ಮಹಿಳೆಯರ ಆಹಾರದ ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿಗೆ ಮಿದುಳು ಕಾರಣವೇ?

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಕಡುಬಯಕೆಗಳಿವೆಯೇ? ಹೊಸ ಸಂಶೋಧನೆಯು ನಮ್ಮ ತಿಂಡಿ ಅಭ್ಯಾಸಗಳು ಮತ್ತು ಬಾಡಿ ಮಾಸ್ ಇಂಡೆಕ್ಸ್ ಕೇವಲ ಹಸಿವಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ ಎಂದು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ. ಬದಲಾಗಿ, ಅವು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆ ಮತ್ತು ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣದೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿವೆ.

ಅಧ್ಯಯನವು ಜರ್ನಲ್‌ನ ಅಕ್ಟೋಬರ್ ಸಂಚಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾಣಿಸಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ನ್ಯೂರೋಇಮೇಜ್, 17 ರಿಂದ 30 ರವರೆಗಿನ BMI ಗಳೊಂದಿಗೆ 25 ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯರು ಪಾಲ್ಗೊಂಡಿದ್ದಾರೆ (ಸಂಶೋಧಕರು ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಪರೀಕ್ಷಿಸಲು ಆಯ್ಕೆ ಮಾಡಿದರು ಏಕೆಂದರೆ ಅವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಆಹಾರ-ಸಂಬಂಧಿತ ಸೂಚನೆಗಳಿಗೆ ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಸ್ಪಂದಿಸುತ್ತಾರೆ). ಆರು ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಊಟ ಮಾಡದ ನಂತರ, ಮಹಿಳೆಯರು ಮನೆಯ ವಸ್ತುಗಳು ಮತ್ತು ವಿವಿಧ ಆಹಾರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಚಿತ್ರಗಳನ್ನು ವೀಕ್ಷಿಸಿದರು, ಆದರೆ ಎಂಆರ್‌ಐ ಸ್ಕ್ಯಾನ್‌ಗಳು ತಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯನ್ನು ದಾಖಲಿಸಿವೆ. ಸಂಶೋಧಕರು ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ತಾವು ನೋಡಿದ ಆಹಾರ ಎಷ್ಟು ಬೇಕು ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಹಸಿದಿದ್ದಾರೆ ಎಂದು ರೇಟ್ ಮಾಡಲು ಕೇಳಿದರು, ನಂತರ ಭಾಗವಹಿಸುವವರಿಗೆ ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲು ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಚಿಪ್‌ಗಳನ್ನು ನೀಡಿದರು ಮತ್ತು ಅವರು ಎಷ್ಟು ಬಾಯಿಗೆ ಬಂದರು ಎಂದು ಎಣಿಸಿದರು.

ನ್ಯೂಕ್ಲಿಯಸ್ ಅಕ್ಯುಂಬೆನ್ಸ್‌ನಲ್ಲಿನ ಚಟುವಟಿಕೆಯು, ಮೆದುಳಿನ ಒಂದು ಭಾಗವು ಪ್ರೇರಣೆ ಮತ್ತು ಪ್ರತಿಫಲದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ, ಮಹಿಳೆಯರು ತಿನ್ನುವ ಚಿಪ್‌ಗಳ ಪ್ರಮಾಣವನ್ನು ಊಹಿಸಬಹುದು ಎಂದು ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ತೋರಿಸಿವೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ಮೆದುಳಿನ ಈ ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಚಟುವಟಿಕೆ ಇತ್ತು, ಮಹಿಳೆಯರು ಹೆಚ್ಚು ಚಿಪ್ಸ್ ಸೇವಿಸುತ್ತಾರೆ.

ಮತ್ತು ಬಹುಶಃ ದೊಡ್ಡ ಆಶ್ಚರ್ಯ: ಮಹಿಳೆಯರು ತಿನ್ನುವ ಚಿಪ್ಸ್ ಸಂಖ್ಯೆಯು ಅವರ ಹಸಿವು ಅಥವಾ ಲಘು ಕಡುಬಯಕೆಗಳ ವರದಿಯ ಭಾವನೆಗಳಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿಲ್ಲ. ಬದಲಾಗಿ, ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ (ಪೂರ್ವ ಪ್ರಯೋಗದ ಪ್ರಶ್ನಾವಳಿಯಿಂದ ಅಳೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ) ಮಹಿಳೆಯರು ಎಷ್ಟು ಕ್ರಂಚಿಂಗ್ ಮಾಡಿದರು ಎಂಬುದರೊಂದಿಗೆ ಬಹಳಷ್ಟು ಸಂಬಂಧವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದರು. ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆಯಾಗಿ ಅವರ ಮೆದುಳು ಬೆಳಗಿದ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ, ಹೆಚ್ಚಿನ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವವರು ಕಡಿಮೆ BMI ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವವರು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಹೆಚ್ಚಿನ BMI ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ.

ಡಾ. ಜಾನ್ ಪಾರ್ಕಿನ್ಸನ್, ಬ್ಯಾಂಗೋರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾನಿಲಯದಲ್ಲಿ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದ ಹಿರಿಯ ಉಪನ್ಯಾಸಕ ಮತ್ತು ಅಧ್ಯಯನದ ಲೇಖಕರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರು, ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ನಿಜ ಜೀವನದಲ್ಲಿ ಆಗಾಗ್ಗೆ ಏನಾಗುತ್ತದೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಅನುಕರಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಹೇಳಿದರು. "ಕೆಲವು ವಿಧಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಕ್ಲಾಸಿಕ್ ಬಫೆ ಪಾರ್ಟಿ ವಿದ್ಯಮಾನವಾಗಿದೆ, ಅಲ್ಲಿ ನೀವು ರುಚಿಕರವಾದ ತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಸೇವಿಸಬಾರದು ಎಂದು ನೀವೇ ಹೇಳುತ್ತೀರಿ, ಆದರೆ ನೀವು" ನಿಮಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ "ಮತ್ತು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಭಾವನೆ ಹೊಂದುತ್ತೀರಿ" ಎಂದು ಅವರು ಇಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಅಧ್ಯಯನದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಇತರ ಸಂಶೋಧನೆಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸುತ್ತವೆ, ಇದು ಕೆಲವು ಜನರು ಆಹಾರದ ದೃಷ್ಟಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಸೂಕ್ಷ್ಮತೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ ಅಧಿಕ ತೂಕವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ (ಆಹಾರದ ಚಿತ್ರಗಳಿಗೆ ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯೆ ಕಲಿತಿದೆಯೇ ಅಥವಾ ಸಹಜವಾಗಿದೆಯೇ ಎಂಬುದು ಇನ್ನೂ ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗಿಲ್ಲ). ಈಗ ಸಂಶೋಧಕರು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂಗಳಲ್ಲಿ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತಿದ್ದಾರೆ ಅದು ನಮ್ಮ ಮೆದುಳಿಗೆ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ವಿಭಿನ್ನವಾಗಿ ಪ್ರತಿಕ್ರಿಯಿಸಲು ತರಬೇತಿ ನೀಡುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ, ಆದರ್ಶಪ್ರಾಯವಾಗಿ, ಸ್ನಿಕ್ಕರ್ಸ್ ಬಾರ್‌ಗಳು ಕಡಿಮೆ ಆಕರ್ಷಕವಾಗಿ ಕಾಣುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಬಳಕೆದಾರರು ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕವನ್ನು ಕಾಯ್ದುಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ.

ನಮ್ಮ ಮಿದುಳುಗಳು ನಮ್ಮ ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಯ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುವ ವಿಧಾನದ ಬಗ್ಗೆ ಇನ್ನಷ್ಟು ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು, ವಿಜ್ಞಾನಿಗಳು ಯುವ, ಆರೋಗ್ಯವಂತ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಹೊರತುಪಡಿಸಿ ಇತರ ಜನರನ್ನು ಪರಿಗಣಿಸಬೇಕು. ಪ್ರಮುಖ ಸಂಶೋಧಕ ಡಾ.ನಟಾಲಿಯಾ ಲಾರೆನ್ಸ್, ಎಕ್ಸೆಟರ್ ವಿಶ್ವವಿದ್ಯಾಲಯದ ಮನೋವಿಜ್ಞಾನದ ಹಿರಿಯ ಉಪನ್ಯಾಸಕಿ, ಭವಿಷ್ಯದ ಸಂಶೋಧನೆಗೆ ಕೆಲವು ಅವಕಾಶಗಳನ್ನು ಉಲ್ಲೇಖಿಸಿದ್ದಾರೆ. "ಕಡಿಮೆ BMI ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಹೊಂದಿರುವ ಬುಲಿಮಿಕ್ಸ್ ಗುಂಪನ್ನು ಅಧ್ಯಯನ ಮಾಡುವುದು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕವಾಗಿದೆ; ಸಂಭಾವ್ಯವಾಗಿ ಅವರು ಹೆಚ್ಚು ಕೆಲಸ ಮಾಡುವುದು ಅಥವಾ ಪ್ರಲೋಭನೆಯನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಇತರ (ಉದಾ. ಸರಿದೂಗಿಸುವ) ಕಾರ್ಯವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ತೊಡಗುತ್ತಾರೆ" ಎಂದು ಅವರು ಇಮೇಲ್‌ನಲ್ಲಿ ಬರೆದಿದ್ದಾರೆ.

ಮೆದುಳು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ನಡವಳಿಕೆಯ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧದ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಹಳಷ್ಟು ಉಳಿದಿದೆ. ಇದೀಗ ಮೆದುಳಿನ ತರಬೇತಿ ತಂತ್ರಗಳು ನಮ್ಮ ಸ್ವಯಂ ನಿಯಂತ್ರಣ ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಹಂಬಲವನ್ನು ಹೇಗೆ ಪ್ರಭಾವಿಸುತ್ತವೆ ಎಂಬುದನ್ನು ಸಂಶೋಧಕರು ಇನ್ನೂ ಖಚಿತವಾಗಿಲ್ಲ. ಯಾರಿಗೆ ಗೊತ್ತು? ಬಹುಶಃ ಶೀಘ್ರದಲ್ಲೇ ನಾವು ನಮ್ಮ ಟೆಟ್ರಿಸ್ ಕೌಶಲ್ಯಗಳನ್ನು ನಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತೇವೆ.

ನಿಮ್ಮ ತೂಕವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ನೀವು ಕಂಪ್ಯೂಟರ್ ಪ್ರೋಗ್ರಾಂ ಅನ್ನು ಪ್ಲೇ ಮಾಡಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೀರಾ? ಕೆಳಗಿನ ಕಾಮೆಂಟ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ನಮಗೆ ತಿಳಿಸಿ.

Greatist ನಿಂದ ಇನ್ನಷ್ಟು:

15 ರಾಕಿಂಗ್ ವೆಬ್ ತರಬೇತುದಾರರು ಓದಬೇಕು

13 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪೂರ್ವ ಪ್ಯಾಕೇಜ್ ಮಾಡಿದ ಆಹಾರಗಳು

ನಾವು ಜರ್ಕ್ಸ್‌ಗೆ ಏಕೆ ಆಕರ್ಷಿತರಾಗಿದ್ದೇವೆ?

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ