ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ 7 ಆಹಾರಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್
• 2. ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು
• 3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು
• 4. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• 5. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ
• 6. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು
• 7. ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಒಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ವ್ಯಾಖ್ಯಾನಿಸಲಾಗಿದೆ (1).

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 27% ರಷ್ಟು ಜನರು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಜೊತೆಗಿನ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಾದ ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅನಿಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಪಡೆಯುವ ಹಳೆಯ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು (,).

ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇತರರು ಅದನ್ನು ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ 7 ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಅನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವೆಂದು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಉಲ್ಲೇಖಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನೀವು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಕಳೆದುಹೋದ ದ್ರವಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಕಳಪೆ ಜಲಸಂಚಯನ, ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರು ಕುಡಿಯದ ಕಾರಣ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರದ ಮೂಲಕ ಹೆಚ್ಚಿನದನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ (,) ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ನಡುವಿನ ನೇರ ಸಂಪರ್ಕದ ಬಗ್ಗೆ ಯಾವುದೇ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿಲ್ಲ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಮಲಬದ್ಧತೆಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಾರೆಂದು ವರದಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಪರಿಣಾಮಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ನ ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಯನ್ನು ಒಂದು ಲೋಟ ನೀರು ಅಥವಾ ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತವಲ್ಲದ ಪಾನೀಯದಿಂದ ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕು.

ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ನಿರ್ಜಲೀಕರಣ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಪರಿಣಾಮಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಬಲವಾದ ತೀರ್ಮಾನಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

2. ಅಂಟು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು

ಗ್ಲುಟನ್ ಎಂಬುದು ಗೋಧಿ, ಬಾರ್ಲಿ, ರೈ, ಕಾಗುಣಿತ, ಕಮುಟ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಟಿಕೇಲ್ ಮುಂತಾದ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್. ಕೆಲವು ಜನರು ಗ್ಲುಟನ್ () ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕೆಲವು ಜನರು ಅಂಟುಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ಇದು ಗ್ಲುಟನ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಅಥವಾ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದೆ.

ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ಯಾರಾದರೂ ಅಂಟು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರ ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯು ಅವರ ಕರುಳನ್ನು ಆಕ್ರಮಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಈ ಕಾಯಿಲೆ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು ().

ಹೆಚ್ಚಿನ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿ, ಅಂದಾಜು 0.5–1% ಜನರಿಗೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಇದೆ, ಆದರೆ ಅನೇಕರಿಗೆ ಇದರ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಲಕ್ಷಣಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಅಂಟು ತಪ್ಪಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,,).

ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಅಲ್ಲದ ಗ್ಲುಟನ್ ಸಂವೇದನೆ (ಎನ್‌ಸಿಜಿಎಸ್) ಮತ್ತು ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು (ಐಬಿಎಸ್) ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಕರುಳು ಗೋಧಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ಇತರ ಎರಡು ನಿದರ್ಶನಗಳಾಗಿವೆ. ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಂಟುಗೆ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಗೋಧಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಾರೆ.

ಗ್ಲುಟನ್ ನಿಮ್ಮ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತಿದೆ ಎಂದು ನೀವು ಭಾವಿಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ಕತ್ತರಿಸುವ ಮೊದಲು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ ಸರಿಯಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಗ್ಲುಟನ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನೀವು ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆಯನ್ನು ತಳ್ಳಿಹಾಕಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಮೇಲೆ ಅದರ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ನೀವು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಗ್ಲುಟನ್ ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಪ್ರಯೋಗಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಎನ್‌ಸಿಜಿಎಸ್, ಅಥವಾ ಐಬಿಎಸ್ ಇರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಂಟು ಅಥವಾ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ.

3. ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಸಂಸ್ಕರಣೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಧಾನ್ಯದ ಹೊಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಹೊಟ್ಟು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶವನ್ನು ಮಲಕ್ಕೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಚಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್‌ಗೆ 1.8% ರಷ್ಟು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ (,).

ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾದರೂ, ಕೆಲವು ಜನರು ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾದ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫೈಬರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹದಗೆಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದನ್ನು ನಿವಾರಿಸುವ ಬದಲು (,).

ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಈಗಾಗಲೇ ಸಾಕಷ್ಟು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಅಸಂಭವವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹದಗೆಡಿಸಬಹುದು ().

ನಿಮಗಾಗಿ ಈ ರೀತಿಯಾದರೆ, ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕ್ರಮೇಣ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಬಿಳಿ ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದ ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ.

4. ಹಾಲು ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು

ಡೈರಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾರಣವೆಂದು ತೋರುತ್ತದೆ, ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ.

ಶಿಶುಗಳು, ದಟ್ಟಗಾಲಿಡುವ ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಬಹುಶಃ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ ().

26 ವರ್ಷಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೆಲವು ಮಕ್ಕಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದಾಗ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ (17).

ಇತ್ತೀಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವೊಂದರಲ್ಲಿ, ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯೊಂದಿಗೆ 1–12 ವರ್ಷ ವಯಸ್ಸಿನ ಮಕ್ಕಳು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ನಂತರದ ಅವಧಿಗೆ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ಅಧ್ಯಯನದ 13 ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಒಂಬತ್ತು ಮಕ್ಕಳು ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬದಲಾಯಿಸಿದಾಗ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ().

ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಅನುಭವಗಳ ಅನೇಕ ಉಪಾಖ್ಯಾನ ವರದಿಗಳಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಬೆಂಬಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಕ್ಕಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕೃತವಾಗಿವೆ, ಹಳೆಯ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲ.

ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರು ಡೈರಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅತಿಸಾರವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಸಂಗತಿ.

ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರಲ್ಲಿ ಈ ಪರಿಣಾಮ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

5. ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಮೂರು ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮೊದಲಿಗೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮೊತ್ತವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಚಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸ್ಥಾನವನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೂಲಕ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪರೋಕ್ಷವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

Meal ಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಿದರೆ, ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ತರಕಾರಿಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಒಂದೇ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಈ ಸನ್ನಿವೇಶವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕಡಿಮೆ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೀನುಗಳಂತಹ ಇತರ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವು ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಪ್ರೋಟೀನ್- ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಪರ್ಯಾಯಗಳಾದ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ ಮತ್ತು ಬಟಾಣಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಿಸುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು.

ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಾಗಿದ್ದು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ನೀವು ಅನುಮತಿಸಿದರೆ, ಅದು ಅಪಾಯವನ್ನು ಇನ್ನಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

6. ಹುರಿದ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು

ಹುರಿದ ಅಥವಾ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ದೊಡ್ಡ ಅಥವಾ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಅಪಾಯವೂ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ ಮಾಡುವಂತೆಯೇ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ().

ಚಿಪ್ಸ್, ಕುಕೀಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ತಿಂಡಿಗಳು ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಲಘು ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.

ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಒಟ್ಟು ಫೈಬರ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಮತ್ತಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ().

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ತಮ್ಮ ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ () ಮುಖ್ಯ ಕಾರಣಗಳಲ್ಲಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಒಂದು ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಮಲದಲ್ಲಿನ ನೀರಿನ ಅಂಶವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಒಣಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಮೂಲಕ ತಳ್ಳುವುದು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ (21).

ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪು ತಿನ್ನುವಾಗ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಉಪ್ಪನ್ನು ಸರಿದೂಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಉಪ್ಪು ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ತರಲು ಇದು ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಇದು ಮಲಬದ್ಧತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹುರಿದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ಈ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆಯ ಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.

7. ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್

ಪರ್ಸಿಮ್ಮನ್ಸ್ ಪೂರ್ವ ಏಷ್ಯಾದ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳನ್ನು ಸಿಹಿ ಅಥವಾ ಸಂಕೋಚಕ ಎಂದು ವರ್ಗೀಕರಿಸಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಸಂಕೋಚಕ ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಕರುಳಿನ ಸ್ರವಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಕೋಚನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ().

ಈ ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ, ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರು ಹೆಚ್ಚು ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸಂಕೋಚಕ ಪ್ರಭೇದಗಳು.

ಪರ್ಸಿಮನ್‌ಗಳು ಟ್ಯಾನಿನ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಹಣ್ಣಿನ ಸಂಕೋಚಕ ಪ್ರಭೇದಗಳಿಗೆ ಇದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನಿಜವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಎಂಬುದು ಅಹಿತಕರ ಸ್ಥಿತಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸರಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ನೀವು ಸುಗಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಮಲಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.

ಮಲಬದ್ಧಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದ ನಂತರವೂ ನೀವು ಇನ್ನೂ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಕೇಳಿ.