ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಪೋಷಣೆ

ವಿಷಯ

• ಸಾರಾಂಶ
• ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?
• ನಾನು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು?
• ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಸಾರಾಂಶ

ಪೋಷಣೆ ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಸಾದವರಿಗೆ ಇದು ಏಕೆ ಮುಖ್ಯ?

ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ನಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿರುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಾಗಿವೆ ಆದ್ದರಿಂದ ಅವು ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು, ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ನೀರು ಸೇರಿವೆ.

ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸು ಏನೇ ಇರಲಿ ಉತ್ತಮ ಪೋಷಣೆ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗಳಂತಹ ಕೆಲವು ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹ ಮತ್ತು ಜೀವನವು ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ನೀವು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಬೇಕಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು.

ನಾನು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಏನು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಸಂಭವಿಸಬಹುದಾದ ಕೆಲವು ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಇವುಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಸೇರಿವೆ

• ಮನೆಯ ಜೀವನ, ಇದ್ದಕ್ಕಿದ್ದಂತೆ ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ವಾಸಿಸುವುದು ಅಥವಾ ಸುತ್ತಲು ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದು
• ಆರೋಗ್ಯ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು
• Medicines ಷಧಿಗಳು, ಆಹಾರದ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು, ನಿಮ್ಮ ಬಾಯಿಯನ್ನು ಒಣಗಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಹೋಗಲಾಡಿಸಬಹುದು
• ಆದಾಯ, ಅಂದರೆ ನೀವು ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹಣವನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು
• ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯ ಸಂವೇದನೆ
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಗಿಯುವ ಅಥವಾ ನುಂಗುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆಗಳು

ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ನಾನು ಹೇಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು?

ನಿಮ್ಮ ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು, ನೀವು ಮಾಡಬೇಕು

• ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ನಿಮಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ
  • ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳು (ಗಾ bright ಬಣ್ಣಗಳೊಂದಿಗೆ ವಿವಿಧ ಪ್ರಕಾರಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿ)
  • ಧಾನ್ಯಗಳು, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸಂಪೂರ್ಣ ಗೋಧಿ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ
  • ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಾಲು ಮತ್ತು ಚೀಸ್, ಅಥವಾ ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಸೇರಿಸಿದ ಸೋಯಾ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಹಾಲು
  • ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ನೇರ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆ
  • ಬೀನ್ಸ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳು
• ಖಾಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ. ಇವುಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ ಆದರೆ ಚಿಪ್ಸ್, ಕ್ಯಾಂಡಿ, ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು, ಸೋಡಾ ಮತ್ತು ಆಲ್ಕೋಹಾಲ್ನಂತಹ ಕೆಲವು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು.
• ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೀವು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಮತ್ತು ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ. ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಬರುವ ಕೊಬ್ಬುಗಳು. ಟ್ರಾನ್ಸ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸ್ಟಿಕ್ ಮಾರ್ಗರೀನ್ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿ ಮೊಟಕುಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಕೊಬ್ಬುಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರದ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಹುರಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಕಾಣಬಹುದು.
• ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ನಿರ್ಜಲೀಕರಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. ಕೆಲವರು ವಯಸ್ಸಾದಂತೆ ಬಾಯಾರಿಕೆಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಕೆಲವು medicines ಷಧಿಗಳು ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು ಇನ್ನಷ್ಟು ಮುಖ್ಯವಾಗಬಹುದು.
• ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಸಕ್ರಿಯರಾಗಿರಿ. ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದರೆ, ವ್ಯಾಯಾಮವು ನಿಮಗೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿನ್ನುವಲ್ಲಿ ನನಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ ನಾನು ಏನು ಮಾಡಬಹುದು?

ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಕಷ್ಟವಾಗಬಹುದು. ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ನೀವು ಏಕಾಂಗಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸಗೊಂಡಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಪಾಟ್‌ಲಕ್ als ಟವನ್ನು ಆಯೋಜಿಸಲು ಅಥವಾ ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಹತ್ತಿರದ ಹಿರಿಯ ಕೇಂದ್ರ, ಸಮುದಾಯ ಕೇಂದ್ರ ಅಥವಾ ಧಾರ್ಮಿಕ ಸೌಲಭ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ having ಟ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಸಹ ನೀವು ನೋಡಬಹುದು.
• ನೀವು ಚೂಯಿಂಗ್ ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ತೊಂದರೆ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ದಂತವೈದ್ಯರನ್ನು ನೋಡಿ
• ನುಂಗಲು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ .ಟದೊಂದಿಗೆ ಸಾಕಷ್ಟು ದ್ರವಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ಅದು ಸಹಾಯ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿ ಅಥವಾ medicine ಷಧವು ಸಮಸ್ಯೆಯನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.
• ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ವಾಸನೆ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಸವಿಯಲು ನಿಮಗೆ ತೊಂದರೆ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆಸಕ್ತಿಕರಗೊಳಿಸಲು ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ
• ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲವಾದರೆ, ದಿನವಿಡೀ ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ನಿಮಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• ಅನಾರೋಗ್ಯವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಷ್ಟಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುಗರನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ. ಅವನು ಅಥವಾ ಅವಳು the ದ್ಯೋಗಿಕ ಚಿಕಿತ್ಸಕನನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಬಹುದು, ಅವರು ಅದನ್ನು ಸುಲಭಗೊಳಿಸುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು.

ಎನ್ಐಹೆಚ್: ವಯಸ್ಸಾದ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಂಸ್ಥೆ

• ಮೀನು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮಿದುಳಿನ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು