ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಷಯ

• ಪದಾರ್ಥಗಳು
• ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು, ಹೃದಯ ವ್ಯವಸ್ಥೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ರೋಗನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಜಿನ್ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ಇದು ಹೆಚ್ಚು ಶ್ರಮದಾಯಕವಾಗಿದ್ದರೂ ಅಗ್ಗವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಗುಣಮಟ್ಟದ್ದಾಗಿದೆ, ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಿ:

ಪದಾರ್ಥಗಳು

• 3 ಲೋಟ ತೆಂಗಿನ ನೀರು
• 2 ಕಂದು ತೊಗಟೆ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಗಳನ್ನು ತುಂಡುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್

ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನಂತರ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ತಳಿ ಮತ್ತು ದ್ರವ ಭಾಗವನ್ನು ಬಾಟಲಿಯಲ್ಲಿ, ಗಾ environment ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ತಂಪಾದ ವಾತಾವರಣದಲ್ಲಿ, ಬೆಳಕು ಅಥವಾ ಸೂರ್ಯನಿಲ್ಲದೆ, ಸರಾಸರಿ 25ºC ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಮತ್ತೊಂದು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬಿಡಿ.

ಈ ಸಮಯದ ನಂತರ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಇಡಬೇಕು, ನಿಂತಿರಬೇಕು, ಇನ್ನೊಂದು 3 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ. ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಗಟ್ಟಿಯಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು, ನೀವು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ನೀರು ಬೇರ್ಪಟ್ಟ ಸಾಲಿನಲ್ಲಿ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಬಾಟಲಿಯನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಬೇಕು, ಕೇವಲ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ, ಅದನ್ನು ಮುಚ್ಚಳದೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೊಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಬೇಕು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ದ್ರವವಾದಾಗ 27ºC ಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚಿನ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಲಿದೆ. ಇದನ್ನು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ ಮತ್ತು 2 ವರ್ಷಗಳ ಶೆಲ್ಫ್ ಜೀವನವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಮನೆಯಲ್ಲಿ ತಯಾರಿಸಿದ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ ಅದರ properties ಷಧೀಯ ಗುಣಗಳನ್ನು ನಿರ್ವಹಿಸಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ವಹಿಸಲು, ಮೇಲೆ ವಿವರಿಸಿದ ಪ್ರತಿಯೊಂದು ಹೆಜ್ಜೆಯನ್ನೂ ಕಟ್ಟುನಿಟ್ಟಾಗಿ ಪಾಲಿಸಬೇಕು.

ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಕೆಲವು ಸಲಹೆಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ:

• ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಬಳಸುವುದು
• ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ತೆಂಗಿನ ಎಣ್ಣೆ