ಚಳಿಗಾಲದ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಹಾರಗಳು
![Foods you should be eating during winters ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು #kannada](https://i.ytimg.com/vi/cjM9kIAb2RE/hqdefault.jpg)
ವಿಷಯ
![](https://a.svetzdravlja.org/lifestyle/nutritious-winter-foods.webp)
Duringತುಮಾನದ ದರದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆರಾಮದಾಯಕ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಬೆರ್ರಿಗಳು ತಂಪಾದ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಉತ್ತುಂಗಕ್ಕೇರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಕೇಲ್
ಈ ಎಲೆ ಹಸಿರು ಹಸಿರು ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಸಿ, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ಇತರ ಕೆಲವು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ. ಎಲೆಕೋಸು ಬೀಟಾ-ಕ್ಯಾರೋಟಿನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕೇಲ್ ವಿವಿಧ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು
ಭೂಗರ್ಭದಲ್ಲಿ ಬೆಳೆದ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತರಕಾರಿಗಳು-ಬೇರು ತರಕಾರಿಗಳು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತವೆ-ದೇಹವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ, ಶೀತ ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸೂಕ್ತವಾಗಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಬಣ್ಣಬಣ್ಣದ ಸಸ್ಯಾಹಾರವು ಬೆಟಾಸ್ಯಾನಿನ್ ಎಂಬ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಇದು ಹೃದಯ ರೋಗವನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ. ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಿಹಿ ರುಚಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಮರುಳು ಮಾಡಲು ಬಿಡಬೇಡಿ - ಬೀಟ್ಗೆಡ್ಡೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ನಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಅಪ್ಲೈಡ್ ಫಿಸಿಯಾಲಜಿ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ಬೀಟ್ ರಸವು ತ್ರಾಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿದೆ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.
ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು
ಈ ಕಟುವಾದ ಕಡಿಮೆ-ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಬೆರ್ರಿ (ಒಂದು ಕಪ್ 44 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ) ರೆಸ್ವೆರಾಟಾಲ್ನಂತಹ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹೃದಯದ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ. ಜ್ಯೂಸ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ ಸೇವಿಸಿದರೂ ಸಹ, ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿಗಳು ಕೆಲವು ಯುಟಿಐಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ-ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚಳಿಗಾಲದ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್
ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಚಳಿಗಾಲದ ತರಕಾರಿಗಳು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ. ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸ್ತನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕಾನ್ಸಾಸ್ ಸ್ಟೇಟ್ ಯೂನಿವರ್ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನವು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಎಂಫಿಸೆಮಾಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.