ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು - ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು
ವಿಷಯ
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಾಂಪ್ರದಾಯಿಕ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬದಲಿಯಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟದ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಬಳಸುವುದು ಉತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದ್ದು, ಇದು ಮೆನುವಿನಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು ಫೈಬರ್, ಪ್ರೋಟೀನ್, ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಖನಿಜಗಳನ್ನು ತರುತ್ತದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಆಹ್ಲಾದಕರ ಪರಿಮಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ. ವಿವಿಧ ಸಿದ್ಧತೆಗಳು.
ಇದನ್ನು ನೈಸರ್ಗಿಕ ರಸಗಳು ಮತ್ತು ಜೀವಸತ್ವಗಳಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಸೇರಿಸುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೇಕ್, ಬ್ರೆಡ್, ಪೈ ಮತ್ತು ಕುಕೀಗಳ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ:
ಜೀರ್ಣಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ಅಂಟು ಇರುವುದಿಲ್ಲ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಹೆಚ್ಚು ಸಂತೃಪ್ತಿಯನ್ನು ನೀಡಿ ಮತ್ತು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಇದರಲ್ಲಿ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ;
- ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್ ಮತ್ತು ಮಧುಮೇಹವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಅದರ ನಾರಿನಂಶದಿಂದಾಗಿ;
- ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಿ, ಕಡಿಮೆ ಗ್ಲೈಸೆಮಿಕ್ ಸೂಚಿಯನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ;
- ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ಸೆಳೆತ ತಡೆಯಿರಿ, ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಮತ್ತು ರಂಜಕವನ್ನು ಹೊಂದಿದ್ದಕ್ಕಾಗಿ;
- ಆಸ್ಟಿಯೊಪೊರೋಸಿಸ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯಿರಿ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಇದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಜೀರ್ಣಿಸಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು ಮತ್ತು ಇದನ್ನು ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ ಅಥವಾ ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆ ಇರುವ ಜನರು ಬಳಸಬಹುದು.
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು ತಯಾರಿಸುವುದು ಹೇಗೆ
ಮನೆಯಲ್ಲಿ ಮಾಡಲು, ಕೆಳಗಿನ ಪಾಕವಿಧಾನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವ ಹಂತಗಳನ್ನು ನೀವು ಅನುಸರಿಸಬೇಕು:
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 500 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ
- ಖನಿಜ ಅಥವಾ ಫಿಲ್ಟರ್ ಮಾಡಿದ ನೀರು
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರಿನಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ, 8 ರಿಂದ 12 ಗಂಟೆಗಳವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿ. ಈ ಅವಧಿಯ ನಂತರ, ನೀರನ್ನು ಹರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಚ್ cloth ವಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಮೇಲೆ ಹರಡಿ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಂತರ, ಕಡಲೆಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೇಕಿಂಗ್ ಶೀಟ್‌ನಲ್ಲಿ ಹರಡಿ 180º ಸಿ ತಾಪಮಾನದಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಸುಮಾರು 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ರವರೆಗೆ ತಯಾರಿಸಲು ಅವಕಾಶ ಮಾಡಿಕೊಡಿ, ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಸುಡುವುದಿಲ್ಲ. ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಾಗುವವರೆಗೆ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಒಂದು ಜರಡಿ ಮೂಲಕ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಹಾದುಹೋಗಿರಿ ಮತ್ತು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಒಣಗಲು 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಹಿಂತಿರುಗಿ (ಪ್ರತಿ 5 ನಿಮಿಷಕ್ಕೆ ಬೆರೆಸಿ). ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಕಾಯಿರಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಚ್ and ಮತ್ತು ಬಿಗಿಯಾಗಿ ಮುಚ್ಚಿದ ಗಾಜಿನ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಕೋಷ್ಟಕವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ.
| ಮೊತ್ತ: 100 ಗ್ರಾಂ | |
| ಶಕ್ತಿ: | 368 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್: | 57.9 ಗ್ರಾಂ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್: | 22.9 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬು: | 6.69 ಗ್ರಾಂ |
| ನಾರುಗಳು: | 12.6 ಗ್ರಾಂ |
| ಬಿ.ಸಿ. ಫೋಲಿಕ್: | 437 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ರಂಜಕ: | 318 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ: | 105 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್: | 166 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಬ್ಬಿಣ: | 4.6 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಇದು ಅಂಟು ಹೊಂದಿರದ ಕಾರಣ, ಈ ಹಿಟ್ಟು ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಜನರ ಕರುಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಅಥವಾ ಸೆಲಿಯಾಕ್ ಕಾಯಿಲೆ, ಕೆರಳಿಸುವ ಕರುಳಿನ ಸಹಲಕ್ಷಣಗಳು ಮತ್ತು ಕ್ರೋನ್ಸ್ ಕಾಯಿಲೆಯಂತಹ ಕಾಯಿಲೆಗಳಿಂದ ಕಿರಿಕಿರಿಗೊಳ್ಳುತ್ತದೆ. ಅಂಟು ಅಸಹಿಷ್ಣುತೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳು ಯಾವುವು ಎಂಬುದನ್ನು ಕಂಡುಕೊಳ್ಳಿ.
ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಕೇಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- 1 ಕಪ್ ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು
- 1 ಕಪ್ ಆಲೂಗೆಡ್ಡೆ ಪಿಷ್ಟ
- 1⁄2 ಕಪ್ ಓಟ್ ಮೀಲ್
- 3 ಮೊಟ್ಟೆಗಳು
- 240 ಗ್ರಾಂ ಕಚ್ಚಾ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (2 ದೊಡ್ಡ ಕ್ಯಾರೆಟ್)
- 200 ಮಿಲಿ ಸಸ್ಯಜನ್ಯ ಎಣ್ಣೆ
- 1 1⁄2 ಕಪ್ ಕಂದು ಸಕ್ಕರೆ ಅಥವಾ ಡೆಮೆರಾ
- ಹಸಿರು ಬಾಳೆ ಜೀವರಾಶಿಯ 3 ಚಮಚ
- 1 ಚಮಚ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್:
ಕ್ಯಾರೆಟ್, ಎಣ್ಣೆ, ಜೀವರಾಶಿ ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಸೋಲಿಸಿ. ಆಳವಾದ ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ, ಹಿಟ್ಟು ಮತ್ತು ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಬೆರೆಸಿ, ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಿಂದ ಸುರಿಯಿರಿ, ಅದು ಏಕರೂಪದ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಯೀಸ್ಟ್ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿದ ಕೇಕ್ ಪ್ಯಾನ್‌ನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು 200ºC ನಲ್ಲಿ 30 ರಿಂದ 40 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿರುವ ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಇತರ ಆರೋಗ್ಯಕರ ಹಿಟ್ಟಿನ ಬಗ್ಗೆ ತಿಳಿದುಕೊಳ್ಳಿ: ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಬಿಳಿಬದನೆ ಹಿಟ್ಟು.
ಪೋರ್ಟಲ್ನಲ್ಲಿ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿದೆ
ಭಾಗಶಃ (ಫೋಕಲ್) ಸೆಳವು