ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯಲು 8 ಹ್ಯಾಕ್ಗಳು
ವಿಷಯ
ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳ ಸವಲತ್ತುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲು ಸಹ ಹಲವಾರು. ಆದರೆ ಎರಡು ಮುಖ್ಯ ದುಷ್ಪರಿಣಾಮಗಳಿವೆ: ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಲೆಯಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಅವರು ಬೇಗನೆ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ. ಅದು ಸಾಕಷ್ಟು ಒಂದು-ಎರಡು ಪಂಚ್ ಆಗಿರಬಹುದು-ನೀವು ಅಲಂಕಾರಿಕ ರಸ ಅಥವಾ ಸಾವಯವ ಆವಕಾಡೊ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಣವನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡಿದರೆ, ನೀವು ಆನಂದಿಸಲು ಅವಕಾಶವನ್ನು ಹೊಂದುವ ಮೊದಲು ಅದನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೋವಿನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅದರ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯ 41 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ವ್ಯರ್ಥ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಿದಾಗ. ನಿಮ್ಮ ಕಸದ ಬುಟ್ಟಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಲೆಟ್ಗೆ ವಿರಾಮ ನೀಡಲು, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುವಂತೆ ಮಾಡಲು ನಾವು ಸುಲಭವಾದ, ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ತೋಡಿದ್ದೇವೆ. (ಜೊತೆಗೆ, ದಿನಸಿಗಳಲ್ಲಿ ಹಣ ಉಳಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು 6 ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.)
1. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ರಸವನ್ನು ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ
ನಾವು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಕೋಲ್ಡ್-ಪ್ರೆಸ್ಡ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಕಂಪನಿಯು ಎವಲ್ಯೂಷನ್ ಫ್ರೆಶ್ ಅನ್ನು ಭೇಟಿಯಾದೆವು, ಮತ್ತು ಅವರು ನಮ್ಮ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾವು ನಂಬಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಯನ್ನು ನೀಡಿದರು: ನಿಮ್ಮ ರಸದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವು ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಫ್ರೀಜರ್ಗೆ ಹಾಕಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ನೀವೇ ಖರೀದಿಸಲು. ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ದ್ರವಗಳು ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದಾಗ ಹಿಗ್ಗುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಂದೋ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಒಡೆದು ರಸವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳೆಯುವ ಕೊಠಡಿಯನ್ನು ನೀಡಲು ಸ್ವಿಗ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೋರುವಿಕೆಯನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಶಾಂತಿ ಮಾಡಿ. (ಮತ್ತು ಈ 14 ಅನಿರೀಕ್ಷಿತ ಸ್ಮೂಥಿ ಮತ್ತು ಗ್ರೀನ್ ಜ್ಯೂಸ್ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)
2. ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ
ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿರುವ ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಅಧಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಬಿಟ್ಟರೆ ಕೆಡಬಹುದು. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗಾಳಿಯಾಡದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅದು ತಿರುಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಹೇಳಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗ: ಅದನ್ನು ಸ್ನಿಫ್ ಮಾಡಿ. ಅದು ಏನೂ ಇಲ್ಲದ ವಾಸನೆ ಇರಬೇಕು; ನೀವು ಕಹಿಯಾದ ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಂಡುಕೊಂಡರೆ, ಅದನ್ನು ಎಸೆಯಿರಿ.
3. ಬೆರ್ರಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯುವುದನ್ನು ತಡೆಹಿಡಿಯಿರಿ
ತೇವಾಂಶವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡಲು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಉಜ್ಜಲು ಸಿದ್ಧವಾಗುವ ಮುನ್ನವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಲು ಕಾಯಿರಿ. ಸಹ ಸ್ಮಾರ್ಟ್: ಬೆರ್ರಿ ಧಾರಕವನ್ನು ನಿಯತಕಾಲಿಕವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಹಾಳಾದ ಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆಯುವುದು. ಅವರು ತಮ್ಮೊಂದಿಗೆ ಉಳಿದ ಪಿಂಟ್ ಅನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತರುತ್ತಾರೆ.
4. ಈ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ನಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ಹರ್ಬ್ ಸಾವರ್ ($ 30; prep.com) ನಿಮ್ಮ ಮೂಲಿಕೆ ಕಾಂಡಗಳನ್ನು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸುವಾಸನೆಯ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಬೋನಸ್: ಇದನ್ನು ಶತಾವರಿಗಾಗಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು.
5. ಆವಕಾಡೊವನ್ನು ನಿಂಬೆ ರಸದೊಂದಿಗೆ ಬಣ್ಣ ಮಾಡಿ
ಕತ್ತರಿಸಿದ ಆವಕಾಡೊಗಳು ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಗಾಳಿಗೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಂದು ಬಣ್ಣಕ್ಕೆ ತಿರುಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ನಿಂಬೆ ರಸದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, ನಂತರ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಹೊದಿಕೆಯ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಸಿ. ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅನ್ನು ತಾಜಾವಾಗಿಡಲು ನೀವು ಅದೇ ಟ್ರಿಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. (ನಂತರ ಇದನ್ನು ಗ್ವಾಕಮೋಲ್ ಅಲ್ಲದ ಈ 10 ಖಾರದ ಆವಕಾಡೊ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಕ್ಕೆ ಬಳಸಿ.)
6. ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪೇಪರ್ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ
ಬಿಸಾಡಬಹುದಾದ ಬಟ್ಟೆ ಯಾವುದೇ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೀನ್ಸ್ ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗುವಾಗ, ಎಲೆಗಳು ಒಣಗದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಫಲಿತಾಂಶ: ನಿಮ್ಮ ಶುಕ್ರವಾರದ ಸಲಾಡ್ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಸೊಗಸಾಗಿ ಸೋಮವಾರದಂತೆ ರುಚಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ. (ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಬೌಲ್ಗಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾದ ಸಲಾಡ್ ಅಪ್ಗ್ರೇಡ್ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.)
7. ಬಟ್ಟೆ ಚೀಲಗಳಲ್ಲಿ ರೂಟ್ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಟಕ್ ಮಾಡಿ
ಶಾಖ ಮತ್ತು ಬೆಳಕು ಮೊಳಕೆಯೊಡೆಯಲು ಈರುಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಯಂತಹ ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ. ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಚೀಲಗಳು ಉಸಿರಾಡಬಲ್ಲವು, ಆದ್ದರಿಂದ ಒಳಭಾಗವು ತಂಪಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬೆಳಕನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ಅವು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಬಳಸಿ ಅಥವಾ ಮಾಸ್ಟ್ರಾಡ್ ವೆಜಿಟೇಬಲ್ ಕೀಪ್ ಸ್ಯಾಕ್ಸ್ನಿಂದ ಸೊಗಸಾದ ಮತ್ತು ಕ್ರಿಯಾತ್ಮಕ ಓಕ್ರಾವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ ($9; reuseit.com ನಿಂದ).
8. ಒಣ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಮೇಸನ್ ಜಾಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಸುರಿಯಿರಿ
ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಒಣ ಬೀನ್ಸ್ ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳ ಮುಖ್ಯ ಕಾಳಜಿಯು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗುವುದಿಲ್ಲ - ಇದು ದೋಷಗಳು, ದಂಶಕಗಳು ಮತ್ತು ಇತರ ತೆವಳುವ-ಕ್ರಾಲಿಗಳಿಂದ ಮುತ್ತಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಮೇಸನ್ ಜಾರ್ಗಳ ಸ್ಕ್ರೂ-ಟಾಪ್ ಮುಚ್ಚಳಗಳು ಕ್ರಿಟ್ಟರ್ಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕ್ವಿನೋವಾ ಅಥವಾ ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ತೆರೆದಾಗ ಯಾವುದೇ ಆಶ್ಚರ್ಯಗಳು ಇರುವುದಿಲ್ಲ.