ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಮತ್ತು ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಇವುಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಿ
ವಿಷಯ
ಪರ್ಡ್ಯೂ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಹೊಸ ಅಧ್ಯಯನವು 'ನಿಮ್ಮ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಬೆಂಕಿ' ಎಂಬ ಪದಕ್ಕೆ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹೊಸ ಅರ್ಥವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಸಂಶೋಧಕರ ಪ್ರಕಾರ, ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬಿಸಿ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಯೊಂದಿಗೆ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡಲು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕಡುಬಯಕೆಗಳನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. 6 ವಾರಗಳ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ, ಅಧ್ಯಯನವು 25 ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಿದೆ, ಅವರು ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು, ಅವರ ಆದ್ಯತೆಯ ಮೊತ್ತ (ಅರ್ಧ ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟರು ಮತ್ತು ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಇಷ್ಟಪಡಲಿಲ್ಲ), ಅಥವಾ ಪ್ರಮಾಣೀಕೃತ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ, ಇದು ಸುಮಾರು ಅರ್ಧ ಟೀಚಮಚ ಕೇನ್. ಒಟ್ಟಿನಲ್ಲಿ ಉಭಯ ಗುಂಪುಗಳು ಉರಿಭರಿತ ಊಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿದಾಗ ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತವೆ, ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಆಹಾರವನ್ನು ವಿರಳವಾಗಿ ತಿನ್ನುವವರು ನಂತರ ಕಡಿಮೆ ಹಸಿವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಉಪ್ಪು, ಕೊಬ್ಬಿನ ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಆಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಹಂಬಲವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು.
ಇದು ಈ ರೀತಿಯ ಮೊದಲ ಅಧ್ಯಯನವಲ್ಲ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ನನ್ನ ಹೊಸ ಪುಸ್ತಕದಲ್ಲಿ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಯೋಜನೆಯಲ್ಲಿ ನಾನು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳನ್ನು 5 ವಿಧದ ಸಾಸ್ಗಳಲ್ಲಿ (ಸ್ಲಿಮ್ಮಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತೃಪ್ತಿಗೊಳಿಸುವ ಮಸಾಲೆಗಳು) ಸೇರಿಸಿದ್ದೇನೆ. ಸಿಲಾಂಟ್ರೋ ಜಲಪೆನೊ ಗ್ವಾಕಮೋಲ್, ಶ್ರಿಂಪ್ ಕ್ರಿಯೋಲ್ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ಚಿಪಾಟ್ಲ್ ಟ್ರಫಲ್ಸ್ (ಹೌದು, ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಹಾಟ್ ಪೆಪರ್ - ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನ ಸಂಯೋಜನೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ) ಜೊತೆಗೆ ಬ್ಲ್ಯಾಕ್ ಬೀನ್ ಟ್ಯಾಕೋಸ್ನಂತಹ ಊಟಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಶಾಖವನ್ನು ಕಾಣುತ್ತೀರಿ. ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟವು ನಿಮ್ಮ ಊಟವನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಂಕಿಯೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಏಕೈಕ ಪ್ರಯೋಜನವಲ್ಲ - ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ನಾಲ್ಕು ಇತರ ಪ್ರಮುಖ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ:
ಅವರು ನೀವು ನೇರವಾಗಿ ಅನುಭವಿಸಿದ ದಟ್ಟಣೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್, ಮೆಣಸಿಗೆ ತನ್ನ ಶಾಖವನ್ನು ನೀಡುವ ವಸ್ತುವು ಅನೇಕ ಡಿಕೊಂಜೆಸ್ಟಂಟ್ಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಸಂಯುಕ್ತವನ್ನು ಹೋಲುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ಹೆಚ್ಚು ವೇಗವಾಗಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನೀವು ಒಂದು ಕಪ್ ಬಿಸಿ ಚಹಾಕ್ಕೆ ಒಂದು ಮೆಣಸಿನ ಕಾಳು ಮೆಣಸನ್ನು ಸೇರಿಸಿದರೆ ಅದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳನ್ನು ಬರಿದಾಗಿಸಲು ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ಉಸಿರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಅವು ರೋಗ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಕೂಡ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ಮೆಣಸುಗಳು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಎರಡರ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ, ಇದು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತದೆ, ಹಾಗೆಯೇ ವಿಟಮಿನ್ ಎ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಮೂಗಿನ ಹಾದಿಗಳಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಾಂಗಗಳಲ್ಲಿ ಲೋಳೆಯ ಪೊರೆಗಳನ್ನು ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಿಂದ ರೋಗಾಣುಗಳನ್ನು ಹೊರಗಿಡಲು ತಡೆಗೋಡೆಯಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಅವರು ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ರಕ್ತವನ್ನು ತೆಳುವಾಗಿಸುವ ಮೂಲಕ ಹೃದ್ರೋಗದ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಜನಪ್ರಿಯ ನಂಬಿಕೆಗೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿ, ಅವರು ಹುಣ್ಣುಗಳ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಬಿಸಿ ಮೆಣಸು ಹುಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಜನರು ಭಾವಿಸುತ್ತಾರೆ, ಆದರೆ ವಾಸ್ತವವಾಗಿ ಇದಕ್ಕೆ ವಿರುದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಹುಣ್ಣುಗಳು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ ಎಂದು ನಮಗೆ ಈಗ ತಿಳಿದಿದೆ, ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಮೆಣಸುಗಳು ಆ ಸೂಕ್ಷ್ಮಜೀವಿಗಳನ್ನು ಕೊಲ್ಲಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ.
ನೀವು ಮೆಣಸು ದೃಶ್ಯಕ್ಕೆ ಹೊಸಬರಾಗಿದ್ದರೆ, ಜಲಪೆನೊಸ್ನಿಂದ ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ, ನಂತರ ಕೇನ್ಗೆ, ನಂತರ ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿಗಳಿಗೆ, ನಂತರ ಹಬನೆರೋಸ್ವರೆಗೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಿ. ಮೆಣಸು ಪ್ಯಾಕ್ನ ಶಾಖವನ್ನು ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಎಂಬ ಸ್ಕೇಲ್ ಪ್ರಕಾರ ರೇಟ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ. ಸ್ಕೋವಿಲ್ಲೆ ಶಾಖ ಘಟಕಗಳು ಕ್ಯಾಪ್ಸೈಸಿನ್ ಪ್ರಮಾಣಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಜಲಪೆನೋಸ್ ದರ 2,500 ರಿಂದ 8,000, ಕೇನ್ 30,000 ಮತ್ತು 50,000 ನಡುವೆ, ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ 50,000 ರಿಂದ 100,000 ಘಟಕಗಳು ಮತ್ತು ಹಬೇನೆರೋಗಳು 100,000 ದಿಂದ 350,000 ವರೆಗೆ ಇರಬಹುದು. ಅಂದರೆ ಸರಾಸರಿ ಹಬನೆರೊ ಜಲಪೆನೊಗಿಂತ 40 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ಬಿಸಿಯಾಗಿರಬಹುದು. ಅಥವಾ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಸಾಲ್ಸಾವು ನಿಮ್ಮ ವೇಗವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದರೆ, ಬಾಳೆ ಮೆಣಸುಗಳು, ಅನಾಹೈಮ್ ಮತ್ತು ಪೊಬ್ಲಾನೋಸ್ನಂತಹ ಅತ್ಯಂತ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪ್ರಭೇದಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ... ಯಾವುದೇ ಮೆಣಸು ಕನಿಷ್ಠ ಕೆಲವು ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.