ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು?

ವಿಷಯ

• ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದರೇನು?
• ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
• ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್
• ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್
• ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಹಾರ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?
• ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬ್ ನಿರ್ಬಂಧ
• ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು
• ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು
• ಸರಿಯಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು
• ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು
• ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?
• ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದಾಗ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು ಗೊಂದಲಮಯವಾಗಿದೆ.

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ (,) ಇದ್ದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 45-60% ರಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಜಗತ್ತಿನಾದ್ಯಂತದ ಆಹಾರ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕವಾಗಿ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಹೆಚ್ಚುತ್ತಿರುವ ಸಂಖ್ಯೆಯ ತಜ್ಞರು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬೇಕು ಎಂದು ನಂಬುತ್ತಾರೆ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಅನೇಕರು ಈ ಮೊತ್ತದ ಅರ್ಧಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ.

ಈ ಲೇಖನವು ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದರೇನು?

ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಇಂಧನದ ಮುಖ್ಯ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.

ನೀವು ಟೈಪ್ 1 ಅಥವಾ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಂಸ್ಕರಿಸುವ ಮತ್ತು ಬಳಸುವ ನಿಮ್ಮ ಸಾಮರ್ಥ್ಯವು ದುರ್ಬಲವಾಗಿರುತ್ತದೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುವುದಿಲ್ಲ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕು.

ಈ ರೋಗವು ಸ್ವಯಂ ನಿರೋಧಕ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದರ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸುವ ಕೋಶಗಳ ಮೇಲೆ ದಾಳಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಪತ್ತೆಹಚ್ಚಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ಯಾವುದೇ ವಯಸ್ಸಿನಲ್ಲಿ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗಬಹುದು - ಪ್ರೌ th ಾವಸ್ಥೆಯ ತಡವಾಗಿ ().

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 90% ರೋಗನಿರ್ಣಯಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಟೈಪ್ 1 ರಂತೆ, ಇದು ವಯಸ್ಕರು ಮತ್ತು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಬೆಳೆಯಬಹುದು. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಮಕ್ಕಳಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಲ್ಲ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ತೂಕ ಅಥವಾ ಬೊಜ್ಜು ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ.

ರೋಗದ ಈ ರೂಪದಲ್ಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ಪಾದಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಜೀವಕೋಶಗಳು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ನಿರೋಧಕವಾಗಿರುತ್ತವೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕಾಲಾನಂತರದಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಪ್ರಯತ್ನದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಹೆಚ್ಚು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊರಹಾಕುವ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳು ಕ್ಷೀಣಿಸಬಹುದು. ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದ ಸಕ್ಕರೆಯಿಂದ ಅವು ಹಾನಿಗೊಳಗಾಗಬಹುದು ().

ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ಎತ್ತರದ ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟದಿಂದ ಅಥವಾ ಮಾರ್ಕರ್ ಗ್ಲೈಕೇಟೆಡ್ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ (ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ) ಯ ಉನ್ನತ ಮಟ್ಟದಿಂದ ರೋಗನಿರ್ಣಯ ಮಾಡಬಹುದು, ಇದು 2-3 ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಪ್ರತಿಬಿಂಬಿಸುತ್ತದೆ ().

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಸಂಭವಿಸುವ ಮೊದಲು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಮಧುಮೇಹ ಎಂದು ಗುರುತಿಸುವಷ್ಟು ಹೆಚ್ಚಿಲ್ಲ. ಈ ಹಂತವನ್ನು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು 100–125 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ (5.6–6.9 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ) ಅಥವಾ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಮಟ್ಟ 5.7–6.4% () ನಿಂದ ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ರೋಗನಿರ್ಣಯವಾಗುತ್ತದೆ.

ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಪ್ರತಿಯೊಬ್ಬರೂ ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುವುದಿಲ್ಲವಾದರೂ, ಅಂದಾಜು 70% ಜನರು ಅಂತಿಮವಾಗಿ ಈ ಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸುತ್ತಾರೆ ಎಂದು ಅಂದಾಜಿಸಲಾಗಿದೆ ().

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಎಂದಿಗೂ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಪ್ರಗತಿಯಾಗದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಈ ಸ್ಥಿತಿಯ ಜನರು ಇನ್ನೂ ಹೃದ್ರೋಗ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡ ಕಾಯಿಲೆ ಮತ್ತು ಅಧಿಕ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಇತರ ತೊಂದರೆಗಳಿಗೆ () ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು.

ಮೇದೋಜ್ಜೀರಕ ಗ್ರಂಥಿಯ ಬೀಟಾ ಕೋಶಗಳ ನಾಶದಿಂದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಬೆಳವಣಿಗೆಯಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಟೈಪ್ 2 ಮಧುಮೇಹವು ಸಾಕಷ್ಟು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರತಿರೋಧದಿಂದ ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ. ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಮುಂದುವರಿಯುತ್ತದೆ.

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಆಹಾರ ಹೇಗೆ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ?

ವ್ಯಾಯಾಮ, ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಅನಾರೋಗ್ಯ ಸೇರಿದಂತೆ ಹಲವು ಅಂಶಗಳು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ.

ಅದು ಹೇಳುತ್ತದೆ, ನೀವು ತಿನ್ನುವುದೇ ದೊಡ್ಡ ಅಂಶಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.

ಮೂರು ಮ್ಯಾಕ್ರೋನ್ಯೂಟ್ರಿಯಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ - ಕಾರ್ಬ್ಸ್, ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬು - ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುವುದರಿಂದ ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ.

ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳಂತಹ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಮೂಲಗಳು ಮತ್ತು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ರಕಾರಗಳಂತಹ ಎಲ್ಲಾ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಇದು ಸಂಭವಿಸುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇಡೀ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಇರುತ್ತದೆ. ಪಿಷ್ಟ ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯಂತಲ್ಲದೆ, ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುವ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಈ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಬಹುದು.

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದಾಗ, ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ. ಅಧಿಕ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ation ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಅವರಿಗೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಉತ್ಪಾದಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗದ ಕಾರಣ, ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರು ದಿನಕ್ಕೆ ಹಲವಾರು ಬಾರಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಚುಚ್ಚುಮದ್ದು ಮಾಡಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದರಿಂದ ಅವರ meal ಟ ಸಮಯದ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ, ಅದು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತಪ್ರವಾಹಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸುತ್ತದೆ. ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರು ಬಹಳಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ, ಅವರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗದಂತೆ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ation ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಕಾರ್ಬ್ ನಿರ್ಬಂಧ

ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್ ನಿರ್ಬಂಧದ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ.

ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರಗಳು

ತೀರಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯದಿಂದ ಮಧ್ಯಮ ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಪ್ರೇರೇಪಿಸುತ್ತವೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸಕ್ಕರೆಯ ಬದಲು ಕೀಟೋನ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅದರ ಮುಖ್ಯ ಶಕ್ತಿಯ ಮೂಲಗಳಾಗಿ ಬಳಸುತ್ತದೆ.

ಕೀಟೋಸಿಸ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ 50 ಅಥವಾ 30 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಅಥವಾ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು (ಒಟ್ಟು ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ಮೈನಸ್ ಫೈಬರ್) ಸೇವಿಸುತ್ತದೆ. ಇದು 2,000 ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ 10% ಕ್ಕಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ಸಮನಾಗಿರುವುದಿಲ್ಲ.

1921 () ರಲ್ಲಿ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಪತ್ತೆಯಾಗುವ ಮೊದಲೇ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್, ಕೀಟೋಜೆನಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೂಚಿಸಲಾಗಿದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 20-50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು, ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ಹೃದಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು (,,,,,,,,,,).

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಸುಧಾರಣೆಗಳು ಆಗಾಗ್ಗೆ ಬೇಗನೆ ಸಂಭವಿಸುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಸ್ಥೂಲಕಾಯತೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 21 ಗ್ರಾಂಗೆ 2 ವಾರಗಳವರೆಗೆ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯು ಸ್ವಯಂಪ್ರೇರಿತವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪ್ರಮಾಣ ಕಡಿಮೆಯಾಗುವುದು ಮತ್ತು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಸಂವೇದನೆ 75% ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು.

ಸಣ್ಣ, 3 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಜನರು ಕ್ಯಾಲೊರಿ-ನಿರ್ಬಂಧಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರ ಅಥವಾ ದಿನಕ್ಕೆ 50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಗುಂಪು HbA1c ಯಲ್ಲಿ 0.6% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನ ತೂಕಕ್ಕಿಂತ ಎರಡು ಪಟ್ಟು ಹೆಚ್ಚು ತೂಕವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿತು. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅವರಲ್ಲಿ 44% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗುಂಪಿನ () 11% ಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕನಿಷ್ಠ ಒಂದು ಮಧುಮೇಹ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ನಿಲ್ಲಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳಲ್ಲಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿನ ಸುಧಾರಣೆಗಳಿಂದಾಗಿ, ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಮಧುಮೇಹ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ ಅಥವಾ ನಿಲ್ಲಿಸಲಾಗಿದೆ (,,,,,,).

20-50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ (,,) ಇರುವವರಲ್ಲಿ ರೋಗದ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಸಣ್ಣ, 12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಬೊಜ್ಜು ಮತ್ತು ಪ್ರಿಡಿಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಪುರುಷರು ದಿನಕ್ಕೆ 30 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೀಮಿತವಾದ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರು. ಅವರ ಉಪವಾಸದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಸರಾಸರಿ 90 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ (5 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ) ಕ್ಕೆ ಇಳಿಯಿತು, ಇದು ಸಾಮಾನ್ಯ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ () ಇರುತ್ತದೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಪುರುಷರು ಸರಾಸರಿ 32 ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು (14.5 ಕೆಜಿ) ಕಳೆದುಕೊಂಡರು ಮತ್ತು ಟ್ರೈಗ್ಲಿಸರೈಡ್‌ಗಳು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಕಡಿತವನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದರು, ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಲ್ಲಿ ().

ಮುಖ್ಯವಾಗಿ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ, ತೂಕ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿನ ಕಡಿತದಿಂದಾಗಿ ಈ ಪುರುಷರು ಇನ್ನು ಮುಂದೆ ಚಯಾಪಚಯ ಸಿಂಡ್ರೋಮ್‌ನ ಮಾನದಂಡಗಳನ್ನು ಪೂರೈಸಲಿಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂಬ ಕಳವಳವನ್ನು ವ್ಯಕ್ತಪಡಿಸಲಾಗಿದ್ದರೂ, ಇತ್ತೀಚಿನ 12 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ತುಂಬಾ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ ().

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು

ಅನೇಕ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ದಿನಕ್ಕೆ 50–100 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 10–20% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಿಗೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುತ್ತವೆ.

ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಬ್ ನಿರ್ಬಂಧದ ಕುರಿತು ಬಹಳ ಕಡಿಮೆ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಇದ್ದರೂ, ಅಸ್ತಿತ್ವದಲ್ಲಿರುವವು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ (,,).

ದಿನಕ್ಕೆ 70 ಗ್ರಾಂಗೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ದೀರ್ಘಕಾಲೀನ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಭಾಗವಹಿಸುವವರು ತಮ್ಮ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಸರಾಸರಿ 7.7% ರಿಂದ 6.4% ಕ್ಕೆ ಇಳಿಸಿದ್ದಾರೆ. ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ಅವರ HbA1c ಮಟ್ಟಗಳು 4 ವರ್ಷಗಳ ನಂತರವೂ ಹಾಗೆಯೇ ಉಳಿದಿವೆ ().

ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ 1.3% ನಷ್ಟು ಕಡಿತವು ಹಲವಾರು ವರ್ಷಗಳಿಂದ ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಗಮನಾರ್ಹ ಬದಲಾವಣೆಯಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಟೈಪ್ 1 ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವವರಲ್ಲಿ.

ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವವರಿಗೆ ಅತಿದೊಡ್ಡ ಕಾಳಜಿಯೆಂದರೆ ಹೈಪೊಗ್ಲಿಸಿಮಿಯಾ, ಅಥವಾ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಅಪಾಯಕಾರಿಯಾದ ಕಡಿಮೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಇಳಿಯುತ್ತದೆ.

12 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 1 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ವಯಸ್ಕರು ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು 90 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿದ್ದಾರೆ, ಅವರು ಆಹಾರವನ್ನು ಪ್ರಾರಂಭಿಸುವ ಮೊದಲು () ಕಡಿಮೆ ರಕ್ತದ ಸಕ್ಕರೆಯ 82% ಕಡಿಮೆ ಕಂತುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಇರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವುದರಿಂದ (,,).

ಸಣ್ಣ, 5 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಪುರುಷರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್, ಹೆಚ್ಚಿನ ಫೈಬರ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅದರ 20% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಉಪವಾಸದಲ್ಲಿ ಸರಾಸರಿ () 29% ರಷ್ಟು ಕಡಿಮೆಯಾಗಿದೆ.

ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು

ಹೆಚ್ಚು ಮಧ್ಯಮ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ದಿನಕ್ಕೆ 100–150 ಗ್ರಾಂ ಜೀರ್ಣವಾಗುವ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಅಥವಾ 20–35% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.

ಅಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವ ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಮಧುಮೇಹ (,) ಯಲ್ಲಿ ಉತ್ತಮ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ವರದಿ ಮಾಡಿವೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ 259 ಜನರಲ್ಲಿ 12 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ 35% ಅಥವಾ ಅದಕ್ಕಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸುವ ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದವರು ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಯಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ ಇಳಿಕೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಿದ್ದಾರೆ - ಸರಾಸರಿ 8.3% ರಿಂದ 6.3% ವರೆಗೆ.

ಸರಿಯಾದ ಶ್ರೇಣಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯುವುದು

ಅನೇಕ ಹಂತದ ಕಾರ್ಬ್ ನಿರ್ಬಂಧವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ದೃ confirmed ಪಡಿಸಿದೆ.

ಕಾರ್ಬ್ಸ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದರಿಂದ, ಅವುಗಳನ್ನು ಯಾವುದೇ ಮಟ್ಟಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ನಿಮ್ಮ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ನೀವು ಪ್ರಸ್ತುತ ದಿನಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 250 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು 150 ಗ್ರಾಂಗೆ ಇಳಿಸುವುದರಿಂದ .ಟದ ನಂತರ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 20-50 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತೀವ್ರವಾಗಿ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಿರುವುದು ಅತ್ಯಂತ ನಾಟಕೀಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಇದು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ation ಷಧಿಗಳ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಅಥವಾ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಹೋಗುತ್ತದೆ.

ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವುದರಿಂದ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಿಗೆ ಪ್ರಯೋಜನವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ. ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ಕಡಿಮೆ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರುತುಗಳ ಮೇಲೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.

ತಪ್ಪಿಸಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು

ಅನೇಕ ಟೇಸ್ಟಿ, ಪೌಷ್ಟಿಕ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕನಿಷ್ಠವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತವೆ. ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಈ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಿಂದ ಉದಾರ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಆನಂದಿಸಬಹುದು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ವಸ್ತುಗಳನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು:

• ಬ್ರೆಡ್‌ಗಳು, ಮಫಿನ್‌ಗಳು, ರೋಲ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಗಲ್‌ಗಳು
• ಪಾಸ್ಟಾ, ಅಕ್ಕಿ, ಜೋಳ ಮತ್ತು ಇತರ ಧಾನ್ಯಗಳು
• ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಸಿಹಿ ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಯಮ್ ಮತ್ತು ಟ್ಯಾರೋ
• ಹಾಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಮೊಸರು
• ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಹಣ್ಣು
• ಕೇಕ್, ಕುಕೀಸ್, ಪೈ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು
• ಪ್ರೆಟ್ಜೆಲ್‌ಗಳು, ಚಿಪ್ಸ್ ಮತ್ತು ಪಾಪ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಂತಹ ಲಘು ಆಹಾರಗಳು
• ಜ್ಯೂಸ್, ಸೋಡಾ, ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಐಸ್‌ಡ್ ಟೀ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಕ್ಕರೆ-ಸಿಹಿಗೊಳಿಸಿದ ಪಾನೀಯಗಳು
• ಬಿಯರ್

ಈ ಎಲ್ಲಾ ಆಹಾರಗಳು ಅನಾರೋಗ್ಯಕರವಲ್ಲ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ. ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಹಣ್ಣುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಬಹುದು. ಆದರೂ, ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೂಲಕ ತಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ಅವು ಸೂಕ್ತವಲ್ಲ.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ, ನೀವು ಬಿಯರ್, ಬ್ರೆಡ್, ಆಲೂಗಡ್ಡೆ, ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಂತಹ ಆಹಾರವನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು.

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ಮಧುಮೇಹಕ್ಕೆ ಯಾವಾಗಲೂ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆಯೇ?

ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರಲ್ಲಿ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರುತುಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಸತತವಾಗಿ ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಅದೇ ಸಮಯದಲ್ಲಿ, ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿಣಾಮಗಳಿಗೆ ಸಲ್ಲುತ್ತವೆ.

ಉದಾಹರಣೆಗೆ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಅಥವಾ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ (,,,) ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ದಿನಕ್ಕೆ 268 ಗ್ರಾಂ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಂದು-ಅಕ್ಕಿ ಆಧಾರಿತ ಸಸ್ಯಾಹಾರಿ ಆಹಾರವು (72% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು) ಭಾಗವಹಿಸುವವರ ಎಚ್‌ಬಿಎ 1 ಸಿ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಪ್ರಮಾಣಿತ ಮಧುಮೇಹ ಆಹಾರಕ್ಕಿಂತ 249 ಗ್ರಾಂ ಒಟ್ಟು ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ (64% ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು) ().

4 ಅಧ್ಯಯನಗಳ ವಿಶ್ಲೇಷಣೆಯು ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿದ ಜನರು, 70% ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಮ್ಯಾಕ್ರೋಬಯೋಟಿಕ್ ಆಹಾರವನ್ನು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಗುರುತುಗಳಲ್ಲಿ () ಗಮನಾರ್ಹ ಇಳಿಕೆಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರವು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹ (,) ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಲ್ಲಿ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಈ ಆಹಾರವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರದೊಂದಿಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಹೋಲಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳ ಕುರಿತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಕೆಲವು ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಆಹಾರಗಳು ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತವೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ. ಇನ್ನೂ, ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಧರಿಸುವುದು

ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ವಿವಿಧ ಹಂತದ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿದರೂ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅಮೇರಿಕನ್ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಅಸೋಸಿಯೇಷನ್ ​​(ಎಡಿಎ) ಮಧುಮೇಹ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳಲ್ಲಿ 45% ನಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕೆಂದು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದರು.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎಡಿಎ ಈಗ ವೈಯಕ್ತಿಕಗೊಳಿಸಿದ ವಿಧಾನವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದ ಆದ್ಯತೆಗಳು ಮತ್ತು ಚಯಾಪಚಯ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಗಣನೆಗೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು (36).

ನೀವು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಭಾವಿಸುವ ಮತ್ತು ದೀರ್ಘಾವಧಿಯಲ್ಲಿ ವಾಸ್ತವಿಕವಾಗಿ ನಿರ್ವಹಿಸಬಹುದಾದ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಆದ್ದರಿಂದ, ಎಷ್ಟು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಯಾವುದು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಕೆಲವು ಪರೀಕ್ಷೆ ಮತ್ತು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಆದರ್ಶ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು meal ಟಕ್ಕೆ ಮೊದಲು ರಕ್ತದ ಗ್ಲೂಕೋಸ್ ಮೀಟರ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಅಳೆಯಿರಿ ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ 1-2 ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ಮತ್ತೆ.

ರಕ್ತನಾಳಗಳು ಮತ್ತು ನರಗಳಿಗೆ ಹಾನಿಯಾಗದಂತೆ ತಡೆಯಲು, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ತಲುಪಬೇಕಾದ ಗರಿಷ್ಠ ಮಟ್ಟ 139 ಮಿಗ್ರಾಂ / ಡಿಎಲ್ (8 ಎಂಎಂಒಎಲ್ / ಲೀ).

ಆದಾಗ್ಯೂ, ನೀವು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಸೀಲಿಂಗ್ ಅನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿಸಲು ಬಯಸಬಹುದು.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಗುರಿಗಳನ್ನು ಸಾಧಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಪ್ರತಿ .ಟಕ್ಕೆ 10, 15, ಅಥವಾ 25 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ನಿರ್ಬಂಧಿಸಬೇಕಾಗಬಹುದು.

ಅಲ್ಲದೆ, ದಿನದ ಕೆಲವು ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗುತ್ತದೆ ಎಂದು ನೀವು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು, ಆದ್ದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಮೇಲಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಮಿತಿ ಉಪಾಹಾರ ಅಥವಾ .ಟಕ್ಕಿಂತ ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಕಡಿಮೆ ಇರಬಹುದು.

ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ನೀವು ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತೀರಿ, ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಕಡಿಮೆಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಮಧುಮೇಹ ation ಷಧಿ ಅಥವಾ ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಆರೋಗ್ಯಕರ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯಲ್ಲಿ ಉಳಿಯಲು ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.

ನೀವು ಇನ್ಸುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ation ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ, ಸೂಕ್ತವಾದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೊದಲು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರೊಂದಿಗೆ ಮಾತನಾಡುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಮಧುಮೇಹ ನಿರ್ವಹಣೆಗೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸಲು ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹೊಂದಾಣಿಕೆಗಳನ್ನು ಮಾಡುವುದು, ನಿಮ್ಮ ಭಾವನೆ ಸೇರಿದಂತೆ.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಿಮಗೆ ಮಧುಮೇಹ ಇದ್ದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.

ದೈನಂದಿನ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಯು 20–150 ಗ್ರಾಂ, ಅಥವಾ 5–35% ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳು ಉತ್ತಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುವುದಲ್ಲದೆ ತೂಕ ನಷ್ಟ ಮತ್ತು ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸುಧಾರಣೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅನೇಕ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಇತರರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಲ್ಲರು.

ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸುವುದು ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಕಾರ್ಬ್ ಸೇವನೆಗಳಲ್ಲಿ ನೀವು ಹೇಗೆ ಭಾವಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಬಗ್ಗೆ ಗಮನ ಹರಿಸುವುದರಿಂದ ಅತ್ಯುತ್ತಮವಾದ ಮಧುಮೇಹ ನಿಯಂತ್ರಣ, ಶಕ್ತಿಯ ಮಟ್ಟಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವನದ ಗುಣಮಟ್ಟಕ್ಕಾಗಿ ನಿಮ್ಮ ವ್ಯಾಪ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಹಿಡಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ಬೆಂಬಲಕ್ಕಾಗಿ ಇತರರನ್ನು ತಲುಪಲು ಸಹ ಇದು ಸಹಾಯಕವಾಗಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಉಚಿತ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್, ಟಿ 2 ಡಿ ಹೆಲ್ತ್‌ಲೈನ್, ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್‌ನೊಂದಿಗೆ ವಾಸಿಸುವ ನಿಜವಾದ ಜನರೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸುತ್ತದೆ. ಆಹಾರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪ್ರಶ್ನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಪಡೆಯುವ ಇತರರಿಂದ ಸಲಹೆ ಪಡೆಯಿರಿ. ಐಫೋನ್ ಅಥವಾ ಆಂಡ್ರಾಯ್ಡ್‌ಗಾಗಿ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್ ಡೌನ್‌ಲೋಡ್ ಮಾಡಿ.