ಈ $34 ಥರ್ಮೋಸ್ ಸೆಕೆಂಡ್ಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ನೊರೆ ಮಚ್ಚೆಯನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ
ವಿಷಯ
ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ನನಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಕಲಿಸಿದೆ: ಯಾವ ಜೋಡಿ ಲೆಗ್ಗಿಂಗ್ಗಳು ನನ್ನ ನೆಚ್ಚಿನವು, ನನ್ನ ಮನೆಯಲ್ಲಿನ ವರ್ಕೌಟ್ಗಳನ್ನು ಹೇಗೆ ಧ್ವನಿ ನಿರೋಧಕಗೊಳಿಸುವುದು, ಮತ್ತು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಮ್ಯಾಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು.
ನಾನು ಹೈಸ್ಕೂಲಿನಲ್ಲಿ ಮೊದಲ ಬಾರಿಗೆ ಮಚ್ಚಾ ಹೊಂದಿದ್ದೆ. ಇದು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ನಿಂದ, ಮತ್ತು ನಾನು ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಅದು ತಾಜಾ-ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹುಲ್ಲಿನಂತೆ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತದೆ. ವೂಫ್. ನನ್ನನ್ನು ತಪ್ಪಾಗಿ ಗ್ರಹಿಸಬೇಡಿ, ನಾನು ಮಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಪ್ರೀತಿಸುತ್ತೇನೆ. (ಕಪ್ಪು ಕಾಫಿ? ಹೆಲ್ ಹೌದು! ಪೂರ್ಣ ದೇಹದ ಕೆಂಪು ವೈನ್? ಸೆಲ್ಯೂಟ್! ಗ್ರೀನ್ ಟೀ? ಕ್ಲೆನ್ಸಿಂಗ್ AF.) ಆದರೆ ಆ ಮೊದಲ ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆ ನನಗೆ ನೇರವಾಗಿ ಅಲ್ಲ.
ಅದೃಷ್ಟವಶಾತ್, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಪ್ರಯೋಗವು ನನ್ನ ದಾರಿ ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿತು. ಒಮ್ಮೆ ಓಟ್ ಹಾಲು ಟ್ರೆಂಡಿಯಾದಾಗ, ನಾನು ಕೆಫೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು ಹೊಡೆತವನ್ನು ಕೊಟ್ಟಿದ್ದೇನೆ, ಮತ್ತು ನನ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವಲ್ಲಿ ಓಟ್ ಹಾಲು ಕಾಣೆಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದರು. ಹಾಲಿನ ಪರ್ಯಾಯವು ಅದನ್ನು ಎಷ್ಟು ಕೆನೆಯಂತೆ ಮಾಡಿತು, ಹಾಗೆಯೇ ಅದು ಸೇರಿಸಿದ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ನಾನು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟೆ. ನಾನು ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆಗಳಿಗೆ ಸಿಕ್ಕಿಕೊಂಡೆ, ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯಲ್ಲಿ ನನ್ನ ಐಸ್ ಮತ್ತು ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಗಳಿಗಾಗಿ ತಿಂಗಳಿಗೆ ಕನಿಷ್ಠ $ 50 ಖರ್ಚು ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದೆ. (ಇದೆಲ್ಲವೂ ಪೂರ್ವ-ಕೊರೊನಾವೈರಸ್ ಆಗಿತ್ತು, ಮನಸ್ಸಿನಲ್ಲಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳಿ.) ಮತ್ತು ನಾನು ರಿವಾರ್ಡ್ ಪಾಯಿಂಟ್ಗಳನ್ನು ಗಳಿಸಲು ಇಷ್ಟಪಟ್ಟಾಗ (ಚಾ-ಚಿಂಗ್!), ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಬೇಕೆಂದು ಕಲಿಯುವುದು ಹೆಚ್ಚು ವೆಚ್ಚದಾಯಕ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು.
ಹಾಗಾಗಿ, ನಾನು ಡೇವಿಡ್ಸ್ಟಿಯಾ ಮಾಡರ್ನ್ ಮ್ಯಾಚಾ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 40, davidstea.com) ಅನ್ನು ಖರೀದಿಸಿದೆ, ಇದು ಒಂದು ಪರಿಪೂರ್ಣ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಕಿಟ್ ಆಗಿತ್ತು - ಅಥವಾ ನಾನು ಯೋಚಿಸಿದೆ - ಸೆರಾಮಿಕ್ ಮಚ್ಚಾ ಬೌಲ್, ಬಿದಿರಿನ ಪೊರಕೆ ಮತ್ತು ಟೀಲ್ ಚಮಚವನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಒಂದೆರಡು ಉಪಯೋಗಗಳ ನಂತರ, ಸೆರಾಮಿಕ್ ಬೌಲ್ ನನ್ನ ಸ್ಫಟಿಕ ಸ್ಫಟಿಕಗಳನ್ನು ಹಿಡಿದಿಡಲು ಒಂದು ಅಲಂಕಾರಿಕ ತುಣುಕಾಯಿತು ಮತ್ತು ಬಿದಿರಿನ ಪೊರೆಯನ್ನು ಅಡಿಗೆ ಜಂಕ್ ಡ್ರಾಯರ್ಗೆ ನಿವೃತ್ತಿಗೊಳಿಸಲಾಯಿತು. ಕಿಟ್ ಉತ್ತಮ ಲ್ಯಾಟೆಯನ್ನು ಮಾಡಿದೆ, ಆದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಇದು ನಾನು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಕೆಫೀನ್ ಮತ್ತು ಸಿಪ್ ಅನುಭವವಲ್ಲ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಈ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಚ್ಚಾ ಲ್ಯಾಟೆ ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ ಆವೃತ್ತಿಯಂತೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ)
ಅದನ್ನು ಕೊಳ್ಳಿ: ಡೇವಿಡ್ಸ್ಟಿಯಾ ಆಧುನಿಕ ಮಚ್ಚಾ ಎಸೆನ್ಷಿಯಲ್ಸ್, $ 40, davidstea.com
ಆಶ್ಚರ್ಯಕರವಾಗಿ, ವಾರದಲ್ಲಿ ಕೆಲವು ಬಾರಿ ಮಚ್ಚಾ ಖರೀದಿಸುವ ನನ್ನ ಕೆಟ್ಟ ಅಭ್ಯಾಸವು ಬಲವಾಗಿ ಮತ್ತೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಯಿತು. ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ಜಾಗತಿಕ ಸಾಂಕ್ರಾಮಿಕ ರೋಗವು ಅಪ್ಪಳಿಸಿತು - ಮತ್ತು ಕಾಫಿ ಶಾಪ್ಗಳು ಮುಚ್ಚಲ್ಪಟ್ಟವು ಮತ್ತು ನಾನು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಸಮಯ ಕಳೆಯುತ್ತಿದ್ದೆ - ನಾನು ಇನ್ನೊಂದು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ಮಚ್ಚಾ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಹುಡುಕಬೇಕು ಮತ್ತು ಅದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿತ್ತು. ನಮೂದಿಸಿ: ಡೇವಿಡ್ಸ್ ಟೀ ಮ್ಯಾಚಾ ಮೇಕರ್ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $ 34, davidstea.com), ಸ್ಟೇನ್ಲೆಸ್ ಸ್ಟೀಲ್ ಥರ್ಮೋಸ್, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸರಾಸರಿ ಟ್ರಾವೆಲ್ ಮಗ್ ನಂತೆ ಕಾಣಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ನಿಜವಾಗಿ ಆಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುವ ರಹಸ್ಯವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ನಿಮಗೆ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಮ್ಯಾಚಾ ಮಾಡಲು ಅವಕಾಶ ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯಾಣದಲ್ಲಿರುವಾಗ ಸಡಿಲವಾದ ಚಹಾವನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.
ನಯವಾದ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ ಅಲ್ಟ್ರಾಫೈನ್ ಮೆಶ್ ಇನ್ಫ್ಯೂಸರ್ ಲಗತ್ತನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಸಡಿಲವಾದ ಎಲೆಯ ಚಹಾವನ್ನು ಒಳಭಾಗಕ್ಕೆ ಕಡಿಯಬಹುದು, ಹಾಗೆಯೇ ನಯವಾದ ಮಚ್ಚೆಯನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು. ಮಚ್ಚೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಅದು ಭಯ ಹುಟ್ಟಿಸುವಂತಿದೆ, ಈ ಥರ್ಮೋಸ್ ಇದನ್ನು ನಂಬಲಾಗದಷ್ಟು ಸುಲಭವಾಗಿಸುತ್ತದೆ: ಕೇವಲ ಮಚ್ಚಾ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ನೀರು ಅಥವಾ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ, ಅಲುಗಾಡಿಸಿ, ಒತ್ತಡವನ್ನು ಬಿಡುಗಡೆ ಮಾಡಲು ಮುಚ್ಚಳದಲ್ಲಿ ಸುರಕ್ಷತಾ ಗುಂಡಿಯನ್ನು ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ! ಮಚ್ಚಾ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ ನನಗೆ ಮಿನಿ ಪ್ರೊಟೀನ್ ಶೇಕರ್ ಅನ್ನು ನೆನಪಿಸುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಸ್ವಲ್ಪ ಚೆಂಡನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, ಅದರೊಂದಿಗೆ ನೀವು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದ ಯಾವುದೇ ಪುಡಿಯನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಮತ್ತು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ - ನನ್ನ ವೈಸ್ ಓಟ್ ಹಾಲು. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಓಟ್ ಹಾಲು ಎಂದರೇನು ಮತ್ತು ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರವೇ?)
ಅದನ್ನು ಕೊಳ್ಳಿ: DavidsTea Matcha Maker, $34, davidstea.com
ನನ್ನ ಪರಿಪೂರ್ಣ ಕಪ್ ಮಚ್ಚಾ ಮಾಡಲು, ನಾನು ಮೊದಲು ನನ್ನ ಬೇಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿಮಾಡುತ್ತೇನೆ - ನಾನು ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಓಟ್ ಒರಿಜಿನಲ್ ಓಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $5, amazon.com), ಅಥವಾ ನಾನು ಸಂತೋಷಪಡುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಪ್ಲಾನೆಟ್ ಓಟ್ ಒರಿಜಿನಲ್ ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ ಕ್ರೀಮ್ ಓಟ್ ಮಿಲ್ಕ್ ( ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $4, amazon.com) - ನನ್ನ ಬ್ರೆವಿಲ್ಲೆ ಎಲೆಕ್ಟ್ರಿಕ್ ಕೆಟಲ್ನಲ್ಲಿ (ಇದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $80, amazon.com), ಇದು ಪ್ರಭಾವಶಾಲಿ 20 ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ದ್ರವವನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನೀವು ಬೆಳಿಗ್ಗೆ ಕೆಫೀನ್ಗಾಗಿ ಹಂಬಲಿಸಿದಾಗ ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ನಾನು ನಂತರ ಫ್ಲಾಸ್ಕ್ಗೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ, ಎರಡು ಟೀಚಮಚ ಮಚ್ಚಾ ಪೌಡರ್ ಸೇರಿಸಿ (ನಾನು ಈ ವೆನಿಲ್ಲಾ-ಸುವಾಸನೆಯ ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಅಗೆಯುತ್ತಿದ್ದೇನೆ), ಮತ್ತು ನನ್ನ ಉಳಿದ ಓಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಗೊತ್ತುಪಡಿಸಿದ ಸಾಲಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ. (ಪಿ.ಎಸ್. ಡೇವಿಡ್ಟಿಯಾವು ಒಂದು ಮಚ್ಚಾ ಟೀ ಹಾಲಿಡೇ ಅಡ್ವೆಂಟ್ ಕ್ಯಾಲೆಂಡರ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು ಅದು ಅವರ ಎಲ್ಲಾ ವೈವಿಧ್ಯಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ.)
ಪ್ರೊ ಸಲಹೆ: ಸ್ವಲ್ಪ ದ್ರವವನ್ನು ಸೇರಿಸುವುದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಗುಂಕ್ ಇಲ್ಲದೆ ಸಮವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣವಾಗುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸುತ್ತದೆ - ರೆಗ್ನಲ್ಲಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಶೇಕ್ಗಳನ್ನು ಕುಡಿಯುವ ಯಾರಿಗಾದರೂ ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಸಿಪ್ನಲ್ಲಿ ಪುಡಿ ಮಾಡಿದ ಕೆಸರು ನಿಮಗೆ ಹೊಡೆಯುವ ಹೋರಾಟವನ್ನು ತಿಳಿದಿರುತ್ತದೆ. (ಸಂಬಂಧಿತ: 12 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಶೇಕರ್ ಬಾಟಲಿಗಳು, ಗ್ರಾಹಕರ ವಿಮರ್ಶೆಗಳ ಪ್ರಕಾರ)
ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ನಾನು ಮಚ್ಚಾ ಅಟ್ಯಾಚ್ಮೆಂಟ್ನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಕೆಲವು ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಧಾನವಾಗಿ ತಿರುಗಿಸುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ವಾಯ್ಲಾ - ಇದು ಚಹಾ ಸಮಯ! ನಾನು ಥರ್ಮೋಸ್ನಲ್ಲಿ ನೇರವಾಗಿ ನನ್ನ ಬೆವಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸುತ್ತೇನೆ, ಅಥವಾ Instagram-ಯೋಗ್ಯವಾದ ಮ್ಯಾಚ್ಗಾಗಿ ಅದನ್ನು ಬಹುಕಾಂತೀಯ ಮಗ್ಗೆ ಸುರಿಯುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಚಳಿಗಾಲದಲ್ಲಿ ನನ್ನ DavidsTea ನಾರ್ಡಿಕ್ ಮಗ್ (ಅದನ್ನು ಖರೀದಿಸಿ, $19, davidstea.com) ಅನ್ನು ಬಳಸಲು ಭಾಗಶಃ ಮನುಷ್ಯ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಲು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಬರುತ್ತದೆ.
ಈ ದ್ವಿ-ಗೋಡೆಯ ಥರ್ಮೋಸ್ ಸೆಕೆಂಡುಗಳಲ್ಲಿ ಪರಿಪೂರ್ಣವಾದ ಮಚ್ಚೆಯನ್ನು ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ (ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಮಣಿಕಟ್ಟಿನ ಕೆಲವು ತ್ವರಿತ ಅಲುಗಾಟಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲದೆ), ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ತಣ್ಣಗೆ ಇರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಲಗತ್ತಿಲ್ಲದೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಗಂಟೆಗಳ, ಇದು ಚಾಲನೆಯಲ್ಲಿರುವ ಕೆಲಸಗಳಿಗೆ, ಮನೆಯಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ತಂಪಾದ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ.(ಸಂಬಂಧಿತ: ಈ ಬೇಸಿಗೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮನ್ನು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಮತ್ತು ಹೈಡ್ರೇಟ್ ಆಗಿಡಲು 17 ಅತ್ಯುತ್ತಮ ನೀರಿನ ಬಾಟಲಿಗಳು)
ನನ್ನ ಬೆಳಗಿನ ಮಚ್ಚಾವನ್ನು ತಯಾರಿಸುವುದು ತುಂಬಾ ಸಂತೋಷವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕ್ವಾರಂಟೈನ್ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪ್ರಾಮಾಣಿಕವಾಗಿ ಎದುರುನೋಡಲು ನನಗೆ ಏನನ್ನಾದರೂ ನೀಡಿದೆ. ನಾನು ಕೆಲಸಕ್ಕೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳುವ ಮೊದಲು ನಾನು ಸಾಧನೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸಲು ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಯತ್ನವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರಯತ್ನವಿಲ್ಲ, ನಾನು ಕ್ಯೂರಿಗ್ನಲ್ಲಿ ಬ್ರೂ ಅನ್ನು ಒತ್ತಿ ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಉತ್ತಮ ಸುದ್ದಿ? DavidsTea Matcha Maker ಕೇವಲ $34 ಆಗಿದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ಕಪ್ ಪಡೆಯಲು ಬ್ಯಾಂಕ್ ಅನ್ನು ಮುರಿಯಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ (ಅಥವಾ ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಯಾವುದೇ ಬರಿಸ್ತಾ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದಿಲ್ಲ). ಕಳೆದ ಕೆಲವು ತಿಂಗಳುಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ತುಂಬಾ ಉಪಯುಕ್ತವಾಗಿದೆ, ಇದು ಹೊಸ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಲು ನನಗೆ ಸ್ಫೂರ್ತಿ ನೀಡುತ್ತಿದೆ. ಮುಂದೆ: ಚಾಯ್ ಲ್ಯಾಟೆಸ್.