ಪ್ರತಿದಿನ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುವುದು ಹೇಗೆ ಈ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ 10 ಪೌಂಡ್ ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ

ವಿಷಯ

• ನನ್ನ ಟರ್ನಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್
• ಸಿಹಿ ಪ್ರಯೋಗ
• ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಹೇಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

"ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಆಹಾರ ಪದ್ದತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಿರಿ ಎಂದರೆ ನೀವು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಆಹಾರವನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ ... ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಯಾವಾಗಲೂ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೀರಾ?" ನಾವು ನಮ್ಮ ಮೊದಲ ಸ್ಪೂನ್ ಫುಲ್ ಜೆಲಾಟೊವನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೊರಟಿದ್ದರಿಂದ ನನ್ನ ಸ್ನೇಹಿತ ಕೇಳಿದ.

"ಹೌದು," ನಾನು ಕಟುವಾಗಿ ಹೇಳಿದೆ. ನಾನು ಅವಳ ಪ್ರಶ್ನೆ ಮತ್ತು ಅದಕ್ಕೆ ನನ್ನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಎಂದಿಗೂ ಮರೆಯುವುದಿಲ್ಲ. ಇದು ಈ ರೀತಿ ಇರಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನಾನು ಅನಗತ್ಯ ಸಂಕಟವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ಆದರೆ ಆಹಾರದ ಗೀಳನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿಲ್ಲಿಸುವುದು ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರಲಿಲ್ಲ.

ದಿನವಿಡೀ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ಯೋಚಿಸುವುದು (ಅಥವಾ ಕನಿಷ್ಠ ಹೆಚ್ಚಿನ ದಿನ) ನನ್ನ ಕೆಲಸ. ಆದರೆ ಅದರಿಂದ ನನಗೆ ವಿರಾಮ ಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಅರಿತುಕೊಂಡ ಸಂದರ್ಭಗಳಿವೆ. ನಾನು ತಿನ್ನುವ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸದಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ಅದು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟದು" ಎಂದು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡದಿದ್ದರೆ ನಾನು ಏನು ಯೋಚಿಸುತ್ತಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ.

ನಾನು ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಆಹಾರ ತಜ್ಞನಾದಾಗಿನಿಂದ ಈ ವರ್ಷದ ಆರಂಭದವರೆಗೆ, ನಾನು ಅನೇಕ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಮತ್ತು ವಿಕೃತ ನಂಬಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು:

"ನಾನು ಸಕ್ಕರೆಗೆ ವ್ಯಸನಿಯಾಗಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಇಂದ್ರಿಯನಿಗ್ರಹವು ಏಕೈಕ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಾಗಿದೆ."

"ನಾನು 'ಹೆಚ್ಚು' ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿದ್ದೇನೆ, ನಾನು ಇತರ ಜನರಿಗೆ 'ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನಲು' ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು."

"ಸ್ಲಿಮ್ ಆಗಿರುವುದು ನಾನು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ತಜ್ಞ ಎಂದು ಜನರಿಗೆ ತೋರಿಸುವ ಪ್ರಮುಖ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ."

ಡಯೆಟಿಷಿಯನ್‌ಗಳು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಅಂಶವಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ವಿರೋಧಿಸುವ ಇಚ್ಛಾಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರಬೇಕು.

ಇವೆಲ್ಲದರಲ್ಲೂ ನಾನು ವಿಫಲನಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನಿಸಿತು. ಹಾಗಾದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಕೆಲಸದಲ್ಲಿ ಒಳ್ಳೆಯವನಲ್ಲ ಎಂದರ್ಥವೇ?

ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಭಾಗವಾಗಿ "ಕಡಿಮೆ-ಆರೋಗ್ಯಕರ" ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದು ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಸಂತೋಷದ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದವರೆಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನಾನು ಮೊದಲು ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಆಗಿದ್ದಾಗ, ನನ್ನ ಸಲಹೆ ಮತ್ತು ಸಲಹಾ ವ್ಯವಹಾರಕ್ಕೆ 80 ಟ್ವೆಂಟಿ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಎಂದು ಹೆಸರಿಸಿದ್ದೇನೆ, 80 % ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ-ಆರೋಗ್ಯಕರ "ಟ್ರೀಟ್ಸ್" 20 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಸಮಯವನ್ನು (80/20 ನಿಯಮ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಮತೋಲನದಲ್ಲಿ. ಆದರೂ, ಆ ಸಮತೋಲನವನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ನಾನು ಹೆಣಗಾಡಿದೆ.

ಶುಗರ್ ಡಿಟಾಕ್ಸ್, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಡಯಟ್, ಮಧ್ಯಂತರ ಉಪವಾಸ ... ನನ್ನ ಆಹಾರ ಸಮಸ್ಯೆಗಳನ್ನು "ಸರಿಪಡಿಸುವ" ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ನಾನು ವಿಭಿನ್ನ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ನಾನು ಮೊದಲ ವಾರ ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಪರಿಪೂರ್ಣ ನಿಯಮ ಪಾಲಿಸುವವನಾಗಿರುತ್ತೇನೆ, ಮತ್ತು ನಂತರ ಸಕ್ಕರೆ ಆಹಾರಗಳು, ಪಿಜ್ಜಾ, ಫ್ರೆಂಚ್ ಫ್ರೈಗಳು-"ಮಿತಿಯಿಲ್ಲದ" ಯಾವುದನ್ನಾದರೂ ಸೇವಿಸುವ ಮೂಲಕ ದಂಗೆಯೇಳುತ್ತೇನೆ. ಇದು ನನಗೆ ದಣಿದಿದೆ, ಗೊಂದಲಕ್ಕೊಳಗಾಯಿತು ಮತ್ತು ಸಾಕಷ್ಟು ಅಪರಾಧ ಮತ್ತು ಅವಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದೆ. ವೇಳೆ I ಇದನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಬಲವಾಗಿರಲಿಲ್ಲ, ನಾನು ಇತರರಿಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲಿ?

ನನ್ನ ಟರ್ನಿಂಗ್ ಪಾಯಿಂಟ್

ನಾನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನುವ ಕೋರ್ಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಂಡಾಗ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಕಲ್ಪನೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಬದುಕುಳಿದವರಿಗೆ ಒಂದು ಕಾರ್ಯಕ್ರಮವನ್ನು ರಚಿಸಿದಾಗ ಎಲ್ಲವೂ ಬದಲಾಯಿತು. ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಕೇಂದ್ರದಲ್ಲಿ ನಾನು ಭೇಟಿಯಾದ ಎಷ್ಟೋ ಜನರು ತಪ್ಪಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದು ಅವರ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್‌ಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಭಯಭೀತರಾಗಿದ್ದರು ಮತ್ತು ಅಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅದನ್ನು ಮರಳಿ ತರಬಹುದೆಂಬ ಭಯದಲ್ಲಿ ಅವರು ಬದುಕಿದರು.

ಒಟ್ಟಾರೆ ಜೀವನಶೈಲಿ ಮಾದರಿಗಳು ಕೆಲವು ವಿಧದ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಮರುಕಳಿಸುವಿಕೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಬಹುದು ಅಥವಾ ಕಡಿಮೆಗೊಳಿಸಬಹುದು ಎಂಬುದು ನಿಜವಾಗಿದ್ದರೂ, ಜನರು ಒಮ್ಮೆ ಆನಂದಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ಮತ್ತೆ ಎಂದಿಗೂ ಸೇವಿಸದಿರುವ ಬಗ್ಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದನ್ನು ಕೇಳಲು ನನಗೆ ತುಂಬಾ ದುಃಖವಾಯಿತು. ಅವರು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸಿದರು ಎಂದು ನಾನು ಸಹಾನುಭೂತಿ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿರಲು ಬಯಕೆಯು ಅವರ ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ಯೋಗಕ್ಷೇಮಕ್ಕೆ ಹಾನಿಕಾರಕವಾಗಿದ್ದಾಗ ಗುರುತಿಸಲು ಅವರಿಗೆ ಸಲಹೆ ನೀಡಿದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನನ್ನ ಕೆಲವು ಗ್ರಾಹಕರು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಿದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಸ್ನೇಹಿತರು ಮತ್ತು ಕುಟುಂಬದೊಂದಿಗೆ ಆಚರಣೆಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದಾಗಿ ಹಂಚಿಕೊಂಡರು. ಆರೋಗ್ಯ ಆಹಾರ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ "ಸರಿಯಾದ" ರೀತಿಯ ಪೂರಕ ಅಥವಾ ಘಟಕಾಂಶವನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲಾಗದಿದ್ದರೆ ಅವರು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಒತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಅವರಲ್ಲಿ ಹಲವರು ತಮ್ಮ ಆಹಾರ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿರಲು ಮತ್ತು ನಂತರ ಫ್ಲಡ್‌ಗೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ತೆರೆಯಲು ಮತ್ತು ದಿನಗಳು ಅಥವಾ ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ-ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರವನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುವ ಒಂದು ಕೆಟ್ಟ ಚಕ್ರದೊಂದಿಗೆ ಹೋರಾಡಿದರು. ಅವರು ಸೋಲನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅಪಾರ ಪ್ರಮಾಣದ ಅಪರಾಧ ಮತ್ತು ಅವಮಾನವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು. ಇಂತಹ ಸವಾಲಿನ ಚಿಕಿತ್ಸೆಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಿದರೂ ಅವರು ಈ ಎಲ್ಲಾ ನೋವನ್ನು ತಾವೇ ಅನುಭವಿಸಿದರು. ಅವರು ಸಾಕಷ್ಟು ಅನುಭವಿಸಿರಲಿಲ್ಲವೇ?

ಸಾಮಾಜಿಕ ಪ್ರತ್ಯೇಕತೆ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡವು ಕಡಿಮೆ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಫಲಿತಾಂಶಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಕಟ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಅವರಿಗೆ ವಿವರಿಸಿದೆ. ಈ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಸಾಧ್ಯವಾದಷ್ಟು ಸಂತೋಷ ಮತ್ತು ಶಾಂತತೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಅವರು ತಮ್ಮನ್ನು ಪ್ರತ್ಯೇಕಿಸಿಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು ಕುಟುಂಬ ಮತ್ತು ಸ್ನೇಹಿತರೊಂದಿಗೆ ಗುಣಮಟ್ಟದ ಸಮಯವನ್ನು ಕಳೆಯಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸಿದ್ದೆ ಹಾಗಾಗಿ ಅವರು "ಸರಿಯಾದ" ವಿಷಯವನ್ನು ತಿನ್ನಬಹುದು. ಈ ಕ್ಲೈಂಟ್‌ಗಳಿಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ನಂಬಿಕೆ ವ್ಯವಸ್ಥೆಗಳು ಮತ್ತು ಆದ್ಯತೆಗಳನ್ನು ನೋಡಲು ನನಗೆ ಒತ್ತಾಯಿಸಲಾಯಿತು.

ನಾನು ಕಲಿಸಿದ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯ ತಿನ್ನುವ ತತ್ವಗಳು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಆಯ್ಕೆಮಾಡುವುದನ್ನು ಒತ್ತಿಹೇಳುತ್ತವೆ-ಆದರೆ ನೀವು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸುವ ಆಹಾರಗಳು. ಅವರು ತಿನ್ನುವಾಗ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮತ್ತು ಐದು ಇಂದ್ರಿಯಗಳಿಗೆ ಗಮನ ಕೊಡುವ ಮೂಲಕ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಾವು ಯಾಂತ್ರಿಕವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರಗಳು ಆಹ್ಲಾದಿಸಬಹುದಾದವು ಎಂದು ತಿಳಿದು ಆಶ್ಚರ್ಯಚಕಿತರಾದರು. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಅವರು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ ಮತ್ತು ನಂತರ ಒಂದೆರಡು ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಜಾಗರೂಕತೆಯಿಂದ ತಿನ್ನಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದರೆ, ಅನೇಕ ಜನರು ತಾವು ಮಾಡಲಿಲ್ಲ ಎಂದು ಕಂಡುಕೊಂಡರು ಇಷ್ಟ ಅವರಿಗೆ ಅಷ್ಟು. ಬೇಕರಿಗೆ ಹೋಗಿ ಮತ್ತು ಹೊಸದಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ಕುಕೀಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಿದ ಸಂಪೂರ್ಣ ಚೀಲವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ತೃಪ್ತಿಕರವಾಗಿದೆ ಎಂದು ಅವರು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲೂ ಇದು ನಿಜವಾಗಿತ್ತು. ಕೆಲವು ಜನರು ತಾವು ಕೇಲ್ ಅನ್ನು ದ್ವೇಷಿಸುತ್ತಿರುವುದನ್ನು ಕಲಿತರು ಆದರೆ ಪಾಲಕವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಆನಂದಿಸಿದರು. ಅದು "ಒಳ್ಳೆಯದು" ಅಥವಾ "ಕೆಟ್ಟದು" ಅಲ್ಲ. ಇದು ಕೇವಲ ಮಾಹಿತಿ. ಈಗ ಅವರು ಇಷ್ಟಪಡುವ ತಾಜಾ, ಉತ್ತಮ-ಗುಣಮಟ್ಟದ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದನ್ನು ಶೂನ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು. ಖಚಿತವಾಗಿ, ಅವರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಸುತ್ತಲೂ ತಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಯೋಜಿಸಲು ತಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರಯತ್ನವನ್ನು ಮಾಡಬಹುದು-ಆದರೆ ತಮ್ಮ ಆಹಾರದ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಸಡಿಲಿಸಿ ಮತ್ತು "ಚಿಕಿತ್ಸೆ" ಎಂದು ಅವರು ವೀಕ್ಷಿಸುವ ಕೆಲವು ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುವ ಜನರು ಅವರು ಸಂತೋಷದಿಂದ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಉತ್ತಮವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಂಡರು, ಹಿಂಸಿಸಲು ಸೇರಿದ್ದಾರೆ.

ಸಿಹಿ ಪ್ರಯೋಗ

ಅದೇ ಕಲ್ಪನೆಯನ್ನು ನನ್ನ ಸ್ವಂತ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಅಳವಡಿಸಲು, ನಾನು ಒಂದು ಪ್ರಯೋಗವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದೆ: ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನನ್ನ ವಾರಕ್ಕೆ ನಿಗದಿಪಡಿಸಿದರೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಸವಿಯಲು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ? ನನ್ನ ಅತಿದೊಡ್ಡ "ಸಮಸ್ಯೆ" ಮತ್ತು ಅಪರಾಧದ ಮೂಲವೆಂದರೆ ನನ್ನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು, ಹಾಗಾಗಿ ಅಲ್ಲಿ ನಾನು ಗಮನ ಹರಿಸಿದೆ. ನಾನು ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ಎದುರು ನೋಡುತ್ತಿದ್ದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ನಿಗದಿಪಡಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದೆ. ಕಡಿಮೆ ಬಾರಿ ಕೆಲವು ಜನರಿಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಬಹುದು. ಆದರೆ ನನ್ನ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತಿಳಿದುಕೊಂಡು, ತೃಪ್ತಿ ಹೊಂದಲು ಮತ್ತು ವಂಚಿತನಾಗದಿರಲು ನನಗೆ ಆ ಆವರ್ತನದ ಅಗತ್ಯವಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ.

ವೇಳಾಪಟ್ಟಿ ಇನ್ನೂ ಸಾಕಷ್ಟು ನಿಯಮ-ಆಧಾರಿತವಾಗಿ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಇದು ನನಗೆ ಪ್ರಮುಖವಾಗಿದೆ. ನನ್ನ ಭಾವನೆಗಳ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ತಿನ್ನುವ ನಿರ್ಧಾರಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ವ್ಯಕ್ತಿಯಾಗಿ, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ರಚನಾತ್ಮಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂದು ನಾನು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಪ್ರತಿ ಭಾನುವಾರ, ನಾನು ನನ್ನ ವಾರವನ್ನು ನೋಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಭಾಗದ ಗಾತ್ರವನ್ನು ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಿಹಿ ತಿನಿಸನ್ನು ಮನೆಗೆ ತರದಂತೆ ಜಾಗ್ರತೆ ವಹಿಸಿದ್ದೆ, ಆದರೆ ಒಂದೇ ಭಾಗಗಳನ್ನು ಖರೀದಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಾಗಿ ಹೊರಗೆ ಹೋಗಲು. ಆರಂಭದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ನಾನು ಅದನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಮಾಡಲು ಪ್ರಚೋದಿಸುವುದಿಲ್ಲ.

ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳ ಆರೋಗ್ಯ ಅಂಶವು ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿತ್ತು. ಕೆಲವು ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ಸಿಹಿತಿಂಡಿ ಬ್ಲೂಬೆರ್ರಿಗಳ ಬೌಲ್ ಆಗಿರುತ್ತದೆ, ಮೇಲೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಚಿಮುಕಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇತರ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಡೋನಟ್ನ ಸಣ್ಣ ಚೀಲ, ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ಗಾಗಿ ಹೋಗುವುದು ಅಥವಾ ನನ್ನ ಪತಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿ ಹಂಚುವುದು. ಆ ದಿನದ ನನ್ನ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಕೆಲಸ ಮಾಡದ ಯಾವುದೋ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಹಂಬಲವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ನಾನು ಅದನ್ನು ನಾನೇ ಹೇಳುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಅದನ್ನು ಮರುದಿನ ಹೊಂದಬಹುದು ಮತ್ತು ನಾನು ಆ ಭರವಸೆಯನ್ನು ನನಗೇ ಉಳಿಸಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ.

ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ನನ್ನ ಆಲೋಚನೆಗಳು ಹೇಗೆ ಶಾಶ್ವತವಾಗಿ ಬದಲಾಗಿದೆ

ಕೇವಲ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಇದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ ನಂತರ ಒಂದು ಅದ್ಭುತ ಘಟನೆ ಸಂಭವಿಸಿದೆ. ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು ನನ್ನ ಮೇಲೆ ತಮ್ಮ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡವು. ನನ್ನ "ಸಕ್ಕರೆ ವ್ಯಸನ" ಬಹುತೇಕ ಮಾಯವಾದಂತೆ ತೋರಿತು. ನಾನು ಇನ್ನೂ ಸಿಹಿ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ ಆದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರಿಂದ ನನಗೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೃಪ್ತಿ ಇದೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಆಗಾಗ್ಗೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಉಳಿದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ನಾನು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. ಅದರ ಸೌಂದರ್ಯವೆಂದರೆ ನಾನು ಎಂದಿಗೂ ಅಭಾವ ಅನುಭವಿಸುವುದಿಲ್ಲ. I ಯೋಚಿಸಿ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. I ಚಿಂತೆ ಆಹಾರದ ಬಗ್ಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ. ಇದು ನನ್ನ ಜೀವನದುದ್ದಕ್ಕೂ ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿದ್ದ ಆಹಾರ ಸ್ವಾತಂತ್ರ್ಯ.

ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ನನ್ನನ್ನು ತೂಕ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. ನನ್ನ ಹೊಸ ವಿಧಾನದಿಂದ, ನನ್ನ ತೂಕ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಮುಖ್ಯ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವಿಸಿದೆ-ತಿಂಗಳಿಗೆ ಒಂದು ಸಲ.

ಮೂರು ತಿಂಗಳ ನಂತರ, ನಾನು ಕಣ್ಣು ಮುಚ್ಚಿ ಸ್ಕೇಲ್ ಮೇಲೆ ಹೆಜ್ಜೆ ಹಾಕಿದೆ. ನಾನು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳನ್ನು ತೆರೆದಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು 10 ಪೌಂಡುಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನೋಡಿ ಆಘಾತವಾಯಿತು. ನನಗೆ ನಂಬಲಾಗಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಬಯಸಿದ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು-ಅವು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿದ್ದರೂ ಸಹ-ಪ್ರತಿ ದಿನವೂ ನನಗೆ ತೃಪ್ತಿ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಈಗ, ನಾನು ಮೊದಲು ಧೈರ್ಯ ಮಾಡಿರದ ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಲೋಭನಗೊಳಿಸುವ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಪ್ರಮಾಣಿತವಲ್ಲದ ವಿಜಯಗಳನ್ನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ)

ಅನೇಕ ಜನರು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಣಗಾಡುತ್ತಾರೆ - ಆದರೆ ಅದು ಏಕೆ ಹೋರಾಟವಾಗಿರಬೇಕು? ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಅತ್ಯಗತ್ಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ ಎಂದು ನಾನು ಭಾವೋದ್ರೇಕದಿಂದ ಭಾವಿಸುತ್ತೇನೆ. ಸಂಖ್ಯೆಗಳನ್ನು ಬಿಡುವುದು ನಿಮಗೆ ದೊಡ್ಡ ಚಿತ್ರಕ್ಕೆ ಹಿಂತಿರುಗಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ: ಪೋಷಣೆ (ನೀವು ನಿನ್ನೆ ರಾತ್ರಿ ಹೊಂದಿದ್ದ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ಅಥವಾ ನೀವು ಊಟಕ್ಕೆ ಹೋಗುವ ಸಲಾಡ್ ಅಲ್ಲ). ನಾನು ಹೊಸದಾಗಿ ಕಂಡುಕೊಂಡ ಈ ರಿಯಾಲಿಟಿ ಚೆಕ್ ನನಗೆ ಶಾಂತಿಯ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡಿತು, ನಾನು ಭೇಟಿಯಾದ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೊಂದಿಗೆ ನಾನು ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡುವುದು ಅದ್ಭುತವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಆರೋಗ್ಯ-ಗೀಳಾಗಿರುವುದು ಬಹುಶಃ ಅಲ್ಲ. (ನೋಡಿ: ಏಕೆ ~ಸಮತೋಲನ~ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಮತ್ತು ಫಿಟ್‌ನೆಸ್ ವಾಡಿಕೆಯ ಕೀಲಿಯಾಗಿದೆ)

ನಾನು ನನ್ನ ಆಹಾರ ನಿಯಮಗಳನ್ನು ಎಷ್ಟು ಸಡಿಲಗೊಳಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನನಗೆ ಬೇಕಾದುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ, ನಾನು ಹೆಚ್ಚು ಶಾಂತಿಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಆನಂದಿಸುವುದಲ್ಲದೆ, ನಾನು ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ ಮತ್ತು ದೈಹಿಕವಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿದ್ದೇನೆ. ಎಲ್ಲರೂ ತಿಳಿಯಬೇಕೆಂದು ನಾನು ಬಯಸುವ ರಹಸ್ಯದಲ್ಲಿ ನಾನು ಎಡವಿ ಬಿದ್ದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನನಗೆ ಅನಿಸುತ್ತದೆ.

ಒಂದು ವೇಳೆ ಏನಾಗಬಹುದು ನೀವು ಪ್ರತಿದಿನ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೀರಾ? ಉತ್ತರವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆಶ್ಚರ್ಯಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ