ಮೂಳೆ ಸೂಪ್: 6 ಮುಖ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು

ವಿಷಯ

• ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
• ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು
• ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಒಳ್ಳೆಯದು

ಮೂಳೆ ಸಾರು ಎಂದೂ ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಆಹಾರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಆಹಾರದ ಗುಣಮಟ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಮುಖ್ಯವಾದವು:

1. ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ, ಇದು ಒಮೆಗಾ -3 ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
2. ಜಂಟಿ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ, ಗ್ಲುಕೋಸ್ಅಮೈನ್ ಮತ್ತು ಕೊಂಡ್ರೊಯಿಟಿನ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿರುವ ಕಾರಣ, ಕಾರ್ಟಿಲೆಜ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಮತ್ತು ಅಸ್ಥಿಸಂಧಿವಾತವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುವ ವಸ್ತುಗಳು;
3. ಮೂಳೆಗಳು ಮತ್ತು ಹಲ್ಲುಗಳನ್ನು ರಕ್ಷಿಸಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ, ರಂಜಕ ಮತ್ತು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
4. ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ;
5. ಖಿನ್ನತೆ ಮತ್ತು ಆತಂಕವನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಇದು ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ಗ್ಲೈಸಿನ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಇದು ಮೆದುಳಿನ ಕಾರ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ;
6. ಚರ್ಮ, ಕೂದಲು ಮತ್ತು ಉಗುರುಗಳನ್ನು ಆರೋಗ್ಯವಾಗಿಡಿಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಅಕಾಲಿಕ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯಲು ಅಗತ್ಯವಾದ ಪೋಷಕಾಂಶವಾದ ಕಾಲಜನ್ ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಹೇಗಾದರೂ, ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು, ಈ ಸಾರುಗಳ 1 ಲ್ಯಾಡಲ್ ಅನ್ನು ಪ್ರತಿದಿನ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡಲಾಗಿದೆ, lunch ಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ, ಬಿಸಿ ಅಥವಾ ಶೀತ.

ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಮೂಳೆ ಸಾರು ನಿಜವಾಗಿಯೂ ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಲು, ವಿನೆಗರ್, ನೀರು ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳಂತಹ ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಹಸು, ಕೋಳಿ ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿ ಮೂಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸುವುದು ಮುಖ್ಯ.

ಪದಾರ್ಥಗಳು:

• 3 ಅಥವಾ 4 ಮೂಳೆಗಳು, ಮೇಲಾಗಿ ಮಜ್ಜೆಯೊಂದಿಗೆ;
• ಆಪಲ್ ಸೈಡರ್ ವಿನೆಗರ್ನ 2 ಚಮಚ;
• 1 ಈರುಳ್ಳಿ;
• 4 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಲವಂಗ, ಕೊಚ್ಚಿದ ಅಥವಾ ಪುಡಿಮಾಡಿದ;
• 1 ಕ್ಯಾರೆಟ್;
• 2 ಸೆಲರಿ ಕಾಂಡಗಳು;
• ರುಚಿಗೆ ಪಾರ್ಸ್ಲಿ, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಮೆಣಸು;
• ನೀರು.

ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:

1. ಬಾಣಲೆಯಲ್ಲಿ ಎಲುಬುಗಳನ್ನು ಇರಿಸಿ, ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು ವಿನೆಗರ್ ಸೇರಿಸಿ, ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು 1 ಗಂಟೆ ಕುಳಿತುಕೊಳ್ಳಿ;
2. ಕುದಿಯುವ ತನಕ ಹೆಚ್ಚಿನ ಶಾಖಕ್ಕೆ ತಂದು ಸಾರು ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಮೇಲ್ಮೈಯಲ್ಲಿ ರೂಪುಗೊಳ್ಳುವ ಫೋಮ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ, ಇದು ಸುಮಾರು 20 ರಿಂದ 30 ನಿಮಿಷಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ;
3. ತಾಪಮಾನವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ತರಕಾರಿಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ, ಸಾರು ಕಡಿಮೆ ಶಾಖದ ಮೇಲೆ 4 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಬೇಯಲು ಬಿಡಿ. ಮುಂದೆ ಅಡುಗೆ ಸಮಯ, ಸಾರು ಹೆಚ್ಚು ಸಾಂದ್ರತೆ ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗುತ್ತದೆ.
4. ಶಾಖವನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಸಾರು ತಳಿ, ಉಳಿದ ಘನ ಭಾಗಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ. ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಕುಡಿಯಿರಿ ಅಥವಾ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಮತ್ತು ಸಂಗ್ರಹಿಸಲು ಕಾಯಿರಿ.

ಸೂಪ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಸಂಗ್ರಹಿಸುವುದು

ಮೂಳೆ ಸಾರು ಗಾಜಿನ ಅಥವಾ ಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ ಪಾತ್ರೆಗಳಲ್ಲಿ ಸಣ್ಣ ಭಾಗಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು, ತಲಾ 1 ಸ್ಕೂಪ್. ಸಾರು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್ನಲ್ಲಿ ಸುಮಾರು 5 ದಿನಗಳವರೆಗೆ ಮತ್ತು ಫ್ರೀಜರ್ನಲ್ಲಿ 3 ತಿಂಗಳವರೆಗೆ ಇಡಬಹುದು.

ನೀವು ಬಯಸಿದರೆ, ದ್ರವ ಸಾರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವ ಬದಲು, ನೀವು ಅದನ್ನು 24 ರಿಂದ 48 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಡುಗೆ ಮಾಡುವುದನ್ನು ಬಿಡಬೇಕು ಇದರಿಂದ ಅದು ಜೆಲಾಟಿನ್ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಐಸ್ ರೂಪಗಳಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬಹುದು. ಬಳಸಲು, ನೀವು ಅಡುಗೆಮನೆಯಲ್ಲಿ ಸೂಪ್, ಮಾಂಸದ ಸ್ಟ್ಯೂ ಮತ್ತು ಬೀನ್ಸ್‌ನಂತಹ ಇತರ ಸಿದ್ಧತೆಗಳಲ್ಲಿ ಈ ಜೆಲಾಟಿನ್ 1 ಚಮಚ ಅಥವಾ 1 ಐಸ್ ಕ್ಯೂಬ್ ಅನ್ನು ಸೇರಿಸಬಹುದು.

ಏಕೆಂದರೆ ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಒಳ್ಳೆಯದು

ತೂಕ ಇಳಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಮೂಳೆ ಸೂಪ್ ಉತ್ತಮ ಮಿತ್ರ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಾಲಜನ್, ಇದು ಚರ್ಮಕ್ಕೆ ದೃ ness ತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ತೂಕ ಅಥವಾ ಪರಿಮಾಣವನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳುವಾಗ ಉಂಟಾಗುವ ದೋಷವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸುತ್ತದೆ.

ಇದು ಇನ್ನೂ ಕೆಲವು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ ಮತ್ತು ಹಸಿವನ್ನು ನೀಗಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಆಹಾರಕ್ಕೆ ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವುದು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇನ್ನೂ ಕಡಿಮೆ ಕಾರ್ಬ್ ಆಗಿದೆ ಮತ್ತು ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ನಿರ್ಬಂಧವಿದ್ದಾಗ ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಆರಿಸಬೇಕಾದಾಗ ಇದನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.

ಆರೋಗ್ಯಕರ ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸಲಹೆಗಳಿಗಾಗಿ ಈ ಕೆಳಗಿನ ವೀಡಿಯೊವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಿ: