ಅಮೇರಿಕಾ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೇಗೆ ದಪ್ಪಗಾಗಿಸುತ್ತದೆ
ವಿಷಯ
U.S. ಜನಸಂಖ್ಯೆಯು ಬೆಳೆಯುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಅಮೇರಿಕನ್. ಮತ್ತು ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ಮೋಹದಿಂದ ಪರಿಹಾರವನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಡಿ: ಅರವತ್ತಮೂರು ಪ್ರತಿಶತ ಪುರುಷರು ಮತ್ತು 55 ಶೇಕಡಾ 25 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಮಹಿಳೆಯರು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ಬೋಸ್ಟನ್ನ ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಸುಮಾರು ಕಾಲು ಭಾಗದಷ್ಟು ಜನರು ಬೊಜ್ಜು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ ಅವರು ತಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಕನಿಷ್ಠ 30 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು). ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರೀಯ ತೂಕದ ಸಮಸ್ಯೆ ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಪಿಲ್ಸ್ಬರಿ ಡೌಬಾಯ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ತಲುಪುತ್ತಿದೆ.
"ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ" ಎಂದು ಬೊಜ್ಜು ತಜ್ಞ ಜೇಮ್ಸ್ ಒ ಹಿಲ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ. ಡೆನ್ವರ್ನ ಕೊಲೊರಾಡೋ ಆರೋಗ್ಯ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರದ ಮಾನವ ಪೋಷಣೆಯ ಕೇಂದ್ರದ ನಿರ್ದೇಶಕ "ಅಧಿಕ ತೂಕವು ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವಾಗಿದ್ದರೆ, ನಾವು ದೇಶವನ್ನು ಸಜ್ಜುಗೊಳಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು. ನಾವು ತುರ್ತು ಪರಿಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಘೋಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೆವು."
ನಮ್ಮ ಅನುಕೂಲತೆ-ಮನಸ್ಸಿನ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮೇಲೆ ಈ ಊದಿಕೊಂಡ ಸ್ಥಿತಿಗೆ ನಾವು ಆಪಾದನೆಯನ್ನು ಹೊರಿಸಬಹುದು, ಹಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ನಾವು ತುಂಬಾ ಜಡವಾಗಿ ಹೋಗಿದ್ದೇವೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ನಮ್ಮ ಸೋಫಾಗಳನ್ನು ಟೇಸ್ಟಿ ಏನನ್ನಾದರೂ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ-ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ತುಂಬಾ ಆಕ್ರಮಣಕಾರಿಯಾಗಿ ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ. ನಮ್ಮ ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಸಂಶೋಧಕರು ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ದೂರುತ್ತಾರೆ.
1980 ರ ದಶಕದ ಆರಂಭದಲ್ಲಿ, ಸೈನ್ಸ್ ನಿಯತಕಾಲಿಕದ ಪ್ರಕಾರ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ಗಳು, ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ಗಳು, ಬಹು ಕಾರು ಮಾಲೀಕತ್ವ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಎಸ್ಕಲೇಟರ್ಗಳು ಮತ್ತು ಶಟಲ್ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಆಧುನೀಕರಣದ ಅಕೌಟರ್ಮೆಂಟ್ಗಳು - ಕಡಿಮೆ ಚಲಿಸುವ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಅಗ್ಗದ ಆಹಾರದ ಅಭೂತಪೂರ್ವ ಸಮೃದ್ಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ. ಹೆಚ್ಚು. "ಅದೃಷ್ಟವಂತರಾದ ಕೆಲವರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಅವರು ಏನೇ ಮಾಡಿದರೂ ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ, ನೀವು ಇಂದು ನಮ್ಮ ಸಮಾಜದಲ್ಲಿ ಜೀವನವನ್ನು ನಡೆಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು" ಎಂದು ಹಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಪರಿಸರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ."
ನೀವು ಸುಮ್ಮನಿರಲು, ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯನ್ನು ದಿಟ್ಟಿಸಲು ದೃationನಿರ್ಧಾರ ಬೇಕು. ನಿಮ್ಮ ಸಂಕಲ್ಪವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಂದ ಹೇಗೆ ಕುಶಲತೆಯಿಂದ ಲಾಭ ಗಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಸಮಾಜವು ಸಕ್ರಿಯ ಜೀವನಶೈಲಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರುತ್ಸಾಹಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ತಿಳಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ಪರಿಸರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ - ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಹೋರಾಡುವುದು. ಎಲ್ಲಾ ನಂತರ, ಜ್ಞಾನವು ಶಕ್ತಿಯಾಗಿದೆ. --ಎಂಇಎಸ್.
ನಾವು ಏಕೆ ಚಲಿಸುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದೇವೆ
ವರ್ಷ 1880 - "ಲಿಟಲ್ ಹೌಸ್ ಆನ್ ದಿ ಪ್ರೇರಿ" ಎಂದು ಯೋಚಿಸಿ - ಮತ್ತು ನಿಮಗೆ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಬೇಕು. ಕಳೆದ ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕುದುರೆ ಮತ್ತು ಬಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ಥಳೀಯ ಸರೋವರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಒಂದು ದಿನ ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯ ಕೊಯ್ಲುಗಳನ್ನು ಕಳೆದಿದ್ದೀರಿ. ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ಹೌಸ್ಗೆ ಎಳೆದು ಮರದ ಪುಡಿ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದೀರಿ. ಈಗ ನೀವು ಮಂಜುಗಡ್ಡೆಯಿಂದ ಧೂಳನ್ನು ತೆಗೆಯಿರಿ, ಕೆಲವು ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕ್ಷೌರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮಜ್ಜಿಗೆಗೆ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೀತಿಯ ಬೆಸ್ಸಿಗೆ ಹಾಲು ನೀಡಿದ ನಂತರ ನೀವು ಮಾಡಿದ ಕ್ರೀಮ್ ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸಿ. ನೀವು ಮಂಥನದ ಮೇಲೆ ಕ್ರ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ತೋಳುಗಳು ಸುಡಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುತ್ತವೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಮಂಥನ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಂಥನ ಮಾಡಿ. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೀರಿ. ಇಂದಿಗೆ ವೇಗವಾಗಿ ಮುಂದಕ್ಕೆ. ನಿಮ್ಮ ಹ್ಯಾಗೆನ್-ಡ್ಯಾಸ್ ಫಿಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಯಸುತ್ತೀರಾ? "ನೀವು ನಿಮ್ಮ ಕಾರಿನಲ್ಲಿ ಹೋಗಿ ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗಿ ಅರ್ಧ ಗ್ಯಾಲನ್ ಖರೀದಿಸಿ" ಎಂದು ಶೇಪ್ಅಪ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅಧ್ಯಕ್ಷ ಪಿಎಚ್ಡಿ ಬಾರ್ಬರಾ ಜೆ. ಮೂರ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ! ನಂತರ ನೀವು ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಕೆಳಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿ, ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಟಬ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಿರಿ.
ದೊಡ್ಡದು ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡದು
ಜನರೇಷನ್ X ಅನ್ನು ಮರೆತುಬಿಡಿ. ನಾವು ಜನರೇಷನ್ XL ಆಗುವ ಹಾದಿಯಲ್ಲಿದ್ದೇವೆ. ತಂತ್ರಜ್ಞಾನದಲ್ಲಿನ ಪ್ರಗತಿಯು ಎಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ರೂಪಿಸಿದೆ. ನಾವು ಕಚೇರಿಗೆ ಓಡುತ್ತೇವೆ, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಮುಂದೆ ಗಂಟೆಗಟ್ಟಲೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇವೆ, ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಮತ್ತು ವೃತ್ತಪತ್ರಿಕೆ ಖರೀದಿಸಲು ಮೂಲೆಯ ಅನುಕೂಲಕರ ಅಂಗಡಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತೇವೆ. ನಾವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಬೆರಳನ್ನು ಎತ್ತುವ ಅಗತ್ಯವಿಲ್ಲ, 50 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಐಸ್ ಬ್ಲಾಕ್. "ರಿಮೋಟ್-ನಿಯಂತ್ರಿತ ಬೆಂಕಿಗೂಡುಗಳು ಸಹ ಇವೆ!" ಬೆಟ್ಟವು ಉದ್ಗರಿಸುತ್ತದೆ.
ಮತ್ತು ನಾವು ಇನ್ನೂ ಸೋಮಾರಿಯಾಗದಿದ್ದರೆ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಆನ್ಲೈನ್ನಲ್ಲಿ ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದರೆ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಹಲವರು ಈಗ ನಮ್ಮ ಎಲ್ಲಾ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಒಂದು ಸೂಪರ್ಸ್ಟೋರ್ನಲ್ಲಿ ಮಾಡಬಹುದು. "ಮತ್ತು, ನಂತರ, ಜನರು ಬಾಗಿಲಿನ ಬಳಿ ಪಾರ್ಕಿಂಗ್ ಸ್ಥಳವನ್ನು ಪಡೆಯಲು 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಓಡಾಡುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಲೆಕ್ಸಿಂಗ್ಟನ್ನ ಕೆಂಟುಕಿ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಬೊಜ್ಜು ತಜ್ಞ ಜೇಮ್ಸ್ ಆಂಡರ್ಸನ್, ಎಮ್ಡಿ ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡುತ್ತಾರೆ.
ನಿಮ್ಮಲ್ಲಿರುವವರು ಓದುವುದನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಲಿದ್ದಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ವಾರಕ್ಕೆ ಐದು ಬಾರಿ ಮೆಟ್ಟಿಲು ಹತ್ತುವವರ ಮೇಲೆ ಲಾಗ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ. U.S. ಸೆಂಟರ್ಸ್ ಫಾರ್ ಡಿಸೀಸ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅಂಡ್ ಪ್ರಿವೆನ್ಷನ್ (CDC) ಕೇವಲ 10 ಪ್ರತಿಶತ ವಯಸ್ಕರು ಜೀವನಕ್ರಮದಿಂದ ಸಾಕಷ್ಟು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಒಂದು ಗಂಟೆಯೂ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ.
ಏಕೆಂದರೆ ನಮ್ಮ ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ಗಳು, ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಇಲಿಗಳು ಮತ್ತು ಆಟೋಮೊಬೈಲ್ಗಳು-ನಮ್ಮ ಕಾರುಗಳಲ್ಲಿ ಪವರ್ ಸ್ಟೀರಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪವರ್ ವಿಂಡೋಗಳು ಕೂಡ ನಮಗೆ ತುಂಬಾ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಉಳಿಸುತ್ತಿವೆ. ಅದರ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸಿ: ನೀವು ರೈಲನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಓಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿ ಮಾರ್ಗವಾಗಿ ನಿಲ್ದಾಣಕ್ಕೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ನಡಿಗೆಯನ್ನು ತೊಡೆದುಹಾಕಿದರೆ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 90 ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡಿದರೆ, ಇದು 10 ವರ್ಷಗಳಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 6 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ದೇಹದ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು. ಅವಧಿ. ಪೋರ್ಟಬಲ್ ಫೋನ್ ಬಳಸಿ, ಇದರರ್ಥ ನೀವು ಕರೆಗಳಿಗೆ ಉತ್ತರಿಸಲು ಓಡಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ನೀವು ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಇನ್ನೆರಡು ಮೂರು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ನಿಭಾಯಿಸಬಹುದು, ವ್ಯಾಯಾಮ ಮತ್ತು ಕ್ರೀಡಾ ವಿಜ್ಞಾನ ವಿಭಾಗದ ಅಧ್ಯಕ್ಷೆ ಪೆಟ್ರೀಷಿಯಾ ಐಸೆನ್ಮನ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ. ಸಾಲ್ಟ್ ಲೇಕ್ ಸಿಟಿಯಲ್ಲಿರುವ ಉತಾಹ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯ.
ಸ್ಟೀವನ್ ಎನ್. ಬ್ಲೇರ್, ಪಿಇಡಿ, ಯುಎಸ್ ಸರ್ಜನ್ ಜನರಲ್ನ 1996 ರ ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವರದಿಯ ಹಿರಿಯ ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಸಂಪಾದಕರು, ನಾವು ದಿನಕ್ಕೆ 800 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೇವೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ-ನ್ಯೂಯಾರ್ಕ್ ಶೈಲಿಯ ಚೀಸ್ನ ಎರಡು ಹೋಳುಗಳನ್ನು ಯೋಚಿಸಿ-ನಮ್ಮ ಪೋಷಕರು ಮಾಡಿದ್ದಕ್ಕಿಂತ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಆರು ಮೈಲುಗಳಷ್ಟು ಓಡುತ್ತಿದ್ದರೂ ಸಹ, ನೀವು ವಿದಾಯಕ್ಕೆ ಮುತ್ತಿಟ್ಟಿರುವ ಸುಮಾರು 600-700 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮಾತ್ರ. ನೀವು ಸುಟ್ಟಿಲ್ಲದ ದಿನಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚುವರಿ 100-200 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಒಂದು ವರ್ಷಕ್ಕೆ 10-20 ಪೌಂಡ್ಗಳಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಭಾಷಾಂತರಿಸಬಹುದು.
ಅಚಲ ಶಕ್ತಿ
ನಮ್ಮ ರಕ್ಷಣೆಯಲ್ಲಿ, ಸಂಸ್ಕೃತಿಯು ನಾವು ದಪ್ಪಗಾಗಬೇಕೆಂದು ಬಯಸಿದಂತೆಯೇ. ನಿಷ್ಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಒತ್ತಡವು ಮುಂಚೆಯೇ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಶಾಲೆಯ ಒಂದು ಮೈಲಿ ಒಳಗೆ ವಾಸಿಸುವ ಮೂರನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಮಕ್ಕಳು ಕಾಲ್ನಡಿಗೆಯಲ್ಲಿ ಅಲ್ಲಿಗೆ ಹೋಗುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ಬಿಡುವು ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ ದೈಹಿಕ ಶಿಕ್ಷಣವು ಉತ್ತಮ ಹಳೆಯ ದಿನಗಳ ಅವಶೇಷಗಳಾಗಿವೆ. PE ತರಗತಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಿದಾಗ, ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತರಬೇತಿ ಪಡೆಯದ ಶಿಕ್ಷಕರಿಂದ ನೇತೃತ್ವ ವಹಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ವಿರಳವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚು ಹುರುಪಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತದೆ. ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ಕೆಲವರು ಚಲನೆಯ ಮೋಜಿನ ಮೇಲೆ ಗಮನಹರಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಮೂಲಭೂತ ದೈಹಿಕ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಕಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ.
ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಅನೇಕರು, ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರು ಕೂಡ ಟೆಲಿವಿಷನ್ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೋಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ಅಥವಾ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಾನಿಕ್ ಮತ್ತು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಆಟಗಳನ್ನು ಆಡಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಹದಿಹರೆಯದವರ ಸ್ಥೂಲಕಾಯದ ಅಪಾಯವು ಟಿವಿಯ ಮುಂದೆ ಕಳೆದ ಪ್ರತಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಗಂಟೆಗೆ 2 ಶೇಕಡಾ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಎಂದಿಗಿಂತಲೂ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ, ನಾವು ನಮ್ಮ ಸಂಸ್ಕೃತಿಯ ಮನರಂಜನೆಯ ನಿಷ್ಕ್ರಿಯ, ಜಡ ವೀಕ್ಷಕರು.
ಮತ್ತು ಹೊಸ ಉಪನಗರ ಸಮುದಾಯಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಲುದಾರಿಗಳು ಅಥವಾ ಅಡ್ಡದಾರಿಗಳಿಲ್ಲದೆ ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ವಿಲಿಯಂ ಡೈಟ್ಜ್, M.D., Ph.D., CDC ಯ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯ ವಿಭಾಗದ ನಿರ್ದೇಶಕ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಒಂದು ಕಾರ್ಯವನ್ನು ನಡೆಸಲು, ನಿವಾಸಿಗಳು ಕೆಲವು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳ ಮೇಲೆ ನಡೆಯುವ ಬದಲು ಓಡಿಸಲು ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. "ನಗರಗಳ ಮೂಲಸೌಕರ್ಯವು ದೈಹಿಕ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ - ಕಾಲುದಾರಿಗಳು, ಸ್ಟಾಪ್ಲೈಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ನಡೆಯಲು ಸ್ಥಳಗಳಿವೆ" ಎಂದು ಡಯೆಟ್ಜ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ಹೊಸ ಉಪನಗರ ಕಲ್-ಡಿ-ಸ್ಯಾಕ್ ಸಮುದಾಯಗಳು ಸ್ಟ್ರಿಪ್ ಮಾಲ್ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಜನರು ಎಲ್ಲೆಡೆ ಓಡುತ್ತಾರೆ, ಆದರೂ ಎಲ್ಲಾ ಟ್ರಿಪ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಲು ಭಾಗವು ಒಂದು ಮೈಲಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ."
ಇದರಲ್ಲಿ ನಾವೆಲ್ಲ ಒಟ್ಟಿಗಿದ್ದೇವೆ
ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆಯ ದರಗಳು ಪ್ರಪಂಚದಾದ್ಯಂತ ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವಾಗ - ಆಸ್ಟ್ರೇಲಿಯಾ ಮತ್ತು ಬ್ರೆಜಿಲ್ನಲ್ಲಿ 8 ಪ್ರತಿಶತದಿಂದ 13 ಪ್ರತಿಶತಕ್ಕೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ - ಅಮೆರಿಕದಲ್ಲಿ ಮಾತ್ರ ಅವು ಗಗನಕ್ಕೇರುತ್ತಿವೆ. ಬಹುಶಃ ಇತರ ದೇಶಗಳಲ್ಲಿನ ಜನರು ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರುತ್ತಾರೆ ಏಕೆಂದರೆ ಅವರ ಗ್ಯಾಸ್ ಬೆಲೆಗಳು ಹೆಚ್ಚಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ತಾಜಾ ಬ್ರೆಡ್ಗಾಗಿ ಪ್ರತಿದಿನ ಬೇಕರಿಗೆ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸಂಪ್ರದಾಯವಾಗಿದೆ. ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೆಲಸದ ವಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ರಜೆಯ ಸಮಯವು ಅವರಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿರಲಿ, ತಜ್ಞರು ಆಧುನೀಕರಣವು ತರುವ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡ ತಕ್ಷಣ ಅವರು ನಮ್ಮ ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಊಹಿಸುತ್ತಾರೆ.
ಆಗ ಅವರು ಕಲಿಯುತ್ತಾರೆ, ನಮ್ಮಂತೆ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಕೇವಲ ಜಿಮ್ನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುವುದಲ್ಲ; ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದಿನಚರಿಯನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ. ಚಲನೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುವ ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ನೀವು ನಿರ್ಲಕ್ಷಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಳಸುವಂತೆ ಮಾಡುವ ಅಭ್ಯಾಸಗಳನ್ನು ನೀವು ಬಿಟ್ಟುಬಿಟ್ಟಿದ್ದೀರಾ? ಹಾಗಿದ್ದಲ್ಲಿ, ಅವುಗಳನ್ನು ಹಿಂದಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ನೀವು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಅಸಮತೋಲನವನ್ನು ಸರಿಪಡಿಸುವ ಏಕೈಕ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. --ಸಿಆರ್
ನಾವು ಏಕೆ ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ
ಡೈರಿ ಕ್ವೀನ್ ಫ್ರಾಂಚೈಸರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ-ಚಿಪ್ ತಯಾರಕರ ದುಷ್ಟ ಉದ್ದೇಶಗಳ ಮೇಲೆ ಅಮೆರಿಕನ್ನರ ಜಂಬೋ-ಇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ದೂಷಿಸಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. "ಹಲವು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಾವು ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವನ್ನು ಉತ್ತಮ ರುಚಿಯ, ಅಗ್ಗದ, ಹೇರಳವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಒದಗಿಸುವಂತೆ ಕೇಳಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ಬೊಜ್ಜು ತಜ್ಞ ಜೇಮ್ಸ್ ಒ ಹಿಲ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಫಲಿತಾಂಶವು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಯಾರೂ ಊಹಿಸಲಿಲ್ಲ-ಅಥವಾ ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪೂರೈಕೆಯು 'ಸ್ಥೂಲಕಾಯಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರ' ಆಗುವುದರಿಂದ, ಕಡಿಮೆ ಜನರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ."
ಸಾಕಷ್ಟು ನ್ಯಾಯೋಚಿತ. ಆದರೆ ನಾವು ಸಿದ್ಧರಾಗಿರುವಾಗ, ಇಚ್ಛೆ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ತಿನ್ನಲು ಶಕ್ತರಾಗಿದ್ದರೂ, ಸೃಜನಶೀಲ ಆಹಾರ ಮಾರಾಟವನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. ನಮ್ಮ ರಾಷ್ಟ್ರದ ಕೆಲವು ನವೀನ ಮನಸ್ಸುಗಳು ನಮ್ಮನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಆಹಾರವನ್ನು ನಮಗೆ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುವ ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಆಲೋಚಿಸುವಲ್ಲಿ ಶ್ರಮಿಸುತ್ತಿವೆ.
ತಿನ್ನುವುದು: ವೊಪ್ಪರ್ ಜಗತ್ತಿನಲ್ಲಿ ಜೀವನ
ನಾವು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ಗಳನ್ನು ಪ್ರೋತ್ಸಾಹಿಸುತ್ತೇವೆ, ನಾವು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಹೆಚ್ಚು ಎಂದು ಟಫ್ಟ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಜನರು ದೊಡ್ಡದಾಗುತ್ತಿರುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವೆಂದರೆ ವಾಣಿಜ್ಯ ಸೇವೆಗಳು ದೊಡ್ಡದಾಗಿರುವುದು" ಎಂದು ಮೆಲಾನಿ ಪೋಲ್ಕ್, ಆರ್.ಡಿ., ಅಮೇರಿಕನ್ ಇನ್ಸ್ಟಿಟ್ಯೂಟ್ ಫಾರ್ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ರಿಸರ್ಚ್ (AICR) ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಶಿಕ್ಷಣದ ನಿರ್ದೇಶಕರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಮಧ್ಯದ ಬೆಲೆಬಾಳುವ ಉಪಾಹಾರ ಗೃಹದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ ರೂಬೆನ್ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ 14 ಔನ್ಸ್ ತೂಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು 916 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಮತ್ತು "ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಬಾಣಸಿಗರ ಸಲಾಡ್ (1/2 ಕಪ್ ಡ್ರೆಸಿಂಗ್ನೊಂದಿಗೆ 5 ಕಪ್ಗಳು) 930 ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಾರ್ವಜನಿಕ ಆಸಕ್ತಿಯಲ್ಲಿ ವಿಜ್ಞಾನ ಕೇಂದ್ರ ಹೇಳುತ್ತದೆ. ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಜನರು ಯಾವುದೇ ದಿನ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಾವು ತೂಕ ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುವುದರಲ್ಲಿ ಆಶ್ಚರ್ಯವಿಲ್ಲ.
ವಿಚಿತ್ರವೆಂದರೆ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ತಾವು ಹೊರಗೆ ತಿನ್ನುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಗಮನಿಸಿಲ್ಲ. AICR ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಿದವರಲ್ಲಿ 62 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಭಾಗಗಳು ಒಂದು ದಶಕದ ಹಿಂದೆ ಇದ್ದಕ್ಕಿಂತ ಒಂದೇ ಗಾತ್ರ ಅಥವಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಾವಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ, ನಮ್ಮಲ್ಲಿ ಕೆಲವರಿಗೆ ಸಾಮಾನ್ಯ ಗಾತ್ರದ ಭಾಗ ಯಾವುದು ಎಂದು ತಿಳಿದಿದೆ. ತಿಳಿದಿರುವವರಲ್ಲಿ ಸಹ, 86 ಪ್ರತಿಶತ ವಿರಳವಾಗಿ ಅಥವಾ ಎಂದಿಗೂ ತಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಅಳೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ನಂತರ ನಮ್ಮಲ್ಲಿ 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಜನರು ನಾವು ಸೇವಿಸುವ ಪ್ರಮಾಣವು ನಾವು ಎಷ್ಟು ಸೇವೆ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಪಡೆಯಲು, ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ:
* ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಸೇವೆಗಳನ್ನು ಅಳೆಯಲು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಿರಿ ಇದರಿಂದ ನೀವು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು "ಕಣ್ಣುಗುಡ್ಡೆ" ಮಾಡಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.
* ನೀವು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನೀವು ಏನನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ದೃಶ್ಯೀಕರಿಸಿ.
* ನೀವು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನಾಯಿಮರಿ ಚೀಲವನ್ನು ಕೇಳಿ, ನಂತರ ಕಚ್ಚುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಊಟವನ್ನು ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ತಿಂಡಿ ತಿನಿಸುಗಳು: ಒಂದನ್ನು ತಿನ್ನಲು ನಾವು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ
ನಾವು ದಿನಪೂರ್ತಿ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್, ಎನರ್ಜಿ ಬಾರ್ಗಳು, ಮಾಂಸ ತಿಂಡಿಗಳು, ಮಿನಿ-ಕುಕೀಗಳು, ಬಾಗಲ್ ಚಿಪ್ಸ್ ಅನ್ನು ಮೆಲ್ಲುತ್ತೇವೆ. ಏಕೆಂದರೆ ಊಟ ಮತ್ತು ತಿಂಡಿಗಳ ನಡುವಿನ ಗೆರೆಯು ಮಸುಕಾಗಿದೆ ಎಂದು ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಫುಡ್ ಮತ್ತು ಹೋಲ್ಸೇಲ್ ಬೇಕರಿಯ ಸಂಪಾದಕ ಬರ್ನಾರ್ಡ್ ಪ್ಯಾಸಿನಿಯಾಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ನಮ್ಮ ಮೂವತ್ತು ಪ್ರತಿಶತ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಈಗ ತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಬಂದಿವೆ, ಮತ್ತು ಅವರು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಲು ಇನ್ನೂ ಹಲವು ಇವೆ-ಕಳೆದ ದಶಕದಲ್ಲಿ ಕೇವಲ 20-30 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ಉಪ್ಪುಸಹಿತ ತಿಂಡಿಗಳು."
ಇದರರ್ಥ ತೊಂದರೆ ಎಂದರೆ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಲ್ಲಿ ವೈವಿಧ್ಯತೆಯು ನಮ್ಮ ಮಿತ್ರನಾಗಿದ್ದರೂ, ಲಘು ಆಹಾರದ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಅದು ನಮ್ಮ ಶತ್ರು. ಅಮೇರಿಕನ್ ಜರ್ನಲ್ ಆಫ್ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್, ವೈವಿಧ್ಯಮಯ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಪಾಸ್ಟಾ ಮತ್ತು ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವ್ಯಾಪಕವಾದ ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವವರು ಪೌಂಡ್ಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದೆ. ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದು ಉತ್ತಮವಾದಾಗ ಇದು ಒಂದು ಪ್ರಕರಣವಾಗಿದೆ. "ನೀವು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳ ಮೂರು ಪೆಟ್ಟಿಗೆಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನೀವು ಮೂರು ರೀತಿಯ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದು ಬಾಕ್ಸ್ ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುವಿರಿ" ಎಂದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ವಿಜ್ಞಾನದ ಪ್ರಾಧ್ಯಾಪಕರಾದ ಬ್ರಿಯಾನ್ ವಾನ್ಸಿಂಕ್, Ph.D. ಇಲಿನಾಯ್ಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದಲ್ಲಿ.
ನೀವು ಎಷ್ಟು ಲಘು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ಹಸಿವನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಬಾರದು. ಜನರು ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ ಜನರು 70 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು M&M ಅನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ-ದೊಡ್ಡ ಟಬ್ನಿಂದ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಚಲನಚಿತ್ರ ಪ್ರೇಕ್ಷಕರು ಅವರು ದೊಡ್ಡ ಗಾತ್ರದಿಂದ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ 44 ಪ್ರತಿಶತ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನಲು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಲಘು ಬಲೆಗಳನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ಕೆಲವು ತಂತ್ರಗಳು:
* ನಿಮ್ಮ ತಿಂಡಿಗಳ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಿ ಮತ್ತು ಚಿಕ್ಕ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ. ತಾಜಾ ಅಥವಾ ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
* ಚೀಲ ಅಥವಾ ಪೆಟ್ಟಿಗೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಿ; ಬದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಒಂದು ತಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಅಳತೆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹಾಕಿ.
* "ಸಣ್ಣ" ಗಾತ್ರದ ತಂಪು ಪಾನೀಯಗಳು, ಪಾಪ್ಕಾರ್ನ್ ಮತ್ತು ಮುಂತಾದವುಗಳನ್ನು ಆರ್ಡರ್ ಮಾಡಿ; ಅವರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಚಿಕ್ಕವರಲ್ಲ.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ: ಪೆನ್ನಿ ಬುದ್ಧಿವಂತ, ಪೌಂಡ್ ಮೂರ್ಖ
ನೀವು ಹಿಂತಿರುಗುವುದನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಲು, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಮಳಿಗೆಗಳು ಸ್ಪರ್ಧೆಗಳು, ಬಹುಮಾನಗಳು ಮತ್ತು ಉಚಿತ ಸರಕುಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ. ವ್ಯಾಪಾರವು "ವಂಚನೆ ಬೆಲೆ" ಎಂದು ಕರೆಯುವ ಚೌಕಾಶಿಗೆ ಅವರು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಬರ್ಗರ್ಗಳು, ಫ್ರೈಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಂತಹ ಘಟಕಗಳ ಬೆಲೆಯನ್ನು ಬದಲಿಸುವ ಮೂಲಕ, ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿಗಳು ನಿಮಗೆ ಬೇಕಾಗಿರುವುದು ಒಂದೇ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದಾಗಲೂ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ "ಸೂಪರ್ಸೈಜ್" ಅಥವಾ "ಮೌಲ್ಯ" ಊಟವನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ. ಚೌಕಾಶಿಯಂತೆ ತೋರುತ್ತಿರುವುದು ನಿಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೋರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು 40-50 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು.
ತ್ವರಿತ ಆಹಾರಗಳು ದೈನಂದಿನ ಜೀವನದ ಒಂದು ಭಾಗವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಬರುವುದನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವುದು ಕಷ್ಟ. "ಆಹಾರವು ಹೇರಳವಾಗಿರುವ ಪರಿಸರದಿಂದ ನಿಮ್ಮನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ನೀವು ಸಂಸ್ಕೃತಿಯಿಂದ ಭಿನ್ನವಾಗಿರಲು ಪ್ರಜ್ಞಾಪೂರ್ವಕ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮಾಡಬೇಕು" ಎಂದು ಪೋರ್ಟ್ಲ್ಯಾಂಡ್ನ ಒರೆಗಾನ್ ಹೆಲ್ತ್ ಸೈನ್ಸಸ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಸಂಶೋಧನಾ ಆಹಾರತಜ್ಞರಾದ ಸೋಂಜಾ ಕಾನರ್, M.S., R.D. ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಈ ಆತ್ಮರಕ್ಷಣೆಯ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಂಡು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಿ:
* ಲಾ ಕಾರ್ಟೆ ಯೋಚಿಸಿ: ಮೌಲ್ಯಯುತ ಊಟವು ಹಣ ಉಳಿತಾಯ ಎಂದು ಭಾವಿಸಬೇಡಿ.
* ಫ್ರೈಗಳನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ತುಂಡುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಅಥವಾ ನಿಮಗೆ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬೇಡವಾದ ಶೇಕ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
* ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, ಹಸಿವಿನಿಂದ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ನೀಡುವ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ನಲ್ಲಿ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಮೇಲೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಸಾಧಿಸಿ
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮವು ತನ್ನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಜಾಣತನದಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದರೂ, ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುವುದು ನಿಮಗೆ ಬಿಟ್ಟದ್ದು. ತಜ್ಞರು ಸೂಚಿಸಿದ ಕೆಲವು ವಿಧಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.
* ನಿಮ್ಮನ್ನು ನೀವು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ: ಸರಾಸರಿ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಆಹಾರ-ಮಾರುಕಟ್ಟೆ ತಜ್ಞ ವ್ಯಾನ್ಸಿಂಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಮಟ್ಟದ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕೈಯಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಆಹಾರವನ್ನು ಪಡೆದಾಗ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ; "ಫ್ಲಡ್ಗೇಟ್ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವುದು" ಅವರೊಂದಿಗೆ ಆಗುವುದಿಲ್ಲ. ನೀವು ಯಾವ ರೀತಿಯವರು ಎಂಬುದನ್ನು ಪತ್ತೆ ಮಾಡಿ, ನಂತರ ನಿಮ್ಮ ಲಾರ್ಡರ್ ಅನ್ನು ಅದಕ್ಕೆ ತಕ್ಕಂತೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿ.
* ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ: ನಾವು "ಸ್ಪೇಸ್ ಔಟ್" ಮಾಡಿದಾಗ ನಾವು ಹೆಚ್ಚು ತಿನ್ನುತ್ತೇವೆ. "ನಾವು ಬಾಹ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳಿಂದ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಭಾವಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ" ಎಂದು ವಾನ್ಸಿಂಕ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಿಂದ ಕೆಲವು ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ (ಕೆಂಪು ಬಣ್ಣವು ಹಸಿವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ; ಕಿತ್ತಳೆ ಅರ್ಥವು ಕೈಗೆಟುಕುವ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ). ಇತರರು ಆಕಸ್ಮಿಕ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಕೌಂಟರ್ನಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಪಕ್ಕದಲ್ಲಿ ಕುಳಿತಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯು ತನ್ನ ಆಪಲ್ ಪೈ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತಿರುವಂತೆ ತೋರುತ್ತದೆ. ಗಮನಿಸಿ. ತಿನ್ನಲು ಈ ಬಾಹ್ಯ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ನಿರೀಕ್ಷಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಆಂತರಿಕ ಹಸಿವು ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಸಂಕೇತಗಳೊಂದಿಗೆ ಸಂಪರ್ಕದಲ್ಲಿರಲು ಗಮನಹರಿಸಿ.
* ನೈಜತೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಿರಿ: ಆಹಾರವನ್ನು ಉತ್ತಮ ಖರೀದಿ ಎಂದು ಮಾರ್ಕೆಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವುದರ ಜೊತೆಗೆ, ಜಾಹೀರಾತುದಾರರು ಆದರ್ಶೀಕರಿಸಿದ ಚಿತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ವಿನೋದ, ಉತ್ಸಾಹ, ಸೇರಿರುವ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುವ ಭರವಸೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಆದರೆ ಅವರು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದರೂ, ಅವರು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಅದಕ್ಕೆ ಬೀಳುತ್ತಾರೆ, ವೊಪ್ಪರ್ ಮತ್ತು ಗ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಸ್ಲ್ಯಾಮ್ ಹೆಸರಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಖರೀದಿಸುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಅವರು ಪ್ರತಿದಿನ ಸೇವಿಸುವ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು 25 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಅಂದಾಜು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಆಶಯದ ಚಿಂತನೆಯನ್ನು ಬಳಸಬೇಡಿ. ಆ ಹ್ಯಾಂಬರ್ಗರ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಕಾರಣಕ್ಕಾಗಿ ಮಾನ್ಸ್ಟರ್ ಬರ್ಗರ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. --ಎಂಇಎಸ್.
ಪ್ರತಿದಿನ ಹೆಚ್ಚು ಚಲಿಸಲು 12 ಮಾರ್ಗಗಳು
1. ವಾರಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ನಡೆಯಿರಿ, ಬಾರ್ಬರಾ ಮೂರ್, ಪಿಎಚ್ಡಿ, ಶೇಪ್ಅಪ್ ಅಮೆರಿಕದ ಅಧ್ಯಕ್ಷರು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾರೆ! ನಿಮಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ದೂರ ನಡೆಯಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದಿದ್ದರೆ, ಒಂದೆರಡು ಬ್ಲಾಕ್ಗಳನ್ನು ದೂರದಲ್ಲಿ ನಿಲ್ಲಿಸಿ.
2. ಅಲಾರಂ ಹೊಂದಿಸಿ ಮತ್ತು ಕೆಲಸದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಗೆ ಒಮ್ಮೆ ಎದ್ದು ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆಯಿರಿ. ಬೈಸೆಪ್ಸ್ ಕರ್ಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟ್ರೆಚ್ ಮಾಡಿ ಅಥವಾ ಮಾಡಿ (ನಿಮ್ಮ ಬಳಿ ಬೇರೆ ಏನೂ ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ). ಎಂಟು ಗಂಟೆಗಳ ಕೆಲಸದ ದಿನದ ಅಂತ್ಯದ ವೇಳೆಗೆ, ನೀವು 40 ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನಿಮಿಷಗಳ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೀರಿ.
3. ಇ-ಮೇಲ್ ಕಳುಹಿಸುವ ಬದಲು ಮಾತನಾಡಲು ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಯ ಕಚೇರಿಗೆ ನಡೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಸ್ಟ್ಯಾನ್ಫೋರ್ಡ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದ ವ್ಯಾಯಾಮ ತಜ್ಞ ವಿಲಿಯಂ ಹ್ಯಾಸ್ಕೆಲ್, M.D., ಪ್ರತಿ ಕೆಲಸದ ದಿನಕ್ಕೆ ಐದು ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇಮೇಲ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ವರ್ಷಕ್ಕೆ ಒಂದು ಪೌಂಡ್ (ಅಥವಾ 20 ಮತ್ತು 30 ರ ನಡುವಿನ ವಯಸ್ಸಿನ 10 ಪೌಂಡ್ಗಳು) ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಲೆಕ್ಕಾಚಾರ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.
4. ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕ್ಯಾನ್ ಓಪನರ್ ನಂತಹ ಒಂದು ಸ್ವಯಂಚಾಲಿತ ಗ್ಯಾಜೆಟ್ ಬಳಸುವುದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ರಿಮೋಟ್ ಕಂಟ್ರೋಲ್ ಅನ್ನು "ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು" ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
5. ದಿನಕ್ಕೆ ಒಮ್ಮೆಯಾದರೂ ಮೆಟ್ಟಿಲುಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
6. ಸಾಧ್ಯವಾದಾಗಲೆಲ್ಲಾ, "ವಾಕಿಂಗ್ ಮೀಟಿಂಗ್ಗಳು", ಬ್ಲಾಕ್ನ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯುವಾಗ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ವ್ಯವಹಾರವನ್ನು ನೋಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
7. ನೀವು "ಡಾಸನ್ ಕ್ರೀಕ್" ಅಥವಾ "ದಿ ವೆಸ್ಟ್ ವಿಂಗ್" ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಮಂಚಕ್ಕೆ ವೆಲ್ಕ್ರೋ-ಎಡ್ ಆಗಿದ್ದರೆ, ಜಾಹೀರಾತುಗಳ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಎದ್ದು ಕೆಲವು ಲೆಗ್ ಲಿಫ್ಟ್ಗಳು, ಕ್ರಂಚಸ್, ಸ್ಟ್ರೆಚ್ಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ - ಅಥವಾ ಸರಳವಾಗಿ ಮನೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ನಡೆಯಿರಿ.
8. ಡ್ರೈವ್-ಥ್ರೂ ಮಾಡಬೇಡಿ. ಕಾರಿನಿಂದ ಇಳಿದು ಆಹಾರ ಪಡೆಯಲು ಒಳಗೆ ನಡೆದೆ.
9. ಪೋರ್ಟಬಲ್-ಫೋನ್ ವರ್ಕೌಟ್ ಮಾಡಿ: ಕಾರ್ಡ್ಲೆಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಲಾಪ್ ಮಾಡುವ ಬದಲು, ಕೋಣೆಯ ಸುತ್ತಲೂ ಪೇಸ್ ಮಾಡಿ, ಹಿಗ್ಗಿಸಿ ಅಥವಾ ಮುಂಡದ ತಿರುವುಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ.
10. ಯಾವುದಾದರೂ ವಿತರಣೆಯ ಮೇಲೆ ಪಾಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
11. ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ದೈಹಿಕ ಕೆಲಸಗಳನ್ನು ಮಾಡಿ. ಸ್ವೀಪ್, ಧೂಳು, ಕಿಟಕಿಗಳನ್ನು ತೊಳೆಯಿರಿ.
12. ನೀವು ಕಾಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ಸರಿಸಿ. ಎಸ್ಕಲೇಟರ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಮತ್ತು ಕೆಳಗೆ ನಡೆಯಿರಿ; ಲಿಫ್ಟ್ನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಸಾಲಿನಲ್ಲಿರುವಾಗ ಅಥವಾ ಬೆಳಕು ಬದಲಾಗುವುದಕ್ಕಾಗಿ ಕಾಯುತ್ತಿರುವಾಗ ಕರುಗಳನ್ನು ಸಾಕುತ್ತದೆ. --ಸಿ.ಆರ್.