ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಏಕೆ ಸೇರಿಸಬೇಕು
ವಿಷಯ
ನಿಮ್ಮ ಮೊಟ್ಟೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆಯಾಗಿ ಬಿಸಿ ಸಾಸ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಿಮ್ಚೆ, ನಿಮ್ಮ ತಾಲೀಮು ನಂತರದ ಸ್ಮೂಥಿಯಲ್ಲಿ ಹಾಲಿನ ಬದಲು ಕೆಫೀರ್, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು-ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ರೈ ಬದಲಿಗೆ ಹುಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಬಂದಾಗ ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನಿಮಯವಾಗಿದೆ. ಊಟ
ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯವಾಗುತ್ತಿರುವಾಗ, ಹುದುಗಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. (ಜೂಡಿ ಜೂ ಅವರ ಹುದುಗುವಿಕೆ 101 ಗೈಡ್ನೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಕಿಮ್ಚೀ ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.) ಅವರು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ತಕ್ಷಣವೇ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ-ಗಂಭೀರವಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು! ಅದು ಹೇಗೆ? "ಹುದುಗುವಿಕೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುವ ಪ್ರೋಬಯಾಟಿಕ್ಗಳು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನೀವು ತಿನ್ನುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಆಹಾರತಜ್ಞ ಟೋರೆ ಅರ್ಮುಲ್ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ. "ಉತ್ಪಾದಿತ ಆಮ್ಲಗಳು ಆಹಾರದ ಅಣುಗಳನ್ನು ಸರಳವಾದ ರೂಪಗಳಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು."
ಇನ್ನಷ್ಟು (ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ಚುಚ್ಚುಮದ್ದಿನ ಬಗ್ಗೆ ಸತ್ಯವನ್ನು ಓದಿ.) ಮತ್ತು ನೀವು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಹುದುಗಿಸಿದ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಸಹ ತಿನ್ನಬಹುದು. "ಈ ಆಹಾರಗಳು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಒಡೆಯುವ ಕಿಣ್ವವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ. ಹಾಲಿನ ಸಮಸ್ಯೆ ಇರುವ ಅನೇಕ ಜನರು ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು" ಎಂದು ಅರ್ಮುಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಆದರೆ ಅವು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದ ಆಹಾರವಲ್ಲ. ಗಮನಿಸಬೇಕಾದ ಒಂದು ವಿಷಯ: ಸೋಡಿಯಂ. ಈ ಬಹಳಷ್ಟು ಆಹಾರಗಳಾದ ಸೌರ್ಕ್ರಾಟ್ ಅನ್ನು ಉಪ್ಪು ನೀರಿನ ಸ್ನಾನದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅವರು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಶುಲ್ಕಕ್ಕಿಂತ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದ್ದರೂ, ನೀವು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಪ್ಪು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನೀವು ವಾರವಿಡೀ ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಕೆಲವು ಸ್ಥಳಗಳು ಬೇಕೇ? ಕೊಂಬುಚಾ ಅಥವಾ ಕೆಫೀರ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅಥವಾ ಆವಕಾಡೊ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಕೇಲ್ ಮಿಸೊ ಸೂಪ್ನೊಂದಿಗೆ ನಮ್ಮ 5 ಸ್ಪೈಸ್ ಟೆಂಪೆ ಸಲಾಡ್ ಅನ್ನು ಚಾವಟಿ ಮಾಡಿ.