ಹಮ್ಮಸ್ ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿದೆಯೇ? ಹೆಚ್ಚು ಹಮ್ಮಸ್ ತಿನ್ನಲು 8 ಉತ್ತಮ ಕಾರಣಗಳು

ವಿಷಯ

• 1. ಸೂಪರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ
• 2. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ
• 3. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕ
• 4. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 5. ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ
• 6. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
• 7. ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-, ಕಾಯಿ- ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ
• 8. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ
• ಹಮ್ಮಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಮ್ಮಸ್ ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆ.

ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಲೆ (ಗಾರ್ಬಾಂಜೊ ಬೀನ್ಸ್), ತಾಹಿನಿ (ನೆಲದ ಎಳ್ಳು), ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ನಿಂಬೆ ರಸ ಮತ್ತು ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ರುಚಿಕರ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಇದು ಬಹುಮುಖವಾಗಿದೆ, ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ () ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್‌ನ 8 ವೈಜ್ಞಾನಿಕವಾಗಿ ಸಾಬೀತಾದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1. ಸೂಪರ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ

ಹಮ್ಮಸ್ ತಿನ್ನುವುದರ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ಒಳ್ಳೆಯದನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿವೆ.

ಹಮ್ಮಸ್‌ನ 100-ಗ್ರಾಂ (3.5-oun ನ್ಸ್) ಸೇವೆ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ (2):

• ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 166
• ಕೊಬ್ಬು: 9.6 ಗ್ರಾಂ
• ಪ್ರೋಟೀನ್: 7.9 ಗ್ರಾಂ
• ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 14.3 ಗ್ರಾಂ
• ಫೈಬರ್: 6.0 ಗ್ರಾಂ
• ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 39%
• ತಾಮ್ರ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 26%
• ಫೋಲೇಟ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 21%
• ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 18%
• ರಂಜಕ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 18%
• ಕಬ್ಬಿಣ: ಆರ್‌ಡಿಐನ 14%
• ಸತು: ಆರ್‌ಡಿಐನ 12%
• ಥಯಾಮಿನ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 12%
• ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಆರ್‌ಡಿಐನ 10%
• ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಆರ್‌ಡಿಐನ 7%

ಹಮ್ಮಸ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದ್ದು, ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 7.9 ಗ್ರಾಂ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಸೂಕ್ತವಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆ, ಚೇತರಿಕೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿರಕ್ಷಣಾ ಕಾರ್ಯಕ್ಕೆ ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ.

ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಹಮ್ಮಸ್ ಕಬ್ಬಿಣ, ಫೋಲೇಟ್, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇವೆಲ್ಲವೂ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ತಮ್ಮ ಆಹಾರದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ಪಡೆಯುವುದಿಲ್ಲ.

ಹಮ್ಮಸ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯಾಹಾರಿಗಳಿಗೆ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.

2. ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಪದಾರ್ಥಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ

ಉರಿಯೂತವು ಸೋಂಕು, ಅನಾರೋಗ್ಯ ಅಥವಾ ಗಾಯದಿಂದ ತನ್ನನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ದೇಹದ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಉರಿಯೂತವು ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಅನೇಕ ಗಂಭೀರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ () ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.

ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಹಮ್ಮಸ್ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ.

ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು. ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಶಕ್ತಿಯುತ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್ ಒಲಿಯೊಕಾಂಥಾಲ್ ಇದೆ, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ಉರಿಯೂತದ medicines ಷಧಿಗಳಂತೆ (,,) ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಂಬಲಾಗಿದೆ.

ಅಂತೆಯೇ, ತಾಹಿನಿಯನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಎಳ್ಳು, ಸಂಧಿವಾತ (,) ನಂತಹ ಉರಿಯೂತದ ಕಾಯಿಲೆಗಳಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗೊಳ್ಳುವ ಐಎಲ್ -6 ಮತ್ತು ಸಿಆರ್ಪಿ ಯಂತಹ ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಉರಿಯೂತದ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳಿಂದ ಕೂಡಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಉರಿಯೂತದ ರಕ್ತದ ಗುರುತುಗಳು ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತವೆ (,,,).

ಹಮ್ಮಸ್ ಕಡಲೆ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಎಳ್ಳು (ತಾಹಿನಿ) ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಉರಿಯೂತದ ಗುಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾಬೀತಾಗಿದೆ.

3. ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುವ ಫೈಬರ್ ಅಧಿಕ

ಹಮ್ಮಸ್ ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು 3.5 oun ನ್ಸ್ (100 ಗ್ರಾಂ) ಗೆ 6 ಗ್ರಾಂ ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ದೈನಂದಿನ ಫೈಬರ್ ಶಿಫಾರಸಿನ 24% ಮತ್ತು ಪುರುಷರಿಗೆ 16% () ಗೆ ಸಮಾನವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಹಮ್ಮಸ್ ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳು ಸುಲಭವಾಗಿ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತವೆ ().

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ವಾಸಿಸುವ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಮೂರು ವಾರಗಳವರೆಗೆ 200 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು (ಅಥವಾ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ರಾಫಿನೋಸ್ ಫೈಬರ್) ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಬೈಫಿಡೋಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ ().

ಹಮ್ಮಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲವು ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಶಾರ್ಟ್-ಚೈನ್ ಫ್ಯಾಟಿ ಆಸಿಡ್ ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು. ಈ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಕರುಳಿನ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅನೇಕ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ().

ಪ್ರಯೋಗಾಲಯ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಉತ್ಪಾದನೆಯು ಕರುಳಿನ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳ (,) ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಡಲೆ ಫೈಬರ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು, ಇದು ಬ್ಯುಟೈರೇಟ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುತ್ತದೆ - ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲವು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಪೋಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

4. ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಗುಣಗಳನ್ನು ಹಮ್ಮಸ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು (ಜಿಐ) ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಆಹಾರದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಒಂದು ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಕುಸಿಯುತ್ತದೆ. ಇದಕ್ಕೆ ವ್ಯತಿರಿಕ್ತವಾಗಿ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಹೀರಲ್ಪಡುತ್ತವೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸಮತೋಲಿತ ಏರಿಕೆ ಮತ್ತು ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಕರಗಬಲ್ಲ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್, ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಆಂಟಿನ್ಯೂಟ್ರಿಯೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ().

ಕೊಬ್ಬು ಕರುಳಿನಿಂದ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಥಿರವಾಗಿ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅದೇ ಪ್ರಮಾಣದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು () ಒದಗಿಸಿದರೂ, ಬಿಳಿ ಬ್ರೆಡ್ ಹಮ್ಮಸ್‌ಗಿಂತ meal ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ನಾಲ್ಕು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ಹೊಂದಿರುವ ನಿರೋಧಕ ಪಿಷ್ಟ, ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಹ ಇದಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

5. ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ

ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ () ಪ್ರತಿ 4 ಸಾವುಗಳಲ್ಲಿ 1 ಕ್ಕೆ ಹೃದ್ರೋಗ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಲವಾರು ಅಂಶಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ.

ಐದು ವಾರಗಳ ಸುದೀರ್ಘ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 47 ಆರೋಗ್ಯವಂತ ವಯಸ್ಕರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಅಧ್ಯಯನದ ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕಡಲೆ ತಿನ್ನುವವರು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗೋಧಿ () ತಿನ್ನುವ ಜನರಿಗಿಂತ 4.6% ಕಡಿಮೆ “ಕೆಟ್ಟ” ಎಲ್‌ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 268 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರೊಂದಿಗೆ 10 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ಪರಿಶೀಲನೆಯು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವು "ಕೆಟ್ಟ" ಎಲ್ಡಿಎಲ್ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಸರಾಸರಿ 5% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಿದೆ ಎಂದು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದೆ.

ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನ ಹೊರತಾಗಿ, ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಹೃದಯ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನ ಹಮ್ಮಸ್ ಸಹ ಒಂದು ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

840,000 ಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚು ಜನರೊಂದಿಗೆ 32 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯಲ್ಲಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೈಲಗಳು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವವರು ಹೃದ್ರೋಗದಿಂದಾಗಿ 12% ಕಡಿಮೆ ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ 11% ಸಾವಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರತಿ 10 ಗ್ರಾಂ (ಸುಮಾರು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್) ಹೆಚ್ಚುವರಿ ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಗೆ, ಹೃದ್ರೋಗದ ಅಪಾಯವು ಹೆಚ್ಚುವರಿ 10% () ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆಶಾದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ, ಹಮ್ಮಸ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಕಡಲೆ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ - ಇದು ಹೃದ್ರೋಗಕ್ಕೆ ಅಪಾಯಕಾರಿ ಅಂಶಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಅಪಾಯವನ್ನುಂಟು ಮಾಡುವ ಎರಡು ಪದಾರ್ಥಗಳು.

6. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹದ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ

ಹಮ್ಮಸ್ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಣೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಪರೀಕ್ಷಿಸಿವೆ.

ಕುತೂಹಲಕಾರಿಯಾಗಿ, ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ 53% ಕಡಿಮೆ.

ಅವರು ಕಡಿಮೆ ಬಿಎಂಐ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅವರ ಸೊಂಟದ ಗಾತ್ರವು ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ (25) ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸದ ಜನರಿಗಿಂತ ಸರಾಸರಿ 2.2 ಇಂಚುಗಳು (5.5 ಸೆಂ.ಮೀ) ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ.

ಈ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್‌ನ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳಿಂದಾಗಿ ಅಥವಾ ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ನಡೆಸುತ್ತಾರೆಯೇ ಎಂಬುದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ.

ಇತರ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಂತಹ ದ್ವಿದಳ ಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ದೇಹದ ತೂಕಕ್ಕೆ ಮತ್ತು ಸುಧಾರಿತ ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಗೆ (26,) ಸಂಬಂಧಿಸಿವೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಹಲವಾರು ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಇದು ಆಹಾರದ ನಾರಿನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೊಲೆಸಿಸ್ಟೊಕಿನಿನ್ (ಸಿಸಿಕೆ), ಪೆಪ್ಟೈಡ್ ವೈ ಮತ್ತು ಜಿಎಲ್‌ಪಿ -1 ಎಂಬ ಪೂರ್ಣತೆಯ ಹಾರ್ಮೋನ್‌ಗಳ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಆಹಾರದ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವಿನ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ (,,) ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುವ ಮೂಲಕ, ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹಮ್ಮಸ್ ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಹಸಿವನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಚಯಾಪಚಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ಕಡಲೆ ಅಥವಾ ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವ ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಬಿಎಂಐ ಮತ್ತು ಸೊಂಟದ ಸುತ್ತಳತೆ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ಸಮೀಕ್ಷೆಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

7. ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಇದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-, ಕಾಯಿ- ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಲಕ್ಷಾಂತರ ಜನರ ಮೇಲೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರು ತಿನ್ನಬಹುದಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಾರೆ, ಅದು ಅಹಿತಕರ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲರೂ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಇದು ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-, ಕಾಯಿ- ಮತ್ತು ಡೈರಿ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದರರ್ಥ ಉದರದ ಕಾಯಿಲೆ, ಅಡಿಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಂತಹ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಿಂದ ಬಳಲುತ್ತಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಈ ಪದಾರ್ಥಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಸಂರಕ್ಷಕಗಳನ್ನು ಅಥವಾ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ, ಪದಾರ್ಥಗಳ ಪೂರ್ಣ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ಓದುವುದು ಇನ್ನೂ ಬುದ್ಧಿವಂತವಾಗಿದೆ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ರಾಫಿನೋಸ್ ಅಧಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿ, ಇದು ಒಂದು ರೀತಿಯ FODMAP. ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣ ಹೊಂದಿರುವಂತಹ FODMAP ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರು ಹಮ್ಮಸ್ () ನಲ್ಲಿ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಬೇಕು.

ಹಮ್ಮಸ್ ಎಳ್ಳು ಬೀಜದ ಪೇಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ತಾಹಿನಿ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳು ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಅಲರ್ಜಿನ್ ().

ಹಮ್ಮಸ್ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಅಂಟು-, ಡೈರಿ- ಮತ್ತು ಕಾಯಿ-ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಅಲರ್ಜಿಗಳು ಮತ್ತು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, FODMAP ಗಳಿಗೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಅಥವಾ ಎಳ್ಳು ಬೀಜಗಳಿಗೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಅದನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಬೇಕು ಅಥವಾ ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು.

8. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ

ಹಮ್ಮಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಮತ್ತು ಟೇಸ್ಟಿ ಮಾತ್ರವಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವುದು ಸಹ ಸುಲಭ - ನೀವು ಹಮ್ಮಸ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಬಹುದಾದ ಅಂತ್ಯವಿಲ್ಲದ ಮಾರ್ಗಗಳಿವೆ.

ಮೇಯನೇಸ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಬಣ್ಣದ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಹರಡುವಿಕೆಗೆ ಬದಲಾಗಿ ಅದನ್ನು ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಸುತ್ತು, ಪಿಟಾ ಪಾಕೆಟ್ ಅಥವಾ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗೆ ಹರಡಿ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಸಹ ಟೇಸ್ಟಿ ಅದ್ದುವುದು ಮತ್ತು ಸೆಲರಿ, ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಸೌತೆಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಮೆಣಸುಗಳಂತಹ ಕುರುಕುಲಾದ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಜೋಡಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಅನೇಕ ಜನರು ಇದು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸುತ್ತದೆ.

ಸೂಪರ್ಮಾರ್ಕೆಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಹಮ್ಮಸ್ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿದ್ದರೂ, ಅದನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು 10 ನಿಮಿಷಗಳಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 2 ಕಪ್ ಪೂರ್ವಸಿದ್ಧ ಕಡಲೆ (ಗಾರ್ಬಾಂಜೊ ಬೀನ್ಸ್), ಬರಿದಾಗಿದೆ
• 1/3 ಕಪ್ ತಾಹಿನಿ
• 1/4 ಕಪ್ ನಿಂಬೆ ರಸ
• 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ
• 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಪುಡಿಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• ಒಂದು ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು

ನಿರ್ದೇಶನಗಳು

• ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
• ಹೊದಿಕೆಗಳು, ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು ಅಥವಾ ಟೇಸ್ಟಿ ಅದ್ದು ಎಂದು ಆನಂದಿಸಿ.

ಹಮ್ಮಸ್ ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ತಯಾರಿಸಲು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಮೇಲಿನ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಆಹಾರ ಸಂಸ್ಕಾರಕಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಹಮ್ಮಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಮಧ್ಯಪ್ರಾಚ್ಯ ಅದ್ದು ಮತ್ತು ಹರಡುವಿಕೆಯಾಗಿದೆ.

ಉರಿಯೂತದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು, ಉತ್ತಮ ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯ, ಕಡಿಮೆ ಹೃದಯ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಮ್ಮಸ್ ಮತ್ತು ಅದರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ವಿವಿಧ ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕಿಸಿದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಹಮ್ಮಸ್ ಸ್ವಾಭಾವಿಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಆಹಾರ ಅಲರ್ಜಿನ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲುಟನ್, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಡೈರಿಯಂತಹ ಉದ್ರೇಕಕಾರಿಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರು ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಮೇಲಿನ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸುವ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹಮ್ಮಸ್ ಸೇರಿಸಿ - ಇದು ತಯಾರಿಸಲು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಹತ್ತು ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ.

ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ಹಮ್ಮಸ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಸೂಪರ್ ಸರಳ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮತ್ತು ರುಚಿಕರವಾದ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ.