ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿರುವುದು ಎಷ್ಟು ಕಷ್ಟ ಎಂದು ನೋಡಲು ನಾನು ಒಂದು ವಾರ ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ

ವಿಷಯ

• ದೀನ್ 1
• ದಿನ 2
• ದಿನ 3
• ದಿನಗಳು 4, 5 ಮತ್ತು 6
• ದಿನ 7
• ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನನ್ನ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳೊಂದಿಗೆ ನಾನು ತುಂಬಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ-ನಾನು ಲೋಹದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಸುತ್ತೇನೆ, ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ತರುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಜಿಮ್‌ಗೆ ಹೋಗುವಾಗ ನನ್ನ ಪುನರ್ಬಳಕೆಯ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಿಂತ ನನ್ನ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಬೂಟುಗಳನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯೊಂದಿಗೆ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಂಭಾಷಣೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ರಾಹಕ ಕಸವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು; ಮೊಹರು ಮಾಡಿದ ಚೀಲಗಳು, ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವ ಸುತ್ತು ಮತ್ತು ಏಕ-ಬಳಕೆಯ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನ ಅನುಕೂಲವು ಭೂಕುಸಿತಗಳನ್ನು ತುಂಬಿ ಹರಿಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳ ಮೇಲೆ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಿತು. ನಾನು ನನ್ನದೇ ಆದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸರಾಸರಿ ಅಮೇರಿಕನ್ ದಿನಕ್ಕೆ 4.4 ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ಕಸವನ್ನು (!) ಸೃಷ್ಟಿಸುತ್ತಾನೆ ಎಂದು ತಿಳಿದು ಆಘಾತಕ್ಕೊಳಗಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಕೇವಲ 1.5 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ತೀರಾ ಇತ್ತೀಚೆಗೆ, ಮರಿಯಾನಾ ಕಂದಕದಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಯಿತು, ಇದು ಸಮುದ್ರದ ಆಳವಾದ ಬಿಂದುವಾಗಿದ್ದು, ಮನುಷ್ಯರು ಕೂಡ ತಲುಪಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅವಶೇಷಗಳು ಪ್ರಪಂಚದ ಅತ್ಯಂತ ದೂರದ, ಪ್ರವೇಶಿಸಲಾಗದ ಸ್ಥಳದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತಿವೆ ಎಂದು ಓದುವುದು ಕಣ್ಣು ತೆರೆಸುವಂತಿತ್ತು, ಹಾಗಾಗಿ ಸ್ಥಳದಲ್ಲೇ, ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಸವಾಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ... ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ವಾರ.

ದೀನ್ 1

ನನ್ನ ಯಶಸ್ಸಿನ ಕೀಲಿಯು ಸನ್ನದ್ಧತೆ ಎಂದು ಈ ಸವಾಲಿಗೆ ಹೋಗುವುದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಅದರೊಂದಿಗೆ ಸಿಂಹ ರಾಜ ಹಾಡು ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಲುಕಿಕೊಂಡಿದೆ, ಮೊದಲ ದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ಚೀಲವನ್ನು ನನ್ನ ಊಟ, ಬಟ್ಟೆ ಕರವಸ್ತ್ರ, ಲೋಹದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ, ಪ್ರಯಾಣ ಕಾಫಿ ಮಗ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಮರುಬಳಕೆ ಚೀಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದೆ. ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ, ನಾನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮೊಸರನ್ನು ಗ್ರಾನೋಲಾದೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತಿದ್ದೆ ಆದರೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್ ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಯನ್ನು ಹೊರಹಾಕಿತು, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವಾಗ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡೆ. ನಾನು ನನ್ನ ಪ್ರಯಾಣದ ಚೊಂಬಿನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕಸವಿಲ್ಲದೆ ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ಮಾಡಿದೆ. ಯಶಸ್ಸು!

ಕೆಲಸದ ನಂತರ, ನಾನು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಚೀಲಗಳನ್ನು ಎಳೆದು ನಿಲ್ಲಿಸಿದೆ. ಮೊದಲ ನಿಲುಗಡೆ: ಉತ್ಪಾದನಾ ವಿಭಾಗ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಾನು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುವ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅಪಾಯಗಳು ಎಲ್ಲಿವೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ, ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಅದನ್ನು ರೆಕ್ಕೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ನಿಂಬೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಸೇಬುಗಳು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಹಸಿರು ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ. ಸ್ಟಿಕರ್‌ಗಳು -ಸ್ಕೋರ್ ಅನ್ನು ಮಾತ್ರ ರಚಿಸಲಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು ದುಬಾರಿ-ಏಕೆಂದರೆ-ಇದು ಒಂದು ಗಾಜಿನ ಜಾರ್ ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ಕಾರ್ಟ್‌ಗೆ ಸೇರಿಸಲಾಯಿತು ಮತ್ತು ನಂತರ ನಾನು ಬೃಹತ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳತ್ತ ಸಾಗಿದೆ.

ಈ ಸನ್ನಿವೇಶಕ್ಕಾಗಿ ನಾನು ಮುಚ್ಚಳಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಗಾಜಿನ ಜಾಡಿಗಳನ್ನು ತಂದಿದ್ದೆ. ಮುತ್ತಿನ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್ ಮತ್ತು ಗಾರ್ಬನ್ಜೋ ಬೀನ್ಸ್ ತುಂಬಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನಾನು ನನ್ನ ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೂಗಿದೆ. ನಾನು ಮತ್ತೊಮ್ಮೆ ತೂಗಿದೆ ಆದರೆ ಜಾರ್ ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆಯಲು ದಾರಿ ಕಾಣಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್‌ನಿಂದ ದೂರವಿರುವುದನ್ನು ವಿವರಿಸಲು ನಾನು ಉದ್ಯೋಗಿಯನ್ನು ಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಗಳು ಅಂಗಡಿಗಿಂತ ಅರ್ಧ ಪೌಂಡ್‌ಗಳಷ್ಟು ತೂಕವಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಲೆಯ ಲೇಬಲ್ ಮುದ್ರಿಸಲು ನನಗೆ ಅವರ ಸಹಾಯದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಒದಗಿಸಲಾದ ಸಣ್ಣ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಟಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಾನು ಬಳಸುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅವರು ತೀವ್ರವಾಗಿ ಆಕ್ರೋಶಗೊಂಡರು. ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬೃಹತ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಿಂದು ಅಲ್ಲವೇ? ಎಂದು ಮನದಲ್ಲೇ ಅಂದುಕೊಂಡೆ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ಧಾವಿಸಿದಂತೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬೇಕೆಂದು ಚೆಕ್-ಔಟ್ ತಿಳಿದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಕಲಿತ ಪಾಠ: ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಗುಂಪಿನ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಎಲ್ಲರೂ ಆಟವಲ್ಲ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಅಪ್‌ಸೈಕಲ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರದ ಪ್ರವೃತ್ತಿ ಕಸದ ಬುಡದಲ್ಲಿದೆ)

ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಕಸವನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವುದಕ್ಕೆ ಇರುವ ದೊಡ್ಡ ಅಡಚಣೆಯೆಂದರೆ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಡೈರಿ. ಗಾಜಿನ ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಒಂದೇ ಸರ್ವ್ ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಮೊಸರಿಗೆ $6 ಹೊರತುಪಡಿಸಿ (ನಾನು ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯಕ್ಕಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ, ನನ್ನ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯಲ್ಲಿ ಶೂನ್ಯ ಬ್ಯಾಲೆನ್ಸ್ ಅಲ್ಲ), ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಕಂಟೇನರ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಇಲ್ಲದ ಮೊಸರು ಇರಲಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೊಸರುಗಳಿಲ್ಲ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಸೇವೆಗಳಿಗಿಂತ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರ. ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಸರನ್ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಕುಗ್ಗಿಸದಿರುವುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ಅಸಾಧ್ಯವಾಗಿತ್ತು. ನಾನು ನೋಡಬಹುದಾದ ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಪರಿಹಾರವೆಂದರೆ, ಲಭ್ಯವಿರುವ ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ಮೊದಲೇ ಚೂರುಚೂರು ಮಾಡುವ ಬದಲು ಬ್ಲಾಕ್‌ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು. ನಾನು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಭಾಗವನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ತುಂಡನ್ನು ನನ್ನ ಕಸದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಹಾಕಲು ಯೋಜಿಸಿದೆ. ಈ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಕಿರಾಣಿ ಪ್ರವಾಸದ ಕೊನೆಯ ನಿಲ್ದಾಣ: ಡೆಲಿ ಕೌಂಟರ್.ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಮಾಂಸಕ್ಕಾಗಿ ಕಂಟೇನರ್ ತರಲು ಯೋಚಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಅರಿತುಕೊಂಡೆ (ಆಹಾರ ಖರೀದಿಸಲು ಒಂದು ಫ್ರೀಕಿಂಗ್ ಟ್ರಿಪ್‌ಗೆ OMG ತುಂಬಾ ಪೂರ್ವ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಾಗಿತ್ತು), ನಾನು ಒಂದು ಪೌಂಡ್ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಉದ್ಯೋಗಿಗಳು ಅದನ್ನು ಪೇಪರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸುತ್ತುವುದನ್ನು ನೋಡಿದರು ಮರುಬಳಕೆಯ ನಂತರದ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಬಾಕ್ಸ್.

ಒಂದು ಗಂಟೆ ಮತ್ತು $60 ಕ್ಕಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯದ ನಂತರ, ನಾನು ಅದನ್ನು ಹೋಲ್ ಫುಡ್ಸ್‌ನಿಂದ ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಮಾಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಹಾರದ ನಿಟ್ಟುಸಿರು ಬಿಟ್ಟೆ. ನನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಹಜಾರಗಳ ಮೂಲಕ ಚಾವಟಿ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ನಾನು ಪ್ರತಿಯೊಂದು ನಿರ್ಧಾರವನ್ನು ಮತ್ತು ಅದು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಅಥವಾ ರಚಿಸದ ಕಸದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮತ್ತು ನನ್ನ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸರಿಯೋ ತಪ್ಪೋ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿ ಪರಿಶೀಲಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು (ಅವರು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯವಂತರಾಗಿದ್ದರು).

ದಿನ 2

ಮರುದಿನ ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಶನಿವಾರವಾದ್ದರಿಂದ ನಾನು ನನ್ನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಬಳಿಯ ರೈತ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗೆ ನಡೆದೆ. ನಾನು ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೇಲ್, ಮೂಲಂಗಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳೀಯ ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ. ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ರಟ್ಟಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಬಂದವು, ಅದನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಗೊಬ್ಬರ ಮಾಡಬಹುದು. ಫಾರ್ಮರ್ಸ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್ ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಅವರು ಸಮುದಾಯದ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ತೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆಂದು ನಾನು ಕಲಿತೆ (ಮತ್ತು ನೀವು ಫ್ರಿಜ್ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಶೇಖರಿಸಿಡಬೇಕು.

ಆ ಸಂಜೆ ನಾನು ಸ್ನೇಹಿತರ ಜೊತೆ ಡ್ರಿಂಕ್ಸ್ ಗೆ ಹೊರಟೆ. ನಾನು ಗ್ಲಾಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಆನ್-ಟ್ಯಾಪ್ IPA ಅನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ನಗದು ರೂಪದಲ್ಲಿ ಪಾವತಿಸಿದ್ದೇನೆ-ಅಕಾ ಸಹಿ ಮಾಡಲು ಯಾವುದೇ ರಸೀದಿ ಇಲ್ಲ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಯಾವುದೇ ರಸೀದಿಯನ್ನು ಮುದ್ರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾವೆಂಡರ್ ರೋಸ್ಮರಿ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್-ಕೋನ್ಸ್ FTW ಗಾಗಿ ನಾವು ರಾತ್ರಿಯನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ. ಶೂನ್ಯ ಕಸದೊಂದಿಗೆ ಯಶಸ್ವಿ ದಿನ! (ಸಂಬಂಧಿತ: ಆಹಾರ ತ್ಯಾಜ್ಯವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು "ರೂಟ್ ಟು ಕಾಂಡ" ಅಡುಗೆ ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು)

ದಿನ 3

ಭಾನುವಾರ ಯಾವಾಗಲೂ ನನ್ನ ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ದಿನ. ನಾನು ಟೊಮೆಟೊಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿಗಳು, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಮೇಕೆ ಚೀಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯ ಮಫಿನ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಮುತ್ತಿನ ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಮೂಲಂಗಿ ಮತ್ತು ವೈನಗ್ರೇಟ್ (ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಿಂದ -ನಾಚ್) ನಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕೇಲ್ ಸಲಾಡ್. ಹುರಿದ ಕೆಂಪು ಆಲೂಗಡ್ಡೆ ಮತ್ತು ಚಿಕನ್ ಸಾಸೇಜ್ ಭೋಜನವಾಯಿತು. ನನಗೆ ಹಸಿವಾದರೆ ತಾಜಾ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ನಿಂಬೆ-ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಹ್ಯೂಮಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳು ದೊಡ್ಡ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಸ್ಪಾಯ್ಲರ್ ಎಚ್ಚರಿಕೆ: ನಾನು ಈ ಹಿಂದಿನ ವಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ನಾನು ಸಿದ್ಧಪಡಿಸಿದ ಊಟವನ್ನು ನಾನು ತಿನ್ನಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಯಾವುದೇ ಪ್ರಲೋಭನೆ ಇರಲಿಲ್ಲ, ಅಥವಾ ನಾನು ಪ್ರಲೋಭನೆಗೆ ಒಳಗಾಗಲಿಲ್ಲ, ಚಿಪ್ಸ್ ಚೀಲವನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಅಥವಾ ಒತ್ತಡದ ದಿನದ ನಂತರ ಥಾಯ್ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿತರಿಸಲು. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಊಟ-ಉಪಾಹಾರದ ಊಟಗಳು ನಿಮಗೆ ವಾರಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು $ 30 ಉಳಿಸಬಹುದು)

ನನ್ನ ಅಪಾರ್ಟ್ಮೆಂಟ್ ಅನ್ನು ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ನೈತಿಕ ಸಂದಿಗ್ಧವಾಯಿತು. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ರಾಸಾಯನಿಕ ಕ್ಲೀನರ್‌ಗಳ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಒಂದೇ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಹಸಿರು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಮರ್ಥನೀಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನವೀಕರಿಸಬಹುದಾದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಹ ಬಳಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಭೂಮಿಯ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತಿರುವ ನವೀಕರಿಸಲಾಗದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳಿಗೆ (ಪೆಟ್ರೋಲಿಯಂನಂತಹ) ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಈ ಸವಾಲಿಗೆ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯು ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲ್ ಆಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹಸಿರು ಶುಚಿಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವ ಪರಿಣಾಮವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ಈಗ ನಾನು ಸ್ವಿಚ್ ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯವೆಂದು ತೋರುತ್ತಿದೆ ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾದ ಎಲ್ಲಾ-ಉದ್ದೇಶದ ಸ್ಪ್ರೇ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಥೈಮ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮಾಡಿದ ಕ್ರಿಮಿನಾಶಕ 99.99 ಶೇಕಡಾ ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲುವ ಭರವಸೆ ನೀಡಿದೆ, ಮತ್ತು ನಾನು ಅದರಲ್ಲಿದ್ದಾಗ-ಮರುಬಳಕೆಯ ಕಾಗದದಿಂದ ಮಾಡಿದ ಟಾಯ್ಲೆಟ್ ಪೇಪರ್ . (ಸಂಬಂಧಿತ: ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಬದಲಾಗಿ ಏನು ಬಳಸಬೇಕು)

ಸ್ಪ್ರೇ ಕ್ಲೀನರ್ ಮತ್ತು ಚಿಂದಿ ಕೌಂಟರ್‌ಗಳನ್ನು ಒರೆಸಲು ಮತ್ತು ಕೇಕ್-ಆನ್ ಆಹಾರದ ಅವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಬೋನಸ್: ನಾನು ಬಳಸಿದ ಬ್ಲೀಚ್ ಆಧಾರಿತ ಒರೆಸುವಿಕೆಯ ಸ್ವಲ್ಪ ಉಸಿರುಗಟ್ಟಿಸುವ ವಾಸನೆಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಪುದೀನ ಪರಿಮಳವು ನನ್ನ ಅಡಿಗೆ ಆಹ್-ಮೇಜಿಂಗ್ ವಾಸನೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ. ನಾನು ಸ್ನಾನಗೃಹದಲ್ಲಿ ಸೋಂಕುನಿವಾರಕವನ್ನು ಬಳಸಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಅದು ಎಷ್ಟು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಯಿತು. ನಾನು ಪ್ರಾಮಾಣಿಕನಾಗಿದ್ದರೆ, ಶೌಚಾಲಯದಂತಹ ವಸ್ತುಗಳಿಗೆ ನಾನು ಬಹುಶಃ ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸ್ವಚ್ಛವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ನಂಬಬೇಕು, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಗತಿಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ದಿನಗಳು 4, 5 ಮತ್ತು 6

ವಾರ ಕಳೆದಂತೆ ನಾನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಕಠಿಣ ವಿಷಯವೆಂದರೆ ರೂgraಿಸಿಕೊಂಡ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಎಂದು. ನಾನು ನನ್ನ ಊಟವನ್ನು ತಯಾರಿಸಿದ, ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಊಟವನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಆಫೀಸ್ ಕೆಫೆಟೇರಿಯಾದಿಂದ ಲೋಹ, ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಬೆಳ್ಳಿ ಸಾಮಾನುಗಳನ್ನು ಹಿಡಿಯಲು ನನಗೆ ನೆನಪಿಸಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಸ್ನಾನಗೃಹದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್ ಹಿಡಿಯುವ ಬದಲು ಹ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಪ್ರಯತ್ನ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿತ್ತು. ಈ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಕಷ್ಟವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ದುಬಾರಿಯಾಗಿರಲಿಲ್ಲ ಆದರೆ ಪರಿಸರ ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ನನ್ನ ದಿನಚರಿಯ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹಂತಕ್ಕೂ ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗಿತ್ತು.

ಈ ಸವಾಲನ್ನು ಪ್ರವೇಶಿಸಿದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಆವೃತ್ತಿಗಾಗಿ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಸೌಂದರ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸದಿರಲು ನಾನು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಇದಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಕಾರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ: ಮೊದಲನೆಯದು ನನ್ನ ಬ್ಯಾಂಕ್ ಖಾತೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಖಾಲಿ ಮಾಡಲು ನಾನು ಬಯಸಲಿಲ್ಲ (ಇಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿರುವುದು). ಎರಡನೆಯದು, ಸೌಂದರ್ಯ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಒಂದು ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುತ್ತಿರುವಾಗ, ನಾನು ಒಂದು ಮಾಯಿಶ್ಚರೈಸರ್ ಅಥವಾ ಕಂಡೀಷನರ್ ಮಾಡುವುದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಮೊಸರು ಪಾತ್ರೆಗಳ ಮೂಲಕ ಹೋಗುತ್ತೇನೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಈ ವಾರದ ಅವಧಿಯ ಸವಾಲಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಒಂದೇ ಒಂದು ಸೌಂದರ್ಯದ ಐಟಂ ಅನ್ನು ಬಳಸಲಿಲ್ಲ-ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಅಥವಾ ಇತರ. (ಸಂಪೂರ್ಣ ಬಹಿರಂಗಪಡಿಸುವಿಕೆ: ನಾನು ಸೌಂದರ್ಯ ಸಂಪಾದಕ ಮತ್ತು ಬಹಳಷ್ಟು ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ/ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತೇನೆ). ವಾರದಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಾರಿಯಲ್ಲೇ, ಸ್ನೇಹಿತರು ನನ್ನ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್, ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಲಾಗದ, ಜೈವಿಕ ವಿಘಟನೀಯವಲ್ಲದ, ಲ್ಯಾಂಡ್‌ಫಿಲ್ ತುಂಬಿ ಹರಿಯುವ, ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಕೂಡಿದ ಟೂತ್‌ಬ್ರಶ್ ಅನ್ನು ಸಮರ್ಥನೀಯ, ಆಂಟಿಮೈಕ್ರೊಬಿಯಲ್ ಬಿದಿರು ಒಂದಕ್ಕೆ ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತೀರಾ ಎಂದು ಕೇಳಿದರು. ನನ್ನ ತಲೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಹೇಳಿದೆ, f*ck, ನನ್ನ ಹಲ್ಲುಜ್ಜುವ ಬ್ರಷ್ ಕೂಡ ನನ್ನನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೊರಟಿದೆ. ಹಾಗೆ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನನ್ನ ಸೌಂದರ್ಯದ ದಿನಚರಿಯೇ ನಾನು ನಿಭಾಯಿಸಲು ಬಯಸುವ ನನ್ನ ಜೀವನದ ಮುಂದಿನ ಕ್ಷೇತ್ರವಾಗಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಸ್ತುತ ಘನ ಶಾಂಪೂ ಬಾರ್‌ಗಳು, ಪೇಪರ್ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದ ಬಾಡಿ ವಾಶ್ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಕಾಟನ್ ಪ್ಯಾಡ್‌ಗಳನ್ನು ಕೆಲವು ಹೆಸರಿಸಲು ಪರೀಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ. ಕೆಲವು ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ ನಾನು ಮೇಕ್ಅಪ್ ತೆಗೆಯಲು ಒರೆಸುವ ಬಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಸ್ವಚ್ಛಗೊಳಿಸುವ ಬಾಲ್ಮ್‌ಗಳಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಕರಗುವ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಮಸ್ಕರಾವನ್ನು ಉಗಿ ಮಾಡಲು ಬಿಸಿ ಬಟ್ಟೆ ಬಟ್ಟೆಯನ್ನು ಹೇಳುತ್ತೇನೆ, ದಿನದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ತನಬಂಧವನ್ನು ತೆಗೆದಷ್ಟೇ ತೃಪ್ತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ, ನಿಜವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹೇರ್‌ಕೇರ್ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು)

ದಿನ 7

ಅಂತಿಮ ದಿನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ನಾನು ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಗೆ ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಜೋನ್ಸ್ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ತಡವಾಗಿ ಓಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚೊಂಬನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಲಾಗದ ಕಾರಣ ನಾನು ಸವಾಲುಗಾಗಿ ನನ್ನ ಆದೇಶವನ್ನು ಮುಂದಕ್ಕೆ ಹಾಕುತ್ತೇನೆ, ಆದರೆ ಇಂದು ನಾನು ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ ಮತ್ತು ವೆಂಟಿ ಐಸ್ಡ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ನನಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇದು. ಆಗಿತ್ತು ಮೌಲ್ಯದ. ಇದು. (ಹೌದು, ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಾಫಿ ಚಟವಿದೆ.) ನನ್ನ ಲೋಹದ ಒಣಹುಲ್ಲಿನ ಬಳಕೆಯನ್ನು ನಾನು ನೆನಪಿಸಿಕೊಂಡೆ. ಪ್ರಗತಿ! (ಸಂಬಂಧಿತ: ಮುದ್ದಾದ ಟಂಬ್ಲರ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮನ್ನು ತೇವಾಂಶದಿಂದ ಮತ್ತು ಪರಿಸರದಿಂದ ಎಚ್ಚರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ)

ವಾರಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಕಸದ ಒಟ್ಟು ಮೊತ್ತ: ಚೀಸ್ ಹೊದಿಕೆ, ಉತ್ಪನ್ನ ಸ್ಟಿಕ್ಕರ್‌ಗಳು, ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಾಹಿನಿಯಿಂದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳು, ಮಾಂಸದಿಂದ ಕಾಗದದ ಸುತ್ತುವಿಕೆ, ಕೆಲವು ಅಂಗಾಂಶಗಳು (ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ ಆದರೆ ಹ್ಯಾಂಕಿ ಬಳಸುವುದು ನನಗೆ ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ), ಮತ್ತು ವೆಂಟಿ ಸ್ಟಾರ್‌ಬಕ್ಸ್ ಕಪ್.

ಅಂತಿಮ ಆಲೋಚನೆಗಳು

ನಾನು ನನ್ನ ಕಸವನ್ನು ಜಾರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಒಂದು ವಾರದ ಸವಾಲಿನ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಲು 'ಗ್ರಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಪೋಸ್ಟ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಇದು ಒಂದು ವಾರದ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿತ್ರಣ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆ ವಾರದಲ್ಲಿ ನನಗೆ ಬೇಕಾದ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಬಳಸಿದ ಸಂಪನ್ಮೂಲಗಳನ್ನು (ಮತ್ತು ರಚಿಸಿದ ತ್ಯಾಜ್ಯ) ಇದು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಐಟಂಗಳನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುವ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಬಬಲ್ ಹೊದಿಕೆಯನ್ನು ಇದು ತೋರಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತು ನಾನು ಎಲ್ಲಾ ಆನ್‌ಲೈನ್ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ವಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿದ್ದೇನೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅದರೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಚೀಲಗಳು, ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ಅನಿವಾರ್ಯ ಕಸ ಬರುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು, ನಾನು ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದಿಗೂ ತಡೆರಹಿತ ಕೆಲವು ಚೈನೀಸ್ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ನಾರ್ಡ್‌ಸ್ಟ್ರಾಮ್ ಆರ್ಡರ್ ಅನ್ನು ನನಗೆ ಮತ್ತೆ ಕಳುಹಿಸಲಾಗುವುದು (ಇಲ್ಲ, ನಿಜವಾಗಿಯೂ, ನಾನು ಆ ಭರವಸೆ ನೀಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ).

ಕೋಣೆಯಲ್ಲಿ ಆನೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡದೆ ನಾವು ಗ್ರಹ ಮತ್ತು ಸುಸ್ಥಿರತೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕ ಸಂಭಾಷಣೆಗಳನ್ನು ನಡೆಸಬಹುದೆಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸುವುದಿಲ್ಲ: ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಮರುಬಳಕೆಯ ಗೇರ್, ಸಾವಯವ, ಸ್ಥಳೀಯ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನನ್ನ ಬಳಿ ಹಣವಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ಗಂಟೆಗಳ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಉಚಿತ ಸಮಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ, ಒಂದು ವಾರದಲ್ಲಿ ಎರಡು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಗಿ, ಮತ್ತು ನಾನು ಖರೀದಿಸಿದ ಎಲ್ಲಾ ತಾಜಾ ಆಹಾರವನ್ನು ಊಟಕ್ಕೆ ತಯಾರು ಮಾಡಿ. ನಾನು ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ನಗರದಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಅದೃಷ್ಟಶಾಲಿಯಾಗಿದ್ದು, ವಿಶೇಷ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಮತ್ತು ರೈತರ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಗಳು ವಾಕಿಂಗ್ ದೂರದಲ್ಲಿವೆ. ಈ ಎಲ್ಲಾ ಸವಲತ್ತು ಎಂದರೆ ನನ್ನ ಹಣಕಾಸು ಅಥವಾ ಮೂಲಭೂತ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ತೀವ್ರ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಕಡಿಮೆ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಜೀವನಶೈಲಿ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೇಗೆ ಕಾಣುತ್ತದೆ)

ನಮ್ಮ ಪ್ರಸ್ತುತ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಸಮರ್ಥನೀಯತೆಯು ಒಂದು ಪ್ರಮುಖ ವಿಷಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿನ ಸವಲತ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಮಾನತೆಗಳಿಂದ ವಿಚ್ಛೇದನ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ದೇಶದಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸದ ಆಹಾರಗಳ ಕೈಗೆಟುಕುವಿಕೆಯ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಸಮಸ್ಯೆಯ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾಜಿಕ ಆರ್ಥಿಕ ಸ್ಥಿತಿ, ಜನಾಂಗ ಮತ್ತು ಸ್ಥಳವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಊಟಕ್ಕೆ ನಿಮ್ಮ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ನಿರ್ದೇಶಿಸಬಾರದು. ಕೇವಲ ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ: ಕೈಗೆಟುಕುವ, ಸ್ಥಳೀಯ, ತಾಜಾ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪ್ರವೇಶವು ರಚಿಸಿದ ಕಸವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಕಾಂಪೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಮರುಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಈ ಸವಾಲಿನಲ್ಲಿ ನಾನು ಎದುರುಗೊಳ್ಳಲು ಆಶಿಸುವ ಸಂಗತಿಯೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ದಿನ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಕ್ರಿಯೆಯೂ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಗುರಿ ಪರಿಪೂರ್ಣತೆಯಲ್ಲ; ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪರಿಪೂರ್ಣತೆ ಬಹುತೇಕ ಅಸಾಧ್ಯ. ಇದು ಪರಿಸರ ಸ್ನೇಹಿ ಬದುಕಿನ ವಿಪರೀತ ಆವೃತ್ತಿಯಾಗಿದೆ-ಬ್ಲಾಕ್‌ನ ಸುತ್ತಲೂ ಒಂದು ಜಾಗಿಂಗ್ ನಂತರ ನೀವು ಮ್ಯಾರಥಾನ್ ಓಡದಂತೆಯೇ, ಶೂನ್ಯ ತ್ಯಾಜ್ಯದ ಒಂದು ವಾರದ ನಂತರ ನೀವು ಸ್ವಾವಲಂಬಿಯಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಯೋಚಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹುಚ್ಚುತನ. ನಮ್ಮ ಗ್ರಹಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ನೀವು ವಾರ್ಷಿಕವಾಗಿ ಒಂದು-ಮೇಸನ್-ಜಾರ್‌ನ ಮೌಲ್ಯದ ಕಸವನ್ನು ರಚಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ನಿರ್ಧಾರಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವುದು ಬಹಳ ದೂರ ಹೋಗಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಮಗುವಿನ ಹೆಜ್ಜೆ-ಪ್ರತಿ ತಾಲೀಮುಗೆ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವ ಬದಲು ಮರುಪೂರಣ ಮಾಡಬಹುದಾದ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತರುವುದು, ಪೇಪರ್ ಟವೆಲ್‌ಗಳ ಬದಲಿಗೆ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಡ್ರೈಯರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಅಥವಾ ಮುಟ್ಟಿನ ಕಪ್‌ಗೆ ಬದಲಾಯಿಸುವುದು-ಸಂಚಿತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮ ಜಗತ್ತನ್ನು ಸುಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬದುಕಲು ಒಂದು ಹೆಜ್ಜೆ ಹತ್ತಿರ ತರುತ್ತದೆ. (ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಬಯಸುವಿರಾ? ಪರಿಸರಕ್ಕೆ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಈ ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ