ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ವಿಷಯ

• ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?
• ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
• ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳು
• ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು
• ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು
• ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು
• 3-ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನು
• ದೀನ್ 1
• 2 ನೇ ದಿನ
• 3 ನೇ ದಿನ
• ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ?

ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಗಳಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕ್ರಿಯೆ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಕೆಲವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಾಗಿವೆ.

ಇತ್ತೀಚಿನ ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ, ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ರಕ್ಷಣೆ ನೀಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಸಾಧಕ-ಬಾಧಕಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಬೇಕೆ ಎಂದು ನೋಡುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರ ಎಂದರೇನು?

ಕಡಿಮೆ-ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ನೀವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 4–8% ರಷ್ಟಾಗುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಎಷ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಇದು ದಿನಕ್ಕೆ 20-50 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ನಡುವೆ ಎಲ್ಲೋ ಅನುವಾದಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೋಲಿಕೆಗಾಗಿ, ಸರಾಸರಿ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಕನಿಷ್ಠ 10–15% ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ಪಡೆಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ರೀಡಾಪಟುಗಳು, ವಯಸ್ಸಾದ ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು ().

ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ, ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಚಿಕಿತ್ಸಕವಾಗಬಹುದು.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಅಥವಾ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾರ್ಯ ಕಡಿಮೆಯಾದವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾಗಳಿಗೂ ಅವು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕಾದ ಇತರ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಂಭಾವ್ಯ ನ್ಯೂನತೆಗಳಿವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 4–8% ರಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕೆಲವು ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಇದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಬಹುದು, ಆದರೆ ಪರಿಗಣಿಸಲು ಕೆಲವು ಅಪಾಯಗಳಿವೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಂತರಿಗಿಂತ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಅಥವಾ ಕಾಯಿಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗವು ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಯೂರಿಯಾ ಎಂಬ ತ್ಯಾಜ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳಿಂದ ಹೊರಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ ().

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಕೆಲಸದ ಹೊರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾರ್ಯಚಟುವಟಿಕೆಗೆ ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಯಾವನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವುದನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಯೂರಿಯಾ ಇರುವುದು ಆಯಾಸ, ಹಸಿವಿನ ಕೊರತೆ, ತೂಕ ಇಳಿಕೆ ಮತ್ತು ಮಾನಸಿಕ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ().

ಇದು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ವೈಫಲ್ಯದವರಲ್ಲಿ (,,) ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಆನುವಂಶಿಕ ಕಾಯಿಲೆಗಳಾದ ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೂರಿಯಾ ಮತ್ತು ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾಗಳಿಗೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಅವಶ್ಯಕ.

ಈ ಅಸ್ವಸ್ಥತೆಗಳು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಜನರಿಗೆ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಮಧ್ಯವಯಸ್ಕ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಹೆಚ್ಚಿದ ಜೀವಿತಾವಧಿ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್, ಹೃದ್ರೋಗ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ () ನಂತಹ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಅಪಾಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿರ್ಬಂಧದ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಸಾರಾಂಶ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗ ಮತ್ತು ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ, ಫೀನಿಲ್ಕೆಟೋನುರಿಯಾ ಮತ್ತು ಹೋಮೋಸಿಸ್ಟಿನೂರಿಯಾ ಮುಂತಾದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ. ಇದು ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ.

ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಬೆಳವಣಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳು, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಗಳ ಅಡಿಪಾಯವನ್ನು ರೂಪಿಸಲು, ಪ್ರಮುಖ ಕಿಣ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನುಗಳನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಮತ್ತು ಅಂಗಾಂಶಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಮತ್ತು ಸರಿಪಡಿಸಲು () ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ದುರ್ಬಲಗೊಂಡ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು (,,) ಸೇರಿದಂತೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ಆರೋಗ್ಯದ ಮೇಲೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯ ಇತರ ಸಂಭವನೀಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು elling ತ, ರಕ್ತಹೀನತೆ, ಕೊಬ್ಬಿನ ಪಿತ್ತಜನಕಾಂಗದ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೂದಲು ಉದುರುವುದು ಮತ್ತು ಮೂಳೆ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (,,).

ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವುದು ಸ್ವಲ್ಪ ಸೃಜನಶೀಲತೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಇತರ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಏಕೆಂದರೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು ಉತ್ತಮ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗೋಮಾಂಸದಲ್ಲಿ ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ಸತುವು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬೀನ್ಸ್ ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ (16, 17) ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವಾಗ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು ನೀವು ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಇತರ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಅದರ ಸಂಭಾವ್ಯ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳಿಂದಾಗಿ, ನೀವು ಆಧಾರವಾಗಿರುವ ಆರೋಗ್ಯ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನೇರ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿರದ ಹೊರತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಸಾರಾಂಶ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕೊರತೆಯು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಕಾರ್ಯ, ಸ್ನಾಯು ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಬೆಳವಣಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು. ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಸಹ ಸವಾಲಿನ ಸಂಗತಿಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜನೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ತಿನ್ನಲು ಆಹಾರಗಳು

ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ, meat ಟವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾದ ಮಾಂಸ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ als ಟವು ಧಾನ್ಯಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಹಣ್ಣುಗಳಂತಹ protein ಟದ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದರೆ ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನೀವು ಹೆಚ್ಚಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು, ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸೇರಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು

• ಹಣ್ಣುಗಳು: ಸೇಬು, ಬಾಳೆಹಣ್ಣು, ಪೇರಳೆ, ಪೀಚ್, ಹಣ್ಣುಗಳು, ದ್ರಾಕ್ಷಿಹಣ್ಣು ಇತ್ಯಾದಿ.
• ತರಕಾರಿಗಳು: ಟೊಮ್ಯಾಟೋಸ್, ಶತಾವರಿ, ಮೆಣಸು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಎಲೆಗಳ ಸೊಪ್ಪು, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಧಾನ್ಯಗಳು: ಅಕ್ಕಿ, ಓಟ್ಸ್, ಬ್ರೆಡ್, ಪಾಸ್ಟಾ, ಬಾರ್ಲಿ, ಇತ್ಯಾದಿ.
• ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು: ಆವಕಾಡೊಗಳು, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ

ಸಾರಾಂಶ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಸಾಕಷ್ಟು ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ ಪ್ರಮಾಣದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾದ ಆಹಾರಗಳು

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಇನ್ನೂ ಆಹಾರದ ಅವಶ್ಯಕ ಭಾಗವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಪ್ಪಿಸಬೇಡಿ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಪ್ರಾಣಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸಬೇಕು.

ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವೆ ಗಾತ್ರವನ್ನು ನೀವು ಮತ್ತೆ ಅಳೆಯಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೋಳಿಯ ಸೇವೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 4 oun ನ್ಸ್ (113 ಗ್ರಾಂ).

ಹೇಗಾದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿಡಲು 2-oun ನ್ಸ್ (57-ಗ್ರಾಂ) ಸೇವೆಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.

ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳು

• ಚಿಕನ್, ಟರ್ಕಿ, ಗೋಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಹಂದಿಮಾಂಸದಂತಹ ಮಾಂಸಗಳು
• ಮೀನು ಮತ್ತು ಚಿಪ್ಪುಮೀನು
• ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
• ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು ಮಸೂರ ಸೇರಿದಂತೆ
• ಹಾಲು, ಚೀಸ್ ಮತ್ತು ಮೊಸರಿನಂತಹ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು
• ಸೋಫಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಾದ ತೋಫು, ಟೆಂಪೆ ಮತ್ತು ನ್ಯಾಟೋ
• ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್, ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಪಿಸ್ತಾ ಮುಂತಾದ ಬೀಜಗಳು
• ಚಿಯಾ ಬೀಜಗಳು, ಅಗಸೆಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಣಬಿನ ಬೀಜಗಳಂತಹ ಬೀಜಗಳು

ಸಾರಾಂಶ ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿದ್ದರೆ, ಮಾಂಸ, ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳು, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಸೋಯಾ, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ. ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿ.

3-ದಿನದ ಮಾದರಿ ಮೆನು

ನೀವು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಲು ಮೂರು ದಿನಗಳ ಮಾದರಿ ಮೆನು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ದೀನ್ 1

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 1 ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ಗಳೊಂದಿಗೆ 1 ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆ.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (16 ಗ್ರಾಂ) ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬು.
• ಊಟ: 1 ಕಪ್ (140 ಗ್ರಾಂ) ತರಕಾರಿ ಬೊಲೊಗ್ನೀಸ್ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ (67 ಗ್ರಾಂ) ಹುರಿದ ಶತಾವರಿಯೊಂದಿಗೆ ಬೇಯಿಸಿದ ಸ್ಪಾಗೆಟ್ಟಿ.
• ತಿಂಡಿ: 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ನೊಂದಿಗೆ 1 ಕಪ್ (76 ಗ್ರಾಂ) ಸ್ಟ್ರಾಬೆರಿ.
• ಊಟ: 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಟ್ಯೂನ ಮತ್ತು 1/2 ಆವಕಾಡೊದೊಂದಿಗೆ ಟೋರ್ಟಿಲ್ಲಾ ಸುತ್ತು. ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಲೆಟಿಸ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಕಪ್ (148 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ಬೆರಿಹಣ್ಣುಗಳು.

2 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 1 ಕಪ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಏಕದಳ 1/2 ಕಪ್ (119 ಮಿಲಿ) ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಮತ್ತು 1 ದೊಡ್ಡ ಕಿತ್ತಳೆ.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಮಧ್ಯಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು.
• ಊಟ: 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಡೆಲಿ ಮಾಂಸ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ (55 ಗ್ರಾಂ) ಹಸಿರು ಬೀನ್ಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್. ಲೆಟಿಸ್, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮತ್ತು ಮೇಯನೇಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ.
• ತಿಂಡಿ: 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಚೆಡ್ಡಾರ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ 5 ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್.
• ಊಟ: 2 oun ನ್ಸ್ (57 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಚಿಕನ್ 1/2 ಕಪ್ (90 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಯಿಸಿದ ಬಿಳಿ ಅಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 1/2 ಕಪ್ (78 ಗ್ರಾಂ) ಆವಿಯಿಂದ ಬೇಯಿಸಿದ ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಕಪ್ (245 ಗ್ರಾಂ) ತೆಂಗಿನ ಮೊಸರು 1/2 ಕಪ್ (72 ಗ್ರಾಂ) ಬ್ಲ್ಯಾಕ್‌ಬೆರಿಗಳೊಂದಿಗೆ.

3 ನೇ ದಿನ

• ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ: 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಕ್ರೀಮ್ ಚೀಸ್ ಮತ್ತು 1 ಮಧ್ಯಮ ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ 2 ಹೋಳುಗಳು ಟೋಸ್ಟ್.
• ತಿಂಡಿ: 1 ಕಪ್ (151 ಗ್ರಾಂ) ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟಿದ ದ್ರಾಕ್ಷಿಗಳು.
• ಊಟ: ಹೂಕೋಸು ಬರ್ಗರ್ ಮತ್ತು 1 ಸಣ್ಣ ಬೇಯಿಸಿದ ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ 1 ಚಮಚ (14 ಗ್ರಾಂ) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿದೆ.
• ತಿಂಡಿ: 1/2 ಕಪ್ (70 ಗ್ರಾಂ) ಬೇಬಿ ಕ್ಯಾರೆಟ್ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಗ್ರಾಂ) ಗ್ವಾಕಮೋಲ್.
• ಊಟ: 2 ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಪಾಲಕ ಮತ್ತು 1 oun ನ್ಸ್ (28 ಗ್ರಾಂ) ಫೆಟಾ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಕ್ ಸಲಾಡ್. ರುಚಿಗೆ ಸೌತೆಕಾಯಿ, ಟೊಮ್ಯಾಟೊ, ಆಲಿವ್ ಮತ್ತು ಈರುಳ್ಳಿ ಸೇರಿಸಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (14 ಗ್ರಾಂ) ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ. 1 ಸ್ಲೈಸ್ ಪಿಟಾ ಬ್ರೆಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.
• ತಿಂಡಿ: 3 ಕಪ್ ಗಾಳಿ-ಪಾಪ್ಡ್ ಪಾಪ್ ಕಾರ್ನ್.

ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬೇಕೇ?

ನಿಮ್ಮ ಯಕೃತ್ತು ಅಥವಾ ಮೂತ್ರಪಿಂಡಗಳ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುವ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಹಸ್ತಕ್ಷೇಪ ಮಾಡುವ ಸ್ಥಿತಿಯೊಂದಿಗೆ ನೀವು ವಾಸಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ರೋಗಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಅಗತ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಇದು ಯಾವುದೇ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂಬುದಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತ ಪುರಾವೆಗಳಿವೆ.

ಅಲ್ಲದೆ, ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವು ಆರೋಗ್ಯದ ಅಪಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೊರತೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಯೋಜಿಸುವ ಅಗತ್ಯವಿದೆ. ಇದನ್ನು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆಯಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಮಾಡಬೇಕು.

ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು ವೈದ್ಯರನ್ನು ಅಥವಾ ಆಹಾರ ತಜ್ಞರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ನಿಮಗೆ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಇನ್ನೂ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ಸುಸಂಗತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಅವರು ಮಾರ್ಗದರ್ಶನ ನೀಡಬಹುದು.