ಚಿಕನ್ ಬೇಯಿಸಲು 3 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮಾರ್ಗಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಾವು ಇಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಮೂರು ಅಡುಗೆ ವಿಧಾನಗಳು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಬೇಯಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ವಿಧಾನಗಳಾಗಿವೆ. ಆದರೆ ಚಿಕನ್ ಈಗ ಗೋಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಹಂದಿಮಾಂಸಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಸೇವಿಸುವ ಫ್ರೀಜರ್ ಪ್ರಧಾನ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ (ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ, ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ). ಎದೆ ಮಾಂಸವು ಪ್ರತಿ ಔನ್ಸ್‌ಗೆ (47 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು; 1 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು), ನಂತರ ಕಾಲುಗಳು (54 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು; 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು), ರೆಕ್ಕೆಗಳು (58 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು; 2 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು) ಮತ್ತು ತೊಡೆಗಳು (59 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು; 3 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು) ) ನಿಮ್ಮ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಬೇಯಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಳ್ಳಗೆ ಇರಿಸಲು ಇಲ್ಲಿವೆ ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗಗಳು:

1. ಬೆರೆಸಿ ಹುರಿಯಿರಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ, ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ದೊಡ್ಡ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವುದು. ಪ್ಯಾನ್ ಸಾಕಷ್ಟು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರಬೇಕು ಆದ್ದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಬಿಸಿ ಮೇಲ್ಮೈಯೊಂದಿಗೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸಂಪರ್ಕಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತವೆ. ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಏಕರೂಪದ ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲವೂ ಒಂದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಅಡುಗೆ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆ.

2. ಬ್ರೇಸಿಂಗ್ ಪ್ಯಾನ್-ಸಿಯರಿಂಗ್ ನಂತರ ದ್ರವದಲ್ಲಿ ಕುದಿಸುವುದು. ಸೀರಿಂಗ್ (ಗೋಲ್ಡನ್ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ರಚಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು) ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಲ್ಲಿ ಲಾಕ್ ಆಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾನ್‌ನ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಸುವಾಸನೆಯ ಮೊರ್ಸೆಲ್‌ಗಳನ್ನು ಅಂಟಿಕೊಂಡಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿದ ನಂತರ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಸಾಸ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

3. ಬೇಟೆಯಾಡುವುದು ಬೇಯಿಸಿದ ತನಕ ನೀರು ಅಥವಾ ಸಾರುಗಳಲ್ಲಿ ತಳಮಳಿಸುತ್ತಿರು. ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಎಂಚಿಲದಾಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಂತಹ ಪೂರ್ವ-ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಈ ತಂತ್ರವು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಸುವಾಸನೆಗಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬೇ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಕುದಿಯುವ ದ್ರವಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ