ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ?
ವಿಷಯ
- ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
- ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ?
- ಸರಾಸರಿ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್
- ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಫಿ ಸರಪಳಿಗಳ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ
- ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಯಾರು ಕುಡಿಯಬೇಕು?
- ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ಕಾಫಿ ವಿಶ್ವದ ಅತ್ಯಂತ ಜನಪ್ರಿಯ ಪಾನೀಯಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ.
ಅದರ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶದಿಂದ ಹೆಚ್ಚಿದ ಮಾನಸಿಕ ಜಾಗರೂಕತೆ ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಅನೇಕರು ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುತ್ತಿದ್ದರೆ, ಕೆಲವರು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತಾರೆ (, 2).
ಕೆಫೀನ್-ಸಂವೇದನಾಶೀಲ ಅಥವಾ ಅವರ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆ, ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಅಥವಾ ಡಿಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ, ನೀವು ಕಾಫಿಯ ರುಚಿಕರವಾದ ರುಚಿಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತ್ಯಜಿಸಲು ಬಯಸದಿದ್ದರೆ ಕಾಫಿ ಉತ್ತಮ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಇನ್ನೂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ.
ಈ ಲೇಖನವು ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಡೆಕಾಫ್ ಕಪ್ ಜೋ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರಬಹುದು ಎಂಬುದನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸುತ್ತದೆ.
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೇನು?
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಪ್ಯಾಕೇಜ್ನಲ್ಲಿ ಒಣ ಆಧಾರದ ಮೇಲೆ ಡೆಕಾಫ್ 0.10 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಮೀರಬಾರದು ಎಂದು ಯುಎಸ್ಡಿಎ ನಿಯಮಗಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತವೆಯಾದರೂ, ಕುದಿಸಿದ ನಿಯಮಿತ ಮತ್ತು ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯ ನಡುವಿನ ಹೋಲಿಕೆಯು ಡಿಕಾಫ್ ಕನಿಷ್ಠ 97% ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿರುವಂತೆ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ (3 ,,).
ಇದನ್ನು ದೃಷ್ಟಿಕೋನದಿಂದ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, 180 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುವ ಸರಾಸರಿ 12-oun ನ್ಸ್ (354-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ ಕಾಫಿ ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಸ್ಥಿತಿಯಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿನ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಹುರುಳಿ ಮತ್ತು ಡಿಫಾಫಿನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿರುತ್ತದೆ.
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದರಿಂದ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳಿಂದ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ನೀರು, ಸಾವಯವ ದ್ರಾವಕಗಳು ಅಥವಾ ಇಂಗಾಲದ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಬಳಸಿ.
ಕೆಫೀನ್ ಕರಗಿದ ತನಕ ಅಥವಾ ಬೀನ್ಸ್ನ ರಂಧ್ರಗಳನ್ನು ತೆರೆಯುವವರೆಗೆ ಎಲ್ಲಾ ವಿಧಾನಗಳು ಹಸಿರು, ಬೇಯಿಸದ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳನ್ನು ನೆನೆಸಿ ಅಥವಾ ಉಗಿ ಮಾಡಿ. ಅಲ್ಲಿಂದ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಪ್ರತಿ ವಿಧಾನದ ಸಂಕ್ಷಿಪ್ತ ವಿವರಣೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಹೊರತೆಗೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ ():
- ದ್ರಾವಕ ಆಧಾರಿತ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಈ ವಿಧಾನವು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯುವ ದ್ರಾವಕವನ್ನು ರಚಿಸಲು ಮೀಥಿಲೀನ್ ಕ್ಲೋರೈಡ್, ಈಥೈಲ್ ಅಸಿಟೇಟ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ. ಅವು ಆವಿಯಾಗುವುದರಿಂದ ಯಾವುದೇ ರಾಸಾಯನಿಕ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವುದಿಲ್ಲ.
- ಸ್ವಿಸ್ ನೀರಿನ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಕಾಫಿಯನ್ನು ಡಿಫಫೀನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಏಕೈಕ ಸಾವಯವ ವಿಧಾನ ಇದು. ಇದು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊರತೆಗೆಯಲು ಆಸ್ಮೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ಅವಲಂಬಿಸಿದೆ ಮತ್ತು 99.9% ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಉತ್ಪನ್ನವನ್ನು ಖಾತರಿಪಡಿಸುತ್ತದೆ.
- ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ: ಹೊಸ ವಿಧಾನವು ಕಾರ್ಬನ್ ಡೈಆಕ್ಸೈಡ್ ಅನ್ನು ಬಳಸುತ್ತದೆ, ಇದು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಅನಿಲವಾಗಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಮತ್ತು ಇತರ ಪರಿಮಳ ಸಂಯುಕ್ತಗಳನ್ನು ಹಾಗೇ ಬಿಡುತ್ತದೆ. ದಕ್ಷವಾಗಿದ್ದರೂ, ಇದು ದುಬಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಟ್ಟಾರೆಯಾಗಿ, ನೀವು ಖರೀದಿಸುವ ಹುರಿದ ಕಾಫಿಯು ಡಿಫಫಿನೇಷನ್ ವಿಧಾನಕ್ಕಿಂತ ರುಚಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪರಿಣಾಮ ಬೀರುತ್ತದೆ.
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಡಿಫಾಫಿನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕಾಫಿಯ ವಾಸನೆ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸುತ್ತದೆ, ಇದರ ಪರಿಣಾಮವಾಗಿ ಸೌಮ್ಯವಾದ ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ವಿಭಿನ್ನ ಬಣ್ಣ () ಉಂಟಾಗುತ್ತದೆ.
ಸಾರಾಂಶಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಎಂದರೆ ಕಾಫಿ ಬೀಜಗಳು ಕನಿಷ್ಠ 97% ಡಿಫಫೀನೇಟೆಡ್ ಆಗಿರುತ್ತವೆ. ಬೀನ್ಸ್ ಅನ್ನು ಡಿಫಫೀನೇಟ್ ಮಾಡುವ ಮೂರು ವಿಧಾನಗಳಿವೆ ಮತ್ತು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಸೌಮ್ಯ ಉತ್ಪನ್ನಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ.
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಎಷ್ಟು ಕೆಫೀನ್ ಇದೆ?
ನಿಮ್ಮ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ನಿಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಎಲ್ಲಿಂದ ಬಂದಿದೆ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಅವಲಂಬಿತವಾಗಿರುತ್ತದೆ.
ಸರಾಸರಿ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್
ಎಲ್ಲಾ ರೀತಿಯ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ (,) ಇರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅಧ್ಯಯನಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ.
ಸರಾಸರಿ, 8-oun ನ್ಸ್ (236-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಒಂದು ಕಪ್ ನಿಯಮಿತ ಕಾಫಿ 70–140 ಮಿಗ್ರಾಂ () ನೀಡುತ್ತದೆ.
7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಸಹ ಕಡಿಮೆ ಎಂದು ತೋರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಮೂತ್ರಪಿಂಡದ ಕಾಯಿಲೆ, ಆತಂಕದ ಕಾಯಿಲೆಗಳು ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯಿಂದಾಗಿ ತಮ್ಮ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಸಲಹೆ ನೀಡಿದವರಿಗೆ ಇದು ಕಳವಳಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
ಒಳಗಾಗುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ, ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದ ಕೆಫೀನ್ ಸಹ ಆಂದೋಲನ, ಆತಂಕ, ಹೃದಯ ಬಡಿತ ಮತ್ತು ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ (,,).
5-10 ಕಪ್ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದರಿಂದ 1-2 ಕಪ್ ನಿಯಮಿತ, ಕೆಫೀನ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ () ಕೆಫೀನ್ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧಕರು ಸೂಚಿಸಿದ್ದಾರೆ.
ಹೀಗಾಗಿ, ಕೆಫೀನ್ ತಪ್ಪಿಸುವವರು ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಬೇಕು.
ತಿಳಿದಿರುವ ಕಾಫಿ ಸರಪಳಿಗಳ ಕೆಫೀನ್ ವಿಷಯ
ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವು ಒಂಬತ್ತು ಯುಎಸ್ ಸರಪಳಿಗಳು ಅಥವಾ ಸ್ಥಳೀಯ ಕಾಫಿ ಮನೆಗಳಿಂದ 16-oun ನ್ಸ್ (473-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ ಡ್ರಿಪ್-ಬ್ರೂವ್ಡ್ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ವಿಶ್ಲೇಷಿಸಿದೆ. ಒಂದನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಉಳಿದವು 8.6–13.9 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದು, 16-oun ನ್ಸ್ (473-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ () ಗೆ ಸರಾಸರಿ 9.4 ಮಿಗ್ರಾಂ.
ಹೋಲಿಸಿದರೆ, ಸರಾಸರಿ 16-oun ನ್ಸ್ (473-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿ ಪ್ಯಾಕ್ಗಳು ಸುಮಾರು 188 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ (12).
ಸಂಶೋಧಕರು ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ ಡಿಕಾಫಿನೇಟೆಡ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿದ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಸಹ ಖರೀದಿಸಿದರು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ಅಳೆಯುತ್ತಾರೆ.
ಡೆಕಾಫ್ ಎಸ್ಪ್ರೆಸೊ ಪ್ರತಿ ಹೊಡೆತಕ್ಕೆ 3–15.8 ಮಿಗ್ರಾಂ ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ 16-oun ನ್ಸ್ (473-ಮಿಲಿ) ಸೇವೆಗೆ 12–13.4 ಮಿಗ್ರಾಂ ಕೆಫೀನ್ ಇತ್ತು.
ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವು ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆಯಿದ್ದರೂ, ಅದು ಇನ್ನೂ ಇರುತ್ತದೆ.
ಜನಪ್ರಿಯ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳ ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶಗಳ ಹೋಲಿಕೆ ಇಲ್ಲಿದೆ (13, 14, 15, 16, 17):
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ | 10–12 z ನ್ಸ್ (295–354 ಮಿಲಿ) | 14–16 z ನ್ಸ್ (414–473 ಮಿಲಿ) | 20–24 z ನ್ಸ್ (591–709 ಮಿಲಿ) |
ಸ್ಟಾರ್ಬಕ್ಸ್ / ಪೈಕ್ಸ್ ಪ್ಲೇಸ್ ರೋಸ್ಟ್ | 20 ಮಿಗ್ರಾಂ | 25 ಮಿಗ್ರಾಂ | 30 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಡಂಕಿನ್ ’ಡೊನಟ್ಸ್ | 7 ಮಿಗ್ರಾಂ | 10 ಮಿಗ್ರಾಂ | 15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಮೆಕ್ಡೊನಾಲ್ಡ್ಸ್ | 8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 11 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14–18 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸರಾಸರಿ ಡೆಕಾಫ್ ಬ್ರೂಡ್ ಕಾಫಿ | 7–8.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 9.8–11.2 ಮಿಗ್ರಾಂ | 14–16.8 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸರಾಸರಿ ಡೆಕಾಫ್ ತತ್ಕ್ಷಣ ಕಾಫಿ | 3.1–3.8 ಮಿಗ್ರಾಂ | 4.4–5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 6.3–7.5 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಸುರಕ್ಷಿತವಾಗಿರಲು, ನಿಮ್ಮ ನೆಚ್ಚಿನ ಕಾಫಿ ಅಂಗಡಿಯ ಡಿಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಕುಡಿಯುವ ಮೊದಲು ಕೆಫೀನ್ ಅಂಶವನ್ನು ನೋಡಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ನೀವು ದಿನಕ್ಕೆ ಅನೇಕ ಕಪ್ ಡಿಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಸೇವಿಸಿದರೆ.
ಸಾರಾಂಶಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯಲ್ಲಿ ಸಾಮಾನ್ಯ ಕಾಫಿಗಿಂತ ಕಡಿಮೆ ಕೆಫೀನ್ ಇರುತ್ತದೆಯಾದರೂ, ಇದು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಲ್ಲ. ಕೆಫೀನ್ ಕತ್ತರಿಸಲು ಬಯಸುವವರು ಮೊದಲು ತಮ್ಮ ಕಾಫಿ ಆಯ್ಕೆಯನ್ನು ಮೌಲ್ಯಮಾಪನ ಮಾಡಬೇಕು.
ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಯಾರು ಕುಡಿಯಬೇಕು?
ಅನೇಕ ಜನರು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಕೆಲವರು ಇದನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸಿದ ನಂತರ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆ, ಆತಂಕ, ತಲೆನೋವು, ಕಿರಿಕಿರಿ, ಗಲಿಬಿಲಿ, ವಾಕರಿಕೆ ಅಥವಾ ಹೆಚ್ಚಿದ ರಕ್ತದೊತ್ತಡವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುವವರು ಕಾಫಿ ಕುಡಿಯಲು ನಿರ್ಧರಿಸಿದರೆ (,,,).
ಅಂತೆಯೇ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳಿಗೆ ಕೆಫೀನ್-ನಿರ್ಬಂಧಿತ ಆಹಾರದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ, ಉದಾಹರಣೆಗೆ ಕೆಫೀನ್ () ನೊಂದಿಗೆ ಸಂವಹನ ನಡೆಸುವ ations ಷಧಿಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡರೆ.
ನಿಮ್ಮ ಮೇಕ್ಅಪ್ ಸಹ ನೀವು ಕೆಫೀನ್ (,) ಗೆ ಹೇಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸುತ್ತೀರಿ ಎಂಬುದರ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರಬಹುದು ಎಂದು ಸಂಶೋಧನೆ ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಕೆಲವರು negative ಣಾತ್ಮಕ ಅಡ್ಡಪರಿಣಾಮಗಳನ್ನು ಅನುಭವಿಸದೆ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವಿಸಬಹುದು, ಆದರೆ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ಡೆಕಾಫ್ ಅನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಎದೆಯುರಿ ಸಂಭವನೀಯ ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಪ್ರಚೋದಕ ಎಂದು ಗುರುತಿಸಲಾಗಿದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಎದೆಯುರಿ ಅಥವಾ ಗ್ಯಾಸ್ಟ್ರೊಸೊಫೇಜಿಲ್ ರಿಫ್ಲಕ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆ (ಜಿಇಆರ್ಡಿ) ಅನುಭವಿಸುವ ಜನರು ತಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬೇಕಾಗಬಹುದು (,).
ಆದಾಗ್ಯೂ, ಎರಡೂ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಾಫಿಯಿಂದ ಪ್ರಚೋದಿಸಲ್ಪಡುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಗಮನಿಸುವುದು ಮುಖ್ಯ - ಡಿಕಾಫ್ ಅಥವಾ ಇಲ್ಲ.
ನೀವು ಈ ಯಾವುದೇ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರೆ, ಕೆಫೀನ್ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಆಮ್ಲೀಯವಾಗಿರುವ ಡೆಕಾಫ್ ಡಾರ್ಕ್ ರೋಸ್ಟ್ ಅನ್ನು ಕುಡಿಯುವುದು ನಿಮ್ಮ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿರಬಹುದು.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಸ್ತನ್ಯಪಾನ ಮಾಡುವ ಮಹಿಳೆಯರು ತಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಮಿತಿಗೊಳಿಸಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ().
ಸಾರಾಂಶಅನೇಕ ಜನರು ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ಸಹಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಕೆಲವು ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪರಿಸ್ಥಿತಿಗಳು, ಗರ್ಭಿಣಿಯರು ಅಥವಾ ಹಾಲುಣಿಸುವವರು ಅಥವಾ ಕೆಫೀನ್ ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾಗಿರುವವರು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಯನ್ನು ಆರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು.
ಬಾಟಮ್ ಲೈನ್
ತಮ್ಮ ಕೆಫೀನ್ ಸೇವನೆಯನ್ನು ಕಡಿತಗೊಳಿಸಲು ಬಯಸುವವರಿಗೆ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿ ಜನಪ್ರಿಯ ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ ಮುಕ್ತವಾಗಿಲ್ಲ.
ಡಿಫಫಿನೇಷನ್ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯು ಕನಿಷ್ಟ 97% ಕೆಫೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಎಲ್ಲಾ ಡಿಕಾಫ್ ಕಾಫಿಗಳು ಇನ್ನೂ 8-oun ನ್ಸ್ (236-ಮಿಲಿ) ಕಪ್ಗೆ 7 ಮಿಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ.
ಗಾ er ವಾದ ರೋಸ್ಟ್ಗಳು ಮತ್ತು ತ್ವರಿತ ಡೆಕಾಫ್ ಕಾಫಿಗಳು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕೆಫೀನ್ನಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕೆಫೀನ್ ಇಲ್ಲದೆ ನಿಮ್ಮ ಕಪ್ ಜೋ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇದು ಸೂಕ್ತ ಮಾರ್ಗವಾಗಿದೆ.