200 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಹೊಂದಿರುವ 5 ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್
• 2. ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್
• 3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್
• 4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು
• 5. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬಹುಮುಖ ಹಣ್ಣಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಖಾರದ ಹಲವಾರು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಇದು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಪೈಗಳಿಗೆ ದೇಹ ಮತ್ತು ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಒಳ್ಳೆಯ ಸಲಹೆಯೆಂದರೆ ಯಾವಾಗಲೂ ತುಂಬಾ ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬಳಸುವುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಿಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕರುಳನ್ನು ಬಲೆಗೆ ಬೀಳಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

1. ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಯೋಗಿಕ ಪಾಕವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಕರುಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ನಾರುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಅದು ಕೇವಲ 200 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು ತುಂಬಿದ 1 ಕೋಲ್ ಸೂಪ್
• ರುಚಿಗೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಏಕದಳ ಬಟ್ಟಲಿನಂತಹ ಡಂಪ್ಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮೊಟ್ಟೆಯನ್ನು ಫೋರ್ಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಸೋಲಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಪೂರ್ಣ ಶಕ್ತಿಯೊಂದಿಗೆ 2:30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮೈಕ್ರೊವೇವ್. ಮಫಿನ್ ಕಂಟೇನರ್‌ನಿಂದ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

2. ಸಿಹಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್

ನೀವು ಸ್ವೀಟಿ ತಿನ್ನಲು ಬಯಸಿದಾಗ ಆ ಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ, ಈಗಾಗಲೇ ಸಿಹಿ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಇದನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಹಣ್ಣಿನ ಜೆಲ್ಲಿ, ಜೇನುತುಪ್ಪ ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯ ಹನಿಗಳಿಂದ ಕೂಡ ತುಂಬಿಸಬಹುದು. ಪ್ರತಿ ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್ ಕೇವಲ 135 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1/2 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್
• 1/2 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• 1/2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
• 40 ಮಿಲಿ (1/6 ಕಪ್) ಹಾಲು
• 1 ಮೊಟ್ಟೆ
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ ಮತ್ತು ನಾನ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿ. ನೀವು ಏಕಕಾಲದಲ್ಲಿ 2 ಪ್ಯಾನ್‌ಕೇಕ್‌ಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ, ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ 24 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು.

3. ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನೊಂದಿಗೆ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಹಂಬಲವನ್ನು ಕೊಲ್ಲುತ್ತದೆ. ಐಸ್‌ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಕೊಬ್ಬು ಅಥವಾ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತಹ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ಪ್ರಚೋದನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದನ್ನು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು
• ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಸೂಪ್ನ 1 ಕೋಲ್
• ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ಸೂಪ್ನ 1/2 ಕೋಲ್

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣನ್ನು ಚೂರುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ. ಐಸ್ ಅನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಫ್ರೀಜರ್‌ನಿಂದ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಮೈಕ್ರೊವೇವ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 15 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಕ್ಸರ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೈಯಿಂದ ಅಥವಾ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ.

4. ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯಗಳು

ಈ ಬ್ರೆಡ್ ತ್ವರಿತ ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾದದ್ದು, ಸೂಪರ್ ಮಾರ್ಕೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಮಾರಾಟವಾಗುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 45 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 100 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಘಟಕಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳಲ್ಲಿ 1/2 ಕಪ್ ಚಿಯಾ
• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಸೂಪ್ನ 2 ಕೋಲ್
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
• 1 ಕೋಲ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಸೂಪ್
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಂತೆ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪುಡಿ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ತಯಾರಿಸಲು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು, ಹಿಟ್ಟಿನ ಮೇಲೆ ಎಳ್ಳನ್ನು ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ಸುಮಾರು 20-30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ 200 ಡಿಗ್ರಿಗಳಷ್ಟು ಒಲೆಯಲ್ಲಿ. ಸುಮಾರು 12 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಕೇಕ್

ಈ ಇಡೀ ಕೇಕ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ 60 ಗ್ರಾಂ ಸ್ಲೈಸ್ ಸುಮಾರು 175 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಓಟ್ ಹೊಟ್ಟು
• 3 ಮಾಗಿದ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು
• 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ ತುಂಬಿದ 3 ಚಮಚ
• 1/2 ಕಪ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ
• 1 ಚಮಚ ಪುಡಿ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ
• 1 ಕೋಲ್ ಆಳವಿಲ್ಲದ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ (ಹಿಟ್ಟು ತುಂಬಾ ಸ್ಥಿರವಾಗಿರುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ಅದನ್ನು 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಒಣಗಲು ಬರುವವರೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಸೋಲಿಸಿದ ನಂತರ ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ. 10 ರಿಂದ 12 ಬಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಸಿಪ್ಪೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸಹ ನೋಡಿ.