ಈ ರುಚಿಕರವಾದ ಜೋಳದ ರೊಟ್ಟಿ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮ್ಯಾಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಎಂದೆಂದಿಗೂ ಮರೆತುಬಿಡುತ್ತದೆ

ವಿಷಯ

• ಖಾರದ ನೈಋತ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಾಡಿದಾಗ, ಬ್ರಂಚ್ ಮೆಚ್ಚಿನವು ನಿಮಗೆ ತೃಪ್ತಿಕರ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ (ಅಥವಾ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ) ಊಟವಾಗಿ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕುಕ್‌ಬುಕ್‌ನ ಲೇಖಕರಾದ ಪಮೇಲಾ ಸಾಲ್ಜ್‌ಮನ್ ಅವರ ಈ ಕಾರ್ನ್‌ಬ್ರೆಡ್ ರೆಸಿಪಿಯೊಂದಿಗೆ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ ಅಡಿಗೆ ವಿಷಯಗಳು, ನಂತರ ಅಪೇಕ್ಷಿಸುವ ಮೇಲೋಗರಗಳ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ರಾಶಿ ಮಾಡಿ. ಪ್ರೊ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧತಾ ಸಲಹೆ: ದೋಸೆಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಎರಡು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಅಥವಾ ಫ್ರೀಜರ್‌ನಲ್ಲಿ ಮೂರು ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಟೋಸ್ಟರ್ ಓವನ್ ಅಥವಾ ಮೈಕ್ರೋವೇವ್ ನಲ್ಲಿ ಮತ್ತೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. (ಹೆಚ್ಚಿನ ಊಟ ತಯಾರಿ ಬೇಕೇ? ನಮ್ಮ 30-ದಿನದ ಊಟ ತಯಾರಿ ಸವಾಲನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಇಲ್ಲಿ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ, ಅಥವಾ ಆಟವಾಡಿ-ಅದು ದೋಸೆಯ ಮೇಲೆ ಇದ್ದಾಗ, ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲವೂ ಹೋಗುತ್ತದೆ. (ಮತ್ತು, ಹೌದು, ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದರೆ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ನಿಮ್ಮ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.)

ಖಾರದ ನೈಋತ್ಯ ಕಾರ್ನ್ ಬ್ರೆಡ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ

ಸೇವೆಗಳು: 10

ಸಕ್ರಿಯ ಸಮಯ: 20 ನಿಮಿಷಗಳು

ಒಟ್ಟು ಸಮಯ: 1 ಗಂಟೆ 15 ನಿಮಿಷಗಳು

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 1 ಕಪ್ ಓಟ್, ಕಾಗುಣಿತ, ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ಹಿಟ್ಟು
• 1 ಕಪ್ ಹಳದಿ ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು
• 1 1/2 ಟೀಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 1 ಟೀಚಮಚ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
• 3/4 ಟೀಚಮಚ ಉತ್ತಮ ಸಮುದ್ರ ಉಪ್ಪು
• 2 ಕಪ್ಗಳು ಸರಳವಾದ ಪೂರ್ಣ-ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮಜ್ಜಿಗೆ
• 3 ದೊಡ್ಡ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಚಮಚ ಶುದ್ಧ ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ
• 6 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪುರಹಿತ ಬೆಣ್ಣೆ, ಕರಗಿದ
• ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಕೆಂಪು ಈರುಳ್ಳಿ, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್ ಅಥವಾ ಜಲಪೆನೊಗಳಂತಹ ಆಡ್-ಇನ್ಗಳು; ಜೋಳದ ಕಾಳುಗಳು; ಚೂರುಚೂರು ಮಾಂಟೆರಿ ಜ್ಯಾಕ್ ಚೀಸ್ (ಐಚ್ಛಿಕ)
• ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹಲ್ಲುಜ್ಜಲು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತುಪ್ಪ
• ಮೇಲ್ಭಾಗಗಳು (ಐಚ್ಛಿಕ; ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ)

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

1. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಅತ್ಯುನ್ನತ ಸೆಟ್ಟಿಂಗ್‌ಗೆ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ. ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್, ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
2. ಮೊಸರು, ಮೊಟ್ಟೆ, ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್ ಮತ್ತು ಕರಗಿದ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಮತ್ತು ಪ್ಯೂರೀಯಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ. ಒಣ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಒದ್ದೆಯಾದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕೇವಲ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಆಡ್-ಇನ್‌ಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದಂತೆ ಬೆರೆಸಿ.
3. ದೋಸೆ ಕಬ್ಬಿಣದ ಒಳಭಾಗವನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಮತ್ತು 2/3 ಕಪ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಬ್ರಶ್ ಮಾಡಿ. ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ. ಉಳಿದ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಅಗ್ರಸ್ಥಾನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು: ಪಿಂಟೊ ಬೀನ್ಸ್, ಮಸಾಲೆ-ರುಬ್ಬಿದ ಸುಟ್ಟ ಕೋಳಿ, ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಸೀಗಡಿ, ಕಪ್ಪು ಬೀನ್ಸ್, ಹಮ್ಮಸ್

ತರಕಾರಿಗಳು: ಆವಕಾಡೊ, ಅರುಗುಲಾ, ಪಾಲಕ, ಹುರಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಕೊಲಾರ್ಡ್ ಗ್ರೀನ್ಸ್, ಬೆಲ್ ಪೆಪರ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಕಾರ್ನ್, ಹುರಿದ ಪೊಬ್ಲಾನೊ ಮೆಣಸುಗಳು

ಮುಗಿಸುವವರು: ಚೂರುಚೂರು ಚೀಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ, ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿ, ಬಾರ್ಬೆಕ್ಯೂ ಸಾಸ್, ಪಿಕೊ ಡಿ ಗ್ಯಾಲೊ, ರಾಂಚ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ