ಮಾವನ್ನು ತುಂಡು ಮಾಡಲು 6 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು

ವಿಷಯ

• ಮಾವಿನ ಮೂಲಗಳು
• 1. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ
• 2. ಚೂರುಗಳಾಗಿ
• 3. ಘನಗಳಾಗಿ
• 4. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ
• 5. ಮಾವಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ
• 6. ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜಿನಿಂದ
• ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ರಸಭರಿತ, ಸಿಹಿ, ಹಳದಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣು.

ದಕ್ಷಿಣ ಏಷ್ಯಾದ ಸ್ಥಳೀಯ, ಅವು ಇಂದು ಉಷ್ಣವಲಯದ ಉದ್ದಕ್ಕೂ ಬೆಳೆದಿದೆ. ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಹಸಿರು, ಹಳದಿ, ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕೆಂಪು ಚರ್ಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಹಣ್ಣು ಹಲವಾರು ಪ್ರಭೇದಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಅನೇಕ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ () ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ಹಳ್ಳದಿಂದಾಗಿ ಅಸಹ್ಯವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ತುಂಡು ಮಾಡುವುದು ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ತಾಜಾ ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು 6 ಸರಳ ಮಾರ್ಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

ಮಾವಿನ ಮೂಲಗಳು

ಮಾವಿನ ಎಲ್ಲಾ ಭಾಗಗಳು - ಮಾಂಸ, ಚರ್ಮ ಮತ್ತು ಹಳ್ಳ - ಖಾದ್ಯ. ಅದೇನೇ ಇದ್ದರೂ, ಮಾಗಿದ ಮಾವಿನ ಹಳ್ಳದಲ್ಲಿ ಹಳ್ಳ ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತಿರಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಪಿಟ್ ಸಮತಟ್ಟಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿದೆ. ನಿಮಗೆ ಅದನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲಾಗದ ಕಾರಣ, ನೀವು ಅದರ ಸುತ್ತಲೂ ತುಂಡು ಮಾಡಬೇಕು.

ಅನೇಕ ಜನರು ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ಸಿಪ್ಪೆ ಸುಲಿದರೆ, ಚರ್ಮವನ್ನು ಕಠಿಣ ಮತ್ತು ಕಹಿಯಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಮಾವಿನ ಚರ್ಮವು ಖಾದ್ಯವಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಾಂಸದಷ್ಟು ಸಿಹಿಯಾಗಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

1. ಅರ್ಧ ಮತ್ತು ಚಮಚದೊಂದಿಗೆ

ಮಾವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಲು ಸುಲಭವಾದ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಚರ್ಮವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಮತ್ತು ಲಂಬವಾಗಿ ಹಳ್ಳದಿಂದ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ದೂರ ಕತ್ತರಿಸುವುದು.

ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ತುಂಡು ಅಥವಾ ತಿನ್ನಲು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನೀವು ಒಂದು ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಸಣ್ಣ ಚಮಚಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಬಹುದು.

2. ಚೂರುಗಳಾಗಿ

ತೆಳುವಾದ ಮಾವಿನ ಚೂರುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಹಣ್ಣಿನ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ.

ಮುಂದೆ, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಉದ್ದನೆಯ ಹೋಳುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಕತ್ತರಿಸಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಮುರಿಯದಂತೆ ಎಚ್ಚರಿಕೆ ವಹಿಸಿ. ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಕೈಯಲ್ಲಿರುವ ಬದಲು ನೀವು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು.

ಚೂರುಗಳನ್ನು ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತೆಗೆಯಲು ಚಮಚವನ್ನು ಬಳಸಿ.

3. ಘನಗಳಾಗಿ

ಮಾವನ್ನು ಕ್ಯೂಬ್ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ವಿಧಾನ ಎಂದೂ ಕರೆಯುತ್ತಾರೆ.

ಹಣ್ಣನ್ನು ಲಂಬವಾಗಿ ವಿಭಜಿಸಲು ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ, ನಂತರ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಭಾಗವನ್ನು ಹಿಡಿದು ಗ್ರಿಡ್ ಮಾದರಿಯನ್ನು ಮಾಂಸಕ್ಕೆ ಸ್ಕೋರ್ ಮಾಡಿ. ಚರ್ಮವನ್ನು ಭೇದಿಸದಂತೆ ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಮುಂದೆ, ಘನ ಹಣ್ಣನ್ನು ಪಾಪ್ to ಟ್ ಮಾಡಲು ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಚರ್ಮವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಸಿಪ್ಪೆ ಮಾಡಿ (ಇದರಿಂದ ಮಾವು ಮುಳ್ಳುಹಂದಿ ಹೋಲುತ್ತದೆ) ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳಿಂದ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ. ನೀವು ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಘನಗಳನ್ನು ಚಮಚ ಮಾಡಬಹುದು.

4. ಸಿಪ್ಪೆಯೊಂದಿಗೆ

ನೀವು ಮಾವನ್ನು ತೆಳುವಾದ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸಿದರೆ, ತರಕಾರಿ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಚಾಕು ಬಳಸಿ.

ಚರ್ಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಚಾಕುವನ್ನು ಮಾಂಸದ ಮೂಲಕ ಚಲಾಯಿಸಿ, ತೆಳುವಾದ ಸಿಪ್ಪೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ನೀವು ಹಳ್ಳವನ್ನು ಹೊಡೆದಾಗ ನಿಲ್ಲಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

5. ಮಾವಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟರ್ನೊಂದಿಗೆ

ಮಾವಿನ ಸ್ಪ್ಲಿಟರ್ ಎನ್ನುವುದು ಹಳ್ಳವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುವಾಗ ಮಾವನ್ನು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾದ ಸಾಧನವಾಗಿದೆ.

ಒಂದನ್ನು ಬಳಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಹಣ್ಣನ್ನು ಕತ್ತರಿಸುವ ಫಲಕದಲ್ಲಿ ಲಂಬವಾಗಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ಸ್ಪ್ಲಿಟರ್ ಅನ್ನು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ. ಅಂಡಾಕಾರದ ಸ್ಲೈಸರ್ ಅನ್ನು ಮಾವಿನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಕೈಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಪಿಟ್ನಿಂದ ಎರಡೂ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.

6. ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜಿನಿಂದ

ಮಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸಲು, ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ಮೊದಲಿಗೆ, ತೀಕ್ಷ್ಣವಾದ ಚಾಕುವನ್ನು ಬಳಸಿ ಪ್ರತಿ ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ. ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಅಂಗೈಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅರ್ಧವನ್ನು ಹಿಡಿದು, ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜಿನ ಅಂಚನ್ನು ಮಾಂಸ ಮತ್ತು ಚರ್ಮದ ನಡುವೆ ನಿಮ್ಮ ಇನ್ನೊಂದು ಕೈಯಿಂದ ತಳ್ಳಿರಿ. ಮಾಂಸವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಗಾಜಿನ ಒಳಗೆ ಇರುವವರೆಗೆ ಈ ಚಲನೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.

ಮಾಂಸವನ್ನು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಹಾಕಿ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಅರ್ಧದೊಂದಿಗೆ ಪುನರಾವರ್ತಿಸಿ.

ಹೊಸದಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿದ ಮಾವಿನ ಕಲ್ಪನೆಗಳು

ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ರಸಭರಿತ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ, ಮಾವಿನಹಣ್ಣನ್ನು ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ನೀವು ಕತ್ತರಿಸಿದ ನಂತರ ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಸತ್ಕಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಮೇಲೆ
• ಸಲಾಡ್‌ಗಳಾಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಎ ಆಗಿ ಶುದ್ಧೀಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ
  ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್
• ಕಾಯಿ ಜೊತೆ ನಯವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ
  ಬೆಣ್ಣೆ, ಹಾಲು ಮತ್ತು ಮೊಸರು
• ಕಾರ್ನ್, ಬೆಲ್ನೊಂದಿಗೆ ಸಾಲ್ಸಾದಲ್ಲಿ ಕಲಕಿ
  ಮೆಣಸು, ಜಲಾಪಿನೋಸ್, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಸುಣ್ಣ
• ಸಿಹಿ ಅಕ್ಕಿ ಪುಡಿಂಗ್ ಆಗಿ ಬೆರೆಸಲಾಗುತ್ತದೆ
• ಸುಟ್ಟ ಮತ್ತು ಮೇಲೆ ಆನಂದಿಸಿ
  ಟ್ಯಾಕೋ ಅಥವಾ ಬರ್ಗರ್
• ಎಸೆದ
  ರಿಫ್ರೆಶ್ ಸಲಾಡ್ಗಾಗಿ ಸೌತೆಕಾಯಿಗಳು, ಸುಣ್ಣ, ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಮತ್ತು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಮಾವಿನಹಣ್ಣು ಸಿಹಿ, ರಸಭರಿತವಾದ ಮಾಂಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಲ್ಲಿನ ಹಣ್ಣುಗಳು.

ನೀವು ಮಾವನ್ನು ಅನೇಕ ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಕತ್ತರಿಸಬಹುದು. ಮುಂದಿನ ಬಾರಿ ನೀವು ಈ ಉಷ್ಣವಲಯದ ಹಣ್ಣನ್ನು ಹಂಬಲಿಸುವಾಗ ಚಾಕು, ಸಿಪ್ಪೆ ಅಥವಾ ಕುಡಿಯುವ ಗಾಜನ್ನು ಬಳಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.

ತಾಜಾ ಮಾವನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಮೊಸರು, ಸಲಾಡ್, ಓಟ್ ಮೀಲ್, ಸ್ಮೂಥೀಸ್, ಸಾಲ್ಸಾ, ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು.