ಮಧುಮೇಹ ಏನು ತಿನ್ನಬಹುದು
ವಿಷಯ
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹೈಪರ್ಗ್ಲೈಸೀಮಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ ಮುಂತಾದ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸಂಭವಿಸದಂತೆ ತಡೆಯಲು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯ ಆಹಾರವು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಮಧುಮೇಹದಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವಾಗ, ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಮಾಪನಕ್ಕಾಗಿ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಬಳಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರ ಅಗತ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಯಾ ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತವೆ, ಅಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು ಪ್ರಸ್ತುತ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.
ಮಧುಮೇಹಿಗಳಿಗೆ ಆಹಾರದ ಪಟ್ಟಿ
ಈ ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಯಾವ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ, ಅದನ್ನು ನಿಷೇಧಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಯಾವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ:
ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ | ಮಿತವಾಗಿ | ತಪ್ಪಿಸಲು |
ಬೀನ್ಸ್, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಜೋಳ | ಬ್ರೌನ್ ರೈಸ್, ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್, ಕೂಸ್ ಕೂಸ್, ಮ್ಯಾನಿಯೊಕ್ ಹಿಟ್ಟು, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್, ಬಟಾಣಿ, ಜೋಳದ ಹಿಟ್ಟು, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಂಬಳಕಾಯಿ, ಕಸಾವ, ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಟರ್ನಿಪ್ | ಬಿಳಿ, ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ, ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ತಿಂಡಿ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ, ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, ಕೇಕ್, ಫ್ರೆಂಚ್ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್, ಬಿಸ್ಕತ್ತು, ದೋಸೆ |
ಸೇಬುಗಳು, ಪೇರಳೆ, ಕಿತ್ತಳೆ, ಪೀಚ್, ಟ್ಯಾಂಗರಿನ್, ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು. ಅವುಗಳನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ತರಕಾರಿಗಳಾದ ಲೆಟಿಸ್, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ, ಅಣಬೆಗಳು, ಈರುಳ್ಳಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಪಾಲಕ, ಹೂಕೋಸು, ಮೆಣಸು, ಬಿಳಿಬದನೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾರೆಟ್. | ಕಿವಿ, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಪಪ್ಪಾಯಿ, ಪೈನ್ ಕೋನ್, ದ್ರಾಕ್ಷಿ ಮತ್ತು ಒಣದ್ರಾಕ್ಷಿ. ಬೀಟ್ರೂಟ್ | ದಿನಾಂಕಗಳು, ಅಂಜೂರದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಕಲ್ಲಂಗಡಿ, ಸಿರಪ್ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೆಲ್ಲಿಯಂತಹ ಹಣ್ಣುಗಳು |
ಧಾನ್ಯಗಳಾದ ಓಟ್ಸ್, ಬ್ರೌನ್ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಬಾರ್ಲಿ | ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಹೋಲ್ಮೀಲ್ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳು | ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿರುವ ಕೈಗಾರಿಕೀಕೃತ ಧಾನ್ಯಗಳು |
ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮಾಂಸಗಳಾದ ಚರ್ಮರಹಿತ ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಮೀನು | ಕೆಂಪು ಮಾಂಸ | ಸಾಸೇಜ್ಗಳಾದ ಸಲಾಮಿ, ಬೊಲೊಗ್ನಾ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು |
ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಅಥವಾ ಸ್ಟೀವಿಯಾ ಸಿಹಿಕಾರಕ | ಇತರ ಸಿಹಿಕಾರಕಗಳು | ಸಕ್ಕರೆ, ಜೇನುತುಪ್ಪ, ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ, ಜಾಮ್, ಸಿರಪ್, ಕಬ್ಬು |
ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿ, ಲಿನ್ಸೆಡ್, ಚಿಯಾ, ಕುಂಬಳಕಾಯಿ ಬೀಜಗಳು, ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳಾದ ಬೀಜಗಳು, ಗೋಡಂಬಿ, ಬಾದಾಮಿ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕಡಲೆಕಾಯಿ | ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಅಗಸೆಬೀಜದ ಎಣ್ಣೆ (ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ) ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ | ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳು, ಇತರ ತೈಲಗಳು, ಮಾರ್ಗರೀನ್, ಬೆಣ್ಣೆ |
ನೀರು, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸದ ಚಹಾ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸುವಾಸನೆಯ ನೀರು | ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು | ಆಲ್ಕೊಹಾಲ್ಯುಕ್ತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಕೈಗಾರಿಕೀಕೃತ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು |
ಹಾಲು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಮೊಸರು, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬಿಳಿ ಚೀಸ್ | - | ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಹಳದಿ ಚೀಸ್, ಮಂದಗೊಳಿಸಿದ ಹಾಲು, ಹುಳಿ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಚೀಸ್ |
3 ಟದ ವೇಳಾಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಗೌರವಿಸಿ, ಪ್ರತಿ 3 ಗಂಟೆಗಳಿಗೊಮ್ಮೆ ಸಣ್ಣ ಭಾಗದ ಆಹಾರವನ್ನು ಯಾವಾಗಲೂ ಸೇವಿಸುವುದು, ದಿನಕ್ಕೆ 3 ಮುಖ್ಯ and ಟ ಮತ್ತು 2 ರಿಂದ 3 ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು (ಬೆಳಿಗ್ಗೆ, ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಮೊದಲು).
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬಾರದು, ಆದರೆ ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತು ಮೇಲಾಗಿ, meal ಟ ಅಥವಾ ಭೋಜನದಂತಹ ಮುಖ್ಯ meal ಟದ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಯಾವಾಗಲೂ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿರಬೇಕು. ನಾರಿನ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆ ಇರುವುದರಿಂದ ಇಡೀ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಮತ್ತು ರಸದಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲ.
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕ್ಯಾಂಡಿ ತಿನ್ನಬಹುದೇ?
ಮಧುಮೇಹದಲ್ಲಿ ನೀವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮಟ್ಟ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಅನಿಯಂತ್ರಿತವಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ಮಧುಮೇಹ ಸಂಬಂಧಿತ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಅಂಧತ್ವ, ಹೃದಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ತೊಂದರೆಗಳು ಮತ್ತು ಗುಣಪಡಿಸುವಲ್ಲಿನ ತೊಂದರೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. , ಉದಾಹರಣೆಗೆ. ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳ ಸಂಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಹೇಗಾದರೂ, ನೀವು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಕೆಲವು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಮೇಲಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು
ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಪ್ರತಿ meal ಟಕ್ಕೂ ಫೈಬರ್ ಭರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 25 ರಿಂದ 30 ಗ್ರಾಂ ತಿನ್ನಬೇಕು. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡಬೇಕು, ಇದು ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆಹಾರವು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯುವ ಪ್ರಮುಖ ಮೌಲ್ಯವಾಗಿದೆ.
ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಜೊತೆಗೆ, ದಿನಕ್ಕೆ 30 ರಿಂದ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ರೀಡೆಯನ್ನು ವಾಕಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವಂತಹ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಸ್ನಾಯು ಬಳಸುತ್ತದೆ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಗ್ಲೂಕೋಸ್. ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸುವ ಮೊದಲು, ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಸಣ್ಣ ತಿಂಡಿ ತಯಾರಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ಮಧುಮೇಹ ಏನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ನೋಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಳೆಯುವುದು ಮತ್ತು ವೈದ್ಯರು ಸೂಚಿಸಿದ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞರ ಮಾರ್ಗದರ್ಶನವನ್ನು ವಿನಂತಿಸಿ ಇದರಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರವು ಹೇಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊದಲ್ಲಿ ನೋಡಿ: