ಮನೆಯಲ್ಲಿ ನಿಮ್ಮ ಸ್ವಂತ ಬ್ರೆಡ್ ತಯಾರಿಸಲು ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟು
ವಿಷಯ
ನೀವು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಬೇಯಿಸುವಾಗ ಆರಂಭಿಸಲು ಈ ಮೂರು ಹಿಟ್ಟುಗಳು ಉತ್ತಮ ಸ್ಥಳವಾಗಿದೆ. ಉತ್ತಮವಾದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಪಡೆಯಲು ನೀವು ಅವುಗಳನ್ನು ಗೋಧಿಯೊಂದಿಗೆ ಸಂಯೋಜಿಸಲು ಬಯಸುತ್ತೀರಿ ಎಂದು ಅವರು ಹೇಳುತ್ತಾರೆ ಜೆಸ್ಸಿಕಾ ಊಸ್ಟ್, ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ರೆಸ್ಟೋರೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಕ್ಷೇಮ ಕಂಪನಿಯಾದ ಮ್ಯಾಥ್ಯೂ ಕೆನ್ನಿ ಕ್ಯುಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಪಾಕಶಾಲೆಯ ಕಾರ್ಯಾಚರಣೆಗಳ ನಿರ್ದೇಶಕ. ಅವುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸುವ ಮಾರ್ಗಸೂಚಿಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ, ಆದರೆ ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಯಲು ಹಿಂಜರಿಯಬೇಡಿ. (ನೀವು ನೋಡಿ? ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರದ ಶತ್ರುವಾಗಬೇಕಾಗಿಲ್ಲ. ಬ್ರೆಡ್ ತಿನ್ನುವ ಬಗ್ಗೆ ನೀವು ತಪ್ಪಿತಸ್ಥರೆಂದು ಏಕೆ ಭಾವಿಸಬಾರದು ಎಂಬ 10 ಕಾರಣಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.)
ಪ್ರಾಚೀನ ಧಾನ್ಯದ ಹಿಟ್ಟುಗಳು, ಅಮರಂಥ್, ಟೆಫ್ ಮತ್ತು ರಾಗಿಗಳಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದಂತಹವುಗಳು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ರೊಟ್ಟಿಗಳನ್ನು ಹಗುರವಾಗಿ ಮತ್ತು ತೇವಗೊಳಿಸುತ್ತವೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗವನ್ನು ಬದಲಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ. (ಈ ಇತರ ಪ್ರಾಚೀನ ಧಾನ್ಯಗಳೊಂದಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರವನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.)
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ತೀವ್ರವಾದ ಅಡಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಸೂಕ್ಷ್ಮವಾದ ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಓಸ್ಟ್‌ನ ಗೋ-ಟಾಸ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಾಲ್ಕನೇ ಒಂದು ಭಾಗಕ್ಕೆ ಸಬ್ ಮಾಡಿ. (ಮುಂದೆ: ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನಿಂದ 5 ಸುಲಭವಾದ ಗ್ಲುಟನ್-ಫ್ರೀ ತಯಾರಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.)
ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟು, ಇದು ಗೋಧಿಯಿಂದಲ್ಲ, ಬೀಜದಿಂದ ತಯಾರಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಬ್ರೆಡ್‌ಗೆ ಗಾ colorವಾದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಉತ್ಕೃಷ್ಟ ರುಚಿಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಹುರುಳಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ 50-50 ಅನುಪಾತದ ಗೋಧಿಯನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ.
ನಿಮ್ಮ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹುಡುಕಿ
ಈ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಲಭ್ಯವಿರುವ ಬ್ರ್ಯಾಂಡ್‌ಗಳು ಉತ್ತಮವಾದ ರೊಟ್ಟಿಯನ್ನು ತಯಾರಿಸುತ್ತವೆ.
ಬಾಬ್ಸ್ ರೆಡ್ ಮಿಲ್ ಹುರುಳಿ, ಧಾನ್ಯ, ಅಡಿಕೆ ಮತ್ತು ಬೀಜದ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಹಲವು ಅಂಟು- ಅಥವಾ ಧಾನ್ಯ-ಮುಕ್ತವಾಗಿವೆ.
ರಾಜ ಆರ್ಥರ್ ಹಿಟ್ಟುಏಕ-ಧಾನ್ಯದ ಆಯ್ಕೆಗಳನ್ನು ಹಾಗೂ ಬಹುಧಾನ್ಯ ಮಿಶ್ರಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಜೋವಿಯಲ್ ಐನ್‌ಕಾರ್ನ್‌ನಿಂದ ತಯಾರಿಸಿದ ಹಿಟ್ಟುಗಳನ್ನು ಮಾರಾಟ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದು B ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಮತ್ತು ಅಂಟು ಕಡಿಮೆ ಇರುವ ಗೋಧಿಯ ಪುರಾತನ ತಳಿಯಾಗಿದೆ. ಕಂಪನಿಯು ಅಂಟು-ಮುಕ್ತ ಬ್ರೆಡ್ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ
ಜಾಹೀರಾತುಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ
ಅಲನೈನ್ ಭರಿತ ಆಹಾರಗಳು
