ಎಂಎಸ್ ಮತ್ತು ಡಯಟ್ ಬಗ್ಗೆ ಏನು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು: ವಾಹ್ಲ್ಸ್, ಸ್ವಾಂಕ್, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತ

ವಿಷಯ

• ಎಂಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರ
• ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು: ಎಂ.ಎಸ್.ಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್
• ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು: ಎಂಎಸ್ ಗಾಗಿ ವಾಲ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೊಕಾಲ್
• ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು: ಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಾಂಕ್ ಆಹಾರ
• ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು: ಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದು
• ತೆಗೆದುಕೊ

ಅವಲೋಕನ

ನೀವು ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ (ಎಂಎಸ್) ಯೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವಾಗ, ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ವ್ಯತ್ಯಾಸವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಎಂಎಸ್ ನಂತಹ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿರುವಾಗ, ಎಂಎಸ್ ಸಮುದಾಯದ ಅನೇಕ ಜನರು ಆಹಾರವು ತಮ್ಮ ಭಾವನೆಗಳಲ್ಲಿ ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ.

ಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಅಥವಾ ಗುಣಪಡಿಸಲು ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವಿಲ್ಲದಿದ್ದರೂ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸುವ ಮೂಲಕ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಲವರಿಗೆ, ಅವರ ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಸಣ್ಣ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿದರೆ ಸಾಕು. ಆದರೆ ಇತರರಿಗೆ, ಆಹಾರಕ್ರಮವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ದೂರವಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಎಂಎಸ್ ಸಮುದಾಯದೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ಆಹಾರಕ್ರಮಗಳ ಸಾಧಕ ಮತ್ತು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಬೇಕಾದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್ ಇಬ್ಬರು ತಜ್ಞರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿದೆ.

ಎಂಎಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಹಾರದ ಪಾತ್ರ

ನಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರ ವಹಿಸುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಎಂಎಸ್ ಜೊತೆ ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ಆಯಾಸದಂತಹ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ.

ಎಂಎಸ್ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಬ zz ್ ಪ್ರಬಲವಾಗಿದ್ದರೂ, ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನಡುವಿನ ಸಂಪರ್ಕವನ್ನು ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಸಂಶೋಧಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಈ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಅದರ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ವಿವಾದಾಸ್ಪದವಾಗಿದೆ.

ಡೆಟ್ರಾಯಿಟ್ ಮೆಡಿಕಲ್ ಸೆಂಟರ್‌ನ ಹಾರ್ಪರ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿ ಆಸ್ಪತ್ರೆಯ ನರವಿಜ್ಞಾನಿ ಎವಾಂಥಿಯಾ ಬರ್ನಿಟ್ಸಾಸ್, ಈ ವಿಷಯದ ಬಗ್ಗೆ ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವ ಸಂಶೋಧನಾ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ, ಉತ್ತಮವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಪಕ್ಷಪಾತವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ ಎಂದು ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಆದರೆ ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಎಂಎಸ್ ಜೊತೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಉರಿಯೂತದ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಬರ್ನಿಟ್ಸಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ:

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು
• ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ
• ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಡುತ್ತದೆ

ಮತ್ತು ಕಿಯಾ ಕೊನೊಲ್ಲಿ, ಎಂಡಿ ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. "ಎಂಎಸ್ ಒಂದು ಡಿಮೈಲೀನೇಟಿಂಗ್ ಆಟೋಇಮ್ಯೂನ್ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ರೋಗದ ಮೇಲೆ ಆಹಾರವು ಹೊಂದಿರಬಹುದಾದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಪರಿಣಾಮಗಳ ಕುರಿತಾದ ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ನರಕೋಶದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಆಧರಿಸಿವೆ" ಎಂದು ಕೊನೊಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್, ವಾಲ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೊಕಾಲ್, ಸ್ವಾಂಕ್ ಡಯಟ್ ಮತ್ತು ಅಂಟು ರಹಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಅವಳು ಉಲ್ಲೇಖಿಸುವ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಜನಪ್ರಿಯ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳು.

ಸೂಚಿಸಲಾದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳು ಯಾರೊಬ್ಬರ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವುದರಿಂದ, ಈ ಅನೇಕ ಆಹಾರ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಎಂಎಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸುರಕ್ಷಿತ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕೊನೊಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು: ಎಂ.ಎಸ್.ಗೆ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಡಯಟ್

ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಎಂಎಸ್ ಜೊತೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರು ಸೇರಿದಂತೆ ವಿವಿಧ ಸಮುದಾಯಗಳು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿವೆ.

ತಿನ್ನಲು ಏನಿದೆ: ಪ್ಯಾಲಿಯೊಲಿಥಿಕ್ ಯುಗದಲ್ಲಿ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ನೇರ ಮಾಂಸ
• ಮೀನು
• ತರಕಾರಿಗಳು
• ಹಣ್ಣುಗಳು
• ಬೀಜಗಳು
• ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ತೈಲಗಳು

ಏನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು: ಆಹಾರವು ಇದಕ್ಕೆ ಅವಕಾಶವಿಲ್ಲ:

• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳು
• ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಹೆಚ್ಚಿನ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆಗಳು

ಈ ಆಹಾರಗಳ ನಿರ್ಮೂಲನೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನವು ಉರಿಯೂತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಬಯಸುವ ಜನರಿಗೆ ಅವರ ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ನ್ಯಾಷನಲ್ ಮಲ್ಟಿಪಲ್ ಸ್ಕ್ಲೆರೋಸಿಸ್ ಸೊಸೈಟಿಯ ಲೇಖನವೊಂದು, ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳವಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲ ಹೆಜ್ಜೆಯೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವಾಗ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಹಾರಗಳು ಇವು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಆಟದ (ದೇಶೀಯವಲ್ಲದ) ಮಾಂಸವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯ 30 ರಿಂದ 35 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಏನು ತಿಳಿಯಬೇಕು: ಎಂಎಸ್ ಗಾಗಿ ವಾಲ್ಸ್ ಪ್ರೊಟೊಕಾಲ್

ವಾಲ್ಸ್‌ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಎಂಎಸ್ ಸಮುದಾಯದಲ್ಲಿ ಅಚ್ಚುಮೆಚ್ಚಿನದು, ಮತ್ತು ಏಕೆ ಎಂದು ನೋಡುವುದು ಸುಲಭ. ಟೆರ್ರಿ ವಾಲ್ಲ್ಸ್, ಎಂಡಿ ರಚಿಸಿದ ಈ ವಿಧಾನವು ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ನಿರ್ವಹಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ವಹಿಸುವ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

2000 ರಲ್ಲಿ ತನ್ನ ಎಂಎಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ನಂತರ, ಆಹಾರದ ಸುತ್ತಲಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಅದು ವಹಿಸುವ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಆಳವಾದ ಧುಮುಕುವುದಿಲ್ಲ. ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು, ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳು ಅಧಿಕವಾಗಿರುವ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶಯುಕ್ತ ಪ್ಯಾಲಿಯೊ ಆಹಾರವು ಅವಳ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವಳು ಕಂಡುಕೊಂಡಳು.

ವಾಲ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಪ್ಯಾಲಿಯೊಗಿಂತ ಹೇಗೆ ಭಿನ್ನವಾಗಿದೆ?

ವಾಹಲ್ಸ್ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ದೇಹದ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಬಹಳಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಯಾವ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು: ಹೆಚ್ಚು ಆಳವಾಗಿ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ನಿಮ್ಮ ಹಸಿರು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ವಾಲ್ಸ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ, ಅಣಬೆಗಳು ಮತ್ತು ಶತಾವರಿಯಂತಹ ಹೆಚ್ಚು ಗಂಧಕ ಭರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು.

ಎಂಎಸ್ ಜೊತೆ ವಾಸಿಸುವ ಮತ್ತು ಎಂಎಸ್ಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಮತ್ತು ಜೀವನಶೈಲಿಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳನ್ನು ನಡೆಸುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಂತೆ, ಎಂಎಸ್ಗೆ ಒಟ್ಟಾರೆ ಚಿಕಿತ್ಸಾ ಯೋಜನೆಯ ಭಾಗವಾಗಿ ಆಹಾರ ತಂತ್ರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಎಷ್ಟು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ವಾಲ್ಸ್‌ಗೆ ನೇರವಾಗಿ ತಿಳಿದಿದೆ.

ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು: ಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಸ್ವಾಂಕ್ ಆಹಾರ

ಸ್ವಾಂಕ್ ಎಂಎಸ್ ಆಹಾರದ ಸೃಷ್ಟಿಕರ್ತ ಡಾ. ರಾಯ್ ಎಲ್. ಸ್ವಾಂಕ್ ಅವರ ಪ್ರಕಾರ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ (ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 15 ಗ್ರಾಂ) ಕಡಿಮೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೋಜನೀಕರಿಸಿದ ತೈಲಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸ್ವಾಂಕ್ ಆಹಾರವು ಕರೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮೊದಲ ವರ್ಷದಲ್ಲಿ, ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಮೊದಲ ವರ್ಷದ ನಂತರ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಮೂರು oun ನ್ಸ್ ಕೆಂಪು ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಬಹುದು.

ಮಿತಿ ಏನು ಎಂದು ಈಗ ನಿಮಗೆ ತಿಳಿದಿದೆ, ನೀವು ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು? ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಬಹಳಷ್ಟು.

ಸ್ವಾಂಕ್ ಆಹಾರವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದಷ್ಟು), ಮತ್ತು ಚರ್ಮರಹಿತ ಬಿಳಿ ಮಾಂಸ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಬಿಳಿ ಮೀನುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಬಹಳ ತೆಳ್ಳಗಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಿಗೆ ಒತ್ತು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯವಾದ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಹ ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಿರಿ, ಇದು ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿಯಾಗಿದೆ.

ತಜ್ಞರು ಏನು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ?

ಈ ಆಹಾರವು ಒಮೆಗಾ -3 ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುವುದರಿಂದ, ಇದು ಎಂಎಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಬರ್ನಿಟ್ಸಾಸ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕನಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇರಿಸುವತ್ತ ಗಮನವು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಭರವಸೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ತಿಳಿಯಬೇಕಾದದ್ದು: ಎಂಎಸ್‌ಗೆ ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದು

ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವಲ್ಲಿ ಆಹಾರವು ವಹಿಸುವ ಪಾತ್ರದ ಬಗ್ಗೆ ಅನೇಕ ಸಿದ್ಧಾಂತಗಳಿವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳ ಮೇಲೆ ಗ್ಲುಟನ್ (ಗೋಧಿ, ರೈ, ಬಾರ್ಲಿ ಮತ್ತು ಟ್ರಿಟಿಕೇಲ್ನಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಪರಿಣಾಮವಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಎಂಎಸ್ ಜೊತೆ ವಾಸಿಸುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಸಂವೇದನೆ ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಒಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

"ಗ್ಲುಟನ್ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರಲ್ಲಿ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡದ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಎಂದು ಕೆಲವರು ಅನುಮಾನಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ನಮ್ಮೆಲ್ಲರ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವ ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಕೊನೊಲ್ಲಿ ವಿವರಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿ ಏಕೆ ಹೋಗಬೇಕು?

"ಇದು ಸಾಬೀತಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಆಹಾರದಿಂದ ಗ್ಲುಟನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವುದರಿಂದ ಈ ಉರಿಯೂತದ ಮೂಲವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಎಂಎಸ್ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ಕೆಲವರು ತರ್ಕಬದ್ಧಗೊಳಿಸುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಕೊನೊಲ್ಲಿ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.

ಅಂಟು ರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವಾಗ, ಗೋಧಿ, ರೈ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಗ್ಲುಟನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಗಮನವಿರಬೇಕು. ನೀವು ಗೋಧಿಯನ್ನು ಕಾಣುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• ಬ್ಯಾಟರ್-ಫ್ರೈಡ್ ಆಹಾರಗಳು
• ಬಿಯರ್
• ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾಗಳು, ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್ ಮತ್ತು ಮಫಿನ್ಗಳು
• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಕೂಸ್ ಕೂಸ್
• ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ .ಟ
• ಫರೀನಾ, ರವೆ ಮತ್ತು ಕಾಗುಣಿತ
• ಹಿಟ್ಟು
• ಹೈಡ್ರೊಲೈಸ್ಡ್ ತರಕಾರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್
• ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಂಡಿ
• ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಅನುಕರಣೆ ಏಡಿ ಮಾಂಸ
• ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್, ಸೂಪ್, ಕೆಚಪ್, ಸೋಯಾ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮರಿನಾರಾ ಸಾಸ್
• ಲಘು ಆಹಾರಗಳಾದ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ಸ್, ರೈಸ್ ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್
• ಮೊಳಕೆಯೊಡೆದ ಗೋಧಿ
• ತರಕಾರಿ ಗಮ್
• ಗೋಧಿ (ಹೊಟ್ಟು, ಡುರಮ್, ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು, ಅಂಟು, ಮಾಲ್ಟ್, ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಪಿಷ್ಟ), ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಹೈಡ್ರೊಲೈಜೇಟ್, ಗೋಧಿ ಸೂಕ್ಷ್ಮಾಣು ಎಣ್ಣೆ, ಗೋಧಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿ

ತೆಗೆದುಕೊ

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಆಹಾರದ ಮಾರ್ಪಾಡುಗಳನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸುವಾಗ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯಗತಗೊಳಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ನೀವು ಯಾವುದೇ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ವೈದ್ಯರು ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡಿ.

ಸಾರಾ ಲಿಂಡ್‌ಬರ್ಗ್, ಬಿಎಸ್, ಎಂಇಡಿ, ಸ್ವತಂತ್ರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ಬರಹಗಾರ. ಅವರು ವ್ಯಾಯಾಮ ವಿಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಮತ್ತು ಸಮಾಲೋಚನೆಯಲ್ಲಿ ಸ್ನಾತಕೋತ್ತರ ಪದವಿ ಪಡೆದಿದ್ದಾರೆ. ಆರೋಗ್ಯ, ಕ್ಷೇಮ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಆರೋಗ್ಯದ ಮಹತ್ವವನ್ನು ಜನರಿಗೆ ತಿಳಿಸಲು ಅವಳು ತನ್ನ ಜೀವನವನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದಾಳೆ. ನಮ್ಮ ಮಾನಸಿಕ ಮತ್ತು ಭಾವನಾತ್ಮಕ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವು ನಮ್ಮ ದೈಹಿಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುವ ಮೂಲಕ ಅವರು ಮನಸ್ಸು-ದೇಹದ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿ ಪರಿಣತಿ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.