ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ನ 5 ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು

ವಿಷಯ

• 1.ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಇನುಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
• 2. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು
• 3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು
• 4. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು
• 5. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ
• ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು
• ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ನಮ್ಮ ಓದುಗರಿಗೆ ಉಪಯುಕ್ತವೆಂದು ನಾವು ಭಾವಿಸುವ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ನಾವು ಸೇರಿಸುತ್ತೇವೆ. ಈ ಪುಟದಲ್ಲಿನ ಲಿಂಕ್‌ಗಳ ಮೂಲಕ ನೀವು ಖರೀದಿಸಿದರೆ, ನಾವು ಸಣ್ಣ ಆಯೋಗವನ್ನು ಗಳಿಸಬಹುದು. ನಮ್ಮ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಇಲ್ಲಿದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಗಾ bright ನೀಲಿ ಹೂವುಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಬಂದಿದೆ.

ಅಡುಗೆ ಮತ್ತು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ medicine ಷಧದಲ್ಲಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ತಯಾರಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ರುಚಿ ಮತ್ತು ಬಣ್ಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.

ಈ ಮೂಲದಿಂದ ಬರುವ ಫೈಬರ್ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಎಂದು ಹೇಳಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕ ಅಥವಾ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ನ 5 ಉದಯೋನ್ಮುಖ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಉಪಯೋಗಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.

1.ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಫೈಬರ್ ಇನುಲಿನ್ ನೊಂದಿಗೆ ಪ್ಯಾಕ್ ಮಾಡಲಾಗಿದೆ

ತಾಜಾ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಒಣ ತೂಕದಿಂದ () 68% ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಇನುಲಿನ್ ಎನ್ನುವುದು ಒಂದು ರೀತಿಯ ಫೈಬರ್, ಇದನ್ನು ಫ್ರಕ್ಟಾನ್ ಅಥವಾ ಫ್ರಕ್ಟೂಲಿಗೋಸ್ಯಾಕರೈಡ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಅನ್ನು ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳದ ಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಅಣುಗಳ ಸಣ್ಣ ಸರಪಳಿಯಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಇದು ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಅಂದರೆ ಇದು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ. ಈ ಸಹಾಯಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳು ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು, ಹಾನಿಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾಗಳ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಮತ್ತು ಖನಿಜ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ (,,,) ಪಾತ್ರವಹಿಸುತ್ತವೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಕರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸಬಹುದು.

ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಪ್ರಿಬಯಾಟಿಕ್ ಆಗಿದೆ.

2. ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇನುಲಿನ್ ಜೀರ್ಣವಾಗದೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಮೂಲಕ ಹಾದುಹೋಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾವನ್ನು ಪೋಷಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.

ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಇನುಲಿನ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ (, 7).

ಮಲಬದ್ಧತೆ ಹೊಂದಿರುವ 44 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 4 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ 12 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ಮಲವನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಪ್ಲಸೀಬೊ () ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.

ಕಡಿಮೆ ಸ್ಟೂಲ್ ಆವರ್ತನ ಹೊಂದಿರುವ 16 ಜನರಲ್ಲಿ ನಡೆಸಿದ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ, ಪ್ರತಿದಿನ 10 ಗ್ರಾಂ ಚಿಕೋರಿ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಚಲನೆಯ ಸಂಖ್ಯೆಯನ್ನು ವಾರಕ್ಕೆ 4 ರಿಂದ 5 ಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿಸಲಾಗಿದೆ, ಸರಾಸರಿ (7).

ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಕೋರಿ ಇನುಲಿನ್ ಪೂರಕಗಳ ಮೇಲೆ ಕೇಂದ್ರೀಕರಿಸಿದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ನೆನಪಿನಲ್ಲಿಡಿ, ಆದ್ದರಿಂದ ಅದರ ನಾರಿನ ಮೇಲೆ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯವಿದೆ.

ಅದರ ಇನುಲಿನ್ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ನಿವಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ಮಲ ಆವರ್ತನವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಬಹುದು

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ.

ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಚಯಾಪಚಯ ಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ತೊಡಗಿರುವ ಪ್ರಯೋಜನಕಾರಿ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದ ಬೆಳವಣಿಗೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಅದರ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಇದಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಿರಬಹುದು - ಇದು ಕಾರ್ಬ್‌ಗಳನ್ನು ಸಕ್ಕರೆಗಳಾಗಿ ಒಡೆಯುತ್ತದೆ - ಮತ್ತು ರಕ್ತದಿಂದ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸಂವೇದನೆ (,,).

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಅದೇ ರೀತಿ ಚಿಕೋರಿಕ್ ಮತ್ತು ಕ್ಲೋರೊಜೆನಿಕ್ ಆಮ್ಲಗಳಂತಹ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದು ದಂಶಕ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ (,) ಇನ್ಸುಲಿನ್‌ಗೆ ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ತೋರಿಸಲಾಗಿದೆ.

ಟೈಪ್ 2 ಡಯಾಬಿಟಿಸ್ ಹೊಂದಿರುವ 49 ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ 2 ತಿಂಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವು ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ ಕಡಿಮೆಯಾಗಲು ಕಾರಣವಾಯಿತು ಮತ್ತು ಪ್ಲೇಸ್‌ಬೊ () ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರೊಂದಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸರಾಸರಿ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಅಳತೆಯ ಹಿಮೋಗ್ಲೋಬಿನ್ ಎ 1 ಸಿ.

ಗಮನಾರ್ಹವಾಗಿ, ಈ ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾದ ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉನ್ನತ-ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆಯ ಇನುಲಿನ್ ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳು ಮತ್ತು ಪಾನೀಯಗಳಿಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಸೇರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ರೀತಿಯ ಇನುಲಿನ್ () ಗಿಂತ ಸ್ವಲ್ಪ ವಿಭಿನ್ನ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.

ಹೀಗಾಗಿ, ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಬಗ್ಗೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಂಶೋಧನೆ ಅಗತ್ಯ.

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಇನುಲಿನ್ ಮತ್ತು ಇತರ ಸಂಯುಕ್ತಗಳು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಮಧುಮೇಹ ಇರುವವರಲ್ಲಿ.

4. ತೂಕ ನಷ್ಟವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಬಹುದು

ಕೆಲವು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಟ್ಟಾರೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಹೆಚ್ಚಿನ ತೂಕ ಹೊಂದಿರುವ 48 ವಯಸ್ಕರಲ್ಲಿ 12 ವಾರಗಳ ಅಧ್ಯಯನವು ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ಗೆ ಹೋಲುವ ಚಿಕೋರಿ-ಪಡೆದ ಆಲಿಗೋಫ್ರಕ್ಟೋಸ್‌ನ ದಿನಕ್ಕೆ 21 ಗ್ರಾಂ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದರಿಂದ ದೇಹದ ತೂಕದಲ್ಲಿ ಗಮನಾರ್ಹವಾದ, 2.2-ಪೌಂಡ್ (1-ಕೆಜಿ) ಸರಾಸರಿ ಇಳಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾಯಿತು - ಪ್ಲಸೀಬೊ ಗುಂಪು ತೂಕವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಿದಾಗ ().

ಈ ಅಧ್ಯಯನವು ಆಲಿಗೊಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಹಸಿವಿನ ಭಾವನೆಗಳನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುವ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಗ್ರೆಲಿನ್ ಮಟ್ಟವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿದೆ ().

ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀಡಿವೆ ಆದರೆ ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಪರೀಕ್ಷಿಸಿದ ಇನುಲಿನ್ ಅಥವಾ ಆಲಿಗೋಫ್ರಕ್ಟೋಸ್ ಪೂರಕಗಳು - ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ (,) ಅಲ್ಲ.

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಹಸಿವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಮತ್ತು ಕ್ಯಾಲೊರಿ ಸೇವನೆಯನ್ನು ತಡೆಯುವ ಮೂಲಕ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಆದರೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಅಗತ್ಯ.

5. ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರಕ್ರಮದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸುವುದು ಸುಲಭ. ವಾಸ್ತವವಾಗಿ, ನೀವು ಅದನ್ನು ಅರಿತುಕೊಳ್ಳದೆ ಈಗಾಗಲೇ ಸೇವಿಸುತ್ತಿರಬಹುದು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದರ ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ಗಾಗಿ ಸಂಸ್ಕರಿಸಿದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ನೋಡುವುದು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದೆ, ಇದನ್ನು ಫೈಬರ್ ಅಂಶವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಅದರ ಜೆಲ್ಲಿಂಗ್ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಸಿಹಿ ಪರಿಮಳದಿಂದಾಗಿ ಕ್ರಮವಾಗಿ () ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಅದನ್ನು ಮನೆಯ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿಯೂ ಬಳಸಬಹುದು ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. ಕೆಲವು ವಿಶೇಷ ಅಂಗಡಿಗಳು ಮತ್ತು ಕಿರಾಣಿ ಅಂಗಡಿಗಳು ಇಡೀ ಮೂಲವನ್ನು ಒಯ್ಯುತ್ತವೆ, ಇದನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕುದಿಸಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಹೆಚ್ಚು ಏನು, ನಿಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ನೀವು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಹುರಿದ ಮತ್ತು ನೆಲದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು. ಈ ಸಮೃದ್ಧ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು, ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ತಯಾರಕದಲ್ಲಿ ಪ್ರತಿ 1 ಕಪ್ (240 ಮಿಲಿ) ನೀರಿಗೆ 2 ಚಮಚ (11 ಗ್ರಾಂ) ನೆಲದ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲದಿಂದ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಬಹುದು ಮತ್ತು ಆನ್‌ಲೈನ್‌ನಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ಆರೋಗ್ಯ ಮಳಿಗೆಗಳಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಪೂರಕಗಳಾಗಿ ಮಾಡಬಹುದು.

ಸಂಪೂರ್ಣ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಸಿ ತರಕಾರಿಯಾಗಿ ತಿನ್ನಬಹುದು, ಆದರೆ ಕಾಫಿ ತರಹದ ಪಾನೀಯವನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ನೆಲದ ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ನೀರಿನಿಂದ ಕುದಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನ್ಯುಲಿನ್‌ನ ಸಮೃದ್ಧ ಮೂಲವಾಗಿ, ಇದನ್ನು ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಕಾಣಬಹುದು.

ಡೋಸೇಜ್ ಮತ್ತು ಸಂಭವನೀಯ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳು

ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಮತ್ತು inal ಷಧೀಯ ಉದ್ದೇಶಗಳಿಗಾಗಿ ಶತಮಾನಗಳಿಂದ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತಿದೆ ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಜನರಿಗೆ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದರ ಫೈಬರ್ ಅತಿಯಾಗಿ ಸೇವಿಸಿದಾಗ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಲಾದ ಆಹಾರಗಳು ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸುವ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿಸಲು ರಾಸಾಯನಿಕವಾಗಿ ಬದಲಾಯಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇನುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸದಿದ್ದರೆ, ಇದನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ “ಸ್ಥಳೀಯ ಇನುಲಿನ್” (,) ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.

ಸ್ಥಳೀಯ ಇನ್ಯುಲಿನ್ ಅನ್ನು ಉತ್ತಮವಾಗಿ ಸಹಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇತರ ವಿಧಗಳಿಗಿಂತ () ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವಿಕೆಯ ಕಡಿಮೆ ಕಂತುಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ದಿನಕ್ಕೆ 10 ಗ್ರಾಂ ಇನುಲಿನ್ ಅಧ್ಯಯನಕ್ಕೆ ಪ್ರಮಾಣಿತ ಪ್ರಮಾಣವಾಗಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವು ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ಸ್ಥಳೀಯ ಮತ್ತು ಬದಲಾದ ಇನುಲಿನ್ (,) ಎರಡಕ್ಕೂ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಹಿಷ್ಣುತೆಯನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆ.

ಇನ್ನೂ, ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್‌ಗಾಗಿ ಯಾವುದೇ ಅಧಿಕೃತ ಶಿಫಾರಸು ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸ್ಥಾಪಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ನೀವು ಇದನ್ನು ಪೂರಕವಾಗಿ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯ ಪೂರೈಕೆದಾರರನ್ನು ಮೊದಲೇ ಸಂಪರ್ಕಿಸುವುದು ಉತ್ತಮ.

ಗರ್ಭಿಣಿ ಮತ್ತು ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುವ ಮೊದಲು ಆರೋಗ್ಯ ವೃತ್ತಿಪರರನ್ನು ಸಂಪರ್ಕಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಈ ಜನಸಂಖ್ಯೆಯಲ್ಲಿ ಅದರ ಸುರಕ್ಷತೆಯ ಕುರಿತು ಸಂಶೋಧನೆಯು ಸೀಮಿತವಾಗಿದೆ ().

ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ರಾಗ್‌ವೀಡ್ ಅಥವಾ ಬರ್ಚ್ ಪರಾಗಕ್ಕೆ ಅಲರ್ಜಿ ಇರುವ ಜನರು ಚಿಕೋರಿಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕು, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಗಳನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುತ್ತದೆ ().

ಸಂಪೂರ್ಣ, ನೆಲ ಮತ್ತು ಪೂರಕ ಚಿಕೋರಿ ಮೂಲವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಸುರಕ್ಷಿತವೆಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಆದರೆ ಕೆಲವು ಜನರಲ್ಲಿ ಅನಿಲ ಮತ್ತು ಉಬ್ಬುವುದು ಕಾರಣವಾಗಬಹುದು.

ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಫೈಬರ್ ಅನ್ನು ದಂಡೇಲಿಯನ್ ಕುಟುಂಬಕ್ಕೆ ಸೇರಿದ ಸಸ್ಯದಿಂದ ಪಡೆಯಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಪ್ರಾಥಮಿಕವಾಗಿ ಇನುಲಿನ್ ನಿಂದ ಕೂಡಿದೆ.

ಇದು ಆರೋಗ್ಯದ ಇತರ ಪ್ರಯೋಜನಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಸುಧಾರಿತ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಜೀರ್ಣಕಾರಿ ಆರೋಗ್ಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಪೂರಕ ಮತ್ತು ಆಹಾರ ಸಂಯೋಜಕವಾಗಿ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದನ್ನು ಕಾಫಿ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.

ಈ ನಾರಿನ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ನೀವು ಆಸಕ್ತಿ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, root ಟದೊಂದಿಗೆ ತಿನ್ನಲು ಇಡೀ ಮೂಲವನ್ನು ಕುದಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ ಅಥವಾ ಬಿಸಿ ಪಾನೀಯಕ್ಕಾಗಿ ಚಿಕೋರಿ ರೂಟ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.