ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ತರಕಾರಿ ಪೈ ಪಾಕವಿಧಾನ

ವಿಷಯ

• ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ನ ಪಾಕವಿಧಾನ ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಉತ್ತಮ lunch ಟ ಅಥವಾ dinner ಟದ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಓಟ್ಸ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಈ ಪೈ ಕರುಳಿನ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಸಹ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ, ಹೃದಯರಕ್ತನಾಳದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಪಾಕವಿಧಾನದ ಕೆಳಗೆ ನೋಡಿ ಮತ್ತು ಎಷ್ಟು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 4 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
• 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಚಹಾ. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ 3 ನಂಬಲಾಗದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ಈ ತರಕಾರಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಅನ್ವೇಷಿಸಿ;
• 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿರುವ ಬಿಳಿಬದನೆ ಚಹಾ;
• 1 ಕಪ್ ಚೌಕವಾಗಿ ಹಳದಿ ಮೆಣಸು ಚಹಾ;
• 1 ಕಪ್ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಟೊಮೆಟೊ ಚಹಾ;
• ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯ ಚಮಚ;
• ಕೊಚ್ಚಿದ ಚೀಸ್ 1 ಕಪ್;
• 1 ಕಪ್ ತುರಿದ ಪಾರ್ಮ ಗಿಣ್ಣು;
• 3 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಚಹಾ;
• 4 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು;
• 1 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್;
• 4 ಚಮಚ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು;
• ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು, ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

1 ಚಮಚ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಕಂದು ಮಾಡಿ. ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಬಿಳಿಬದನೆ, ಮೆಣಸು ಮತ್ತು ಟೊಮೆಟೊಗಳೊಂದಿಗೆ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಯನ್ನು ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ. ಎಲ್ಲಾ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತೆ ಬೆಂಕಿಗೆ ತಂದು, ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು 3 ನಿಮಿಷ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಉಪ್ಪು, ಮೆಣಸು, ಓರೆಗಾನೊ ಮತ್ತು ಪಾರ್ಸ್ಲಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಮಸಾಲೆ ಹಾಕಿ.

ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ, ಮೊಟ್ಟೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಸೋಲಿಸಿ. ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಸೋಲಿಸಿ. ಪಾಸ್ಟಾವನ್ನು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ, ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಪ್ಯಾನ್‌ಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ, 50 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು 8 ಬಾರಿಯ ಇಳುವರಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ

ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ತರಕಾರಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಪೈನ 1 ಭಾಗಕ್ಕೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:

ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ meal ಟಕ್ಕೆ ಪೈನ ಕೇವಲ 1 ಭಾಗವನ್ನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕ ಪುರುಷರಿಗೆ 2 ಭಾಗಗಳನ್ನು ಮಾತ್ರ ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕದೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ತಿಂಡಿಗಳಿಗಾಗಿ, ಇದನ್ನೂ ನೋಡಿ:

• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಡಯಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಗಂಜಿ ಪಾಕವಿಧಾನ