಿನ್ | 0.07 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಅಟೆಮೊಯಾದ ಸರಾಸರಿ ತೂಕ ಸುಮಾರು 450 ಗ್ರಾಂ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮಧುಮೇಹ ಪ್ರಕರಣಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಸೇವಿಸಬೇಕು. ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಅಟೆಮೋಯಾ ಕೇಕ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 2 ಕಪ್ ಅಟೆಮೊಯಾ ತಿರುಳು
- 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಚಹಾ, ಮೇಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ
- 1/2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ
- 1 ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ ಚಹಾ
- 2 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 1 ಸಿಹಿ ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಅಟೆಮೊಯಾದಿಂದ ಬೀಜಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಿರುಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ, ಕೇಕ್ ತಯಾರಿಸಲು 2 ಕಪ್ ಅಳತೆ ಮಾಡಿ. ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹಾಕಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸೇರಿಸಿ, ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತನಕ ಹೆಚ್ಚು ಬೆರೆಸಿ. ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ 180ºC ಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
ನೋಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ
ಮಧುಮೇಹ ತಾಯಿಯ ಶಿಶು