ಮಧುಮೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ ಬ್ರಾಂಡ್ಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು?
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂದರೇನು?
• ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
• ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬೀಜಗಳು
• ಗೋಧಿಯ ಕ್ರೀಮ್
• ಮುಯೆಸ್ಲಿ
• ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
• ಓಟ್ ಮೀಲ್
• ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು
• ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಸರಿಯಾದ ಉಪಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು

ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ವಿಪರೀತವಾಗಿದ್ದಾಗ, ತ್ವರಿತ ಧಾನ್ಯದ ಬಟ್ಟಲನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಏನನ್ನೂ ತಿನ್ನಲು ನಿಮಗೆ ಸಮಯವಿಲ್ಲದಿರಬಹುದು. ಆದರೆ ಬೆಳಗಿನ ಉಪಾಹಾರ ಧಾನ್ಯದ ಅನೇಕ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ವೇಗವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತವೆ. ಈ ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ರೇಟ್ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಅಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅವುಗಳನ್ನು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಅದು ಅಪಾಯಕಾರಿ.

ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಎಲ್ಲಾ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳನ್ನು ಒಂದೇ ರೀತಿ ಮಾಡಲಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ರೋಲರ್ ಕೋಸ್ಟರ್ ಸವಾರಿಯ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳದೆ, ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಬಾಗಿಲಿನಿಂದ ಹೊರಬರುವ ಮಧುಮೇಹ ಸ್ನೇಹಿ ಏಕದಳ ಆಯ್ಕೆಗಳ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿಯಲು ಮುಂದೆ ಓದಿ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕದ ಅತ್ಯಧಿಕ ರೇಟಿಂಗ್‌ನಿಂದ ಕಡಿಮೆ ರೇಟಿಂಗ್‌ಗೆ ನಾವು ನಮ್ಮ ಶಿಫಾರಸುಗಳನ್ನು ಪಟ್ಟಿ ಮಾಡಿದ್ದೇವೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ಎಂದರೇನು?

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ, ಅಥವಾ ಜಿಐ, ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಎಷ್ಟು ಬೇಗನೆ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತದೆ. ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಆರಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ. ಅವರು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತಾರೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ:

• ಕಡಿಮೆ-ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳು 55 ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿವೆ
• ಮಧ್ಯಮ-ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳು 56-69 ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿವೆ
• ಹೈ-ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳು 70-100 ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿವೆ

ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವುದು ಅವು ಹೇಗೆ ಜೀರ್ಣವಾಗುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಕ್ಕೆ ಸೇರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಅವುಗಳ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು, ಬೀಜಗಳು ಅಥವಾ ಇತರ ಕಡಿಮೆ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಜಿಐ ಆಹಾರಗಳೊಂದಿಗೆ ಉನ್ನತ-ಶ್ರೇಣಿಯ ಜಿಐ ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯಲ್ಲಿನ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಎಂದರೇನು?

ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಆಹಾರವು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂಬುದರ ಮತ್ತೊಂದು ಅಳತೆಯಾಗಿದೆ. ಇದು ಭಾಗದ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಸಾಧ್ಯತೆಯನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಒಳ್ಳೆಯ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಕಾರ್ಬ್ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಗುರುತಿಸಲು ಇದು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕ್ಯಾರೆಟ್‌ಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಆದರೆ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತರಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಹಾರ್ವರ್ಡ್ ಸ್ಕೂಲ್ ಆಫ್ ಪಬ್ಲಿಕ್ ಹೆಲ್ತ್ ಪ್ರಕಾರ:

• 10 ಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಕಡಿಮೆ
• 11-19ರ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಮಧ್ಯಮವಾಗಿದೆ
• ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 20 ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿನದು

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ಲೋಡ್ ಉಪಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ದಿನವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೇಕ್ಸ್

ಸರಾಸರಿ, ಕಾರ್ನ್‌ಫ್ಲೇಕ್ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 93 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 23 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್ ಕೆಲ್ಲಾಗ್ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್.ನೀವು ಅದನ್ನು ಸರಳ, ಸಕ್ಕರೆ ಕೋಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಜೇನುತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅಡಿಕೆ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಲ್ಲಿ ಖರೀದಿಸಬಹುದು. ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಘಟಕಾಂಶವೆಂದರೆ ಮಿಲ್ಲಿಂಗ್ ಕಾರ್ನ್, ಇದು ಧಾನ್ಯದ ಪರ್ಯಾಯಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ. ಜೋಳವನ್ನು ಅರೆಯುವಾಗ, ಅದರ ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಹೊರ ಪದರವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಕಡಿಮೆ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಿಷ್ಟ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತವಾಗಿ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬೀಜಗಳು

ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬೀಜಗಳು ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 75 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 16 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ, ಇದು ಜೋಳದ ಆಧಾರಿತ ಧಾನ್ಯಗಳ ಮೇಲೆ ಸುಧಾರಣೆಯಾಗಿದೆ.

ಏಕದಳವು ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟೆಡ್ ಬಾರ್ಲಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ದುಂಡಗಿನ ಕಾಳುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 ಮತ್ತು ಬಿ 12 ಮತ್ತು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲದ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ದ್ರಾಕ್ಷಿ-ಬೀಜಗಳು ಅರ್ಧ ಕಪ್ ಸೇವೆಗೆ ಸುಮಾರು 7 ಗ್ರಾಂ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತವೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಫೈಬರ್ ಮುಖ್ಯ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಗೋಧಿಯ ಕ್ರೀಮ್

ಸರಾಸರಿ, ನಿಯಮಿತ ಕೆನೆ ಗೋಧಿ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 66 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 17 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ. ತ್ವರಿತ ಆವೃತ್ತಿಯು ಹೆಚ್ಚಿನ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಹೊಂದಿದೆ.

ಈ ಬಿಸಿ ಏಕದಳವನ್ನು ನುಣ್ಣಗೆ ನೆಲ, ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ನಯವಾದ ವಿನ್ಯಾಸ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಜನಪ್ರಿಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಿ & ಜಿ ಫುಡ್ಸ್ ಮತ್ತು ಮಾಲ್ಟ್-ಒ-ಮೀಲ್ ಸೇರಿವೆ.

ಗೋಧಿಯ ಕ್ರೀಮ್ ಪ್ರತಿ ಸೇವೆಗೆ 11 ಮಿಲಿಗ್ರಾಂ ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಗಮನಾರ್ಹ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳು ಈ ಖನಿಜವನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹದಾದ್ಯಂತ ಆಮ್ಲಜನಕವನ್ನು ಸಾಗಿಸಲು ಬಳಸುತ್ತವೆ.

ಮುಯೆಸ್ಲಿ

ಸರಾಸರಿ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಯು ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 66 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 16 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಇದು ಕಚ್ಚಾ ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಒಣಗಿದ ಹಣ್ಣುಗಳು, ಬೀಜಗಳು ಮತ್ತು ಬೀಜಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಹೆಸರಾಂತ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಬಾಬ್‌ನ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಮತ್ತು ಫ್ಯಾಮಿಲಿಯಾ ಸ್ವಿಸ್ ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಏಕದಳ ಸೇರಿವೆ.

ಓಟ್ಸ್ನ ಮೂಲದೊಂದಿಗೆ, ಮ್ಯೂಸ್ಲಿ ಫೈಬರ್ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಕೆಲ್ಲಾಗ್ಸ್ ಸ್ಪೆಷಲ್ ಕೆ ನಂತಹ ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಮ್ಯೂಸ್ಲಿಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ವಿಶೇಷ ಕೆ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 69 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 14 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಮೊಸರು, ಮಲ್ಟಿಗ್ರೇನ್, ಮತ್ತು ಓಟ್ಸ್ ಮತ್ತು ಹನಿ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವಾರು ವಿಶೇಷ ಕೆಗಳಿವೆ. ಅವೆಲ್ಲವೂ ವಿಭಿನ್ನ ಕ್ಯಾಲೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮೌಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿವೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಏಕದಳ ಆಯ್ಕೆಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ, ಇದು ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 55 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 13 ಕ್ಕೆ ಬರುತ್ತದೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ಅನ್ನು ಕಚ್ಚಾ ಓಟ್ಸ್ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕ್ವೇಕರ್‌ನಂತಹ ವಿಶೇಷ, ಸಾವಯವ ಅಥವಾ ಜನಪ್ರಿಯ ಕೋಟೆಯ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಆದರೆ ಹುಷಾರಾಗಿರು: ತ್ವರಿತ ಓಟ್ಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಓಟ್ಸ್ ಗಿಂತ ಎರಡು ಬಾರಿ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಹೊರೆ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ಪೂರ್ವ ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪ್ರಭೇದಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಕಾಳಜಿ ವಹಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ದ್ವಿಗುಣವಾಗಿರುತ್ತವೆ.

ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಾರಿನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳು

ಕಡಿಮೆ ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುವಾಗ ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಧಾನ್ಯಗಳು ವಿಜೇತರು. ಸರಾಸರಿ, ಅವರು ಜಿಐ ರೇಟಿಂಗ್ 55 ಮತ್ತು ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಲೋಡ್ 12 ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಾರೆ.

ಏಕದಳವಾಗಿ ಬಡಿಸಿದಾಗ, ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಚಕ್ಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಉಂಡೆಗಳಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಸಿರಿಧಾನ್ಯಗಳಿಗಿಂತ ಅವು ಭಾರವಾಗಿರುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳ ದೊಡ್ಡ ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ.

ಗೋಧಿ ಹೊಟ್ಟು ಥಯಾಮಿನ್, ಕಬ್ಬಿಣ, ಸತು ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಹ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಕೆಲವು ಬಲವರ್ಧಿತ ಬ್ರಾಂಡ್‌ಗಳು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 12 ನ ಉತ್ತಮ ಮೂಲಗಳಾಗಿವೆ. ಕೆಲ್ಲಾಗ್‌ನ ಆಲ್-ಬ್ರಾನ್ ಮತ್ತು ಪೋಸ್ಟ್‌ನ 100% ಬ್ರಾನ್ ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ.

ಸೇರ್ಪಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಪರ್ಯಾಯಗಳು

ಏಕದಳವನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ನಿಮಗೆ ಅನಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇನ್ನೂ ಅನೇಕ ಉಪಾಹಾರ ಆಯ್ಕೆಗಳಿವೆ. ಪ್ರೋಟೀನ್-ಭರಿತ ಮೊಟ್ಟೆಗಳು ಮತ್ತು ಧಾನ್ಯದ ಗೋಧಿ ಅಥವಾ ರೈನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಅನ್ನು ತಲುಪಲು ಪರಿಗಣಿಸಿ. ಮೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ 1 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳಿವೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಕಡಿಮೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ. ಜೊತೆಗೆ ಇದು ತಿನ್ನುವ ಯಾವುದೇ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.

ಪಾನೀಯಗಳ ವಿಷಯದಲ್ಲಿ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ. ಹಣ್ಣಿನ ರಸವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಣ್ಣುಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚ್ಯಂಕ ರೇಟಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ರಸಕ್ಕೆ ಬದಲಾಗಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಸೇಬನ್ನು ಆರಿಸಿ.