ನಿಮಗಾಗಿ ಸರಿಯಾದ ಹಾಲನ್ನು ಹುಡುಕಿ
ವಿಷಯ
ಕುಡಿಯಲು ಉತ್ತಮವಾದ ಹಾಲನ್ನು ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂದು ನೀವು ಎಂದಾದರೂ ತಲೆಕೆಡಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೀರಾ? ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗಳು ಸ್ಕಿಮ್ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೀಮಿತವಾಗಿಲ್ಲ; ಈಗ ನೀವು ಸಸ್ಯದ ಮೂಲ ಅಥವಾ ಪ್ರಾಣಿಗಳಿಂದ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಯಾವ ಹಾಲು ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಾಮಾನ್ಯ ಪ್ರಭೇದಗಳ ಪಟ್ಟಿಯನ್ನು ನೋಡಿ.
ಸೋಯಾ ಹಾಲು
ಸಸ್ಯಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಈ ಹಾಲು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾಬೀನ್ಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ಅವು ನಿಮಗೆ ತೆಳ್ಳಗಾಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಒಂದು ಕಪ್ ಸಾದಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು 4 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿದ್ದರೂ, ಕೆಲವು ತಯಾರಕರು ರುಚಿಯನ್ನು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಲು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಪ್ಯಾಕೇಜಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಓದಿ.
ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು
ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ವಿಚಾರಣೆ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರುವವರಿಗೆ ಈ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್-ಮುಕ್ತ ಆಯ್ಕೆಯು ಒಳ್ಳೆಯದು. ಲ್ಯಾಕ್ಟೋಸ್ ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರಿಗೆ ಇದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ. ಬಾದಾಮಿ ಹಾಲು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ (ಒಂದು ಕಪ್ 60 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ), ಇದು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಂತಹ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಅನೇಕ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿಲ್ಲ.
ಆಡಿನ ಹಾಲು
ಕೆಲವು ಜನರು ಮೇಕೆ ಹಾಲಿನ ತುಂಬಾನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಒಲವು ತೋರುತ್ತಾರೆ, ಜೊತೆಗೆ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದು ಕಡಿಮೆ ಅಲರ್ಜಿ ಮತ್ತು ಇತರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಎಂದು ತೋರಿಸಿವೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸುಮಾರು 170 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು, 10 ಗ್ರಾಂ ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು 27 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಹಸುವಿನ ಹಾಲು
ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಂತೆಯೇ, ಯಾವಾಗಲೂ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿರುವ ಹಸುವಿನ ಹಾಲು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ಪ್ರೊಟೀನ್ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ಡಿ ಯನ್ನು ಅನುಕೂಲಕರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ. ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯದ ದೃಷ್ಟಿಯಿಂದ, ಪೂರ್ಣ ಹಾಲು ಕೆನೆರಹಿತ (150 ಮತ್ತು 80) ಗಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪ್ರತಿ ಕಪ್ಗೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಕ್ರಮವಾಗಿ), ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿ ಮತ್ತು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎತ್ತಿಹಿಡಿಯಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಕೆನೆರಹಿತ ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು - ಅವು ಸ್ಯಾಚುರೇಟೆಡ್ ಕೊಬ್ಬುಗಳಿಲ್ಲದೆ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.
ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು
ಈ ಗಾಂಜಾ ಮೂಲದ ಸಸ್ಯದ ಹಾಲಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಗುಣಗಳು ಉತ್ತಮವಾಗಿವೆ. ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬಿನಾಮ್ಲಗಳಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಒಂದು ಕಪ್ ಸೆಣಬಿನ ಹಾಲು 100 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳನ್ನು ಮತ್ತು 400 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ಹಸುವಿನ ಹಾಲಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು.