ಬಿಸಿಎಎಗಳು ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ

ವಿಷಯ

• ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್‌ಗಳ ಸ್ನಾಯು-ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ Aೇಂಕರಿಸಿದ ಬಿಸಿಎಎಗಳು (ಕವಲೊಡೆದ ಚೈನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು)?
• ಬಿಸಿಎಎಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು
• BCAA ಗಳ ಮೂಲಗಳು
• ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ

ಪ್ರಶ್ನೆ: ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್‌ಗಳ ಸ್ನಾಯು-ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಯಾವುವು, ವಿಶೇಷವಾಗಿ Aೇಂಕರಿಸಿದ ಬಿಸಿಎಎಗಳು (ಕವಲೊಡೆದ ಚೈನ್ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು)?

ಎ: ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ರೂಪಿಸುವ ಬಿಲ್ಡಿಂಗ್ ಬ್ಲಾಕ್ಸ್. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಲೆಗೊಗಳಂತೆ ಅವುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟುಗೂಡಿಸುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಮೊದಲಿನಿಂದಲೂ (ಅಗತ್ಯವಲ್ಲದ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುತ್ತದೆ), ನೀವು ಇತರರನ್ನು (ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು) ಆಹಾರ ಅಥವಾ ಪೂರಕಗಳಿಂದ ಪಡೆಯಬೇಕು. ಇವು ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು-ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಬ್ರಾಂಚ್ಡ್-ಚೈನ್ ಅಮಿನೋ ಆಮ್ಲಗಳು (BCAAs) ಎಂದು ಕರೆಯಲ್ಪಡುವ ಒಂದು ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ರೀತಿಯ - ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ನಿಮ್ಮ ದೇಹದ ಸಾಮರ್ಥ್ಯದಲ್ಲಿ ಸೀಮಿತಗೊಳಿಸುವ ಅಂಶವಾಗಿದೆ. BCAA ಗಳು ಯಾವುವು, BCAA ಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು ಮತ್ತು ಅವುಗಳನ್ನು ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಹೇಗೆ ಪಡೆಯುವುದು ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಇನ್ನಷ್ಟು.

ನೀವು ತೂಕ ಇಳಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಕಾರ್ಯಕ್ಷಮತೆ ಎರಡಕ್ಕೂ ಮುಖ್ಯವಾದುದರಿಂದ ನೀವು ಪೌಂಡ್‌ಗಳನ್ನು ಇಳಿಸಲು ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ PR ಅನ್ನು ಸೋಲಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸುತ್ತಿರಲಿ, ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುವಿನ ದ್ರವ್ಯರಾಶಿಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವುದು ಅತ್ಯಗತ್ಯ. ಅಲ್ಲದೆ, ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಬಹಳ ನಿಧಾನವಾಗಿ ನಿರ್ಮಿಸಲಾಗಿದೆ. ಕೊಬ್ಬಿನ ನಷ್ಟವನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ವೇಗಗೊಳಿಸಬಹುದಾದರೂ, ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣವು ಸಾಧ್ಯವಿಲ್ಲ. (ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಹೇಗೆ ನಿರ್ಮಿಸುವುದು ಮತ್ತು ಕೊಬ್ಬನ್ನು ಸುಡುವುದು ಹೇಗೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಎಲ್ಲಾ ವಿಜ್ಞಾನಗಳು ಇಲ್ಲಿವೆ.)

ಬೋನಸ್: ಸ್ನಾಯು ದಿನವಿಡೀ ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತದೆ - ಅಂದರೆ ವ್ಯಾಯಾಮ ಮಾಡುವಾಗ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಬರ್ನ್ ಮಾಡುತ್ತೀರಿ ಮತ್ತು ನೀವು ಮಂಚದ ಮೇಲೆ ಕುಳಿತು ಹೆಚ್ಚು ಕ್ಯಾಲೊರಿಗಳನ್ನು ಸುಡುತ್ತೀರಿ (ಸ್ಕೋರ್!). ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಪ್ರಯತ್ನಿಸದಿದ್ದರೂ ಸಹ, ಮರುದಿನ ಮತ್ತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡಲು ನೀವು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸಬೇಕಾದ ವ್ಯಾಯಾಮದ ಸಮಯದಲ್ಲಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತೀರಿ. ಅದಕ್ಕಾಗಿಯೇ, ನನ್ನ ಕಕ್ಷಿದಾರರ ಗುರಿಗಳೇನೇ ಇರಲಿ, ನಾವು ಯಾವಾಗಲೂ ಅವರು ಹೊಂದಿರುವ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಮತ್ತು ಸರಿಯಾದ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಪಡೆಯುವುದಕ್ಕೆ ಹೆಚ್ಚಿನ ಆದ್ಯತೆಯನ್ನು ನೀಡುತ್ತೇವೆ. (ಮತ್ತು, ನೀವು ಭಾರವಾದ ತೂಕವನ್ನು ಎತ್ತಲು ಒಂದು ಕಾರಣ.)

ಬಿಸಿಎಎಗಳ ಪ್ರಯೋಜನಗಳು

ಬಿಸಿಎಎಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರು ವಿಧಗಳಿವೆ: ಲ್ಯೂಸಿನ್, ಐಸೊಲ್ಯೂಸಿನ್ ಮತ್ತು ವ್ಯಾಲಿನ್. ಅವುಗಳ ರಾಸಾಯನಿಕ ಸಂಯೋಜನೆಯು ವಿಶಿಷ್ಟವಾದ ಕವಲೊಡೆದ ರಚನೆಯನ್ನು (ಮರದ ಕೊಂಬೆಯಂತೆ) ಹೊಂದಿರುವುದರಿಂದ ಅವುಗಳನ್ನು ಶಾಖೆಯ-ಸರಪಳಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳು ಎಂದು ಕರೆಯಲಾಗುತ್ತದೆ. ಇದು ಇತರ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರದ ಕೆಲವು ಆಸಕ್ತಿದಾಯಕ ಸಾಮರ್ಥ್ಯಗಳನ್ನು ಅವರಿಗೆ ನೀಡುತ್ತದೆ.

BCAA ಗಳ ಒಂದು ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅವು ಸ್ನಾಯುವಿನ ಸ್ಥಗಿತವನ್ನು ತಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹವು ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ನಿರ್ಮಿಸುವ ದರವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸಲು ಅವರು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತಾರೆ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಪುನರ್ನಿರ್ಮಿಸುವುದಕ್ಕಿಂತ ವೇಗವಾಗಿ ಸ್ನಾಯುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುವುದಿಲ್ಲ. ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯಲ್ಲಿ ಲ್ಯೂಸಿನ್ ಪ್ರಮುಖ ಬಿಸಿಎಎ ಆಗಿದೆ. (ಸ್ನಾಯುವನ್ನು ಕಾಪಾಡಿಕೊಳ್ಳಲು ಮತ್ತು ನಿರ್ಮಿಸಲು ಲ್ಯೂಸಿನ್ ಏಕೆ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ ಎಂಬುದರ ಕುರಿತು ಇಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚು.)

ಬಿಸಿಎಎಗಳು ವ್ಯಾಯಾಮಕ್ಕಾಗಿ ಇಂಧನವನ್ನು ಸಹ ನೀಡುತ್ತವೆ. ತೀವ್ರವಾದ ತಾಲೀಮು ಸಮಯದಲ್ಲಿ, BCAA ಗಳ ವಿಶಿಷ್ಟ ರಚನೆಯು ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳಿಗೆ ಇಂಧನವಾಗಿ ಕಾರ್ಯನಿರ್ವಹಿಸಲು ಅನುವು ಮಾಡಿಕೊಡುತ್ತದೆ. ಮತ್ತು ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅವರು ನಿಮಗೆ ಸ್ಲಿಮ್ ಡೌನ್ ಮಾಡಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡಬಹುದು: ಹಲವಾರು ಅಧ್ಯಯನಗಳು BCAA ಸೇವನೆ ಮತ್ತು ತೆಳ್ಳಗಿನ ನಡುವಿನ ಸಂಬಂಧವನ್ನು ತೋರಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು BCAA ಗಳ ಹೆಚ್ಚಿನ ಸೇವನೆಯು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ತೆಳ್ಳಗಿನ ದೇಹದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧ ಹೊಂದಿದೆ.

BCAA ಗಳ ಮೂಲಗಳು

1. ಬಿಸಿಎಎ ಪೂರಕಗಳು: BCAA ಗಳೊಂದಿಗಿನ ಪಾನೀಯಗಳು ಬಹಳ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಕೇವಲ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಕುಡಿಯುತ್ತಿರುವಂತೆ ರುಚಿಸದಂತಹ ಉತ್ತಮ ಸಿಟ್ರಸ್ ಮತ್ತು ಹಣ್ಣಿನ ಸುವಾಸನೆಗಳಲ್ಲಿ ಬರುತ್ತವೆ. ಈ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಅಥವಾ ದೀರ್ಘ ತರಬೇತಿ ಅವಧಿಯಲ್ಲಿ (90 ನಿಮಿಷಗಳಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು) ಬಳಸಲು ಉತ್ತಮವಾಗಿದೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಇತರ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪಾನೀಯಗಳು ಅಥವಾ ಈ ಅಮೈನೋ ಆಸಿಡ್‌ಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿರುವ ಆಹಾರಗಳ ಮೇಲೆ ಶುದ್ಧ BCAA ಪೂರಕಗಳ ಅನನ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ಸಾಕಷ್ಟು ವೈಜ್ಞಾನಿಕ ಪುರಾವೆಗಳಿಲ್ಲ, ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು BCAA ಪೂರಕವನ್ನು ಬಳಸಬೇಕೆಂದು ಅನಿಸಬೇಡಿ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ವರ್ಕೌಟ್ ಪೂರ್ವ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಪೂರಕಗಳಿಗೆ ನಿಮ್ಮ ಸಂಪೂರ್ಣ ಮಾರ್ಗದರ್ಶಿ.)

2. ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅಥವಾ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲು: ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಸರಳವಾದ ಶೇಕ್ ನಿಮ್ಮ ಸ್ನಾಯುಗಳ ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಚೇತರಿಕೆಯ ಪ್ರಯತ್ನಗಳನ್ನು ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸಲು ಎಲ್ಲಾ ಇತರ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಜೊತೆಗೆ ನಿಮಗೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ BCAA ಗಳನ್ನು ತಲುಪಿಸುತ್ತದೆ. ಅಥವಾ ನಿಮ್ಮ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶ ಚೇತರಿಕೆಯ ಸಹಾಯವಾಗಿ ನೀವು ಕೇವಲ ಒಂದು ಲೋಟ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಹಾಲನ್ನು ಸೇವಿಸಬಹುದು. ಹಾಲು ನೈಸರ್ಗಿಕವಾಗಿ ಬಿಸಿಎಎಗಳಿಂದ ತುಂಬಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್‌ನಿಂದ ಸ್ವಲ್ಪ ಸೇರಿಸಿದ ಸಕ್ಕರೆ ದೀರ್ಘ ವ್ಯಾಯಾಮದ ನಂತರ ಚೇತರಿಕೆಗೆ ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

3. ಸಂಪೂರ್ಣ ಆಹಾರಗಳು: ಮೀನು, ಮೊಟ್ಟೆ, ನೇರ ಗೋಮಾಂಸ, ಕೋಳಿ ಮತ್ತು ಟರ್ಕಿ ಇವೆಲ್ಲವೂ ಈ ಪ್ರಮುಖ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಸಾಕಷ್ಟು ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಹೊಂದಿರುತ್ತವೆ. (ಸಸ್ಯ-ಆಧಾರಿತ ಮೂಲಗಳನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಅಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಎಂದು ಪರಿಗಣಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ನೀವು ಸಂಪೂರ್ಣ ಪ್ರೋಟೀನ್ಗಳನ್ನು ರಚಿಸಲು ಅವುಗಳನ್ನು ಸಂಯೋಜಿಸಬಹುದು.)

4. ಬಟಾಣಿ ಅಥವಾ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್: BCAA ಗಳಲ್ಲಿ ಸಸ್ಯ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಕಡಿಮೆ ಇರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಬಟಾಣಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಈ ಪ್ರದೇಶದಲ್ಲಿ ಒಂದು ಅಪವಾದವಾಗಿದೆ. ನಿಮ್ಮ ದೇಹಕ್ಕೆ ಅಗತ್ಯವಿರುವ ಎಲ್ಲಾ ಅಗತ್ಯ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಹೆಚ್ಚಿನ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಅನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಒಂದು ಅಧ್ಯಯನವನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ ನ್ಯೂಟ್ರಿಷನ್ ಜರ್ನಲ್ ದೇಹದ ಸಂಯೋಜನೆಯನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಾಗ 40 ಗ್ರಾಂ ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್ 40 ಗ್ರಾಂ ಹಾಲೊಡಕು ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನಂತೆ ಕೆಲಸ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಬಂದಿದೆ. ಆದರೆ ಕ್ಯಾಲೋರಿಗಳು ಪ್ರೀಮಿಯಂನಲ್ಲಿರುವಾಗ, ಹಾಲೊಡಕು ಉತ್ತಮವಾದ ನಂತರದ ತಾಲೀಮು ಆಯ್ಕೆಯಾಗಿ ಪರಿಣಮಿಸುತ್ತದೆ ಏಕೆಂದರೆ ನೀವು ಅಧ್ಯಯನದಲ್ಲಿ ತೋರಿಸಿರುವಂತೆಯೇ ಅರ್ಧದಷ್ಟು ಹಾಲೊಡಕು (20 ಗ್ರಾಂ) ಅಕ್ಕಿ ಪ್ರೋಟೀನ್‌ನೊಂದಿಗೆ ಕಡಿಮೆ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಸಿಗುತ್ತದೆ. ಅಗತ್ಯ ಮತ್ತು ಕವಲೊಡೆದ ಸರಣಿ ಅಮೈನೋ ಆಮ್ಲಗಳ ಪ್ರಮಾಣ. (ಸಂಬಂಧಿತ: ಮಹಿಳೆಯರಿಗೆ ಅತ್ಯುತ್ತಮ ಪ್ರೋಟೀನ್ ಪುಡಿಗಳು.)

ಗೆ ವಿಮರ್ಶೆ