ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಉತ್ತಮ ಸಮಯ
ವಿಷಯ
I ಹಾರೈಕೆ "ಎಂದಿಗೂ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ಹಂಬಲಿಸದ" ಚಿಕ್ ಮಹಿಳೆಯರಲ್ಲಿ ನಾನು ಒಬ್ಬಳಾಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಟೊಳ್ಳಾದ ಪೀತ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದಲ್ಲಿ ಸಂಪೂರ್ಣ ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಬಹುದು. ನಾನು ಸಕ್ಕರೆ ತಲೆ. ನನಗೆ, ಸಿಹಿಯಿಲ್ಲದೆ ದಿನವು ಪೂರ್ಣಗೊಳ್ಳುವುದಿಲ್ಲ. (ಬಹುಶಃ ಈ ಮಹಿಳೆ ಮಾಡಿದಂತೆ 10 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ರಹಿತವಾಗಿ ಹೋಗುವುದರಿಂದ ನಾನು ಒಂದು ಅಥವಾ ಎರಡನ್ನು ಕಲಿಯಬಹುದು.)
ಆದರೆ ಸಕ್ಕರೆಯು ನಿಮ್ಮ ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಬಹುಮಟ್ಟಿಗೆ ವಿಷಕಾರಿ ಮತ್ತು ನಿಮ್ಮ ಸೊಂಟಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮವಲ್ಲ ಎಂದು ನನಗೆ ತಿಳಿದಿರುವುದರಿಂದ, ನನ್ನ ಸಿಹಿ ಹಲ್ಲು ನನಗೆ ಉಂಟುಮಾಡುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ನಾನು ಮಾರ್ಗಗಳನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತೇನೆ. ಅಂದರೆ ಒಳ್ಳೆಯ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ, ನಾನು ನನ್ನನ್ನು ಮಾತ್ರ ನಿರ್ಬಂಧಿಸುವ ಗುರಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ ಒಂದು ಸಿಹಿ ಮತ್ತು ಬದಲಿಗೆ ಹಣ್ಣು ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಸೆಲ್ಟ್ಜರ್ ಅನ್ನು ಇತರ ಸಮಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾನು ಕಡುಬಯಕೆ ಹೊಂದಿದ್ದೇನೆ.
ನಂತರ ನಾನು ಆಶ್ಚರ್ಯ ಪಡಲಾರಂಭಿಸಿದೆ: ಯಾವಾಗ ನಾನು ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಬೇಕೇ? ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ, ಏಕೆಂದರೆ ಅದು ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನನಗೆ ಅವಕಾಶವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆಯೇ? ಅಥವಾ ಊಟದ ನಂತರ ತಿಂಡಿ ಮಾಡುವುದು ಉತ್ತಮ, ಸಿಹಿ ಪದಾರ್ಥದ ಒಂದು ರುಚಿ ನನಗೆ ಸಿಹಿ ಮೊಲದ ರಂಧ್ರವನ್ನು ಕಳುಹಿಸುತ್ತದೆ
ಹಾಗಾಗಿ ನಾನು ತಜ್ಞರನ್ನು ಕೇಳಿದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯ ಒಮ್ಮತ: ಊಟದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ. "ನೀವು ಮಧ್ಯಾಹ್ನ ಸೇವಿಸಿದರೆ, ಉಳಿದ ದಿನಗಳಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಕರಗಿಸಲು ನಿಮಗೆ ಅವಕಾಶವಿದೆ" ಎಂದು ಪೌಷ್ಟಿಕತಜ್ಞ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯ ತರಬೇತುದಾರ ಕ್ರಿಸ್ಟಿ ರಾವ್ ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಊಟದ ಒಂದು ಗಂಟೆಯ ನಂತರ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಅವಳು ಸೂಚಿಸುತ್ತಾಳೆ. "ನಿಮ್ಮ ಕೊನೆಯ ಊಟದ ನಂತರ ನೇರವಾಗಿ ತಿನ್ನುತ್ತಿದ್ದರೆ, ನೀವು ಉಬ್ಬುವುದು ಮತ್ತು ಅಹಿತಕರವಾಗಬಹುದು" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಆದರೆ ನೀವು ಖಾಲಿ ಹೊಟ್ಟೆಯಲ್ಲಿ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಬಯಸುವುದಿಲ್ಲ, ಏಕೆಂದರೆ ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಅದನ್ನು ವೇಗವಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೊಡ್ಡ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಗಂಟೆಗಳ ನಂತರ ದೊಡ್ಡ ಅಪಘಾತವಾಗುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. (ನೈಸರ್ಗಿಕ ಸಕ್ಕರೆಯೊಂದಿಗೆ ಸಿಹಿಯಾಗಿರುವ ಈ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯಗಳನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ.)
ಡಾನ್ ಜಾಕ್ಸನ್ ಬ್ಲಾಟ್ನರ್, R.D.N., ಊಟದ ನಂತರ ಉತ್ತಮ ಎಂದು ಒಪ್ಪುತ್ತಾರೆ. "ಸಮತೋಲಿತ ಊಟದ ನಂತರ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳಿಂದ ಸ್ಥಿರಗೊಳಿಸಲು ಊಟದಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಯೋಜನವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನಿಮಗೆ ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮಾನಸಿಕವಾಗಿ, ಊಟದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ತಿನ್ನುವುದು ಉತ್ತಮ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. "ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು 'ಲಗತ್ತಿಸಿದಾಗ', ಅದು ಸಿದ್ಧತೆಯನ್ನು ಸಂಕೇತಿಸುತ್ತದೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ಇದು ಬುದ್ದಿಹೀನ ತಿಂಡಿಗಳ ಗುಂಪನ್ನು ಪ್ರಚೋದಿಸುವ ಸಾಧ್ಯತೆ ಕಡಿಮೆ."
ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ತಿನ್ನಲು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಆನಂದಿಸಲು ಇತರ ಮಾರ್ಗಗಳು (ನಿಮ್ಮ ಯೋಗಕ್ಷೇಮವನ್ನು ಹಾಳುಮಾಡದೆ): ಎದ್ದೇಳಿ ಮತ್ತು ತಿಂದ ನಂತರ ಚಲಿಸಿ, ನೀವು ಕೇವಲ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನಡೆದರೂ; ಸಿಹಿತಿಂಡಿಯನ್ನು ತಿನ್ನುವ ಮೊದಲು ಮತ್ತು ತಿನ್ನುವ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸಾಕಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ; ಮತ್ತು ಒಂದೇ ಭಾಗಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳಿ, ಅಲೆಕ್ಸಾಂಡ್ರಾ ಮಿಲ್ಲರ್, R.D.N., ಮೆಡಿಫಾಸ್ಟ್, Inc. ನಲ್ಲಿ ಕಾರ್ಪೊರೇಟ್ ಡಯಟೀಶಿಯನ್ ಅನ್ನು ಸೂಚಿಸುತ್ತದೆ.
"ಸಾಮಾಜಿಕ ಸಿಹಿತಿಂಡಿಗಳು" ನಿಯಮವನ್ನು ಅನುಸರಿಸಲು ಬ್ಲಾಟ್ನರ್ ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತಾರೆ. ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಮೇಜಿನ ಬಳಿ ತಿನ್ನುವ ಬದಲು, ನೀವು ಸ್ನೇಹಿತರು ಅಥವಾ ಸಹೋದ್ಯೋಗಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಹೊರಗಿರುವಾಗ ಮಾತ್ರ ಸಿಹಿಭಕ್ಷ್ಯದಲ್ಲಿ ಪಾಲ್ಗೊಳ್ಳಲು ಬದ್ಧರಾಗಿರಿ. "ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಭೋಗವನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ. ಇತರರೊಂದಿಗೆ ಅದೇ ಕೇಕ್ ತುಂಡು ವಿನೋದ ಮತ್ತು ಸಂಭ್ರಮಾಚರಣೆಯನ್ನು ಅನುಭವಿಸುತ್ತದೆ" ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ.
ಏನು ನೀವು ತಿನ್ನುವುದು ಸಹ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ. ಬ್ಲ್ಯಾಟ್ನರ್ ಹೇಳುವಂತೆ ಡಾರ್ಕ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಚಹಾವು ಆರೋಗ್ಯಕ್ಕೆ ಸೂಕ್ತವಾದ ಸಿಹಿತಿಂಡಿ. (ನೋಡಿ: ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಮತ್ತು ಕೆಟ್ಟ ಚಾಕೊಲೇಟ್ಗಳು.) "ಚಹಾವು ನಿಮಗೆ ನಿಧಾನಗೊಳಿಸಲು ಮತ್ತು ಸಿಹಿ ಸಮಯವನ್ನು ಸವಿಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ," ಇದು ತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ. ಕೆಲವೊಮ್ಮೆ, ಅವಳು ಸೇರಿಸುತ್ತಾಳೆ, ಚಹಾ ಮಾತ್ರ ಸಾಕು. "ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ನಾವು ರುಚಿಕರವಾದ ಊಟದ ನಂತರ 'ರುಚಿ ಪರಿವರ್ತನೆ'ಗಾಗಿ ಸಿಹಿ ಬಯಸುತ್ತೇವೆ. ಮತ್ತು ನೀವು ಪುದೀನ ಅಥವಾ ಸುವಾಸನೆಯ ಚಹಾದೊಂದಿಗೆ ಇದೇ ರೀತಿಯ ಪರಿವರ್ತನೆಯನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಇದು ಕೇಕ್ ಅಥವಾ ಕುಕೀಗಳಂತೆ ರುಚಿಸುವುದಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಒಮ್ಮೆ ನೀವು ಹೊಸದಕ್ಕೆ ಪ್ರವೇಶಿಸಿದರೆ ಊಟದ ನಂತರ ಚಹಾದ ಆಚರಣೆ, ಇದು ನಿಮ್ಮ ಸಿಹಿ ಗೀಳನ್ನು ಮರೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ."
"ಮರೆತುಬಿಡು" ಎಂದು ನನಗೆ ಗೊತ್ತಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಮಲಗುವ ಮುನ್ನ ನನ್ನ ಕ್ಯಾಂಡಿ ಅಥವಾ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬ್ರಂಚ್ ನಂತರದ ಅಥವಾ ಊಟದ ಹಂಕ್ಗಾಗಿ ಬದಲಿಸಿ-ಅಂದರೆ ಚೌಕ-ನನ್ನಿಂದ ಮಾಡಬಹುದಾದ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಶಬ್ದಗಳು. (ಅಥವಾ ಬಹುಶಃ ನಾನು ಈ 18 ಆರೋಗ್ಯಕರ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿಹಿ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಬಹುದು.)