ಯಾವುದೇ ರಜಾದಿನದ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಸ್ಲಿಮ್ ಮಾಡಲು 5 ಸುಲಭ ಮಾರ್ಗಗಳು

ವಿಷಯ

• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಭಾರವಾದ ಕೆನೆ ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಿ

ಕೊಬ್ಬು-ಮುಕ್ತ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ಅಥವಾ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಸಂಪೂರ್ಣ ಹಾಲಿನ ಬದಲಿಗೆ ಗ್ರ್ಯಾಟಿನ್ಗಳು ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಮಾಡಿದ ಭಕ್ಷ್ಯಗಳಲ್ಲಿ ನಾನ್ಫ್ಯಾಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ. ದಪ್ಪವಾಗಲು, ನಿಮ್ಮ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಸೇರಿಸುವ ಮೊದಲು ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ದ್ರವಕ್ಕೆ 1/2 ಟೀಚಮಚ ಕಾರ್ನ್‌ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಅನ್ನು ಪೊರಕೆ ಮಾಡಿ.

ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ವಿನಿಮಯ ಮಾಡಿ ಹಿಸುಕಿದ ಆಲೂಗಡ್ಡೆಗಳಲ್ಲಿ ಕೆನೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಗೆ ಸಮಾನ ಪ್ರಮಾಣದ ಲೋಫಾಟ್ ಪ್ಲೇನ್ ಮೊಸರು ಅಥವಾ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಶುದ್ಧವಾದ ಕಾಟೇಜ್ ಚೀಸ್ ಅನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ತೆಳ್ಳಗಿನ ಹಕ್ಕಿಯನ್ನು ಹುರಿಯಿರಿ ಟರ್ಕಿಯನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯಿಂದ ಸಿಂಪಡಿಸುವ ಬದಲು, ಅದನ್ನು ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಉಜ್ಜಿಕೊಳ್ಳಿ (ರೋಸ್ಮರಿ, geಷಿ, ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಕರಿಮೆಣಸು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿ). ಅಥವಾ ಟರ್ಕಿಯ ಚರ್ಮದ ಅಡಿಯಲ್ಲಿ ಗಿಡಮೂಲಿಕೆಗಳು ಅಥವಾ ಮಸಾಲೆಗಳನ್ನು ಸ್ಲಿಪ್ ಮಾಡಿ. ಹುರಿದ ರ್ಯಾಕ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿ ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಹುರಿದ ನಂತರ ಬರಿದಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ. ಟರ್ಕಿ ಡ್ರಿಪ್ಪಿಂಗ್ ಬದಲಿಗೆ ಕಿತ್ತಳೆ ಅಥವಾ ಕ್ರ್ಯಾನ್ಬೆರಿ ಜ್ಯೂಸ್ ಬೆರೆಸಿದ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸ್ಟಾಕ್ ನೊಂದಿಗೆ ಬೆಸ್ಟ್ ಮಾಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಬಹಳಷ್ಟು ಕೊಬ್ಬು ಇರುತ್ತದೆ.

ನಿಮ್ಮ ಗ್ರೇವಿಯನ್ನು ಡಿ-ಫ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ ಸುಲಭವಾದ, ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬಿನ ಗ್ರೇವಿಗಾಗಿ, 1 ಚಮಚ ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶದಲ್ಲಿ 1/4 ಕಪ್ ಕೊಬ್ಬು ರಹಿತ ಚಿಕನ್ ಸಾರುಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಇನ್ನೊಂದು 1 1/2 ಕಪ್ ಸಾರು ಕುದಿಯಲು ತಂದು, ಜೋಳದ ಗಂಜಿ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಪೊರಕೆ ಹಾಕಿ. ಗ್ರೇವಿ ಕುದಿಯಲು ಬಿಡಿ, ಸ್ಪಷ್ಟವಾಗುವವರೆಗೆ ಮತ್ತು ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಹಳದಿ ಲೋಳೆಯನ್ನು ಕಳೆದುಕೊಳ್ಳಿ 1 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗೆ 2 ಮೊಟ್ಟೆಯ ಬಿಳಿಭಾಗವನ್ನು ಅಥವಾ 2 ಸಂಪೂರ್ಣ ಮೊಟ್ಟೆಗಳಿಗೆ 3 ಬಿಳಿಯನ್ನು ಬದಲಿಸಿ.

ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಬೆರೆಸಿ ನಿಮ್ಮ ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಲ್ಲಿ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಎಣ್ಣೆ ಅಥವಾ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇಬು ಅಥವಾ ಇತರ ಶುದ್ಧ ಹಣ್ಣುಗಳೊಂದಿಗೆ ಬದಲಾಯಿಸಿ. ನಿಮ್ಮ ಅತಿಥಿಗಳು ತಮ್ಮ ಹಿಂಸಿಸಲು ಕಡಿಮೆ ಕೊಬ್ಬು ಎಂದು ತಿಳಿಯುವುದಿಲ್ಲ!

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ