ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ?
ವಿಷಯ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
- ಸರಳ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
- ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವುದು ಹೇಗೆ
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.
ನುಟೆಲ್ಲಾ ಎಂಬುದು ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್, ಪ್ಯಾನ್ಕೇಕ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಉಪಾಹಾರ s ತಣಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ಬ್ರೆಡ್ ಅಥವಾ ನುಟೆಲ್ಲಾ-ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಕ್ರೆಪ್ಸ್ ನಂತಹ ನವೀನ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ-ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ನೀವು ಆಶ್ಚರ್ಯಪಡಬಹುದು, ಇದರರ್ಥ ಪ್ರಾಣಿ-ಪಡೆದ ಪದಾರ್ಥಗಳಾದ ಮೊಟ್ಟೆ, ಡೈರಿ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಣಿಗಳ ಕ್ರೌರ್ಯ ಅಥವಾ ಶೋಷಣೆಯಿಲ್ಲದೆ ಉತ್ಪತ್ತಿಯಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ತಿಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ನಿಮ್ಮದೇ ಆದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲವೇ?
ಅದರ ವೆಬ್ಸೈಟ್ನ ಪ್ರಕಾರ, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಎಂಟು ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ: ಸಕ್ಕರೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ, ಕೋಕೋ, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ವೆನಿಲಿನ್ (ಸಂಶ್ಲೇಷಿತ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸುವಾಸನೆ).
ಲೆಸಿಥಿನ್ ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ ಆಗಿದ್ದು ಅದು ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಗಮ ಸ್ಥಿರತೆಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೊಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಆಧಾರಿತವಾಗಿದೆ. ನುಟೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ, ಇದನ್ನು ಸೋಯಾಬೀನ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಈ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲು, ಇದು ದ್ರವಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಪುಡಿಯನ್ನು ರಚಿಸಲು ತ್ವರಿತ ತಾಪನ ಮತ್ತು ಒಣಗಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಗೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ಘಟಕಾಂಶವು ನುಟೆಲ್ಲಾವನ್ನು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶನುಟೆಲ್ಲಾ ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿನಿಂದ ಬರುವ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನುಟೆಲ್ಲಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನೀವು ನುಟೆಲ್ಲಾಗೆ ರುಚಿಕರವಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ ಹಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ.
ಸರಳ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ತ್ವರಿತ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸ್ವಾಪ್ಗಾಗಿ, ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಗಳಂತಹ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಲ್ಲದೆ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಆರಿಸಿ. ನೈಸರ್ಗಿಕ ಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ನುಟೆಲ್ಲಾಕ್ಕಿಂತ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನಂಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ, ಅದು 2 ಚಮಚಕ್ಕೆ (,) ಸರಿಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ತುಂಬುವ ಪ್ರೋಟೀನ್ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಬೆಣ್ಣೆ ಸಹ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, 2 ಚಮಚಕ್ಕೆ 5 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್ನೊಂದಿಗೆ, ಇದು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್ () ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿ ನುಟೆಲ್ಲಾ ಪರ್ಯಾಯಗಳು
ನೀವು ನುಟೆಲ್ಲಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆವೃತ್ತಿಯನ್ನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ರಚಿಸಿವೆ.
ಜಸ್ಟಿನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ ಬೆಣ್ಣೆ
ಒಣಗಿದ ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಬಾದಾಮಿ, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಕೋಕೋ ಬೆಣ್ಣೆ, ತಾಳೆ ಎಣ್ಣೆ, ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಸಮುದ್ರದ ಉಪ್ಪಿನೊಂದಿಗೆ ಈ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಸಂಯೋಜನೆಯು ನಿಮಗೆ ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ನುಟೆಲ್ಲಾ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಅದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ತಿಳಿಯುವ ಆರಾಮವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.
ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಕೋ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆ
ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ, ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ, ಅಥವಾ ಚಮಚದಿಂದ ಕೂಡ ಈ ಡಾರ್ಕ್-ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವುದನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿನ ಲೆಸಿಥಿನ್ ಅನ್ನು ಸೂರ್ಯಕಾಂತಿಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಸ್ನೇಹಿಯಾಗಿದೆ.
ಕುಶಲಕರ್ಮಿ ಆರ್ಗಾನಿಕ್ಸ್ ಹ್ಯಾ az ೆಲ್ನಟ್ ಕೋಕೋ ಬೀಜ ಹರಡಿತು
ನೀವು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ಸಾವಯವ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾವಯವ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಬೀಜದ ಪುಡಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಸಕ್ಕರೆ, ತೆಂಗಿನ ಎಂಸಿಟಿ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ವೆನಿಲ್ಲಾವನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಕೋಕೋ ಬೀಜದ ಪುಡಿ ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳ () ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಸಾರಾಂಶ
ನೈಸರ್ಗಿಕ ಬಾದಾಮಿ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆಗಳು ನುಟೆಲ್ಲಾಗೆ ಉತ್ತಮ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಪರ್ಯಾಯಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗಾಗಿ ಅನೇಕ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಗಳು ಅಂಗಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಲಭ್ಯವಿದೆ.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡುವುದು ಹೇಗೆ
ನಿಮ್ಮ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತೊಂದು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.
ನುಟೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ, ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿಯನ್ನು ಎಮಲ್ಸಿಫೈಯರ್ಗಳಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು.
ಸಕ್ಕರೆ, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಆವೃತ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು. ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರವು ವೆನಿಲಿನ್ ಅನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಬಹುದು.
ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹರಡಲು, ನಿಮಗೆ ಇದು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ:
- 4 ಕಪ್ (540 ಗ್ರಾಂ) ಹುರಿದ, ಚರ್ಮರಹಿತ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್
- 3/4 ಕಪ್ (75 ಗ್ರಾಂ) ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್
- ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯ 2 ಚಮಚ (30 ಮಿಲಿ)
- 1/2 ಕಪ್ (160 ಗ್ರಾಂ) ಮೇಪಲ್ ಸಿರಪ್
- 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ (10 ಮಿಲಿ) ಶುದ್ಧ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ
- 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೇಬಲ್ ಉಪ್ಪು
ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು, ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ ಅಥವಾ ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಪೇಸ್ಟ್ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಉಳಿದ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ತಾಳ್ಮೆಯಿಂದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕೆಲವು ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.
ನೀವು ಮೃದುವಾದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ ನಂತರ, ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಜಾರ್ ಆಗಿ ಸ್ಕೂಪ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ. ಇದು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು ಒಂದು ತಿಂಗಳು ಇರುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ. ರುಚಿಯಾದ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಹರಡುವಿಕೆಗಾಗಿ ಹುರಿದ ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ಸ್, ಕೋಕೋ ಪೌಡರ್, ಸಕ್ಕರೆ, ಎಣ್ಣೆ, ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ನುಟೆಲ್ಲಾದಲ್ಲಿ ಕೆನೆರಹಿತ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಇದೆ, ಇದು ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಪಡೆದ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಲ್ಲ.
ಇನ್ನೂ, ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು ಪ್ರಾಣಿ ಆಧಾರಿತ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾದ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಹರಡುವಿಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. “ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ” ಎಂದು ಲೇಬಲ್ ಮಾಡಲಾದ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಚಾಕೊಲೇಟ್-ಹ್ಯಾ z ೆಲ್ನಟ್ ಹರಡುವಿಕೆಯನ್ನು ನೀವು ಮಾಡಬಹುದು.