ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ನಿಮಗೆ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದೇ?

ವಿಷಯ

• ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಎಂದರೇನು?
• ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ನ ಪೋಷಣೆ
• ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ
• ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ
• ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಗ್ರಹದ ಅತ್ಯಂತ ಧ್ರುವೀಕರಿಸುವ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿ, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ಗೆ ಬಂದಾಗ ಜನರು ಬಲವಾದ ಅಭಿಪ್ರಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಕೆಲವರು ಅದರ ವಿಶಿಷ್ಟ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಬಹುಮುಖತೆಗಾಗಿ ಇದನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸಿದರೆ, ಇತರರು ಅದನ್ನು ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ರಹಸ್ಯ ಮಾಂಸವೆಂದು ತಳ್ಳಿಹಾಕುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೊಫೈಲ್ ಅನ್ನು ನೋಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಒಳ್ಳೆಯದಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿರ್ಧರಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಎಂದರೇನು?

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಹ್ಯಾಮ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಬೇಯಿಸಿದ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಮಾಂಸದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಸಕ್ಕರೆ, ಉಪ್ಪು, ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್‌ನಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳು ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಮುಚ್ಚಿದ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಾತ-ಮೊಹರು.

ಈ ಉತ್ಪನ್ನವು ಮೂಲತಃ ಎರಡನೇ ಮಹಾಯುದ್ಧದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ವಿದೇಶದಲ್ಲಿ ಸೈನಿಕರಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ನೀಡಲು ಅಗ್ಗದ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕರ ಆಹಾರವಾಗಿ ಎಳೆತವನ್ನು ಪಡೆಯಿತು.

ಇಂದು, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಮಾರಾಟ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದರ ಬಹುಮುಖತೆ, ತಯಾರಿಕೆಯ ಸುಲಭತೆ, ದೀರ್ಘ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಮತ್ತು ಅನುಕೂಲಕ್ಕಾಗಿ ಒಲವು ತೋರುವ ಮನೆಯ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ನೆಲದ ಹಂದಿಮಾಂಸ, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಸುವಾಸನೆಯ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಮಾಂಸ ಉತ್ಪನ್ನವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ನ ಪೋಷಣೆ

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಹೆಚ್ಚು.

ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರದಂತಹ ಹಲವಾರು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನ ಎರಡು oun ನ್ಸ್ (56-ಗ್ರಾಂ) ಸೇವೆ (1) ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ:

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 174
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 7 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 2 ಗ್ರಾಂ
• ಕೊಬ್ಬು: 15 ಗ್ರಾಂ
• ಸೋಡಿಯಂ: 32% ಉಲ್ಲೇಖ ದೈನಂದಿನ ಸೇವನೆ (ಆರ್‌ಡಿಐ)
• ಸತು: ಆರ್‌ಡಿಐನ 7%
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 4%
• ಕಬ್ಬಿಣ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 3%
• ತಾಮ್ರ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 3%

ಈ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಜೊತೆಗೆ, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್, ಫೋಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಸತು, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ಕಬ್ಬಿಣ ಮತ್ತು ತಾಮ್ರವನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗಿದೆ

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವು ಅದರ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಅದರ ರುಚಿ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಗುಣಪಡಿಸಿದ, ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ, ಹೊಗೆಯಾಡಿಸಿದ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಯಾವುದೇ ರೀತಿಯ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಾಟ್ ಡಾಗ್ಸ್, ಬೇಕನ್, ಸಲಾಮಿ, ಬೀಫ್ ಜರ್ಕಿ ಮತ್ತು ಕಾರ್ನ್ಡ್ ಗೋಮಾಂಸ.

ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಆರೋಗ್ಯದ ಪ್ರತಿಕೂಲ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ದೀರ್ಘ ಪಟ್ಟಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, 448,568 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪರಿಧಮನಿಯ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆ () ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ಹಲವಾರು ಇತರ ದೊಡ್ಡ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಕೊಲೊರೆಕ್ಟಲ್ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ (,,,) ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಪ್ರತಿರೋಧಕ ಶ್ವಾಸಕೋಶದ ಕಾಯಿಲೆ (ಸಿಒಪಿಡಿ) ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ (,) ಸೇರಿದಂತೆ ಇತರ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಒಳಪಡಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಒಂದು ರೀತಿಯ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮಾಂಸವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮಧುಮೇಹ, ಹೃದ್ರೋಗ, ಸಿಒಪಿಡಿ, ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಮತ್ತು ಅಂತಿಮ ಉತ್ಪನ್ನದ ರುಚಿ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಬಳಸುವ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ಒಡ್ಡಿಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಉಪಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ, ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳನ್ನು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು, ಇದು ಹಲವಾರು negative ಣಾತ್ಮಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಸಂಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, 61 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಒಂದು ವಿಮರ್ಶೆಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ನೈಟ್ರೈಟ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ನೈಟ್ರೊಸಮೈನ್ ಅನ್ನು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ () ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಮತ್ತೊಂದು ದೊಡ್ಡ ವಿಮರ್ಶೆಯು ನೈಟ್ರೈಟ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಥೈರಾಯ್ಡ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಗೆಡ್ಡೆಯ ರಚನೆ () ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನೈಟ್ರೈಟ್ ಮಾನ್ಯತೆ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದ ನಡುವೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಆದರೂ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಲಾಗಿದೆ ().

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಸೋಡಿಯಂನೊಂದಿಗೆ ಲೋಡ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ದೈನಂದಿನ ಮೊತ್ತದ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಒಂದೇ ಸೇವೆಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ (1).

ಕೆಲವು ಜನರು ಉಪ್ಪಿನ () ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಂವೇದನಾಶೀಲರಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಪ್ರಯೋಜನ ಪಡೆಯಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೋಡಿಯಂ ಅನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (,).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಉಪ್ಪು ಸೇವನೆಯು ಉಪ್ಪು-ಸೂಕ್ಷ್ಮ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದ ಹರಿವನ್ನು ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸಬಹುದು, ಇದು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು elling ತ () ನಂತಹ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, 268,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರಲ್ಲಿ 10 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಮರ್ಶೆಯು 6–15 ವರ್ಷಗಳ () ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನಲ್ಲಿ ಸೋಡಿಯಂ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಇದು ಉಪ್ಪಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಸಮಸ್ಯೆಯಾಗಬಹುದು. ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೋಡಿಯಂ ಸೇವನೆಯು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಅಧಿಕ

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಅಧಿಕವಾಗಿದೆ, ಒಂದೇ ಎರಡು oun ನ್ಸ್ (56-ಗ್ರಾಂ) ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 15 ಗ್ರಾಂ ಸೇವೆ ಸಲ್ಲಿಸುತ್ತದೆ (1).

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಗಿಂತ ಕೊಬ್ಬು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂಬತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿವೆ ().

ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಮೀನು ಅಥವಾ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಂತಹ ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪವೇ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರಾಂ-ಫಾರ್-ಗ್ರಾಂ, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕಿಂತ 7.5 ಪಟ್ಟು ಮತ್ತು ಕೋಳಿಯ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ (1, 18) ಅನ್ನು ನಮೂದಿಸಬಾರದು.

ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಇತರ ಭಾಗಗಳಿಗೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆ ಮಾಡದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನಂತಹ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕಡಿಮೆ. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸದೆ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಬಹುದು.

ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರ

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್‌ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ, ಸಮಯಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸೀಮಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಇದು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ಸುಲಭ.

ಇದು ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಟೇಬಲ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಗೋಮಾಂಸದಂತಹ ಹಾಳಾಗಬಹುದಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದನ್ನು ಸರಳಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಈಗಾಗಲೇ ಬೇಯಿಸಿರುವುದರಿಂದ, ಇದನ್ನು ಕ್ಯಾನ್‌ನಿಂದ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಕನಿಷ್ಠ ತಯಾರಿಕೆಯ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ಜನಪ್ರಿಯ ವಿಧಾನಗಳು ಇದನ್ನು ಸ್ಲೈಡರ್ಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಅಕ್ಕಿಗೆ ಸೇರಿಸುವುದು.

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಶೆಲ್ಫ್-ಸ್ಥಿರವಾಗಿದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ವಿವಿಧ ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಅನುಕೂಲಕರ, ಬಳಸಲು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೂ, ಇದು ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂನಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಹೆಚ್ಚು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಸ್ಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ ಮತ್ತು ಸೋಡಿಯಂ ನೈಟ್ರೈಟ್ ನಂತಹ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯದ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡಬಹುದು.

ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ಪ್ಯಾಮ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಬದಲಾಗಿ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಹಾರಗಳಾದ ಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ, ಸಮುದ್ರಾಹಾರ, ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಪೌಷ್ಠಿಕ ಮತ್ತು ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.