ಲೇಟ್-ನೈಟ್ ಆಹಾರವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಹೇಳುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಕೆಟ್ಟದು ಎಂದು ನೀವು ಬಹುಶಃ ಕೇಳಿರಬಹುದು. ಅಂದರೆ ನಿಯಮಿತ ತಡರಾತ್ರಿಯ ಪಿಜ್ಜಾ ಚೂರುಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ರನ್ಗಳು ಯಾವುದೇ ಇಲ್ಲ. ಬಮ್ಮರ್! ಚೆನ್ನಾಗಿದೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ತಿನ್ನಲು, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾದ ತಿಂಡಿಯಾಗಿದ್ದು, ಅದು ಸರಿಯಾದ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬ್ಸ್!) ಸಣ್ಣ ಬದಿಯಲ್ಲಿರುತ್ತದೆ. ಹಾಗಾದರೆ, ಅದು ಯಾವುದು? ವಾರ್ಷಿಕ ನಿದ್ರೆಯ ಸಭೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಸ್ತುತಪಡಿಸಲಾದ ಹೊಸ, ಇನ್ನೂ ಪ್ರಕಟಿಸದ ಅಧ್ಯಯನವು ಆ ಪ್ರಶ್ನೆಗೆ ಉತ್ತರಿಸಬಹುದು. (ಸಂಬಂಧಿತ: ರಾತ್ರಿ ತಡವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪಗಾಗಿಸುತ್ತದೆಯೇ?)

ಅಧ್ಯಯನದ ಮೊದಲ ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಜನರು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ 8 ರಿಂದ ಸಂಜೆ 7 ರ ನಡುವೆ ಮೂರು ಊಟ ಮತ್ತು ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ. ನಂತರ, ಇನ್ನೊಂದು ಎಂಟು ವಾರಗಳವರೆಗೆ, ಅವರು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ 11 ರ ನಡುವೆ ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಅನುಮತಿಸಲಾಯಿತು. ಪ್ರತಿ ಎಂಟು ವಾರಗಳ ಪ್ರಯೋಗದ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ನಂತರ, ಸಂಶೋಧಕರು ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರ ತೂಕ, ಚಯಾಪಚಯ ಆರೋಗ್ಯ (ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್ ಮಟ್ಟಗಳು) ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದರು.

ಈಗ ರಾತ್ರಿ ತಿನ್ನುವವರಿಗೆ ಕೆಟ್ಟ ಸುದ್ದಿ: ಜನರು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ನಂತರ ತಿನ್ನುವಾಗ ಇತರ negativeಣಾತ್ಮಕ ಚಯಾಪಚಯ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು.

ಹಾರ್ಮೋನುಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ, ಲೇಖಕರು ಗಮನಹರಿಸಿದ ಎರಡು ಮುಖ್ಯವಾದವುಗಳು: ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಗ್ರೆಲಿನ್, ಮತ್ತು ಲೆಪ್ಟಿನ್, ಇದು ತಿಂದ ನಂತರ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಜನರು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದಾಗ, ಗ್ರೆಲಿನ್ ದಿನಕ್ಕಿಂತ ಮುಂಚೆಯೇ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು, ಆದರೆ ಲೆಪ್ಟಿನ್ ನಂತರ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರಿತು, ಅಂದರೆ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ ಜನರು ಪೂರ್ಣತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಡೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಸಾಧ್ಯತೆ ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಅರ್ಥವಾಗುವಂತೆ, ಇದು ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ನೀಡಿದ ಸ್ವಲ್ಪ ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕರು ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳ ಅರ್ಥವೇನೆಂದರೆ ತಡರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುವುದು ಜನರು ಬಹುಶಃ ದೂರವಿರಬೇಕು. "ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಬದಲಾವಣೆ ಎಂದಿಗೂ ಸುಲಭವಲ್ಲವಾದರೂ, ಈ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ದಿನದಲ್ಲಿ ಮುಂಚಿತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಈ ಹಾನಿಕಾರಕ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನಕ್ಕೆ ಯೋಗ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಕೆಲ್ಲಿ ಆಲಿಸನ್, ಪಿಎಚ್‌ಡಿ, ಪತ್ರಿಕಾ ಪ್ರಕಟಣೆಯಲ್ಲಿ ಹೇಳಿದರು. ಆಲಿಸನ್, ಅಧ್ಯಯನದ ಹಿರಿಯ ಲೇಖಕ, ಮನೋವೈದ್ಯಶಾಸ್ತ್ರದಲ್ಲಿ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದ ಸಹಾಯಕ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರು ಮತ್ತು ಪೆನ್ ಮೆಡಿಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ತೂಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕರು. "ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ಜ್ಞಾನವಿದೆ, ಆದರೆ ಈಗ ನಮ್ಮ ದೇಹವು ದಿನದಲ್ಲಿ ಬೇರೆ ಬೇರೆ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೇಗೆ ದೀರ್ಘಾವಧಿಯವರೆಗೆ ಸಂಸ್ಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ನಮಗೆ ಉತ್ತಮ ತಿಳುವಳಿಕೆ ಇದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು.

ಹಾಗಾದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್ ಏನು? ಸರಿ, ಹಿಂದಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ತಡರಾತ್ರಿಯ ತಿಂಡಿ 150 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು (ಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ ಅಥವಾ ಮೊಸರಿನಂತೆ) ಬಹುಶಃ * ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ಈ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಅಂಶಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರಬಹುದು, ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ವಿಷಯಗಳು ಎಷ್ಟು ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುತ್ತಿದೆ. ಅಂದರೆ ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಅಭ್ಯಾಸ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ, ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಭೋಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರಿಗೆ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಂತೋಷವಾಗಿದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವುದು ಅನಗತ್ಯ. ಆದರೆ ಈ ಅಧ್ಯಯನದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನೀವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅಥವಾ factorsಣಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ಇತರ ಯಾವುದೇ ಅಂಶಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕಾಳಜಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ ಅದು ಹಗಲಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಗಮನಹರಿಸಲು ಇದು ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ನೀವು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ