ಫೆನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಕ್ಸ್ಗೆ ಆಹಾರಗಳು
ವಿಷಯ
ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಕ್ಸ್ನ ಆಹಾರಗಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಈ ರೋಗದ ರೋಗಿಗಳು ಆ ಅಮೈನೊ ಆಮ್ಲವನ್ನು ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ಕೆಲವು ಕೈಗಾರಿಕೀಕರಣಗೊಂಡ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಇರುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಅಗರ್ ಜೆಲಾಟಿನ್, ಆಹಾರೇತರ ತಂಪು ಪಾನೀಯ, ಹಣ್ಣಿನ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್, ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಪಿಷ್ಟದಂತಹ ಅದರ ಪ್ರಮಾಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಮ್ಮ ಲೇಬಲ್ಗಳ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರೋಗಿಯು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ರೋಗಿಯ ಪೋಷಕರು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫಿನೈಲಲನೈನ್ ಇದೆಯೋ ಇಲ್ಲವೋ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಎಂದು ಆಹಾರ ಲೇಬಲ್ಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಕ್ಸ್ಗಾಗಿ ಆಹಾರ ಟೇಬಲ್
ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಕ್ಸ್ನ ಆಹಾರ ಪಟ್ಟಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಪ್ರಮಾಣವಿದೆ.
ಆಹಾರಗಳು | ಅಳತೆ | ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಪ್ರಮಾಣ |
ಅನ್ನ | 1 ಚಮಚ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಫ್ರೈಸ್ | 1 ಚಮಚ | 35 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಬೇಯಿಸಿದ ಕಸಾವ | 1 ಚಮಚ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಲೆಟಿಸ್ | 1 ಚಮಚ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಟೊಮೆಟೊ | 1 ಚಮಚ | 13 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ | 1 ಚಮಚ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ | 1 ಚಮಚ | 9 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಆವಕಾಡೊ | 1 ಘಟಕ | 206 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಕಿವಿ | 1 ಘಟಕ | 38 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಆಪಲ್ | 1 ಘಟಕ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಬಿಸ್ಕತ್ತು ಮಾರಿಯಾ / ಮೈಸೆನಾ | 1 ಘಟಕ | 23 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ | 1 ಚಮಚ | 44 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಬೆಣ್ಣೆ | 1 ಚಮಚ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮಾರ್ಗರೀನ್ | 1 ಚಮಚ | 5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಒಂದು ದಿನದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಪ್ರಮಾಣವು ರೋಗಿಯ ವಯಸ್ಸು ಮತ್ತು ತೂಕಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ಅನುಮತಿಸಿದ ಪ್ರಮಾಣದ ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಪ್ರಕಾರ ಮೆನುವೊಂದನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಲ್ಲಾ als ಟಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ರೋಗಿಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕರ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯನ್ನು ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಅನುಸರಿಸಲು ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕು.
ಫೆನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾದಲ್ಲಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
ಹೆಚ್ಚು ಫೆನೈಲಾಲನೈನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಹಾರದಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ರೋಗಿಯನ್ನು ಜೊತೆಯಲ್ಲಿರುವ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರು ನಿರ್ಧರಿಸುವಂತಹ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ:
- ಮಾಂಸ, ಮೀನು ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ;
- ಬೀನ್ಸ್, ಕಾರ್ನ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ;
- ಕಡಲೆಕಾಯಿ;
- ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಓಟ್ ಹಿಟ್ಟು;
- ಆಸ್ಪರ್ಟೇಮ್ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು.
ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಇತರವುಗಳೊಂದಿಗೆ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಸಹ ಅಗತ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಉಪಯುಕ್ತ ಕೊಂಡಿಗಳು:
- ಫೆನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ
- ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾಕ್ಕೆ ಆಹಾರ