ಡಯಟ್ ಡಾಕ್ಟರನ್ನು ಕೇಳಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ನಾನು ಎಷ್ಟು ನಿಲ್ಲಬೇಕು?

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಸರಿ, ನನಗೆ ಅರ್ಥವಾಯಿತು: ನಾನು ಕಡಿಮೆ ಕುಳಿತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಲ್ಲಬೇಕು. ಆದರೆ ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಏನು - ನಾನು ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲುವುದು ಉತ್ತಮವೇ?

ಎ: ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಈಗಾಗಲೇ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಎಂಬುದು ನೀವು ಸರಿ.ಮತ್ತು "ಹೆಚ್ಚು ಸರಿಸಲು", "ಫೋನ್ ಕರೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ನಿಂತುಕೊಳ್ಳಿ", "ಲಿಫ್ಟ್ ಬದಲಿಗೆ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ" ಮತ್ತು "ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವಾಗ ಎದ್ದುನಿಂತು" ಎಂದು ನಮಗೆ ಹೇಳಿದಾಗ, ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಲವರಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಊಟ ಮಾಡುವಾಗ ನಿಂತಿರುವ ಮತ್ತು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ನಡುವಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೋಡುವ ಯಾವುದೇ ನೇರ ಸಂಶೋಧನೆ ಇಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಮ್ಮ ಶರೀರಶಾಸ್ತ್ರದಿಂದ ಕೆಲವು ಸುಳಿವುಗಳಿವೆ, ಅದು ನಮಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವ ಭಂಗಿಯ ದಿಕ್ಕಿನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ.

ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆ: ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ನಮ್ಮ ಪ್ಯಾರಾಸಿಂಪಥೆಟಿಕ್ ನರಮಂಡಲದಿಂದ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು "ರೆಸ್ಟ್ ಅಂಡ್ ಡೈಜೆಸ್ಟ್" ಎಂಬ ಪ್ರಸಿದ್ಧ ಟ್ಯಾಗ್‌ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ-ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಆಹಾರವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೊಳಿಸಲು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಬೇಕು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಾವು ತಿನ್ನುವಾಗ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಜಪಾನಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಾಗ ಮತ್ತು ಭಾಗವಹಿಸಿದವರು ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಅಥವಾ ಊಟ ಮಾಡಿದ ನಂತರ ಆಹಾರವು ಹೇಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ಜೀರ್ಣವಾಗದ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೆಚ್ಚಳ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಮಲಗಿರುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಬಿಡುವುದರಿಂದ, ಬಹುಶಃ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಡಿಮೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಜೀರ್ಣಾಂಗ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಿಂದ ರಕ್ತವನ್ನು ಬೇರೆಡೆಗೆ ತಿರುಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಇದು ಸಂಭವಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಅಥವಾ ಮಲಗಲು ಹೋಲಿಸಿದರೆ ನಿಂತಿರುವಾಗ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ಪ್ರಮಾಣವು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಊಹಿಸಲು ಅಸಮಂಜಸವಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನೆಟ್ಟಗೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಂಭಾಗದಲ್ಲಿ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ನಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ತೊರೆಯುವ ದರವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ (ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಹೊರತುಪಡಿಸಿ) ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಈ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ನಿಂತು ಗೆಲ್ಲುತ್ತದೆ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ: ನಮ್ಮ ವೇಗದ-ಸಾಕಷ್ಟು-ವೇಗದ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ, ನಾವು ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಾಡುವುದರಿಂದ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು. ನಾವು ಜಗಿಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯು ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಚೌಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಬಿಡುಗಡೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಪೂರ್ವ-ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಂತಲ್ಲೇ ಬೇಗ ಊಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದು ನನ್ನ ಅನುಭವ. ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಭವಿಷ್ಯದ ಅಡುಗೆಮನೆಯ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬೇಡಿ ಅಥವಾ ಉದ್ಯೋಗಿಯ ಇಮೇಲ್‌ಗೆ ಉತ್ತರಿಸಿ-ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯ ವೇಗವನ್ನು ತಗ್ಗಿಸಲು, ಹೆಚ್ಚು ಅಗಿಯಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ಚಯಾಪಚಯ ಭವಿಷ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾದ ಅಭ್ಯಾಸವಾಗಿದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ಕುಳಿತಿದ್ದರೂ ತುಂಬಾ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ದಿನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬುಡದಿಂದ ಹೊರಬರಲು ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬೇಕು, ಇದು ಊಟಕ್ಕೆ ಸಮಯವಾದಾಗ, ಕುಳಿತು, ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸುವುದು ಬಹುಶಃ ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.

ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವುದು ಧೂಮಪಾನದಂತೆಯೇ ಹೊರಹೊಮ್ಮುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ: ನಲವತ್ತು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ಎಲ್ಲರೂ ಸಿಗರೇಟ್ ಸೇದುತ್ತಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಯಾರೂ ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಲಿಲ್ಲ. ನನ್ನ ಮಾವ ವೈದ್ಯರು ಹೆಚ್ಚು ವಿಶ್ರಾಂತಿ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದರು. ಈಗ ಧೂಮಪಾನವನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುವ ವೈದ್ಯರ ಕಲ್ಪನೆಯು ಹುಚ್ಚವಾಗಿದೆ; ಹಲವಾರು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ ನಾವು ಹಿಂತಿರುಗಿ ನೋಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ನಾವು ದಿನವಿಡೀ ಇಂತಹ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ನಡವಳಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಭಾಗವಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತೇವೆ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ