ಡಯಟ್ ಡಾಕ್ಟರನ್ನು ಕೇಳಿ: ಆಲ್zheೈಮರ್ ತಡೆಗಟ್ಟಲು ಆಹಾರಗಳು
ವಿಷಯ
ಪ್ರಶ್ನೆ: ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಬೆಳವಣಿಗೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವ ಯಾವುದೇ ಆಹಾರಗಳಿವೆಯೇ?
ಎ: ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯು ಬುದ್ಧಿಮಾಂದ್ಯತೆಯ ಸಾಮಾನ್ಯ ರೂಪವಾಗಿದೆ, ಇದು 80 ಪ್ರತಿಶತದಷ್ಟು ರೋಗನಿರ್ಣಯದ ಪ್ರಕರಣಗಳಿಗೆ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. 65 ವರ್ಷಕ್ಕಿಂತ ಮೇಲ್ಪಟ್ಟ ಒಂಬತ್ತು ಅಮೆರಿಕನ್ನರಲ್ಲಿ ಒಬ್ಬರಿಗೆ ಈ ರೋಗವಿದೆ, ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾದ ಪ್ಲೇಗ್ಗಳ ರಚನೆಯಿಂದ ನಿರೂಪಿಸಲ್ಪಟ್ಟಿದೆ, ಇದು ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತಕ್ಕೆ ಕಾರಣವಾಗುತ್ತದೆ. ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ರೋಗಿಗಳಲ್ಲಿ ಮೂರನೇ ಎರಡರಷ್ಟು ಮಹಿಳೆಯರು ಇದ್ದರೂ, ಈ ರೋಗವು ನಿರ್ದಿಷ್ಟವಾಗಿ ಮಹಿಳೆಯರನ್ನು ಗುರಿಯಾಗಿರಿಸಿಕೊಂಡಂತೆ ಕಾಣುತ್ತಿಲ್ಲ, ಬದಲಾಗಿ, ಪುರುಷರಿಗೆ ಹೋಲಿಸಿದರೆ ಅವರ ದೀರ್ಘಾಯುಷ್ಯದಿಂದಾಗಿ, ಪುರುಷರಿಗಿಂತ ಹೆಚ್ಚು ಮಹಿಳೆಯರು ಬಳಲುತ್ತಿದ್ದಾರೆ.
ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆಯ ಬಗ್ಗೆ ಸಂಶೋಧನೆಗಳು ನಡೆಯುತ್ತಿವೆ, ಮತ್ತು ಒಂದು ನಿರ್ಣಾಯಕ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪ್ರೋಟೋಕಾಲ್ ಅನ್ನು ಇನ್ನೂ ನಿರ್ಧರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಕೆಲವು ಆಹಾರ ಪದ್ಧತಿಗಳು, ಆಹಾರಗಳು ಮತ್ತು ಪೋಷಕಾಂಶಗಳು ಸಂಶೋಧನೆ ತೋರಿಸಿದರೆ ನಿಮ್ಮ ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಬಹುದು.
1. ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ. 12 ಅಧ್ಯಯನಗಳ 2013 ರ ವಿಮರ್ಶೆಯು ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ಅನುಸರಣೆಯು ಅಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಕಡಿಮೆ ಅಪಾಯದೊಂದಿಗೆ ಸಂಬಂಧಿಸಿದೆ ಎಂದು ಕಂಡುಹಿಡಿದಿದೆ. ಎಕ್ಸ್ಟ್ರಾ-ವರ್ಜಿನ್ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆ, ಮೇಲಾಗಿ ಮೊದಲ ಶೀತ-ಒತ್ತಿದ ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯು ಅದರ ಹೆಚ್ಚಿನ ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕ ಅಂಶದಿಂದಾಗಿ, ಮೆಡಿಟರೇನಿಯನ್ ಆಹಾರದ ವಿಶಿಷ್ಟ ಲಕ್ಷಣವಾಗಿದೆ. 2013 ರಲ್ಲಿ, ಪ್ರಾಥಮಿಕ ಸಂಶೋಧನೆಯನ್ನು ಪ್ರಕಟಿಸಲಾಗಿದೆ PLOSONE ಆಲಿವ್ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುವ ಅತಿಹೆಚ್ಚು ಉತ್ಕರ್ಷಣ ನಿರೋಧಕವಾದ ಒಲಿಯುರೋಪೀನ್ ಆಗ್ಲಿಕೋನ್, ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣವಾದ ಪ್ಲೇಕ್ ರಚನೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಪರಿಣಾಮಕಾರಿಯಾಗಿದೆ.
2. ಸಾಲ್ಮನ್. ಮಿದುಳು ದೀರ್ಘ ಸರಪಳಿ ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬು ಇಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್ಎಗೆ ದೊಡ್ಡ ಭಂಡಾರವಾಗಿದೆ. ಈ ಕೊಬ್ಬುಗಳು ನಿಮ್ಮ ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿರುವ ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಮೆಂಬರೇನ್ಗಳ ಭಾಗವಾಗಿ ಪ್ರಮುಖ ರಚನಾತ್ಮಕ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತವೆ ಮತ್ತು ಅತಿಯಾದ ಉರಿಯೂತವನ್ನು ಪೋಲೀಸಿಂಗ್ ಮತ್ತು ತಣಿಸುತ್ತವೆ. ಅಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ತಡೆಗಟ್ಟುವಿಕೆ ಮತ್ತು ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ EPA ಮತ್ತು DHA ಬಳಕೆಯ ಸಿದ್ಧಾಂತವು ಪ್ರಬಲವಾಗಿದೆ, ಆದರೆ ಕ್ಲಿನಿಕಲ್ ಪ್ರಯೋಗಗಳು ಇನ್ನೂ ನಿಸ್ಸಂದಿಗ್ಧವಾದ ಫಲಿತಾಂಶಗಳನ್ನು ತೋರಿಸಬೇಕಿದೆ. ಇದು ಇಪಿಎ ಮತ್ತು ಡಿಎಚ್ಎಯ ಸಾಕಷ್ಟು ಡೋಸಿಂಗ್ನಿಂದಾಗಿರಬಹುದು ಅಥವಾ ಅಧ್ಯಯನದ ಅವಧಿಗಳು ತುಂಬಾ ಚಿಕ್ಕದಾಗಿದೆ. ಇಲ್ಲಿಯವರೆಗೆ, ಒಮೆಗಾ 3 ಗಳು ಈಗಾಗಲೇ ಆಲ್zheೈಮರ್ ಇರುವ ಸನ್ನಿವೇಶಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ತೋರಿಸಲಾಗಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಆಕ್ರಮಣಕ್ಕೆ ಮುನ್ನ ಅರಿವಿನ ಕುಸಿತವನ್ನು ನಿಧಾನಗೊಳಿಸುವ ಬಗ್ಗೆ ಸಕಾರಾತ್ಮಕ ಫಲಿತಾಂಶಗಳು ಕಂಡುಬಂದಿವೆ. ಸಾಲ್ಮನ್ EPA ಮತ್ತು DHA ಗಳ ಉತ್ತಮ, ಕಡಿಮೆ ಪಾದರಸದ ಮೂಲವಾಗಿದೆ.
3. ಸಾವೆನೈಡ್. ಅಲ್ medicalೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಲಕ್ಷಣಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು 2002 ರಲ್ಲಿ MIT ಯ ಸಂಶೋಧಕರು ಈ ವೈದ್ಯಕೀಯ ಪೌಷ್ಟಿಕ ಪಾನೀಯವನ್ನು ಅಭಿವೃದ್ಧಿಪಡಿಸಿದರು. ಇದು ಮೆದುಳಿನಲ್ಲಿ ಹೊಸ ನರಕೋಶದ ಸಿನಾಪ್ಸೆಸ್ ರಚನೆಗೆ ಪೌಷ್ಠಿಕಾಂಶವನ್ನು ಬೆಂಬಲಿಸಲು ವಿನ್ಯಾಸಗೊಳಿಸಲಾಗಿದೆ ಮತ್ತು ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು, ಬಿ-ವಿಟಮಿನ್ಗಳು, ಕೋಲೀನ್, ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು, ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮತ್ತು ಯೂರಿಡಿನ್ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ, ಇದನ್ನು ಸೆಲ್ಯುಲಾರ್ ಪೊರೆಗಳ ರಚನೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ. ಮೆದುಳಿನ ಮೇಲೆ ನಿರ್ದಿಷ್ಟ ಒತ್ತು.
ಸೌವೆನೈಡ್ ಪ್ರಸ್ತುತ ಮಾರಾಟಕ್ಕೆ ಲಭ್ಯವಿಲ್ಲ, ಆದರೆ ಬೀಜಗಳು (ವಿಟಮಿನ್ ಇ, ಬಿ ಜೀವಸತ್ವಗಳು ಮತ್ತು ಸೆಲೆನಿಯಮ್ ಮೂಲಗಳು), ಎಣ್ಣೆಯುಕ್ತ ಮೀನುಗಳು (ಒಮೆಗಾ -3 ಕೊಬ್ಬುಗಳು), ಆಹಾರದ ಮೂಲಕ ನಿಮ್ಮ ಆಹಾರದಲ್ಲಿನ ಬಹುತೇಕ ಎಲ್ಲಾ ಪೋಷಕಾಂಶಗಳನ್ನು ನೀವು ಪಡೆಯಬಹುದು. ಮತ್ತು ಮೊಟ್ಟೆಗಳು (ಕೋಲೀನ್ ಮತ್ತು ಫಾಸ್ಫೋಲಿಪಿಡ್ಗಳು). ಯುರಿಡಿನ್ ಮೊನೊಫಾಸ್ಫೇಟ್ ಅನೇಕ ಆಹಾರಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ mRNA ರೂಪದಲ್ಲಿ ಕಂಡುಬರುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ದುರದೃಷ್ಟವಶಾತ್ ಈ ರೂಪವು ನಿಮ್ಮ ಕರುಳಿನಲ್ಲಿ ಸುಲಭವಾಗಿ ಕ್ಷೀಣಿಸುತ್ತದೆ. ಆದ್ದರಿಂದ ನೀವು ಈ ಸಂಯುಕ್ತದ ಸಂಭಾವ್ಯ ಪ್ರಯೋಜನಗಳನ್ನು ಪಡೆದುಕೊಳ್ಳಲು ಬಯಸಿದರೆ, ಪೂರಕವನ್ನು ಸಮರ್ಥಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವು ಆಲ್ಝೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯದ ಮೇಲೆ ಪ್ರಭಾವ ಬೀರುತ್ತದೆ ಎಂದು ಗಮನಿಸಬೇಕು. ಅಧಿಕ ರಕ್ತದೊತ್ತಡ, ಎತ್ತರಿಸಿದ ಕೊಲೆಸ್ಟ್ರಾಲ್, ಮತ್ತು ದೇಹದ ತೂಕ (ಬೊಜ್ಜು) ಯಂತಹ ಇತರ ಆರೋಗ್ಯ ಸಮಸ್ಯೆಗಳಿರುವ ವ್ಯಕ್ತಿಗಳು ಅಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯಿಂದ ಬಳಲುವ ಅಪಾಯವನ್ನು ಹೊಂದಿರುತ್ತಾರೆ. ನಿಮ್ಮ ಒಟ್ಟಾರೆ ಆರೋಗ್ಯವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವತ್ತ ಗಮನಹರಿಸುವ ಮೂಲಕ, ನೀವು ಆಲ್zheೈಮರ್ನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಅಪಾಯವನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗುತ್ತದೆ.