ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣದಿಂದ ಹೊರಬಂದಾಗ ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು
ವಿಷಯ
- ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ
- ಇದು ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು
- ನಾವು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
- ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣ ತಪ್ಪಿದೆಯೇ? ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
- ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ನನ್ನ ಹೆಸರು ಮೌರಾ, ಮತ್ತು ನಾನು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಯ ವಸ್ತುವು ಹೆರಾಯಿನ್ ಅಥವಾ ಕೊಕೇನ್ನಂತೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಲ್ಲ. ಇಲ್ಲ, ನನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸ ... ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ. ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿ ಜಾಮ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಟೋಸ್ಟ್ನಲ್ಲಿ ನಾನು ಸರಿಹೊಂದುವವರೆಗೂ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನಾನು ಅಲುಗಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಹೊರಗುಳಿಯುತ್ತೇನೆ. ತುರ್ತು ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಜಾರ್ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ಚಮಚ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ.
ಆದರೆ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನದು ಇದೆ. ನೋಡಿ, ನನ್ನ ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಲ್ಲದಿದ್ದಾಗ ನಾನು ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಹುಚ್ಚನಾಗಬಹುದು. ನನ್ನ ಕೊನೆಯ ಗೆಳೆಯ ನನ್ನ ಕೆಲವು ವಿಚಿತ್ರ ನಡವಳಿಕೆಗಳನ್ನು ನೋಡಿದ ನಂತರ ನನ್ನನ್ನು ಪಿಬಿ ಜಂಕಿ ಎಂದು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ: ನಾನು ನನ್ನ ಕಪಾಟಿನಲ್ಲಿ ಮೂರು ಕಂಟೇನರ್ಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿಲ್ಲ - ನಾನು ಫ್ರಿಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಮುಗಿಸಿದಾಗ ಬ್ಯಾಕಪ್.(Psst...ನಿಮ್ಮ ಸ್ನೇಹಿತರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸುವುದು ಏಕೆ ಕೆಟ್ಟ ಆಲೋಚನೆಯಾಗಿದೆ.) ನಾನು ನನ್ನ ಮೊದಲ ವಾರಾಂತ್ಯದಲ್ಲಿ ಟ್ರೇಡರ್ ಜೋಸ್ ಕ್ರೀಮಿ ಮತ್ತು ಸಾಲ್ಟೆಡ್ ಅನ್ನು ನನ್ನ ರಾತ್ರಿಯ ಬ್ಯಾಗ್ನಲ್ಲಿ ಅವರ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿದೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ರಸ್ತೆ ಪ್ರಯಾಣಕ್ಕೆ ಹೊರಡುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಕೈಗವಸು ವಿಭಾಗದಲ್ಲಿ ಜಾರ್ ಅನ್ನು ಅಂಟಿಸಿದೆ. "ಏನು ನೀಡುತ್ತದೆ?" ಅವನು ಕೇಳಿದ. ನಾನು ಎಂದಾದರೂ ಖಾಲಿಯಾದರೆ ನಾನು ಕರಗುತ್ತೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವನಿಗೆ ಹೇಳಿದೆ. "ನೀವು ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೀರಿ!" ಅವರು ಮರುಪ್ರಶ್ನೆ ಹಾಕಿದರು. ನಾನು ನಕ್ಕೆ; ಅದು ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಪರೀತವಾಗಿರಲಿಲ್ಲವೇ? ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಅವನು ನನ್ನ ಸ್ನಾನದೊಳಗಿಂದ ಪಿಬಿಯ ಇನ್ನೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಅಗೆದು ಕೆಲವು ಚಮಚಗಳನ್ನು ನುಸುಳುವ ಮೊದಲು ಅವನು ಸ್ನಾನದ ತನಕ ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಅಡಿಕೆ ಬೆಣ್ಣೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಎಲ್ಲವೂ)
ನನ್ನ ಮಾಜಿ ಏನೋ ಆಗಿತ್ತು. ಚಕಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ವಿಧಾನವು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯ ಸೇವಿಸುವವರು ತಾವು ಹಿಡಿದಿರುವ ಔಷಧಿಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಯುನೈಟೆಡ್ ಸ್ಟೇಟ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರ ವ್ಯಸನದ ಮಟ್ಟವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಹಲವಾರು ತಜ್ಞರು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.
"ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಬೊಜ್ಜು ಪ್ರತಿವರ್ಷ ಕನಿಷ್ಠ 300,000 ಅಮೆರಿಕನ್ನರನ್ನು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನಿಂದ ಸಾಯಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಲೇಖಕ ಮಾರ್ಕ್ ಗೋಲ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಸನ: ಸಮಗ್ರ ಕೈಪಿಡಿ. "ಅವರಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಜನರು ಆಹಾರ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಯಾರಿಗೂ ನಿಖರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಒಟ್ಟು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಂದು ನಾವು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ."
ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ
ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರಬಹುದು: ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಅನಾಮಧೇಯರನ್ನು ಸೇರುವವರಲ್ಲಿ 85 ಪ್ರತಿಶತ ಮಹಿಳೆಯರು. "ನಮ್ಮ ಅನೇಕ ಸದಸ್ಯರು ಅವರು ಆಹಾರದ ಗೀಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಮುಂದೆ ಏನನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಅವರು ನಿರಂತರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಸಂಸ್ಥೆಯ ವ್ಯವಸ್ಥಾಪಕ ನಿರ್ದೇಶಕಿ ನವೋಮಿ ಲಿಪ್ಪೆಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ಮಂಜಿನಲ್ಲಿರುವವರೆಗೂ ಅವರು ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ -ಅವರು ಮೂಲಭೂತವಾಗಿ ಅಮಲೇರುವವರೆಗೂ."
ಚಕಿತಗೊಳಿಸುವ ಸಂಶೋಧನೆಯು ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ರೀತಿಯು ಮಾದಕದ್ರವ್ಯ ಸೇವಿಸುವವರು ತಾವು ಹಿಡಿದಿರುವ ಔಷಧಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುವ ರೀತಿಯನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.
ಮಿಯಾಮಿಯ ಏಂಜೆಲಾ ವಿಚ್ಮನ್ನನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ, ಅವರು ನೇರವಾಗಿ ಯೋಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರೆಗೂ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರು. 180 ಪೌಂಡ್ ತೂಕದ ರಿಯಲ್ ಎಸ್ಟೇಟ್ ಡೆವಲಪರ್ 42 ವರ್ಷದ ಏಂಜೆಲಾ ಹೇಳುವಂತೆ, "ನಾನು ಏನನ್ನಾದರೂ ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಲ್ಲೆ." "ನಾನು ಜಂಕ್ ಫುಡ್ ಖರೀದಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಅಥವಾ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ರಹಸ್ಯವಾಗಿ ಸೇವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನವುಗಳು ಎಂ & ಎಂ ಅಥವಾ ಚಿಪ್ಸ್ ನಂತಹ ಕುರುಕಲು ವಸ್ತುಗಳು. ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಕೂಡ ಟ್ರಿಕ್ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ." ತನ್ನ ಜೀವನದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದ ಹಸಿವಿನಿಂದಾಗಿ ಅವಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವಮಾನ ಮತ್ತು ವಿಷಾದವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದಳು.
"ನನ್ನನ್ನು ನಾನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಾನು ಮುಜುಗರಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ. ನನ್ನ ಜೀವನದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ನನ್ನ ಮನಸ್ಸನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ - ನಾನು ಪಿಎಚ್ಡಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಮ್ಯಾರಥಾನ್ನಲ್ಲಿ ಓಡಿದ್ದೇನೆ. ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಇನ್ನೊಂದು ಕಥೆಯಾಗಿದೆ, "ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಇದು ಆಹಾರದ ಮೇಲಿನ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು
ಏಂಜೆಲಾ ಅವರಂತಹವರಿಗೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಒತ್ತಾಯ ತಲೆಯಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ, ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಈಗ ಅರ್ಥಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದ್ದಾರೆ.
"ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವವರಂತೆಯೇ ಇರುವ ಕೆಲವು ಮೆದುಳಿನ ಸರ್ಕ್ಯೂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಅವರು ಅಸಹಜತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ನಾವು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಡ್ರಗ್ ದುರುಪಯೋಗದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆಯ ನಿರ್ದೇಶಕರಾದ ನೋರಾ ಡಿ. ವೋಲ್ಕೊ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಮಾದಕ ವ್ಯಸನಿಗಳಂತೆ ತಮ್ಮ ಮಿದುಳಿನಲ್ಲಿ ಡೋಪಮೈನ್ಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಗ್ರಾಹಕಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ, ಇದು ಯೋಗಕ್ಷೇಮ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಯ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ, ಆಹಾರ ವ್ಯಸನಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾದ ಅನುಭವಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹ್ಲಾದಕರ ಅನುಭವ -ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಂತಹವು ಬೇಕಾಗಬಹುದು. ಅವರು ಪ್ರಲೋಭನೆಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವಲ್ಲಿಯೂ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ತೂಕ ನಷ್ಟ ತಜ್ಞರ ಪ್ರಕಾರ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು)
"ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರದ ಹಂಬಲದ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುತ್ತಾರೆ; ತಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ; ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದರೆ ತಲೆನೋವಿನಂತಹ ಹಿಂತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ" ಎನ್ನುತ್ತಾರೆ ಕ್ರಿಸ್ ಇ. ಸ್ಟೌಟ್, ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಾಹಕ ಟಿಂಬರ್ಲೈನ್ ನೋಲ್ಸ್ನಲ್ಲಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕರು, ಚಿಕಾಗೋದ ಹೊರಗಿನ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೇಂದ್ರವು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಿನ್ನುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತರಂತೆ, ಆಹಾರ ವ್ಯಸನಿ ಸರಿಪಡಿಸಲು ಏನನ್ನೂ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. "ರೋಗಿಗಳು ತಮ್ಮ ಬೂಟುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ, ಅವರ ನೆಲಮಾಳಿಗೆಯ ರಾಫ್ಟ್ರ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕೂಡ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಾವು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇವೆ" ಎಂದು ಸ್ಟೌಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ನಾವು ಏನು ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಮೆದುಳಿನ ಪಾತ್ರವು ಹೆಚ್ಚಿನ ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಊಹಿಸಿರುವುದನ್ನು ಮೀರಿ ಹೋಗುತ್ತದೆ. ಯುಎಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಎನರ್ಜಿ ಬ್ರೂಕ್ಹೇವನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲ್ಯಾಬೊರೇಟರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಧಾನ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿ ಜೀನ್-ಜಾಕ್ ವಾಂಗ್, ಎಮ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡವು ಬೊಜ್ಜು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತುಂಬಿರುವಾಗ, ಅವಳ ಮೆದುಳಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರದೇಶ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವವನಿಗೆ ಔಷಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗ.
ಯುಎಸ್ ಡಿಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಆಫ್ ಎನರ್ಜಿ ಬ್ರೂಕ್ಹೇವನ್ ನ್ಯಾಷನಲ್ ಲ್ಯಾಬೊರೇಟರಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆದ ಒಂದು ಭವ್ಯವಾದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರಧಾನ ತನಿಖಾಧಿಕಾರಿ ಜೀನ್-ಜಾಕ್ ವಾಂಗ್, ಎಮ್ಡಿ ಮತ್ತು ಅವರ ತಂಡವು ಬೊಜ್ಜು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತುಂಬಿರುವಾಗ, ಅವಳ ಮೆದುಳಿನ ವಿವಿಧ ಪ್ರದೇಶಗಳು, ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ಎಂಬ ಪ್ರದೇಶ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತವೆ ಮಾದಕದ್ರವ್ಯದ ದುರುಪಯೋಗ ಮಾಡುವವನಿಗೆ ಔಷಧ ಸಾಮಗ್ರಿಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಿದಾಗ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ ಹೋಲುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗ.
ಇದು ಮಹತ್ವದ್ದಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಹಿಪೊಕ್ಯಾಂಪಸ್ ನಮ್ಮ ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಮರಣೆಯ ಉಸ್ತುವಾರಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ನಾವು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ವಾಂಗ್ ಪ್ರಕಾರ, ಇದರರ್ಥ ನಾವು ಹಸಿದಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನಲು ಹೇಳುವ ಬದಲು, ನಮ್ಮ ಮಿದುಳುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಕೀರ್ಣವಾದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತವೆ: ನಾವು ಎಷ್ಟು ಒತ್ತಡಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗಿದ್ದೇವೆ ಅಥವಾ ಮುಂಗೋಪದಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ತಿಂಡಿಯ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂಬುದನ್ನು ಅವರು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ಅನುಭವಿಸುವಂತೆ ಮಾಡಿದೆ, ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಾವು ಹಿಂದೆ ಪಡೆದ ಸೌಕರ್ಯ. ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿರುವ ಮುಂದಿನ ವಿಷಯವೆಂದರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕೆ ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನ ಪೆಟ್ಟಿಗೆ ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೋಳಕ್ಕೆ ಹಾಕುವುದು.
ಏಂಜೆಲಾ ವಿಚ್ಮನ್ಗೆ, ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಅಸಮಾಧಾನವು ಅವಳ ಬಿಂಜ್ಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು: "ಸಂಬಂಧಗಳು, ಶಾಲೆ, ಕೆಲಸ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ತೂಕವನ್ನು ಸ್ಥಿರವಾಗಿರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನನಗೆ ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಳಗೆ ಹೋದಾಗ ನಾನು ನಿಶ್ಚೇಷ್ಟಿತಳಾಗಿದ್ದೇನೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ . (ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ #1 ಪುರಾಣವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.) ಎರಡು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ, ಏಂಜೆಲಾ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಸ್ವ-ಸಹಾಯ ಗುಂಪನ್ನು ಸೇರಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಸುಮಾರು 30 ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡರು; ಆಕೆಯ ತೂಕ ಈಗ 146. ಕ್ಯಾಲಿಫೋರ್ನಿಯಾದ ವೆಸ್ಟ್ ಹಾಲಿವುಡ್ನ ಆಮಿ ಜೋನ್ಸ್, 23, ತನ್ನ ತಿನ್ನುವ ಬಯಕೆ ಬೇಸರ, ಉದ್ವೇಗ ಮತ್ತು ಗೀಳಿನ ಆಲೋಚನೆಗಳಿಂದ ಪ್ರೇರೇಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತಾಳೆ. "ನಾನು ತಿನ್ನುವವರೆಗೂ ನಾನು ಬಯಸಿದ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಆಮಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಆಕೆ ಚೀಸ್, ಪೆಪ್ಪೆರೋನಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ಕೇಕ್ -ಅನ್ನು ಅತಿಯಾದ ಹದಿಹರೆಯದವಳಾಗಿದ್ದಾಗ ಆಕೆಯ ತಾಯಿ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ನಿಷೇಧಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು.
ನಾವು ತಿನ್ನುವುದರ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ
ನಮ್ಮ ಉದ್ರಿಕ್ತ, ಜ್ಯಾಮ್-ಪ್ಯಾಕ್ಡ್ ಜೀವನವು ಆಹಾರ ಚಟವನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಹಸಿವಿನಿಂದ ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಗೋಲ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವರು ಸಂತೋಷಕ್ಕಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ, ಅಥವಾ ಅವರು ಒತ್ತಡಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದಾರೆ." ಸಮಸ್ಯೆಯೆಂದರೆ, ಆಹಾರವು ಹೇರಳವಾಗಿದೆ (ಕಚೇರಿಯಲ್ಲಿಯೂ ಸಹ!) ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಆಗುತ್ತದೆ. "ನಿಯಾಂಡರ್ತಲ್ಗಳು ತಮ್ಮ ಊಟಕ್ಕಾಗಿ ಬೇಟೆಯಾಡಬೇಕಾಯಿತು, ಮತ್ತು ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಉತ್ತಮ ಆಕಾರದಲ್ಲಿ ಇಟ್ಟುಕೊಂಡರು" ಎಂದು ಗೋಲ್ಡ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ಇಂದು, 'ಬೇಟೆ' ಎಂದರೆ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಓಡಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕಟುಕ ಪ್ರಕರಣದಲ್ಲಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ತೋರಿಸುವುದು."
ನಾವು ಸೇವಿಸಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುವ ಮಾನಸಿಕ ಸಂಕೇತಗಳು ಆ ಪ್ರಾಚೀನ ಬದುಕುಳಿಯುವ ಪ್ರವೃತ್ತಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ: ನಮ್ಮ ಮಿದುಳುಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಇಂಧನವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುವಂತೆ ಹೇಳುತ್ತವೆ, ಒಂದು ವೇಳೆ ನಾವು ಮುಂದಿನ ಊಟವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಆ ಡ್ರೈವ್ ಎಷ್ಟು ಶಕ್ತಿಯುತವಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದರೆ ಕೆಲವರಿಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದು ನೆಚ್ಚಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಬಿಂಜ್ ಮಾಡಲು, ಗೋಲ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಒಮ್ಮೆ ಆ ಆಸೆಯನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಕಷ್ಟ. 'ನನಗೆ ಸಾಕಾಗಿದೆ' ಎಂದು ಹೇಳುವ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಸ್ವೀಕರಿಸುವ ಸಂದೇಶಗಳು 'ತಿನ್ನು, ತಿನ್ನು, ತಿನ್ನು' ಎಂದು ಹೇಳುವ ಸಂದೇಶಗಳಿಗಿಂತ ತುಂಬಾ ದುರ್ಬಲವಾಗಿವೆ."
ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ, ಆಹಾರವು ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭನಕಾರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ-ರುಚಿಯಾಗಿ ಮಾರ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ನಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಬೇಕು. ಗೋಲ್ಡ್ ತನ್ನ ಪ್ರಯೋಗಾಲಯದಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ವಿವರಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದ್ದಾನೆ. "ಕೋಬೀ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಮತ್ತು ವಿಲಕ್ಷಣವಾದ ಒಂದು ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಇಲಿಗೆ ನೀಡಿದರೆ, ಅವನು ಕೊಕೇನ್ ತುಂಬಿದ ವಿತರಕವನ್ನು ನೀಡಿದರೆ ಅವನು ಏನು ಮಾಡುತ್ತಾನೆ ಎನ್ನುವುದನ್ನು ಹೋಲುವಂತೆಯೇ ಅವನು ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ತಾನೇ ಕುಣಿಯುತ್ತಾನೆ. ಆದರೆ ಸೇವೆ ಮಾಡಿ ಅವನಿಗೆ ಹಳೆಯ ಇಲಿ ಚೌ ಬಟ್ಟಲು ಮತ್ತು ಅವನು ತನ್ನ ವ್ಯಾಯಾಮ ಚಕ್ರದಲ್ಲಿ ಓಡುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಮಾತ್ರ ತಿನ್ನುತ್ತಾನೆ."
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವಿರುವ ಆಹಾರಗಳು (ಯೋಚಿಸಿ: ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್) ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ, ಆದರೂ ಸಂಶೋಧಕರಿಗೆ ಇನ್ನೂ ಏಕೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ. ಒಂದು ಸಿದ್ಧಾಂತವೆಂದರೆ ಈ ಆಹಾರಗಳು ಹಸಿವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ನಾಟಕೀಯ ಏರಿಕೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತವೆ. ಅದೇ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಕೊಕೇನ್ ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ವ್ಯಸನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮೆದುಳಿಗೆ ಔಷಧವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ತಲುಪುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರಿಣಾಮವು ಹೆಚ್ಚು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ, ಕೆಲವು ತಜ್ಞರು ನಮ್ಮ ದೇಹದಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ, ಪ್ರಬಲ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ನಾವು ಸಿಲುಕಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ. (ಮುಂದೆ
ಇದೀಗ, ನೀವು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣವಿಲ್ಲದೆ ಏನು ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ನೀವು ಚಿಂತಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನೀವು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು. ತಪ್ಪಾಗಿದೆ. "ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಯಾರಾದರೂ ಕಂಪಲ್ಸಿವ್ ತಿನ್ನುವವರಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ವೋಲ್ಕೊವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅಧಿಕ ತೂಕದ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದಾಗಿ ಆಕೆಯ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡಿರುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಸಮಸ್ಯೆ ಉಂಟಾಗಬಹುದು."
ಹಾಗಾದರೆ ನಾನು ಕಡಲೆಕಾಯಿ-ಬೆಣ್ಣೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಅಥವಾ ಒಬ್ಬನಾಗುವ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ? "ನಿಮ್ಮ ದಿನದ ಉತ್ತಮ ಭಾಗವು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಸುತ್ತ ಸುತ್ತುತ್ತಿದ್ದರೆ ನೀವು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಸ್ಟೌಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಆಲೋಚನೆಗಳಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಬಲ್ಯ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮಗೆ ಸಮಸ್ಯೆ ಇದೆ." ಛೇ! ಆ ಮಾನದಂಡಗಳ ಪ್ರಕಾರ, ನಾನು ಸರಿ; ನಾನು ಎಚ್ಚರವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಪಿಬಿ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತೇನೆ. ಹಾಗಾದರೆ ಅಪಾಯದಲ್ಲಿರುವವರು ಯಾರು? "ಅವಳು ಎಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಳೆ ಎಂದು ಸುಳ್ಳು ಹೇಳುವವರು -ಸ್ವಲ್ಪ ಫೈಬ್ಸ್ ಕೂಡ ಗಮನಿಸಬೇಕು" ಎಂದು ಸ್ಟೌಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಅವಳು ಆಹಾರವನ್ನು ಮರೆಮಾಚಿದರೆ, ಅವಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಅನಾನುಕೂಲತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ, ಅವಳು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ತನ್ನನ್ನು ತಾನೇ ತುಂಬಿಕೊಂಡರೆ ಅದು ಕೆಟ್ಟ ನಿದ್ರೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿದರೆ ಅಥವಾ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಅಥವಾ ಅವಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರೆ ಅದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ."
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಜಯಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಹೃದಯವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. "ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ಬೆಳೆಸಿಕೊಂಡರೆ, ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನದಿರುವುದು ಒಳ್ಳೆಯದು ಎಂದು ಭಾವಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಲಿಸಾ ಡಾರ್ಫ್ಮನ್, ಆರ್.ಡಿ., ಆಹಾರತಜ್ಞ ಮತ್ತು ದಿ ರನ್ನಿಂಗ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನಿಸ್ಟ್ನ ಮಾಲೀಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣ ತಪ್ಪಿದೆಯೇ? ಹಸಿವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಈ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
ನಿಮಗೆ ಕಡ್ಡಾಯ ತಿನ್ನುವ ಸಮಸ್ಯೆ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅದೃಷ್ಟವಂತರೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಆದರೂ, ಒಂದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕ್ರಮಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ತಜ್ಞರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ ಅಥವಾ ಡ್ರಗ್ಸ್ ಗಿಂತ ಆಹಾರದ ಚಟವನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕುವುದು ಕಷ್ಟ" ಎಂದು ಡಾರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಿಮ್ಮ ಜೀವನದಿಂದ ಆಹಾರವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ; ಬದುಕಲು ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕು."
ಇಲ್ಲಿ, ಹಸಿವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಗ್ರಹಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ತರುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಏಳು ತಂತ್ರಗಳು.
- ಒಂದು ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ. ವಾರದಿಂದ ವಾರಕ್ಕೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಮೂಲಭೂತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಊಟವನ್ನು ಪ್ರತಿಫಲವಾಗಿ ಯೋಚಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಕಠಿಣ ದಿನದ ನಂತರ ನಿಮಗೆ ಉಡುಗೊರೆಯಾಗಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಂನಂತಹ ಹಿಂಸೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಬಳಸಬೇಡಿ." ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸದುಪಯೋಗಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಈ 30-ದಿನದ ಆಕಾರ-ಅಪ್-ನಿಮ್ಮ ಪ್ಲೇಟ್ ಸವಾಲನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ಓಡಿಹೋಗಿ ದುಡ್ಡು ಮಾಡಬೇಡಿ. ನಾವು ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಜಿಪ್ಡ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸ್ಟೌಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನೀವು ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಊಟದ ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಭೋಜನವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ಡಾರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಇಲ್ಲವಾದರೆ, ನೀವು ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಮಲಗಿರುವಾಗ ಟಿವಿ ನೋಡುವಂತೆ, ಯಾವಾಗ ಬೇಕಾದರೂ, ಎಲ್ಲಿಯಾದರೂ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ನೀವು ಕಂಡಿಷನಿಂಗ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
- ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಮೂಗುದಾರ ಹಾಕುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. "ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟವು ಅದನ್ನು ಊಟವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳು ಹಾಗೆ ಮಾಡುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಸ್ಟೌಟ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಅಷ್ಟೇ ಅಲ್ಲ, ನೀವು ಚಕ್ರದ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಾಗಲೆಲ್ಲಾ ತಿನ್ನಲು ಪಾವ್ಲೋವ್ನ ನಾಯಿಯಂತೆ ಬೇಗನೆ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯಬಹುದು. "ಧೂಮಪಾನ ಮಾಡುವ ಜನರು ಪ್ರತಿ ಬಾರಿ ಕುಡಿಯುವಾಗ ಸಿಗರೇಟ್ ಬಯಸಿದಂತೆಯೇ, ನೀವು ರಸ್ತೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗಲೂ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
- ಊಟಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಲಘು ತಿನ್ನಿರಿ. ಪೂರ್ಣತೆಯ ಸಂಕೇತಗಳು ಹೊಟ್ಟೆಯಿಂದ ಮೆದುಳಿಗೆ ಪ್ರಯಾಣಿಸಲು ಅರ್ಧ ಗಂಟೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬೇಗ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತೀರೋ ಅಷ್ಟು ಬೇಗ ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬ ಸಂದೇಶವನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದೆರಡು ಚಮಚ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
- ನಿಮ್ಮ ತಿನ್ನುವ ಪ್ರಚೋದಕಗಳನ್ನು ಮುರಿಯಿರಿ. "ನೀವು ಪ್ರೈಮ್ ಟೈಮ್ ನೋಡುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಮೂಗು ಕಟ್ಟುವುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ನಂತರ ತಿಂಡಿಯ ಬಟ್ಟಲಿನೊಂದಿಗೆ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಮುಂದೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಬೇಡಿ" ಎಂದು ಡೋರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೇ?)
- ನಿಮ್ಮ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ. "ನಮ್ಮ ತಟ್ಟೆಗಳು ತುಂಬಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ, ನಾವು ಮೋಸ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಗೋಲ್ಡ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹಸಿವು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಲ್ಲವೇ? ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ಸಿಹಿ ಖಾದ್ಯವನ್ನು ಬಳಸಿ.
- ವ್ಯಾಯಾಮ, ವ್ಯಾಯಾಮ, ವ್ಯಾಯಾಮ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಕಡ್ಡಾಯವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಏಕೆಂದರೆ ಆಹಾರದಂತೆ ಇದು ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮದ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಡಾರ್ಫ್ಮನ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಗೋಲ್ಡ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ, "ಊಟಕ್ಕೆ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವು ಪುನರುಜ್ಜೀವನಗೊಂಡಾಗ, ನೀವು 'ನಾನು ತುಂಬಿದ್ದೇನೆ' ಎಂಬ ಸಂಕೇತವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಆದರೆ ಏಕೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ."