ಸ್ನ್ಯಾಕ್-ಎ-ಹೋಲಿಕ್ನ ತಪ್ಪೊಪ್ಪಿಗೆಗಳು: ನಾನು ನನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೇಗೆ ಮುರಿದಿದ್ದೇನೆ

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ನಾವು ಲಘು-ಸಂತೋಷದ ದೇಶವಾಗಿದ್ದೇವೆ: ಜಾಗತಿಕ ಮಾಹಿತಿ ಮತ್ತು ಮಾಪನ ಕಂಪನಿ ನೀಲ್ಸನ್‌ನ ಇತ್ತೀಚಿನ ಸಮೀಕ್ಷೆಯ ಪ್ರಕಾರ, ಪೂರ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ 91 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಅಮೆರಿಕನ್ನರು ಪ್ರತಿದಿನ ಅಥವಾ ಎರಡು ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ. ಮತ್ತು ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಹಣ್ಣು ಮತ್ತು ಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದಿಲ್ಲ. ಸಮೀಕ್ಷೆಯಲ್ಲಿ ಮಹಿಳೆಯರು ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳ ಮೇಲೆ ತಿಂಡಿ ತಿಂದರೆ, ಪುರುಷರು ಉಪ್ಪು ಖಾದ್ಯಗಳಿಗೆ ಆದ್ಯತೆ ನೀಡುತ್ತಾರೆ. ಇನ್ನೂ ಹೆಚ್ಚು: ಮಹಿಳೆಯರು ಒತ್ತಡ ನಿವಾರಣೆ, ಬೇಸರ, ಅಥವಾ ಭೋಗ-ಮೂರು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ಲಘು ಉಪಹಾರ ಅಥವಾ ಪೌಷ್ಟಿಕತೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವಿಗೆ ಯಾವುದೇ ಸಂಬಂಧವಿಲ್ಲ ಎಂದು ವರದಿ ಮಾಡಿದ್ದಾರೆ.

ನಾನು ಈ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳನ್ನು ಓದಿದಾಗ, ನನಗೆ ಆಶ್ಚರ್ಯವಾಗಲಿಲ್ಲ. ಇಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶ ಸಂಪಾದಕರಾಗಿ ಆಕಾರ, ನಾನು ಪ್ರತಿದಿನ ಪ್ರಾಯೋಗಿಕವಾಗಿ ಹೊಸ ಆರೋಗ್ಯಕರ ತಿಂಡಿಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಕೇಳುತ್ತೇನೆ. ನಾನು ಅವುಗಳನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಸಹ ರುಚಿ ನೋಡುತ್ತೇನೆ -ಬಹಳ ಅವರಲ್ಲಿ! ನಾನು ಓದುತ್ತಿದ್ದ ಅಂಕಿಅಂಶಗಳ ಭಾಗವಾಗಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ನಾನು ಇತ್ತೀಚೆಗೆ ಏಕೆ ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದ್ದೇನೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅದು ವಿವರಿಸುತ್ತದೆ: ಐದನೇ ಒಂದು ಭಾಗದಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು ದಿನಕ್ಕೆ ಮೂರು ಅಥವಾ ನಾಲ್ಕು ಬಾರಿ ತಿನ್ನುತ್ತಾರೆ. ತಿಂಡಿಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರಕ್ರಮಕ್ಕೆ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿದ್ದರೂ (ಅವು ನಿಮ್ಮನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹಸಿವಿನಿಂದ ದೂರವಿಡುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಊಟದಲ್ಲಿ ನೀವು ಕಳೆದುಕೊಂಡಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು), ನಾನು ಉತ್ಪನ್ನ ಅಥವಾ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಲ್ಲಿ ತಲೆ ಕೆಡಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ. ನಾನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಫೀಸ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಡ್ರಾಯರ್‌ನಲ್ಲಿರುವುದನ್ನು ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ-ಇದು (ಸ್ವಲ್ಪವೂ ಕೂಡ) ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿ ನನ್ನ ಮೇಜಿನ ಹಿಂದೆ ಇದೆ.

ಆದ್ದರಿಂದ ರಜಾದಿನದ ಅವಧಿಯು ಪೂರ್ಣ-ಆನ್ ಕುಕೀ ಮೋಡ್‌ಗೆ ಪ್ರಾರಂಭವಾಗುವ ಮೊದಲು, ನಾನು ನನ್ನ ಅಭ್ಯಾಸಗಳ ಮೇಲೆ ಹ್ಯಾಂಡಲ್ ಪಡೆಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ ಕಂಪನಿ ಲುವೊದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಉಪಾಧ್ಯಕ್ಷರಾದ ಸಮಂತಾ ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಟಿ, ಆರ್.ಡಿ. ನನ್ನ ಪ್ರವೃತ್ತಿಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಅವಳು ನನಗೆ ಹೇಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದಳು ಎಂಬುದು ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ಟ್ರಾಟೆಜಿಕಲ್

ನಾನು ತುಂಬಾ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೆ, ನನಗೆ ರಾತ್ರಿಯ ಊಟಕ್ಕೆ ಹಸಿವಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ! ಅವಳ ಸಲಹೆ? "ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಆಯಕಟ್ಟಿನಿಂದ." ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯ ವೆಂಡಿಂಗ್ ಮೆಷಿನ್ ದರಕ್ಕಿಂತ ಚುರುಕಾದ ಆಯ್ಕೆಗಳಾಗಿವೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದಾಗ, ಅವರು ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸುವುದಿಲ್ಲ. ಪರಿಹಾರ: ಆರ್ಘಟಕಾಂಶದ ಲೇಬಲ್‌ಗಳನ್ನು ಇಡಿ, ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣ ಧಾನ್ಯ ಅಥವಾ ಹುರುಳಿ ಆಧಾರಿತ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೋಡಿ, ಮತ್ತು 7 ಗ್ರಾಂ ಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿದ ಬಾರ್‌ಗಳಿಗಾಗಿ ನೋಡಿ. (ಆರೋಗ್ಯಕರ ದೇಹಕ್ಕಾಗಿ ಈ 9 ಸ್ಮಾರ್ಟ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಸ್ವಾಪ್‌ಗಳನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.)

ಎ ಬ್ರೇಕ್ಫಾಸ್ಟ್ ರಿವಾಂಪ್

ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಟಿ ನನಗೆ ಬೆಳಗಿನ ತಿಂಡಿ (ಅಥವಾ ಎರಡು!) ಗಾಗಿ ನನ್ನ ದಿನನಿತ್ಯದ ಅವಶ್ಯಕತೆ ಎಂದರೆ ನಾನು ನನ್ನ ಬೆಳಗಿನ ವ್ಯಾಯಾಮವನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಹೃತ್ಪೂರ್ವಕ ಊಟದೊಂದಿಗೆ ಅನುಸರಿಸುತ್ತಿಲ್ಲ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ನೀವು ಹಸಿವಿನಿಂದ ಹೊರಬರದೆ ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ನಡುವೆ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಹೋಗಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳಿದರು. ಅವಳು ನನ್ನ ದೈನಂದಿನ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ನಲ್ಲಿ ಹಣ್ಣಿಗೆ ಅಂಕಗಳನ್ನು ನೀಡಿದಳು, ಆದರೆ ಅದು ಉಳಿಯಲು ನನಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಬೇಕು ಎಂದು ಹೇಳಿದಳು. ಫಿಕ್ಸ್: ನಾನ್‌ಫ್ಯಾಟ್ ಅಥವಾ ಸೋಯಾ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ (ಪ್ರತಿ ಕಪ್‌ಗೆ 8 ಗ್ರಾಂ ಪ್ರೋಟೀನ್) ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿ. ಸಾಕಷ್ಟು ಸುಲಭ. (ನಾನು ಈ 16 ಖಾರದ ಓಟ್ ಮೀಲ್ ರೆಸಿಪಿಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದಿತ್ತು.)

ಊಟದ ಪ್ಯಾಕಿಂಗ್ ಸಾಕಾಗುವುದಿಲ್ಲ

ನಾನು ಎರಡು ಕಾರಣಗಳಿಗಾಗಿ ನನ್ನ ಊಟಕ್ಕೆ "ಪ್ರಮುಖ ರಂಗಪರಿಕರಗಳನ್ನು" ಪಡೆದುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ: ನಾನು ಅದನ್ನು ಮನೆಯಿಂದ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡುತ್ತೇನೆ ಮತ್ತು ನಾನು ಸಾಕಷ್ಟು ತರಕಾರಿಗಳು ಮತ್ತು ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಊಟದಿಂದ ರಾತ್ರಿ ಊಟದವರೆಗೆ ಹೆಚ್ಚೇನೂ ಇಲ್ಲದೆ ಸಿಗಬಹುದೆಂದು ಯೋಚಿಸಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ ಅಂಕಗಳನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಂಡೆ. "ಇದನ್ನು ಎದುರಿಸೋಣ, ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಹಸಿದಿದ್ದೀರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಊಟದಿಂದ ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳಾಗಿರಬಹುದು ಎಂದು ಆಶ್ಚರ್ಯವೇನಿಲ್ಲ" ಎಂದು ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಟಿ ಇಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ. "ಹಸಿವು, ದಣಿದ, ಹಸಿವಿನ ರೀತಿಯ ಹಸಿವನ್ನು ನಾವು ತಪ್ಪಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿದ್ದೇವೆ." (ಆಮೆನ್.) ಫಿಕ್ಸ್: ನಾನು ಅದನ್ನು ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಿದಾಗ ನನ್ನ ಊಟದ ಚೀಲದಲ್ಲಿ ಚೀಸ್ ಸ್ಟಿಕ್ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಧಾನ್ಯದ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಅಥವಾ ಗ್ರೀಕ್ ಮೊಸರು ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಎಸೆಯಲು.

ಫಲಿತಾಂಶಗಳು

ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಟಿಯ ಸಲಹೆಯೊಂದಿಗೆ, ನಾನು ಕಿರಾಣಿ ಶಾಪಿಂಗ್‌ಗೆ ಹೋದೆ, ಸೋಯಾ ಹಾಲು, ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಚೀಸ್‌ಗಳ ಚೀಲವನ್ನು ನಾನು ನನ್ನ ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಶಾಲಾ ಊಟದ ಡಬ್ಬಗಳಲ್ಲಿ ಕಂಡುಕೊಂಡೆ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರವಾಗಿ ಕಾಣುವ ರ್ಯಾವಿಟಾ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್ಸ್ ಪ್ಯಾಕ್‌ಗೆ ಹೋದೆ. ನಂತರ ನಾನು ಅವಳ ಸಲಹೆಯನ್ನು ಪರೀಕ್ಷೆಗೆ ಒಳಪಡಿಸಿದೆ. ಓಟ್ಮೀಲ್ ಟ್ರಿಕ್ (ಹೆಚ್ಚಾಗಿ) ​​ಕೆಲಸ ಮಾಡಿದೆ. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಹೊತ್ತಿಗೆ ನನ್ನ ಹೊಟ್ಟೆಯು ಘರ್ಜನೆಯಾಗುತ್ತಿರಲಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ನಾನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಊಟದ ಮೊದಲು ನನ್ನ ಕ್ರ್ಯಾಕರ್‌ಗಳನ್ನು ಕಚ್ಚುತ್ತಿದ್ದೆ. ಅದು ಸರಿಯಾಗಿದೆಯೆಂದು ನಾನು ಕಂಡುಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ-ಇದರರ್ಥ ನಾನು ನನ್ನ ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತೇನೆ. ಆದರೆ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಡ್ರಾಯರ್ ನನ್ನ ಹೆಸರನ್ನು ಕರೆಯಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಕೈಯಲ್ಲಿ ಏನಾದರೂ ಇರುವುದು ನಿರ್ಣಾಯಕವಾಗಿತ್ತು. ಮಧ್ಯಾಹ್ನದ ಉತ್ತೇಜನಕ್ಕಾಗಿ ಆ ಅಗತ್ಯವನ್ನು ಹೋರಾಡುವ ಬದಲು, ನಾನು ಹಸಿದಿದ್ದೇನೆ ಎಂದು ಒಪ್ಪಿಕೊಂಡೆ - ಮತ್ತು ಆ ಹಸಿವನ್ನು ನಾನು ಪೋಷಿಸಬೇಕಾಗಿದೆ. ಇದು ಸಾಕಷ್ಟು ಸರಳವಾಗಿ ತೋರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ದಿನದ ನಂತರ ಹೆಚ್ಚು ತೊಡಗಿಸಿಕೊಂಡರೆ, ಮರುದಿನ ನೀವು "ಒಳ್ಳೆಯವರು" ಎಂದು ನಿಮಗೆ ಭರವಸೆ ನೀಡುವುದು ತುಂಬಾ ಸುಲಭ. ಊಟ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿಯ ಊಟದ ನಡುವೆ ನನ್ನ ಆಹಾರವನ್ನು ನಿರಾಕರಿಸಲು ಯಾವುದೇ ಕಾರಣವಿಲ್ಲ, ಮತ್ತು ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ, ಯೋಜಿತವಾದ ತಿಂಡಿ ತಿನ್ನಲು ಸಾಕಷ್ಟು ಕಾರಣಗಳಿವೆ.

ಊಟದ ಸಮಯಕ್ಕೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದಂತೆ, ಕೆಲಸದ ನಂತರ ನಾನು ಇನ್ನೂ ಕ್ರೂರನಾಗಿರಲಿಲ್ಲ-ಮತ್ತು ಅದು ಚೆನ್ನಾಗಿತ್ತು. "ಸಂಜೆ 7 ಗಂಟೆಯಾದ್ದರಿಂದ ವಿಧ್ಯುಕ್ತವಾಗಿ ತಿನ್ನುವುದಕ್ಕಿಂತ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸೂಚನೆಗಳನ್ನು ಕೇಳುವುದು ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಕ್ಯಾಸೆಟ್ಟಿ ನನಗೆ ಹೇಳಿದರು. ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ನನ್ನ ದೊಡ್ಡ ಊಟದ ಸಲಾಡ್‌ಗಳು ಮತ್ತು ಹಗುರವಾದ ಡಿನ್ನರ್‌ಗಳಿಗೆ ಅಂಟಿಕೊಂಡಿದ್ದೇನೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಯೋಗವು ಯಶಸ್ವಿಯಾಗಿದೆ ಎಂದು ಕರೆದಿದ್ದೇನೆ.

ನಾನು ಇನ್ನೂ ತಿಂಡಿ ಡ್ರಾಯರ್‌ಗೆ ನುಸುಳುತ್ತೇನೆಯೇ? ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ-ಆದರೆ ದಿನಕ್ಕೆ ಎರಡು ಬಾರಿ ಅಲ್ಲ ಮತ್ತು ನಾನು ಉಪಹಾರ ಮತ್ತು ಊಟದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದೇನೆ.

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ