ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪೌಡರ್ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆಯೇ?

ವಿಷಯ

• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮೂಲಗಳು
• ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಎಷ್ಟು?
• ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಆರೋಗ್ಯ-ಪ್ರಜ್ಞೆಯ ಜನರಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕವಾಗಿದೆ.

ಇನ್ನೂ, ನಿಮ್ಮ ಅಡಿಗೆ ಕ್ಯಾಬಿನೆಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ ಟಬ್ ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಇದೆ ಎಂಬುದರ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಇದು ಇನ್ನೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಬಹುದು.

ಈ ಲೇಖನವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಅವಧಿ ಮುಗಿಯುತ್ತದೆಯೇ ಮತ್ತು ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಮೀರಿ ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂದು ಚರ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಮೂಲಗಳು

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ಅನುಕೂಲಕರ ಮತ್ತು ತುಲನಾತ್ಮಕವಾಗಿ ಅಗ್ಗದ ಮಾರ್ಗವನ್ನು ನೀಡುತ್ತವೆ.

ಸ್ನಾಯುವಿನ ಲಾಭದ ಮೇಲೆ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮದ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗಮನ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದರೂ, ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸ್ಥಿರೀಕರಣ, ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯ (,,,) ಸೇರಿದಂತೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಬಿಚ್ಚಿಡುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ, ಅವುಗಳೆಂದರೆ:

• ಹಾಲು - ಹಾಲೊಡಕು ಅಥವಾ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ರೂಪದಲ್ಲಿ
• ಸೋಯಾ
• ಕಾಲಜನ್
• ಬಟಾಣಿ
• ಅಕ್ಕಿ
• ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿ

ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಒಂದು ಮೂಲವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ವೆಚ್ಚವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವ ದರವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಅನೇಕ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಒದಗಿಸಬಹುದು.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕೆಲವು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಹಾಲೊಡಕು ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕ್ಯಾಸೀನ್ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎರಡೂ ಇರಬಹುದು.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳಲ್ಲಿ ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಮಟ್ಟವೂ ಸೇರಿದೆ.

ಜೊತೆಗೆ, ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ನೈಸರ್ಗಿಕ ಮತ್ತು ಕೃತಕ ಸುವಾಸನೆ, ಪರಿಮಳವನ್ನು ರಕ್ಷಿಸುವವರು ಮತ್ತು ವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೀಮಿಯರ್ ಸ್ಥಿರತೆ ಮತ್ತು ಮೌತ್‌ಫೀಲ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸಲು ದಪ್ಪವಾಗಿಸುವ ಏಜೆಂಟ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುತ್ತವೆ. ಅವುಗಳ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಂರಕ್ಷಿಸಲು ಅವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನ ಎಷ್ಟು?

ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ ಆಹಾರವು ಎಷ್ಟು ಸಮಯದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಉಳಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪೂರಕ ತಯಾರಕರು ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ().

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಅನೇಕ ಕಂಪನಿಗಳು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಣೆಯಿಂದ ತಯಾರಾದ ದಿನಾಂಕದ ಜೊತೆಗೆ ಮುಕ್ತಾಯ ಅಥವಾ “ಬೆಸ್ಟ್ ಬೈ” ಸ್ಟಾಂಪ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ.

ಈ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಇದು ತಪ್ಪುದಾರಿಗೆಳೆಯುವಂತಿಲ್ಲ ಎಂದು ನಿರೂಪಿಸಲು ಡೇಟಾದೊಂದಿಗೆ ತಮ್ಮ ಉತ್ಪನ್ನಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುವುದು ತಯಾರಕರ ಮೇಲಿದೆ.

ವೇಗವರ್ಧಿತ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಪರೀಕ್ಷೆಯನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಸಂಶೋಧಕರು ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯು 12 ತಿಂಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ - ಸಾಮಾನ್ಯ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ 19 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ, ಇದನ್ನು 70 ° F (21 ° C) ಮತ್ತು 35% ಆರ್ದ್ರತೆ ().

ವೇಗವರ್ಧಿತ ಶೆಲ್ಫ್-ಲೈಫ್ ಟೆಸ್ಟ್ ಎನ್ನುವುದು ಉತ್ಪನ್ನದ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಅಳೆಯುವ ಮತ್ತು ಅಂದಾಜು ಮಾಡುವ ಒಂದು ವಿಧಾನವಾಗಿದ್ದು, ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನ ಮತ್ತು ತೇವಾಂಶದಂತಹ ಒತ್ತಡದ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.

ಮತ್ತೊಂದು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, 95 ° F (35 ° C) ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ 9 ತಿಂಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ ಕನಿಷ್ಠ 18 ತಿಂಗಳುಗಳು ಅಥವಾ 45– ನೊಂದಿಗೆ 70 ° F (21 ° C) ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ತೀರ್ಮಾನಿಸಿದ್ದಾರೆ. 65% ಆರ್ದ್ರತೆ ().

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಸೂಚಿಸಲಾದ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯು ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನ ಮೂಲಗಳಿಗೆ ಅನ್ವಯವಾಗುತ್ತದೆಯೇ ಎಂಬುದು ತಿಳಿದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಅದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದರೆ ಅದು ಹೋಲುತ್ತದೆ.

ಎರಡೂ ಸಂದರ್ಭಗಳಲ್ಲಿ, ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ಮಾಲ್ಟೋಡೆಕ್ಸ್ಟ್ರಿನ್, ಲೆಸಿಥಿನ್ ಮತ್ತು ಉಪ್ಪಿನಂತಹ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 2 ವರ್ಷಗಳ (8,) ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಅನುಮತಿಸುತ್ತದೆ.

ಲಭ್ಯವಿರುವ ಸಂಶೋಧನೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ, ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ 9–19 ತಿಂಗಳುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುತ್ತವೆ, ಅದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು 2 ವರ್ಷಗಳವರೆಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸುತ್ತದೆ.

ಅವಧಿ ಮೀರಿದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ನಿಮಗೆ ಅನಾರೋಗ್ಯವನ್ನುಂಟುಮಾಡಬಹುದೇ?

ಶಿಶು ಸೂತ್ರವನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ, ಮುಕ್ತಾಯ ಅಥವಾ ಬಳಕೆಯ ದಿನಾಂಕಗಳು ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಸೂಚಕಗಳಲ್ಲ ಆದರೆ ಗುಣಮಟ್ಟ (10).

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶವುಳ್ಳ ಆಹಾರಗಳಾಗಿವೆ, ಅಂದರೆ ಅವು ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಒಳಗಾಗುತ್ತವೆ ().

ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದ್ದರೆ ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿದ್ದರೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಬಹುದು.

ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಲೈಸಿನ್ 12 ತಿಂಗಳಲ್ಲಿ 5.5% ರಿಂದ 4.2% ಕ್ಕೆ ಇಳಿದು 70 ° F (21 ° C) ನಲ್ಲಿ 45-65% ಆರ್ದ್ರತೆ () ಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯಲ್ಲಿ ಮಾರುಕಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿನ ಅನೇಕ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ತಮ್ಮ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸಲು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಯಾವುದೇ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರಲಿಲ್ಲ.

ಪಟ್ಟಿಮಾಡಿದ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕಕ್ಕಿಂತ ಮೊದಲು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಲು ಸಹ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಅದನ್ನು ತಂಪಾದ ಮತ್ತು ಒಣ ಶೇಖರಣಾ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸದಿದ್ದರೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನದ ಪ್ರಕಾರ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು 15 ವಾರಗಳವರೆಗೆ 113 ° F (45 ° C) ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಿದಾಗ, ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹ ಹೆಚ್ಚಳ ಕಂಡುಬಂದಿದೆ, ಇದು ರುಚಿಯಲ್ಲಿ ಅನಪೇಕ್ಷಿತ ಬದಲಾವಣೆಗಳನ್ನು ಉಂಟುಮಾಡುವ ವಿವಿಧ ಸಂಯುಕ್ತಗಳ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು (12) .

ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣ - ಆಮ್ಲಜನಕದೊಂದಿಗೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ - ಶೇಖರಣಾ ಸಮಯದೊಂದಿಗೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನವು ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ, ಪ್ರತಿ 50 ° F (10 ° C) ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ () ಆಕ್ಸಿಡೀಕರಣವು 10 ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿದೆ ಎಂಬ ಚಿಹ್ನೆಗಳಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ, ಕಹಿ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು () ಸೇರಿವೆ.

ಹಾಳಾದ ಆಹಾರವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಂತೆಯೇ, ಈ ಒಂದು ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನ ಚಿಹ್ನೆಗಳೊಂದಿಗೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದು - ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಲೆಕ್ಕಿಸದೆ - ನಿಮ್ಮನ್ನು ರೋಗಿಗಳನ್ನಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಚಿಹ್ನೆಗಳನ್ನು ನೀವು ಗಮನಿಸಿದರೆ, ಅದನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕೆಟ್ಟದಾಗಿ ಹೋಗಿರುವ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳಿಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ನಂತರ ಸೇವಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆಯಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಂಶವು ವಯಸ್ಸಿನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯ ಪ್ರಾಣಿ ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಆಧಾರಿತ ಮೂಲಗಳಿಂದ ಬರುವ ಜನಪ್ರಿಯ ಪೂರಕಗಳಾಗಿವೆ.

ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ 9–19 ತಿಂಗಳುಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸಿದರೂ, ಅನೇಕ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿ ತಯಾರಕರು ಉತ್ಪಾದನೆಯ ನಂತರ 2 ವರ್ಷಗಳ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕವನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಇದು ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವಿತಾವಧಿಯನ್ನು ವಿಸ್ತರಿಸುವ ಸೇರ್ಪಡೆಗಳಿಂದಾಗಿ ಸಾಧ್ಯವಿದೆ.

ಅದರ ಮುಕ್ತಾಯ ದಿನಾಂಕದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸಮಯದ ನಂತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಅದು ಕೆಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ ಎಂಬ ಯಾವುದೇ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಂಡುಬರದಿದ್ದರೆ ಅದು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ತೀವ್ರವಾದ ವಾಸನೆ, ಕಹಿ ರುಚಿ, ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿನ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಅಥವಾ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೇರಿವೆ.

ಈ ಚಿಹ್ನೆಗಳು ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಟಬ್ ಅನ್ನು ಟಾಸ್ ಮಾಡುವುದು ಮತ್ತು ಹೊಸದನ್ನು ಖರೀದಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.