9 ಲೆಟಿಸ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು, ಪ್ರಕಾರಗಳು ಮತ್ತು ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸಬೇಕು (ಪಾಕವಿಧಾನಗಳೊಂದಿಗೆ)
ವಿಷಯ
- 1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ
- 2. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 3. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
- 4. ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- 5. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
- 6. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
- 7 ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
- 8. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
- 9. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿ
- ಲೆಟಿಸ್ ವಿಧಗಳು
- ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
- ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
- ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
- 1. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ರೋಲ್
- 2. ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
- 3. ಲೆಟಿಸ್ ಚಹಾ
- 4. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ರಸ
ಲೆಟಿಸ್ ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ದೈನಂದಿನ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿಕೊಳ್ಳಬೇಕು ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲವಾಗುವುದು, ಜಠರಗರುಳಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವುದು ಮತ್ತು ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಮಟ್ಟವನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸುವುದು ಮುಂತಾದ ಹಲವಾರು ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ. ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಮತ್ತು ಜೈವಿಕ ಸಕ್ರಿಯ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿಂದ ಈ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಒದಗಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಈ ತರಕಾರಿಯನ್ನು ಸಲಾಡ್‌ಗಳಲ್ಲಿ, ಜ್ಯೂಸ್ ಅಥವಾ ಟೀ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು, ಮತ್ತು ಸುಲಭವಾಗಿ ನೆಡಬಹುದು, ಕೇವಲ ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಮಡಕೆ, ಸಾಕಷ್ಟು ಸೂರ್ಯನ ಬೆಳಕು ಮತ್ತು ಬೆಳೆಯಲು ನೀರು ಬೇಕಾಗುತ್ತದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ನಿಯಮಿತವಾಗಿ ಸೇವಿಸುವುದರಿಂದ ಈ ಕೆಳಗಿನ ಆರೋಗ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ತರಬಹುದು:
1. ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ
ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದು ತರಕಾರಿಯಾಗಿದ್ದು ಅದು ಕಡಿಮೆ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಫೈಬರ್ನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ತೂಕ ನಷ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
2. ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಲೆಟಿಸ್‌ನಲ್ಲಿರುವ ನಾರುಗಳು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್‌ಗಳ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯು ನಿಧಾನವಾಗಿರಲು ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ, ರಕ್ತದಲ್ಲಿನ ಸಕ್ಕರೆಯ ತ್ವರಿತ ಏರಿಕೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದು ಮಧುಮೇಹ ಅಥವಾ ಮಧುಮೇಹ ಪೂರ್ವದ ಜನರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
3. ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಲೆಟಿಸ್ ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಯಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಕಣ್ಣಿನ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು, ಜೆರೋಫ್ಥಾಲ್ಮಿಯಾ ಮತ್ತು ರಾತ್ರಿ ಕುರುಡುತನವನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟುವ ಪ್ರಮುಖ ಸೂಕ್ಷ್ಮ ಪೋಷಕಾಂಶವಾಗಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ವಯಸ್ಸಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಮ್ಯಾಕ್ಯುಲರ್ ಡಿಜೆನರೇಶನ್ ಅನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ.
4. ಅಕಾಲಿಕ ಚರ್ಮದ ವಯಸ್ಸನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶಕ್ಕೆ ಧನ್ಯವಾದಗಳು, ಲೆಟಿಸ್ ಸೇವನೆಯು ಚರ್ಮದ ಕೋಶಗಳನ್ನು ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯಿಂದ ರಕ್ಷಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ವಿಟಮಿನ್ ಎ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಇ ಅನ್ನು ಒದಗಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸೂರ್ಯನ ನೇರಳಾತೀತ ಕಿರಣಗಳಿಂದ ರಕ್ಷಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ದೇಹದಲ್ಲಿನ ಗುಣಪಡಿಸುವ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆ ಮತ್ತು ಕಾಲಜನ್ ಉತ್ಪಾದನೆಗೆ ಮುಖ್ಯವಾದ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಇದರಿಂದಾಗಿ ಸುಕ್ಕುಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ಉತ್ತೇಜಿಸುತ್ತದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ಸಹ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಚರ್ಮವನ್ನು ಸರಿಯಾಗಿ ಹೈಡ್ರೀಕರಿಸುವಂತೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
5. ಮೂಳೆಯ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ
ಲೆಟಿಸ್ ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಮತ್ತು ರಂಜಕದಂತಹ ಹಲವಾರು ಖನಿಜಗಳಿಂದ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.ಇದರ ಜೊತೆಯಲ್ಲಿ, ಇದು ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಸಂಯೋಜನೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯ ಭಾಗವಾಗಿದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದು ಮೂಳೆ ಮರುಹೀರಿಕೆಗೆ ಕಾರಣವಾದ ಹಾರ್ಮೋನ್ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ನಿಗ್ರಹಿಸುತ್ತದೆ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಈ ತರಕಾರಿಯಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ ಕೂಡ ಇದೆ, ಇದು ಮೂಳೆಗಳ ಬಲವರ್ಧನೆಗೆ ಸಹ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ.
6. ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ
ಇದು ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ಕಬ್ಬಿಣವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ, ಲೆಟಿಸ್ ಸೇವನೆಯು ರಕ್ತಹೀನತೆಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆ ನೀಡುತ್ತದೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇವು ಕೆಂಪು ರಕ್ತ ಕಣಗಳ ರಚನೆಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದ ಖನಿಜಗಳಾಗಿವೆ. ಲೆಟಿಸ್ ಒದಗಿಸುವ ಕಬ್ಬಿಣದ ಕಾರಣದಿಂದಾಗಿ, ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಆಹಾರವನ್ನು ಸಹ ಸೇವಿಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ ಆದ್ದರಿಂದ ಕರುಳಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಗೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ.
7 ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ
ಲೆಟಿಸ್ ಶಾಂತಗೊಳಿಸುವ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಇದು ಕೇಂದ್ರ ನರಮಂಡಲದ ಒತ್ತಡ ಮತ್ತು ಉತ್ಸಾಹವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ, ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯ ವಿರುದ್ಧ ಹೋರಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ವ್ಯಕ್ತಿಯು ಉತ್ತಮ ನಿದ್ರೆ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
8. ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ
ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಆಂಟಿಆಕ್ಸಿಡೆಂಟ್‌ಗಳು ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿವೆ, ಏಕೆಂದರೆ ಇದರಲ್ಲಿ ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ, ಕ್ಯಾರೊಟಿನಾಯ್ಡ್ಗಳು, ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು, ಕ್ಲೋರೊಫಿಲ್ ಮತ್ತು ಫೀನಾಲಿಕ್ ಸಂಯುಕ್ತಗಳಿವೆ, ಇದು ಜೀವಕೋಶಗಳಿಗೆ ಸ್ವತಂತ್ರ ರಾಡಿಕಲ್ಗಳಿಂದ ಉಂಟಾಗುವ ಹಾನಿಯನ್ನು ತಡೆಯುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಆದ್ದರಿಂದ, ಇದರ ನಿಯಮಿತ ಸೇವನೆಯು ಕ್ಯಾನ್ಸರ್ ಸೇರಿದಂತೆ ದೀರ್ಘಕಾಲದ ಕಾಯಿಲೆಗಳ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
9. ಮಲಬದ್ಧತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಿ
ಇದು ಫೈಬರ್ ಮತ್ತು ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಸಮೃದ್ಧವಾಗಿರುವ ಕಾರಣ, ಲೆಟಿಸ್ ಮಲ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಅದರ ಜಲಸಂಚಯನ ಹೆಚ್ಚಳಕ್ಕೆ ಒಲವು ತೋರುತ್ತದೆ, ಅದರ ನಿರ್ಗಮನಕ್ಕೆ ಅನುಕೂಲಕರವಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಮಲಬದ್ಧತೆ ಇರುವವರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿದೆ.
ಲೆಟಿಸ್ ವಿಧಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಹಲವಾರು ವಿಧಗಳಿವೆ, ಅವುಗಳಲ್ಲಿ ಮುಖ್ಯವಾದವು:
- ಅಮೇರಿಕಾನಾ ಅಥವಾ ಐಸ್ಬರ್ಗ್, ಇದು ದುಂಡಗಿನ ಮತ್ತು ತಿಳಿ ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಿಂದ ಹೊರಹೋಗುವ ಮೂಲಕ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ;
- ಲಿಸಾ, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಸುಗಮ ಮತ್ತು ಸುಗಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ;
- ಕ್ರೆಸ್ಪಾ, ಇದು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾಗಿರುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಕೊನೆಯಲ್ಲಿ ಉಲ್ಬಣಗಳೊಂದಿಗೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ;
- ರೋಮನ್, ಇದರಲ್ಲಿ ಎಲೆಗಳು ಅಗಲವಾಗಿರುತ್ತವೆ, ಉದ್ದವಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಸುರುಳಿಯಾಗಿರುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಕಡು ಹಸಿರು ಬಣ್ಣದಲ್ಲಿರುತ್ತವೆ;
- ನೇರಳೆ, ಇದು ನೇರಳೆ ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತದೆ.
ಈ ರೀತಿಯ ಲೆಟಿಸ್ ಒಂದೇ ರೀತಿಯ ಗುಣಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ, ಮತ್ತು ವಿನ್ಯಾಸ, ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಪರಿಮಳದಲ್ಲಿನ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳ ಜೊತೆಗೆ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸಗಳಿರಬಹುದು.
ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಮಾಹಿತಿ
ಕೆಳಗಿನ ಕೋಷ್ಟಕವು 100 ಗ್ರಾಂ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ನಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತದೆ:
| ಸಂಯೋಜನೆ | ನಯವಾದ ಲೆಟಿಸ್ | ನೇರಳೆ ಲೆಟಿಸ್ |
| ಶಕ್ತಿ | 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ | 15 ಕೆ.ಸಿ.ಎಲ್ |
| ಪ್ರೋಟೀನ್ | 1.8 ಗ್ರಾಂ | 1.3 ಗ್ರಾಂ |
| ಕೊಬ್ಬುಗಳು | 0.8 ಗ್ರಾಂ | 0.2 ಗ್ರಾಂ |
| ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ಗಳು | 1.7 ಗ್ರಾಂ | 1.4 ಗ್ರಾಂ |
| ಫೈಬರ್ | 1.3 ಗ್ರಾಂ | 0.9 ಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಎ | 115 ಎಂಸಿಜಿ | 751 ಎಂಸಿಜಿ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಇ | 0.6 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.15 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 1 | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.06 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 2 | 0.02 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.08 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 3 | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.32 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಬಿ 6 | 0.04 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.1 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಫೋಲೇಟ್‌ಗಳು | 55 ಎಂಸಿಜಿ | 36 ಎಂಸಿಜಿ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ | 4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 3.7 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ವಿಟಮಿನ್ ಕೆ | 103 ಎಂಸಿಜಿ | 140 ಎಂಸಿಜಿ |
| ಫಾಸ್ಫರ್ | 46 ಮಿಗ್ರಾಂ | 28 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಪೊಟ್ಯಾಸಿಯಮ್ | 310 ಮಿಗ್ರಾಂ | 190 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕ್ಯಾಲ್ಸಿಯಂ | 70 ಮಿಗ್ರಾಂ | 33 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಮೆಗ್ನೀಸಿಯಮ್ | 22 ಮಿಗ್ರಾಂ | 12 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಕಬ್ಬಿಣ | 1.5 ಮಿಗ್ರಾಂ | 1.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
| ಸತು | 0.4 ಮಿಗ್ರಾಂ | 0.2 ಮಿಗ್ರಾಂ |
ಹೇಗೆ ಸೇವಿಸುವುದು
ಮೇಲೆ ತಿಳಿಸಲಾದ ಲೆಟಿಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು, ದಿನಕ್ಕೆ ಕನಿಷ್ಠ 4 ಎಲೆಗಳ ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ತಿನ್ನಲು ಸೂಚಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಮೇಲಾಗಿ 1 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ, ಈ ರೀತಿಯಾಗಿ ಅದರ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಸಾಧ್ಯವಿದೆ, ಜೊತೆಗೆ ಭಾಗವಾಗುವುದರ ಜೊತೆಗೆ ಸಮತೋಲಿತ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಆಹಾರ. ಆರೋಗ್ಯಕರ.
ಲೆಟಿಸ್ ಅನ್ನು ಸಲಾಡ್, ಜ್ಯೂಸ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್‌ವಿಚ್‌ಗಳಿಗೆ ಸೇರಿಸಬಹುದು ಮತ್ತು ಅದರ ಫೋಲಿಕ್ ಆಮ್ಲ ಮತ್ತು ವಿಟಮಿನ್ ಸಿ ಅಂಶವನ್ನು ಕಾಪಾಡಲು ರೆಫ್ರಿಜರೇಟರ್‌ನಲ್ಲಿ ಸಂಗ್ರಹಿಸಬೇಕು.
ಎಲೆಗಳನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಹೊತ್ತು ಇರಿಸಲು, ಒಂದು ಮುಚ್ಚಳವನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಪಾತ್ರೆಯನ್ನು ಬಳಸಿ ಮತ್ತು ಕರವಸ್ತ್ರ ಅಥವಾ ಕಾಗದದ ಟವಲ್ ಅನ್ನು ಪಾತ್ರೆಯ ಕೆಳಭಾಗದಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಮೇಲ್ಭಾಗದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ, ಇದರಿಂದ ಕಾಗದವು ಎಲೆಗಳಿಂದ ತೇವಾಂಶವನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳು ಹೆಚ್ಚು ಕಾಲ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಇದಲ್ಲದೆ, ನೀವು ಪ್ರತಿ ಹಾಳೆಯ ನಡುವೆ ಕರವಸ್ತ್ರವನ್ನು ಸಹ ಇರಿಸಬಹುದು, ಕಾಗದವು ತುಂಬಾ ಆರ್ದ್ರವಾಗಿದ್ದಾಗ ಅದನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಮರೆಯದಿರಿ.
ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು
ಲೆಟಿಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಮತ್ತು ಆರೋಗ್ಯಕರ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳು ಈ ಕೆಳಗಿನಂತಿವೆ:
1. ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಲೆಟಿಸ್ ರೋಲ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು:
- ನಯವಾದ ಲೆಟಿಸ್ನ 6 ಎಲೆಗಳು;
- ಮಿನಾಸ್ ಲೈಟ್ ಚೀಸ್ ಅಥವಾ ರಿಕೊಟ್ಟಾ ಕ್ರೀಮ್ನ 6 ಚೂರುಗಳು;
- 1 ಸಣ್ಣ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಅಥವಾ ಬೀಟ್.
ಸಾಸ್
- 2 ಚಮಚ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ;
- 1 ಚಮಚ ನೀರು;
- ಸಾಸಿವೆ 1 ಚಮಚ;
- 1/2 ಚಮಚ ನಿಂಬೆ ರಸ;
- ರುಚಿಗೆ ತಕ್ಕಷ್ಟು ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಪ್ರತಿ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಯ ಮೇಲೆ ಚೀಸ್, ಹ್ಯಾಮ್ ಮತ್ತು 2 ಚಮಚ ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್ ಇರಿಸಿ, ಎಲೆಯನ್ನು ಉರುಳಿಸಿ ಟೂತ್‌ಪಿಕ್‌ಗಳೊಂದಿಗೆ ಜೋಡಿಸಿ. ರೋಲ್ಗಳನ್ನು ಕಂಟೇನರ್ನಲ್ಲಿ ವಿತರಿಸಿ, ಸಾಸ್ನ ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ರೋಲ್ಗಳ ಮೇಲೆ ಸಿಂಪಡಿಸಿ. ರೋಲ್ ಅನ್ನು ಹೆಚ್ಚು ಪೌಷ್ಟಿಕವಾಗಿಸಲು, ನೀವು ಚೂರುಚೂರು ಚಿಕನ್ ಅನ್ನು ಭರ್ತಿ ಮಾಡಲು ಸೇರಿಸಬಹುದು.
2. ಲೆಟಿಸ್ ಸಲಾಡ್
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 1 ಲೆಟಿಸ್;
- 2 ತುರಿದ ಕ್ಯಾರೆಟ್;
- 1 ತುರಿದ ಬೀಟ್;
- 1 ಚರ್ಮರಹಿತ ಮತ್ತು ಬೀಜರಹಿತ ಟೊಮೆಟೊ;
- 1 ಸಣ್ಣ ಮಾವು ಅಥವಾ 1/2 ದೊಡ್ಡ ಮಾವನ್ನು ಘನಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- 1 ಈರುಳ್ಳಿ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ;
- ರುಚಿಗೆ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊ.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳು ಮತ್ತು season ತುವನ್ನು ಎಣ್ಣೆ, ವಿನೆಗರ್, ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ಓರೆಗಾನೊದೊಂದಿಗೆ ಬೆರೆಸಿ. ಈ ಸಲಾಡ್ ಸೈಡ್ ಡಿಶ್ ಆಗಿ ಅಥವಾ ಮುಖ್ಯ in ಟದಲ್ಲಿ ಸ್ಟಾರ್ಟರ್ ಆಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸುತ್ತದೆ, ಇದು ಅತ್ಯಾಧಿಕತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಮತ್ತು ಕರುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಕಾರ್ಬೋಹೈಡ್ರೇಟ್ ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬಿನ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವಿಕೆಯನ್ನು ನಿಯಂತ್ರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
3. ಲೆಟಿಸ್ ಚಹಾ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 3 ಕತ್ತರಿಸಿದ ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳು;
- 1 ಕಪ್ ನೀರು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಲೆಟಿಸ್ ಎಲೆಗಳೊಂದಿಗೆ ನೀರನ್ನು ಸುಮಾರು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿ. ನಂತರ ನಿದ್ರಾಹೀನತೆಯನ್ನು ಎದುರಿಸಲು ರಾತ್ರಿಯಲ್ಲಿ ಅದನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಕುಡಿಯಿರಿ.
4. ಸೇಬಿನೊಂದಿಗೆ ಲೆಟಿಸ್ ರಸ
ಪದಾರ್ಥಗಳು
- 2 ಕಪ್ ಲೆಟಿಸ್;
- ಕತ್ತರಿಸಿದ ಹಸಿರು ಸೇಬಿನ 1/2 ಕಪ್;
- 1/2 ಹಿಂಡಿದ ನಿಂಬೆ;
- ಸುತ್ತಿಕೊಂಡ ಓಟ್ಸ್‌ನ 1 ಚಮಚ;
- 3 ಕಪ್ ನೀರು.
ತಯಾರಿ ಮೋಡ್
ಎಲ್ಲಾ ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ ಬೆರೆಸಿ 1 ಗ್ಲಾಸ್ ತಣ್ಣನೆಯ ರಸವನ್ನು ಕುಡಿಯಿರಿ.
ಆಡಳಿತ ಆಯ್ಕೆಮಾಡಿ
ಮಕ್ಕಳಿಗಾಗಿ 5 ಸುರಕ್ಷಿತ ವಿಧದ ಕಬ್ಬಿಣದ ಪೂರಕ
