ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗಾಗಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ

ವಿಷಯ

• ಕಾಫಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು
• ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೊತ್ತ
• ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮ
• ಕಾಫಿ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ

ಕಾಗದದ ಫಿಲ್ಟರ್ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಸಾರಭೂತ ತೈಲಗಳನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಅದರ ತಯಾರಿಕೆಯ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಸುವಾಸನೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಲಾಭ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪರಿಮಳಕ್ಕಾಗಿ ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು ಉತ್ತಮ ಮಾರ್ಗವೆಂದರೆ ಬಟ್ಟೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುವುದು. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕುದಿಸಲು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಹಾಕಬಾರದು ಅಥವಾ ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಬಾರದು.

ಕಾಫಿಯ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಇದು ಸುಮಾರು 150 ಕಪ್ 150 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದರ್ಶ ದುರ್ಬಲಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯು ಪ್ರತಿ 1 ಲೀಟರ್ ನೀರಿಗೆ 4 ರಿಂದ 5 ಚಮಚ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯಾಗಿದೆ, ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾಗುವವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸದಿರುವುದು ಮುಖ್ಯ. ಆದ್ದರಿಂದ, 500 ಮಿಲಿ ಉತ್ತಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಿಸಲು, ನೀವು ಇದನ್ನು ಬಳಸಬೇಕು:

• ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ಅಥವಾ ಖನಿಜಯುಕ್ತ ನೀರಿನ 500 ಮಿಲಿ
• 40 ಗ್ರಾಂ ಅಥವಾ 2 ಚಮಚ ಹುರಿದ ಕಾಫಿ ಪುಡಿ
• ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಲು ಕೆಟಲ್ ಅಥವಾ ಮಡಕೆ ತುದಿಯಲ್ಲಿ ಒಂದು ಪೌಟ್ನೊಂದಿಗೆ
• ಥರ್ಮೋಸ್
• ಬಟ್ಟೆ ಸ್ಟ್ರೈನರ್

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

ಕಾಫಿ ಥರ್ಮೋಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಯುವ ನೀರಿನಿಂದ ಮಾತ್ರ ತೊಳೆಯಿರಿ, ಈ ಬಾಟಲಿಯು ಕಾಫಿಗೆ ಪ್ರತ್ಯೇಕವಾಗಿರಬೇಕು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ. ನೀರನ್ನು ಕುದಿಯಲು ತಂದು ಸಣ್ಣ ಗುಳ್ಳೆಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿದಾಗ ಬೆಂಕಿಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ, ನೀರು ಕುದಿಯುವ ಹಂತಕ್ಕೆ ಹತ್ತಿರದಲ್ಲಿದೆ ಎಂಬ ಸಂಕೇತ. ಬಟ್ಟೆಯ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅಥವಾ ಪೇಪರ್ ಫಿಲ್ಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಇರಿಸಿ, ಮತ್ತು ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಒಂದು ಕೊಳವೆಯೊಂದನ್ನು ಬಳಸಿ. ಮತ್ತೊಂದು ಆಯ್ಕೆಯೆಂದರೆ, ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಸ್ಟ್ರೈನರ್ ಅನ್ನು ಮತ್ತೊಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆಯ ಮೇಲೆ ಇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಸಿದ್ಧವಾದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ನಂತರ, ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯೊಂದಿಗೆ ಕೋಲಾಂಡರ್ ಮೇಲೆ ಕ್ರಮೇಣ ಸುರಿಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕೋಲಾಂಡರ್ನ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ನೀರು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಬೀಳಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡುವುದು, ಪುಡಿಯಿಂದ ಗರಿಷ್ಠ ಸುವಾಸನೆ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ, ಕಾಫಿ ಸಿದ್ಧವಾದಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ, ತದನಂತರ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಥರ್ಮೋಸ್‌ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಕಾಫಿ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು

ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕಗಳು, ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಇದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಕಾಫಿಯು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:

• ಕೆಫೀನ್ ಇರುವುದರಿಂದ ಆಯಾಸವನ್ನು ಹೋರಾಡಿ;
• ಖಿನ್ನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ ಕೆಲವು ರೀತಿಯ ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ;
• ಮೆದುಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಮೂಲಕ ಮೆಮೊರಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ;
• ತಲೆನೋವು ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಿ;
• ಒತ್ತಡವನ್ನು ನಿವಾರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮನಸ್ಥಿತಿಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ.

ಮಧ್ಯಮ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯೊಂದಿಗೆ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ದಿನಕ್ಕೆ ಗರಿಷ್ಠ 400 ರಿಂದ 600 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಕಾಫಿಯ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಇಲ್ಲಿ ನೋಡಿ.

ಸಕ್ರಿಯವಾಗಿರಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾದ ಮೊತ್ತ

ಮೆದುಳಿನ ಹೆಚ್ಚಿನ ಇತ್ಯರ್ಥ ಮತ್ತು ಪ್ರಚೋದನೆಯ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪ್ರಮಾಣವು ವ್ಯಕ್ತಿಯಿಂದ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಬದಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ 1 ಸಣ್ಣ ಕಪ್‌ನಿಂದ 60 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಈಗಾಗಲೇ ಮನಸ್ಥಿತಿ ಮತ್ತು ಇತ್ಯರ್ಥದ ಹೆಚ್ಚಳವಿದೆ, ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಣಾಮವು ಸುಮಾರು 4 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ಇರುತ್ತದೆ.

ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಲು, ಪ್ರತಿ ಕೆಜಿ ತೂಕಕ್ಕೆ ಸುಮಾರು 3 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸೂಕ್ತವಾಗಿದೆ. ಅಂದರೆ, 70 ಕೆಜಿ ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗೆ ಕೊಬ್ಬು ಸುಡುವುದನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಲು 210 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಈ ಪರಿಣಾಮವನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸುಮಾರು 360 ಮಿಲಿ ಕಾಫಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಬೇಕು. ಹೇಗಾದರೂ, ತೂಕದ ಲೆಕ್ಕಾಚಾರವು ಆ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದರೂ ಸಹ, ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಮೀರಬಾರದು ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿಟ್ಟುಕೊಳ್ಳುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ.

ಹೆಚ್ಚು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವ ಪರಿಣಾಮ

ಕಾಫಿಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ಅದರ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಹೊಂದಲು, ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವು ದಿನಕ್ಕೆ 400 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಆಗಿದೆ, ಇದು 150 ಮಿಲಿ ಸ್ಟ್ರೈನ್ ಕಾಫಿಯ 4 ಕಪ್ಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ಕೆಫೀನ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವ ಜನರು ಹಾಸಿಗೆಯ ಮೊದಲು ಸುಮಾರು 6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯುವುದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಇದರಿಂದ ಪಾನೀಯವು ನಿದ್ರೆಗೆ ತೊಂದರೆಯಾಗುವುದಿಲ್ಲ.

ಈ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಿದ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಮೀರಿದಾಗ ಈ ಪಾನೀಯದ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಹೊಟ್ಟೆಯ ಕಿರಿಕಿರಿ, ಮನಸ್ಥಿತಿ ಬದಲಾವಣೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ನಡುಕ ಮತ್ತು ಹೃದಯ ಬಡಿತದಂತಹ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ಅತಿಯಾದ ಕಾಫಿ ಸೇವನೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ನೋಡಿ.

ಕಾಫಿ ಪ್ರಕಾರಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣ

ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 60 ಮಿಲಿ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಕಾಫಿಗೆ ಸರಾಸರಿ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ, ಕುದಿಯುವ ಮತ್ತು ಇಲ್ಲದೆ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿ.

ನಂತರ, ನೀರಿನೊಂದಿಗೆ ಕಾಫಿ ಪುಡಿಯನ್ನು ಕುದಿಸುವ ಅಭ್ಯಾಸದಲ್ಲಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಬಿಸಿನೀರನ್ನು ಸ್ಟ್ರೈನರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪುಡಿಯ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುವಾಗಲೂ ಹೆಚ್ಚು ಪುಡಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುತ್ತಾರೆ. ಕೆಫೀನ್ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಾಂದ್ರತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಕಾಫಿಯು ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಆಗಿದೆ, ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ಹೊಂದಿರುವ ಜನರು ಈ ರೀತಿಯ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ ನಿಯಂತ್ರಣದಲ್ಲಿ ಬದಲಾವಣೆಗಳು ಉಂಟಾಗುತ್ತವೆ.

ಮತ್ತೊಂದೆಡೆ, ತ್ವರಿತ ಕಾಫಿಯು ಉತ್ಪನ್ನದಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಯಾವುದೇ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಒತ್ತಡ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ ಮತ್ತು ಮೈಗ್ರೇನ್ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ಜನರು ಸಹ ಹೆಚ್ಚು ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಇತರ ಕೆಫೀನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳನ್ನು ನೋಡಿ.