ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ನಿಮಗೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರುವ 6 ಕಾರಣಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ
• 2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• 3. ನಿಮ್ಮ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ
• 4. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ
• 5. ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು
• 6. ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್) ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಕೃತಕ ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿದೆ.

ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಇಂದಿನ ಬೊಜ್ಜು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ (,) ನಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ತಜ್ಞರು ನಂಬಿದ್ದಾರೆ.

ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,) ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿರಲು 6 ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಅಸ್ವಾಭಾವಿಕ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ

ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅತಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಅಕ್ಕಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪಿಷ್ಟ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಆಗಿ ವಿಭಜಿಸಲಾಗಿದೆ - ಇದು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಮೂಲ ರೂಪ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸುಮಾರು 50% ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮತ್ತು 50% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ () ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಕೋಶದಿಂದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಾಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಬಳಸಿಕೊಳ್ಳಲಾಗುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತೀವ್ರತೆಯ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗಳಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಮುಖ ಇಂಧನ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್, ಗ್ಲೈಕೊಜೆನ್ (ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್) ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನಿಂದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಇಂಧನವಾಗಿ ಬಳಸುವ ಮೊದಲು ಪರಿವರ್ತಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸಾಮಾನ್ಯ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆಯಂತೆ, ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇವನೆಯು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ.

ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಾಗುವ ಮೊದಲು, ಜನರ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು () ನಂತಹ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮಾತ್ರ ಇತ್ತು.

ಕೆಳಗೆ ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಲಾದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ, ಆದರೂ ಅವು ಹೆಚ್ಚಿನ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (55% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಮತ್ತು ಸರಳ ಟೇಬಲ್ ಸಕ್ಕರೆ (50% ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್) ಎರಡಕ್ಕೂ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್‌ಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

2. ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಾಲು, ಡಯಟ್ ಸೋಡಾ ಅಥವಾ ನೀರು () ಕುಡಿಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, 6 ತಿಂಗಳ ಕಾಲ ಸುಕ್ರೋಸ್-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಸೋಡಾವನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಗಣನೀಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಪುರುಷರು ಮತ್ತು ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನವು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ () ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯು ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ನಂತಹ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅಧಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸಮೀಕರಿಸಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಇದು ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಇದು ಇತರ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಗಿಂತ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಚಯಾಪಚಯಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

3. ನಿಮ್ಮ ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ

ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಬೊಜ್ಜು (,) ಬೆಳವಣಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪಾನೀಯಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರು.

ಎರಡು ಗುಂಪುಗಳನ್ನು ಹೋಲಿಸಿದಾಗ, ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಾನೀಯವು ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರದೇಶಗಳನ್ನು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಪಾನೀಯ () ಯಷ್ಟೇ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ.

ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು ಶೇಖರಣೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಅತ್ಯಂತ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಿಧವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗ (,) ನಂತಹ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಲಭ್ಯತೆಯು ಸರಾಸರಿ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. ಜನರು ಈಗ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ದಿನಕ್ಕೆ 500 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು 50 ವರ್ಷಗಳ ಹಿಂದೆ (,, 18) 300% ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು.

ಸಾರಾಂಶ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಮುಂದುವರಿಸಿದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಅಂಗಗಳನ್ನು ಸುತ್ತುವರೆದಿರುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ಕೊಬ್ಬಿನ ಒಳಾಂಗಗಳ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

4. ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ

ಅತಿಯಾದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಥವಾ ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇವನೆಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,) ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಸೇವನೆಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಮತ್ತು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸಾಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ () ನಿರೋಧಕವಾಗಬಹುದು.

ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

5. ಇತರ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು

ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ಅತಿಯಾದ ಸಂವಹನಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಬೊಜ್ಜು, ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ಜೊತೆಗೆ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಸುಧಾರಿತ ಗ್ಲೈಕೇಶನ್ ಎಂಡ್ ಪ್ರಾಡಕ್ಟ್ಸ್ (ಎಜಿಇ) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಹಾನಿಕಾರಕ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು, ಅದು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗಬಹುದು (,,).

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಇದು ಗೌಟ್ ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಉಲ್ಬಣಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿದ ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಯೂರಿಕ್ ಆಸಿಡ್ ಉತ್ಪಾದನೆ (,) ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣ.

ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅವುಗಳನ್ನು ಹೃದ್ರೋಗದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು (,) ಸಂಪರ್ಕಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತಿರುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ.

ಸಾರಾಂಶ ಅತಿಯಾದ ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

6. ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ

ಇತರ ಸಕ್ಕರೆಗಳಂತೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ “ಖಾಲಿ” ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು.

ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವುದಿಲ್ಲ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಒಟ್ಟು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶವು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್ ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಜಾಗವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತೀರಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಕಳೆದ ಕೆಲವು ದಶಕಗಳಲ್ಲಿ, ಹೈ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ (ಎಚ್‌ಎಫ್‌ಸಿಎಸ್) ಕೈಗೆಟುಕುವ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.

ಬೊಜ್ಜು, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧ ಮತ್ತು ಮೆಟಾಬಾಲಿಕ್ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್ ಸೇರಿದಂತೆ ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ತಜ್ಞರು ಈಗ ಅದರ ಅತಿಯಾದ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಾರಣವೆಂದು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ-ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಕಾರ್ನ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು - ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು - ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅತ್ಯಂತ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ಮಾರ್ಗಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿರಬಹುದು.