ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ವಿಷಯ
- ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ
- ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ
- ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು
- ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣು - ಮತ್ತು ಅದು ಏಕೆ ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ. ಅವರು ವಿಶ್ವಾದ್ಯಂತ ಅನೇಕ ಪಾಕಪದ್ಧತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅನುಕೂಲಕರ, ಬಹುಮುಖ ಮತ್ತು ಪ್ರಧಾನ ಘಟಕಾಂಶವಾಗಿದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ, ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದ್ದರೂ, ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದು ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ದಿನಕ್ಕೆ ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೋಧಿಸುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿರುವಷ್ಟು ರುಚಿಕರವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಆದರೆ ಅವುಗಳ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವೇ ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಹೊಳೆಯುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವು ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್, ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಮತ್ತು ಬಿ 6 ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ಅಗತ್ಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
ಮಧ್ಯಮ ಗಾತ್ರದ, ತಾಜಾ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು (118 ಗ್ರಾಂ) ಈ ಕೆಳಗಿನ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ ():
- ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು: 105
- ಕಾರ್ಬ್ಸ್: 27 ಗ್ರಾಂ
- ಫೈಬರ್: 3 ಗ್ರಾಂ
- ಕೊಬ್ಬು: 0.3 ಗ್ರಾಂ
- ಪ್ರೋಟೀನ್: 1 ಗ್ರಾಂ
- ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ: ದೈನಂದಿನ ಮೌಲ್ಯದ 17% (ಡಿವಿ)
- ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6: ಡಿವಿ ಯ 22%
- ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 12%
- ಮ್ಯಾಂಗನೀಸ್: ಡಿವಿಯ 16%
- ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: ಡಿವಿ ಯ 8%
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಸಹ ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಒತ್ತಡ, ಉರಿಯೂತ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ().
ವಿಶ್ವ ಆರೋಗ್ಯ ಸಂಸ್ಥೆ (ಡಬ್ಲ್ಯುಎಚ್ಒ) ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಐದು ಬಾರಿಯ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯಲ್ಲಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ ().
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿವಿಧ ಅಗತ್ಯ ಜೀವಸತ್ವಗಳು, ಖನಿಜಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಸಸ್ಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನಲ್ಲಿ ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ
ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವು ಅತ್ಯಲ್ಪ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಮಾತ್ರ ನೀಡುತ್ತವೆ.
ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ () ಒಟ್ಟು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಅಂಶದ 8% ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ.
ಪ್ರೋಟೀನ್ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಪ್ರಮುಖ ರಚನಾತ್ಮಕ ಅಂಶವಾಗಿದೆ, ಮತ್ತು ಇದು ಸರಿಯಾದ ರೋಗನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆ, ಅಂಗಾಂಶಗಳ ದುರಸ್ತಿ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ () ಅಗತ್ಯವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಏತನ್ಮಧ್ಯೆ, ಕೊಬ್ಬುಗಳು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ, ಕೊಬ್ಬು ಕರಗಬಲ್ಲ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹಾರ್ಮೋನ್ ಉತ್ಪಾದನೆ ಮತ್ತು ಮೆದುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯದಲ್ಲಿ (,,) ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಈ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಅವುಗಳು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಪೂರ್ಣ as ಟವಾಗಿ ತಮ್ಮದೇ ಆದ ಮೇಲೆ ಎತ್ತಿ ಹಿಡಿಯುವುದಿಲ್ಲ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ನಿಮ್ಮ ಸಾಮಾನ್ಯ ತಿಂಡಿ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳಾದ ಕಡಲೆಕಾಯಿ ಬೆಣ್ಣೆ, ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯ ವಾಲ್್ನಟ್ಸ್ ಅಥವಾ ಬೇಯಿಸಿದ ಮೊಟ್ಟೆಯೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸುವುದನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಿ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಸಮತೋಲಿತ meal ಟ ಅಥವಾ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸ್ವಂತವಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸೇರ್ಪಡೆಯಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಆಹಾರದ ತುಂಬಾ ಒಳ್ಳೆಯದು - ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಹಾನಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಆಹಾರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಹೇಗಾದರೂ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನ ಅಭ್ಯಾಸವು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಅಗತ್ಯಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಕಾರಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಅದು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ 90% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಕಾರ್ಬ್ಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ
ಬಲಿಯದ ಅಥವಾ ಹಸಿರು ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್ಗಳ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವೆಂದರೆ ಪಿಷ್ಟದಿಂದ. ಹಣ್ಣು ಹಣ್ಣಾಗುತ್ತಿದ್ದಂತೆ, ಪಿಷ್ಟವು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಪರಿವರ್ತನೆಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಹೀಗಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಬಾಳೆಹಣ್ಣು ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಮಾಗಿದ ಹೊತ್ತಿಗೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಬರುತ್ತಿರಬಹುದು (8).
ಕಾರ್ಬ್ ಅತಿಯಾದ ಬಳಕೆ - ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬಿನೊಂದಿಗೆ ಸಮತೋಲನಗೊಳಿಸದೆ - ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವವರಿಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ () ನಂತಹ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಕಷ್ಟಕರವಾಗಿಸಬಹುದು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಕೊಬ್ಬು, ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ವಿಟಮಿನ್ ಡಿ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣದಂತಹ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳಿಗೆ ನೀವು ಸ್ಥಳಾವಕಾಶ ನೀಡದಿದ್ದರೆ.
ಸಾರಾಂಶಹೆಚ್ಚು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಯಂತಹ ಆರೋಗ್ಯದ ಹಾನಿಕಾರಕ ಪರಿಣಾಮಗಳು ಉಂಟಾಗಬಹುದು.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?
ಸಮತೋಲನ ಮತ್ತು ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಲಕ್ಷಣಗಳಾಗಿವೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಒಂದು ಸಂಕೀರ್ಣ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಸರಿಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಹಲವು ರೀತಿಯ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಬೇಕಾಗುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ನೀವು ಪಡೆಯುತ್ತಿದ್ದೀರಿ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಪ್ರತಿ ಆಹಾರ ಗುಂಪಿನಿಂದ ಆಹಾರದ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು.
ಯಾವುದೇ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಸಂಖ್ಯೆಯ ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಳ್ಳೆಯದು ಅಥವಾ ಕೆಟ್ಟದ್ದನ್ನಾಗಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ನಿಮ್ಮ ಅನನ್ಯ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಅಗತ್ಯಗಳನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಸಿದ್ಧಾಂತದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಸೇವಿಸದಿದ್ದಾಗ, ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಸ್ಥಳಾಂತರಿಸುವುದು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಇತರ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹಾನಿಯನ್ನುಂಟುಮಾಡುವವರೆಗೂ ನೀವು ಬಯಸಿದಷ್ಟು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ನೀವು ಸೇವಿಸಬಹುದು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶ-ದಟ್ಟವಾದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ತರಕಾರಿಗಳು, ನೇರ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕೊಬ್ಬುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಮರೆಯಬೇಡಿ.
ಸಾರಾಂಶಬಾಳೆಹಣ್ಣಿನಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಮಿತವಾಗಿ ಅಭ್ಯಾಸ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ಸರಿಯಾಗಬಹುದು. ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳ ಕೊರತೆಯಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಇತರ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವು ಸಮತೋಲಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳು ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಹಣ್ಣುಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮುಖ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಾಗಿವೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಒಳ್ಳೆಯದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಾನಿ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಯಾವುದೇ ಒಂದು ಆಹಾರವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗಲು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಕೊರತೆಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.
ದಿನಕ್ಕೆ ಒಂದರಿಂದ ಎರಡು ಬಾಳೆಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿನ ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಜನರಿಗೆ ಮಧ್ಯಮ ಸೇವನೆ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಸಮತೋಲಿತ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ ಈ ಹಣ್ಣನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಮರೆಯದಿರಿ.