ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮೊಸರು ತಿನ್ನಬಹುದು
ವಿಷಯ
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
- ಇಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು ನೋಡಿ:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಾಗಿ ಆಹಾರ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸುವವರಿಗೆ ಮೊಸರು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಮೊಸರು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಹುದುಗಿಸಿದ ಹಾಲು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಬಾಸಿಲಸ್ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅನ್ನು ಭಾಗಶಃ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ, ಹೆಚ್ಚು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವವರು ಮತ್ತು ಮೊಸರನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದವರು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಸೋಯಾ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಮೊಸರನ್ನು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಮೊಸರುಗಳನ್ನು ಕೆನೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು, ಬೆಳಕು, ದ್ರವ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಕೂಡ ಇದೆ. ಈ ಮೊಸರುಗಳಲ್ಲಿ ಮೊಸರಿಗೆ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇಲ್ಲ ಎಂದು ಲೇಬಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆಯಲಾಗಿದೆ.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಮತಿಸಲಾಗಿದೆ
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯಲ್ಲಿ ಅನುಮತಿಸಲಾದ ಆಹಾರಗಳು, ಅವುಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಡೈರಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಕೆಲವು ಆಯ್ಕೆಗಳು:
- ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಲು, ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಚೀಸ್,
- ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಓಟ್ ಹಾಲು, ಅಕ್ಕಿ,
- ಸೋಯಾ ಮೊಸರು,
- ನೈಸರ್ಗಿಕ ಹಣ್ಣಿನ ರಸಗಳು.
ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ, ತಿಂಡಿ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಹಸುವಿನ ಹಾಲನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಬಹುದು, ಇದರಲ್ಲಿ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಇರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಇದನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಗಳಿಗೆ ಮೊಸರಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳು
ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಮುಕ್ತ ಹಾಲಿನ ಉದಾಹರಣೆಗಳುಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಸಂದರ್ಭದಲ್ಲಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಉತ್ತಮ ಸಲಹೆಗಳೊಂದಿಗೆ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ನೋಡಿ:
ಇಲ್ಲಿ ಉದಾಹರಣೆ ಮೆನು ನೋಡಿ:
ತಾಜಾ ಪೋಸ್ಟ್ಗಳು
ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು