ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಡಯಟ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದೇ?

ವಿಷಯ

• ಟಿಎಲ್ಸಿ ಡಯಟ್ ಎಂದರೇನು?
• ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು
• ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳು
• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರಕ್ರಮವು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತದ ಆರೋಗ್ಯ ತಜ್ಞರಿಂದ ಉತ್ತಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳನ್ನು ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ಉತ್ತಮ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಇದನ್ನು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಮೂಲಕ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟದ ರೇಖೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಇದು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ, ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ತೊಂದರೆಯನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಡಯಟ್ ಎಂದರೇನು?

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರ, ಅಥವಾ ಚಿಕಿತ್ಸಕ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆ ಆಹಾರವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಶ್ವವಾಯು ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ ಇದನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದೆ.

ಅಪಧಮನಿಗಳನ್ನು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು “ಕೆಟ್ಟ” ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್‌ನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಆಹಾರದ ಗುರಿಯಾಗಿದೆ.

ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಆಹಾರ, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣದ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಆಹಾರಕ್ರಮ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮಗಳಿಗಿಂತ ಭಿನ್ನವಾಗಿ, ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಅನುಸರಿಸಲು ಉದ್ದೇಶಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಒಲವುಳ್ಳ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಯೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು.

ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ವರ್ಧಿತ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು (,).

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಯೋಜನೆಯಾಗಿದೆ.

ಇದು ಹೇಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಕಾರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇದರಲ್ಲಿ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರದ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮುಖ್ಯ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ():

• ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಿ.
• ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 25–35% ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು.
• ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 7% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಿಂದ ಬರಬೇಕು.
• ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರಬೇಕು.
• ಪ್ರತಿದಿನ 10–25 ಗ್ರಾಂ ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಗುರಿ.
• ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 2 ಗ್ರಾಂ ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಾನಾಲ್ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ.
• ಪ್ರತಿದಿನ ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಮಧ್ಯಮ-ತೀವ್ರತೆಯ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ದಿನಕ್ಕೆ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, ಇದು ವಾಕಿಂಗ್, ಓಟ, ಸೈಕ್ಲಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಈಜು ಮುಂತಾದ ಚಟುವಟಿಕೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳಾದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತ, ಮಾಂಸ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ನೀವು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು, ಇದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಗರಿಷ್ಠಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಹೃದಯ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಉತ್ತಮಗೊಳಿಸಲು ತೂಕ ನಿಯಂತ್ರಣ, ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಹೊಂದಿರುವ 36 ಜನರಲ್ಲಿ 32 ದಿನಗಳ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು "ಕೆಟ್ಟ" ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸರಾಸರಿ 11% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಯಿತು.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಆರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಒಟ್ಟು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಪುರುಷರಲ್ಲಿ () ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ.

ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯ ಹೆಚ್ಚಳವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಇದು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುವ ಒಂದು ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಹೃದ್ರೋಗದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯವನ್ನು (,) ಹೊಂದಿದೆ.

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ಸಸ್ಯ ಸ್ಟೆರಾಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ಟಾನಾಲ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಇವು ಒಟ್ಟು ಮತ್ತು “ಕೆಟ್ಟ” ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ (,) ನ ರಕ್ತದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಸಹ ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಕಡಿಮೆ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಹಲವಾರು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು: 18 ಜನರಲ್ಲಿ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಅಧ್ಯಯನವು ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ () ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಸಾದವರಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.
• ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವುದು: ನಿಯಮಿತ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಪಡೆಯುವುದು, ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರಗುವ ಫೈಬರ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸುಸ್ಥಿರ ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು (,) ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪರಿಣಾಮಕಾರಿ ತಂತ್ರಗಳಾಗಿವೆ.
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುವುದು: ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ಕರಗಬಲ್ಲ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).
• ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು: ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ 31 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದರಿಂದ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ (,) ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.
• ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು: ನಿಮ್ಮ ಕರಗುವ ನಾರಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ ಸಿಸ್ಟೊಲಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಯಾಸ್ಟೊಲಿಕ್ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (,) ಎರಡನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿದ ತೂಕ ನಷ್ಟ, ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಕಡಿಮೆ ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯು

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಸಾಧನವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೆಲವು ಸಂಭಾವ್ಯ ತೊಂದರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಇದು ಅನುಸರಿಸಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ನೀವು ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾದ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳಲ್ಲಿಯೇ ಇರುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಟ್ರ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲಾದ ಹಲವಾರು ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಹಳತಾದ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಆಧರಿಸಿರಬಹುದು, ಅವುಗಳ ಅವಶ್ಯಕತೆಯನ್ನು ಪ್ರಶ್ನಿಸುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 200 ಮಿಗ್ರಾಂಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆಹಾರದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಒಂದು ಕಾಲದಲ್ಲಿ ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಈಗ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ರಕ್ತದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವುದಿಲ್ಲ ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ (,).

ಜೊತೆಗೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು "ಕೆಟ್ಟ" ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿ "ಉತ್ತಮ" ಎಚ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ () ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿಮೆ ಸೇವನೆಯು ಹೃದ್ರೋಗದ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಅಥವಾ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ (,) ಸಾವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹಲವಾರು ದೊಡ್ಡ ವಿಮರ್ಶೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಟಿಎಲ್ಸಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು, ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು.

ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳು

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಪ್ರಮಾಣದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇರಬೇಕು.

ಈ ಆಹಾರಗಳು ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿವೆ.

ಆಹಾರ, ಮೀನು, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸದಂತಹ ನೇರ ಪ್ರಮಾಣದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರಬೇಕು.

ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಬೇಕಾದ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಸೆಲರಿ, ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಪಾಲಕ, ಕೇಲ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಧಾನ್ಯಗಳು: ಬಾರ್ಲಿ, ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಓಟ್ಸ್, ಕ್ವಿನೋವಾ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು: ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ.
• ಬೀಜಗಳು: ಬಾದಾಮಿ, ಗೋಡಂಬಿ, ಚೆಸ್ಟ್ನಟ್, ಮಕಾಡಾಮಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಬೀಜಗಳು: ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆ ಬೀಜಗಳು, ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ನೇರ ಕಡಿತ.
• ಕೋಳಿ: ಚರ್ಮರಹಿತ ಟರ್ಕಿ, ಚಿಕನ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರಾಹಾರ: ಸಾಲ್ಮನ್, ಕಾಡ್‌ಫಿಶ್, ಫ್ಲೌಂಡರ್, ಪೊಲಾಕ್, ಇತ್ಯಾದಿ.

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು ಇರಬೇಕು.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ಮಾಂಸದ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಂತಹ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಲು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸಹ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ: ಗೋಮಾಂಸ, ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಕುರಿಮರಿ ಇತ್ಯಾದಿಗಳ ಕೊಬ್ಬಿನ ಕಡಿತ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ: ಬೇಕನ್, ಸಾಸೇಜ್, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಚರ್ಮದೊಂದಿಗೆ ಕೋಳಿ: ಟರ್ಕಿ, ಕೋಳಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಪೂರ್ಣ ಕೊಬ್ಬಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು: ಹಾಲು, ಮೊಸರು, ಚೀಸ್, ಬೆಣ್ಣೆ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಕುಕೀಸ್, ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು: ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಸ್, ಡೊನಟ್ಸ್, ಎಗ್ ರೋಲ್ಸ್, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಹಳದಿ

ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸೇರಿದಂತೆ ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ಆಹಾರ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿ, ಆಕ್ಸಿಡೇಟಿವ್ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು.

ಆಹಾರವು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ತ್ವರಿತ-ಫಿಕ್ಸ್ ಅಥವಾ ಫ್ಯಾಡ್ ಡಯಟ್‌ಗಿಂತ ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳಾಗಿ ಬಳಸಿದಾಗ, ಟಿಎಲ್‌ಸಿ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಬಲ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.