ನೀವು ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ ನೀವು ಇನ್ನೂ ಏಕೆ ಊಟಕ್ಕೆ ಸಿದ್ಧರಾಗಬೇಕು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಊಟದ ತಯಾರಿಯು ಕಛೇರಿಯ ಕೆಲಸಗಳೊಂದಿಗೆ ಕೈಜೋಡಿಸುತ್ತದೆ, ಅದು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಊಟಕ್ಕೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರವೇಶವನ್ನು ಒದಗಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಆದರೆ ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸಗಳು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಅನೇಕ ಗ್ರಾಹಕರು ನನ್ನನ್ನು ಕೇಳುತ್ತಿದ್ದಾರೆ, "ನಾನು ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೆ, ನಾನು ಇನ್ನೂ ಊಟ ತಯಾರಿಸಬೇಕೇ?"

ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ನಿಮ್ಮ ಕಚೇರಿಯು ನಿಮ್ಮ ಮನೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ಮೇಜಿನ ತಿಂಡಿ ಸಲಹೆಗಳಂತೆ ಅನಿಸುವುದು ಸುಲಭ ಮತ್ತು #MealPrep Instagrams ನಿಮಗೆ ಅನ್ವಯಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಆದರೆ ನೀವು ಎಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದರೂ, ಊಟ ತಯಾರಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. (ಸಾಧಕರಿಂದ ಈ 10 ಬೆವರು ರಹಿತ ಊಟದ ತಯಾರಿ ತಂತ್ರಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭವಾಗಿದೆ.) ನಾನು ಮೊದಲು ಹೆಚ್ಚು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ, ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ ನನ್ನ ಊಟವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ಕೆಲಸದ ವೇಗವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭ. (ಜೊತೆಗೆ, ಕರೆಯಲ್ಲಿದ್ದಾಗ ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸದ್ದಿಲ್ಲದೆ ಅಡುಗೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?

ನಿಮ್ಮ ಕಛೇರಿ ಎಲ್ಲೇ ಇರಲಿ, ಊಟ ತಯಾರಿಯು ನಿಮ್ಮ ಸಮಯ ಮತ್ತು ಹಣವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ (ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ 2 ಗಂಟೆಗೆ ಹಸಿದಿರುವುದನ್ನು ನೀವು ಅರಿತುಕೊಂಡಾಗ ಟೇಕ್‌ಔಟ್ ಅನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಲು ಮುಂದಾಗಿದ್ದರೆ), ನಿಮಗೆ ಆವೇಗವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ದಿನಚರಿಯ ಪ್ರಜ್ಞೆಯನ್ನು ಬೆಳೆಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ನಿಮಗಾಗಿ ಹೇಗೆ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿ.

ನೀವು ಹೋಗುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಿ

ನೀವು ಮಾಡಬೇಡಿ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ರಾತ್ರಿಯ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕ್ವಿನೋವಾ ಸಲಾಡ್‌ಗಳ ಅಸೆಂಬ್ಲಿ ಲೈನ್ ಅನ್ನು ಸೃಷ್ಟಿಸುವ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಹೋಗಲು. ಬದಲಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ವಾರದಲ್ಲಿ ಹೋಗುವಾಗ ಮಿಶ್ರಣ ಮತ್ತು ಹೊಂದಿಸಲು ತರಕಾರಿಗಳು, ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು, ಬೀನ್ಸ್, ಧಾನ್ಯಗಳು ಮತ್ತು ಸಾಸ್‌ಗಳಂತಹ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ (ನೀವು ವಾರಪೂರ್ತಿ ತಿನ್ನಲು ಒಮ್ಮೆ ಶಾಪಿಂಗ್ ಮಾಡಬಹುದು).

ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಒಂದು ಅಪ್‌ಸೈಡ್ ಎಂದರೆ ನೀವು ಊಟದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ನಮ್ಯತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು. ನಿಮಗಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವ ಒಂದೇ ಒಂದು ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದುವ ಬದಲು ನೀವು ಯಾವುದರ ಮನಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿದ್ದೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಧರಿಸಬಹುದು. ಒಟ್ಟಿಗೆ ಎಸೆಯಲು ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದು (ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಮೊದಲಿನಿಂದ ಸಿದ್ಧತೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ) ನಿಮ್ಮ ಸಮಯವನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಫ್ರಿಜ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಸಲಾಡ್ ಅಥವಾ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಬಾರ್ ಆಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ಯೋಚಿಸಿ, ಅಲ್ಲಿ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದ ಆಡ್-ಇನ್‌ಗಳನ್ನು ಕಸ್ಟಮೈಸ್ ಮಾಡಿ.

ಊಟ ತಯಾರಿಸಲು ನನ್ನ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ

ಸಲಾಡ್ ಬೇಸ್‌ಗಳಾಗಿ ಬಳಸಲು ಕೆಲವು ಪಾತ್ರೆಗಳನ್ನು ತೊಳೆದು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಲವು ನೆಚ್ಚಿನ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು (ಬ್ರಸೆಲ್ಸ್ ಮೊಗ್ಗುಗಳು, ಕೋಸುಗಡ್ಡೆ, ಹೂಕೋಸು, ಬಟರ್ನಟ್ ಸ್ಕ್ವ್ಯಾಷ್ ಮತ್ತು ಶತಾವರಿ) ಕತ್ತರಿಸಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಎಸೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಹಾಳೆ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಹುರಿಯುವುದು ನಿಮಗೆ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು, ಧಾನ್ಯದ ಖಾದ್ಯಗಳು ಅಥವಾ ಆಮ್ಲೆಟ್ ಎಸೆಯಲು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಓವನ್ ಆನ್ ಮಾಡಿದಾಗ, ಪಾಸ್ಟಾ, ಝೂಡಲ್ಸ್ ಅಥವಾ ಸಲಾಡ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ನೀವು ಕೆಲವು ಚಿಕನ್, ತೋಫು ಅಥವಾ ಮಾಂಸದ ಚೆಂಡುಗಳ ಬ್ಯಾಚ್ ಅನ್ನು ಬೇಯಿಸಬಹುದು. ಕುಂಬಳಕಾಯಿಯನ್ನು ಹೋಲುವ ಚೀನೀಕಾಯಿ ಸುರುಳಿಯಾಕಾರ ಮಾಡುವುದು ಎಂದರೆ ನೀವು ಆ oodೂಡಲ್ಸ್ ಮಾಡಲು ಬಯಸಿದಾಗ ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಸೂಪ್‌ಗಳಿಂದ ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳು, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನವುಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ದೊಡ್ಡ ಗುಂಪನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ನಿಧಾನ ಕುಕ್ಕರ್ ನಿಮ್ಮ ಉತ್ತಮ ಸ್ನೇಹಿತ. ಗಟ್ಟಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತೊಂದು ಸೂಕ್ತ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಲಘು ಆಹಾರವಾಗಿ ಡಬಲ್ ಡ್ಯೂಟಿಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಕ್ವಿನೋವಾ, ಕಂದು ಅಕ್ಕಿ, ಮಸೂರ, ಕಡಲೆ, ಅಥವಾ ಇನ್ನೊಂದು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಮಡಕೆ ವಿವಿಧ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಲು ಅನುಕೂಲಕರ ಕಾರ್ಬ್ ಮೂಲವನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಸ್ವಲ್ಪ ಉಚ್ಚಾರಣೆಗಾಗಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾರಮೆಲೈಸ್ಡ್ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಬೃಹತ್ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು. ಪಾರ್ಮೆಸನ್ ಮತ್ತೊಂದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ - ನೀವು ಒಂದೇ ಬಾರಿಗೆ ಒಂದು ಗುಂಪನ್ನು ತುರಿ ಮಾಡಬಹುದು ಮತ್ತು ಫ್ರಿಜ್‌ನಲ್ಲಿ ಗಾಳಿ-ಬಿಗಿಯಾದ ಕಂಟೇನರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬಹುದು, ಸ್ವಲ್ಪಮಟ್ಟಿಗೆ ಬಳಸಿ. ಬಾಟಲಿಯ ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸುವ ಬದಲು, ನಿಮ್ಮದೇ ಆದದನ್ನು ಅಲ್ಲಾಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಫ್ರಿಜ್ ನಲ್ಲಿಡಿ. ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಎರಡು ವಿಜೇತ ಕಾಂಬೊಗಳು: EVOO, ಬಾಲ್ಸಾಮಿಕ್ ಮತ್ತು ಡಿಜಾನ್ ಸಾಸಿವೆ ಮತ್ತು ಮಿಸೊ-ತಾಹಿನಿ. (ನಾವು ಈ DIY ಸಲಾಡ್ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತೇವೆ.)

ಮೂಡ್ ಹೊಂದಿಸಿ

ಮೇಜಿನ ಊಟವನ್ನು ಸಂಸ್ಕೃತಿ ಆಕರ್ಷಿಸುತ್ತದೆ (ಅಥವಾ ಕೆಲವು ವೃತ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ, ಊಟದ ಮೂಲಕ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ). ಆದರೆ *ಅಕ್ರಮ* ಊಟದ ವಿರಾಮವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ರೀಚಾರ್ಜ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ನೈಜ ತಟ್ಟೆಗಳಿಂದ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಫ್ಲಾಟ್ವೇರ್ (ಬುಹ್-ಬೈ ಟೇಕ್ಔಟ್ ಸ್ಪೋರ್ಕ್ಸ್) ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸುವಂತಹ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತೀರಿ.

ಪ್ರತಿದಿನ ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್‌ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಊಟದ ವಿರಾಮವನ್ನು ಹಾಕಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಂಪ್ಯೂಟರ್‌ನಿಂದ ದೂರ ತಿನ್ನಿರಿ. ಈ ಶಾಂತ ವಾತಾವರಣವು ನಿಮ್ಮ ಒತ್ತಡದ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಪೂರ್ಣತೆಯ ಸೂಚನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇನ್ನೊಂದು ಪ್ಲಸ್: ನೀವು ಊಟ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರುವಾಗ, ಇದು ನಿಮಗೆ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ-ಗೆಲುವು-ಗೆಲುವು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ